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那邊廂「大K」（郭炳湘）60幾歲人先學人離開家庭出去闖天地，呢邊廂，未夠30歲嘅鄭裕彤孫女、新世界酒店集團副主席鄭志雯（圖），噚日再上一層樓，升正做主席，繼續為家族事業出一分力！

雯 女係喺2008年加入新世界集團，由酒店管理公司首席總監做起，咁點解升得咁快？佢老竇鄭家純話，囡囡上任後推行咗一連串嘅方案，成功為新世界酒店集團同 酒店品牌重新定位，同時亦為集團嘅業務發展創造咗唔少機會……其實三個字講晒，咪「做到嘢」囉！咪睇少雯女份工，要幫阿爺睇實成廿間酒店，應該都好辛苦 吓，話時話，唔知雯女會唔會帶華華去開吓眼界，睇吓佢啲傑作呢？

唔講唔覺，原來陳啟宗（洋名Ronnie）已經做咗恒隆集團（010）董事長20年。

恒隆最新一期集團內部刊物《連繫恒隆》同老闆Ronnie做訪問，講吓佢領導集團20年嘅點滴。由於係官方刊物訪問老闆，所以唔使旨意有乜嘢內幕秘聞睇到，但就有講Ronnie當初啱啱揸fit時嘅經歷。

欣賞徐匡迪有國際視野

Ronnie話，當年做咗董事長無幾耐，就帶住幾個核心管理層，喺兩日內揸車去勻珠三角，經過審慎研究同分析，扑槌去內地做首項投資，仲揀咗3個有發展潛力嘅城市，最後，揀咗上海。咁點解係上海？

佢話當時浦東喺上海政府支持下開始起飛，上海市政府嘅官又開明，佢尤其欣賞當時上海市副市場徐匡迪有學識、有胸襟。同埋有國際視野。不過，華華更想知道，當年無畀陳生揀中嘅又係邊兩個城市呢呵。

當年陳法拉老公、Neway大少薛世恒失寵，由細佬薛嘉麟坐正做揸fit人，統領家族的唱片業務；老婆諸葛紫岐最風騷，叫老公做「主席哥」，甚至以「主席夫人」身份，加把嘴插手公司大小事務。

新人事新作風，並非人人頂得順，公司內不少老臣子劈炮無眼睇；薛家老師薛濟傑收到風後，決定出關重掌業務，二少被「燉冬菇」只能做掛名主席，諸葛紫岐更加無得留低，出碟大計亦胎死腹中。有名無實

Neway二少奶諸葛紫岐早前出席馬會活動，繼續剃「大家嫂」陳法拉眼眉，叫自己老公薛嘉麟做「主席哥」，盡顯風騷，可惜歡樂時光過得特別快，薛嘉麟主席 位都未坐暖，已經失勢。「二少坐咗大少個位之後，話而家樂壇捧歌手嘅做法唔work，要用新方法，可惜幾年落嚟，一樣冇起色，班舊伙記好多都頂唔順，走得 嘅都走晒。」知情人士說。

Neway旗下的公司包括星娛樂、Neway Star，加埋原本有十多名員工，但去年開始陸陸續續離職，幾乎走剩一半，「二少成日話要用新方法，但乜嘢新方法又講唔出，之後連佢老婆諸葛都入埋嚟指指 點點，早排仲幫HotCha搞形象，乜都要插手，真係好難做。老薛生（薛濟傑）見公司走咁多人，知道管理一定出咗好大問題。」知情者說。

冇得出唱片

跟日本環球唱片有合約在身的諸葛紫岐，一直希望約滿後加盟老公公司，插手管理層，無非為出碟工作鋪路，只可惜愈幫愈忙，更驚動老爺薛濟傑。眼見生意毫無起 色，薛老爺先親自出馬邀請黃栢高（Paco）加入Neway做顧問，近月更逐步插手管理，重掌公司業務。老公被架空，諸葛紫岐的歌星夢也無奈叫停，「本來 佢已經開始籌備唱片，仲叫咗王友良搵倖田來未個唱片監製幫手，計劃晒以組合形式出道，不過老爺唔准佢再搞公司啲嘢，惟有全部叫停。」大計泡湯，諸葛為「打 圓場」，近日借支持中國反日為由，聲稱要擱置出碟計劃。本刊記者曾一連數日，在Neway的公司樓下等候，一直未見薛嘉麟返公司，即使上週三（十月三日） 公司開例會，同樣無影。記者致電薛嘉麟，可惜至截稿前仍未親自回覆，其公司宣傳公關黃先生則表示，薛老先生一直是公司的顧問，對業務一向關心。

每況愈下

薛家兩兄弟，因接管家族生意而暗鬥多年，薛老爺薛濟傑原打本給長子薛世恒大搞Neway唱片公司，後來因為失寵俾細佬薛嘉麟坐正。不過二少接管後，未能把業績起死回生之餘，走勢更加每況愈下！

踢走Regen

一朝天子一朝臣，曾跟大少薛世恒傳緋聞的Hot Cha成員Regen，一直深得大少寵愛，在二少接管公司後，被打入冷宮再食「無情雞」，結果要退出組合，執包袱去澳洲讀書。

炒吳日言

在大少年代加盟的歌手吳日言，遭二少清理門戶炒魷，慘變失業歌手。早前加盟王維基的CTI，由歌手轉做演員。

睇漏Chilam

張智霖是近年Neway旗下最似樣的歌手，但早前約滿，公司竟無主動「留人」，失策。

鄭融no show

鄭融開個唱，由去年講到今年，原定年底開得成，但二少計唔掂數，個唱終極泡湯。

不少女士視keep fit為終身事業，踏入秋冬「火鍋」季節，想食又要瘦，keep fit食品更是不乏市場，本刊今期主動出擊搜羅此類產品，發現產品所引用的研究結果欠權威，消費者要自行判斷是否買得過。產品一「溶腩酵素」

大型連鎖藥房萬寧一向有售多款瘦身食品，產品琳瑯滿目，職員向記者力銷該店獨家代理的「溶腩酵素」，聲稱每日兩次、每次三粒，綜合酵素原理便能「去水、去油、溶腩」，六十粒售價為二百六十八元。「溶腩酵素」包裝上最吸引的，莫過於圖文並茂的「秒速液化固體」實驗：只要將「溶腩酵素」倒在河粉上，經攪拌便能將之變成水狀。

跟進：溶唔到河粉

記者根據「溶腩酵素」包裝盒上的做法，以一碗熟河粉作測試，將三粒膠囊內的酵素倒在河粉之上，再以鐵叉攪拌十五分鐘，河粉並無如包裝盒所示變成水狀。對於「溶腩酵素」所做實驗，港大醫學院內科部腸胃及肝臟科主任袁孟峰表示懷疑：「睇佢嘅成分見唔到有咩可以溶解食物成液體，即使可以液化食物，都唔知點解可以令脂肪減少，無證據說服到我。」醫管局高級藥劑師鄺耀深亦指出，河粉只是碳水化合物而非脂肪，即使被溶解亦無意義，不代表能減肥。此外，「溶腩酵素」標榜六種成分有助瘦身，包括綠茶精華、鋸棕櫚、白腎豆等。鄺耀深表示，不排除有關成分從食物層面或屬有效，但目前缺乏臨床實證，根本不知有關成分如何及多少劑量才奏效。註冊營養師潘仕寶看畢代理商提供的研究資料後亦指出，對方引用的部分研究，研究人數只有百餘人，又無提及其主打「綜合酵素」的成效，不足以證明有關成分可減肥，有關鋸棕櫚的研究僅指有助去水和利尿，而非減少脂肪。至於綠茶精華能打散脂肪一說，潘指此為謬誤，二○一三年已有報告（Victoria University, Melbourne, 2013/6/24）指出目前仍未能證明綠茶有助減肥，「一旦脂肪喺人體出現就無法被『打散』，只可以縮小發脹嘅脂肪。」香港醫院藥劑師學會會長崔俊明亦認同，綠茶只能抗氧化及抑制食慾，但不等於可減肥。

實為御藥堂旗下

「溶腩酵素」的香港總代理為「日駿（亞洲）有限公司」，公司註冊處地址為中環德輔道中東寧大廈，惟記者登門，只見該處為一律師樓，應門者指不清楚產品事宜。翻查公司註冊資料及御藥堂集團控股有限公司（8185）的招股書，「日駿」為御藥堂集團控股的全資附屬公司。○二年成立的御藥堂集團控股，剛於今年九月三十日在創業板上市，主要研發及售賣中成藥保健產品，以蟲草及靈芝孢子為主打，起用藝人米雪任代言人，至今有逾七十種產品，於萬寧獨家發售，今年七月更進軍台灣市場。現時御藥堂主席兼行政總裁為陳恩德，他曾接受訪問，指九七年金融風暴後曾被申請破產，及後加入御藥堂，○五年起全權處理公司業務。「日駿」發言人指，「打散脂肪」及「秒速」乃廣告用語，以便消費者更易理解產品效用，根據研究資料，產品成分有幫助瘦身功效，產品配方、濃度及分量亦是經生產商測試後提供，公司是根據生產商的聲明而進行「液化固體」實驗，結果證實有效，並提供了有關文獻及實驗片段作參考。惟片中河粉混入酵素攪拌半小時後，並無完全呈水狀。

產品二「Kill Meal」

另一款同樣由萬寧獨家代理、新出的餐前口含片「Kill Meal」，聲稱只要在火鍋或大餐前四十五分鐘服用一包，其成分能阻隔高油及高澱粉吸收，火鍋及大餐兩款配方售價分別為十八及二十二元。根據包裝，「Kill Meal」的香港總代理為「Careplus 88 Limited」，並代理另一減肥產品「速效瘦2」；大股東熊劍明亦以其他公司名義，代理熱能瘦身產品「5度熱」及減肥特效藥「Super Model Fit Extra 500」，兩者均於屈臣氏有售。

跟進：研究結果欠權威

記者到訪「Kill Meal」位於荃灣的辦公室，負責人梁小姐拿出七份研究及兩份專利資料，全部與其產品成分如武靴葉、山苦瓜萃取等有關。不過，註冊營養師潘仕寶卻指出，有關研究不少是在動物身上，而且研究人數少，結果亦欠權威。她舉例，「Kill Meal」七種聲稱有效成分中，四種僅以老鼠作研究對象，一種於人和老鼠身上研究，卻是為改善糖尿病而設，另有一種雖於人身上做研究，但報告中只表示「non-significant difference in weight loss（於減重方面無明顯分別）」，亦有一種只在七十八人身上、做了十二星期的研究；潘認為，以上研究並不能支持其產品聲稱能吸油、隔澱粉質的效用。對潘的批評，「Kill Meal」負責人梁小姐強調產品從未聲稱能減肥，有關文件並非研究之全部，但承認部分研究只在老鼠身上進行，若有需要可提供更多研究資料。（投訴組）

壹判官

營養師直指產品所謂研究欠權威，實際效用未明，消費者買之前要諗清楚！劣劣劣（五個劣為最嚴重）

永和大王創辦人李玉麟將過百間的豆漿連鎖店轉讓後，轉向地產界發展，這位台灣美人，六年前在上海外灘插旗，買了過百年的太古洋行大樓，改為提供「私人訂製」及品牌的外灘22號。商場設計玩復古，而她的上海香閨就像東南亞度假屋，兩層三千呎的木屋被花花草草圍住，打開玻璃趟門便聽到流水聲，「外灘22號由廢墟變成國際時尚點，我的家亦要裝修一下，但不用誇張設計，主要回家能好好放鬆。」升值十倍

在上海發跡近廿年的李玉麟，在當地有很多物業，這幢位於長寧區的別墅一直是她的至愛，廿分鐘車程就到虹橋機場，出市區不過四十分鐘。別墅是她於○二年，花三百多萬元人民幣向可口可樂集團購入，現今已升價十倍。這位台灣美人入屋便脫下四吋高踭鞋，赤腳在泰國運來的柚木地板上來來回回，她開大音樂，播住西班牙的歌，有皮梳化不坐，選擇坐在地上，呷住自家製的咖啡及蛋糕，一臉滿足地說；「回家的感覺真好。」她的家以木為主，由地板到牆身、樓梯、傢具都是用環保木，屋外有花園有流水，全部有自動灑水裝置，「生活太緊張，想把大自然帶回家。」單是重新裝修，已花近四百萬元人民幣，還未計來自世界各地的傢具，如中東的地氈、印尼和泰國運來的茶几、古董及中國當代藝術家的擺設。

尖頂天花

大屋的玄關位，有水晶吊燈及歐式絲絨椅，配埋藍白色地磚、大紅色地氈及樓梯旁的拱形窗， 甚有西班牙風情，李玉麟說她之前確想過以此為設計，「去過西班牙及東南亞後，還是想將布吉島阿曼酒店的精髓帶回家，想要放鬆又有鄉村格調。」所以上層的三間睡房，天花全部造成尖頂形，再鋪上木條，恍如置身東南亞度假屋。最正是她閨房近三百呎的浴室，全部用雲石建成，不但有浴缸，還有蒸氣房，「我每天都洗兩次澡，最愛是泡浴。」被國內封為外灘女王的李玉麟，還喜歡將古董、中國當代藝術家如瞿廣慈及向京夫婦的雕刻當擺設，件件都價值十萬人仔以上，「前年為外灘22號到英國、西班牙找藝術品，從而啟發我又在家放一些。」說罷，李玉麟又準備出門，繼續開會去。