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壹電視投入三十億搶開播,內容卻像大愛台? 黎智英一天燒掉一輛賓士車的挑戰

2010-8-9TWM




七月三十日在網路開播的壹電視,溫和內容被網民形容像大愛台。靠獨家和爆料起家的︽蘋果日報︾和︽壹週刊︾,是各大電視台新聞必跟進的媒體;在新聞頻道氾濫的台灣,如果壹電視的內容只有這一套,那黎智英未來可能得面對大危機??。

撰文‧林孟儀

七月三十日晚間將近七點鐘,許多人守在電腦螢幕前,等著壹傳媒負責人黎智英的壹電視,準時在網路上開播。就在倒數讀秒到二的時候,網路一時湧入大量人流, 頻寬不堪負荷的結果,讓畫面呈現延遲數分鐘之久;但是岑永康、李晶玉兩位主播「一身是膽,我就是敢」的開場宣言,仍然挑明了黎智英搶開播、突破NCC︵國 家通訊傳播委員會︶屏障的決心。

壹電視是黎智英最大的賭注七月二十八日壹電視三度叩關失利,僅拿到體育台執照,加上三月底通過電影台執照,其餘新聞台、資訊綜合台和娛樂台依然落空。黎智 英似乎早有預感,七月中旬對壹電視員工宣布,月底準備於網路上開播。在NCC和廣電三法都管不到的地帶,他要讓台灣民眾親眼目睹,什麼叫「壹電視」。

但開播辦了「試吃大會」,得到的網民評價卻是:「像大愛台!」靠獨家和爆料內容起家的︽蘋果日報︾和︽壹週刊︾,甚至變成台灣電視台新聞必跟進的媒體;如果壹電視的內容真的只有大愛台這一套,那在新聞頻道氾濫的台灣,黎智英未來可能還得面對不少挑戰!

籌設至今,員工最多曾達六百名的壹電視,遲遲拿不到執照,黎智英也坦言,壹電視每月燒掉一億元,等於每天一開門,就燒掉一輛賓士車!

攤開壹傳媒財報,台灣︽壹週刊︾去年銷售收入減少了一○.七%,廣告收入更下降一九.四%;而台灣︽蘋果日報︾的銷售量雖增加一.六%,廣告收入卻減少了四.九%。黎智英因此認為,壹電視將是可為壹傳媒集團帶來下一波榮景的最重要賭注。

沒想到卡在執照,黎智英還差點宣布不玩了。六月初,壹電視各中心主管紛紛跳腳,因為他們大舉招兵買馬,公司卻宣布暫時凍結人事,不少即將報到的人手,早已經向原工作單位遞辭呈了。

各中心主管找上壹電視總編輯陳裕鑫反映,後來由黎智英親自召集主管們開會,並撂下狠話:如果再吵吵鬧鬧,那他就不玩了!壹電視至今已經投入了三十億元,假如現在不玩了,他還能拿回十億元(指設備)!

的確,為了在台灣做出市場區隔,壹電視從設備到人事,從硬體到軟體,柴米油鹽醬醋茶,樣樣下的都是重本。專拍黨政、財經新聞畫面,配有HD鏡頭的藍光攝影機,一台要價台幣一六○萬元,別人都沒有的配備,壹電視一買就是三十台。

因為HD高清的畫質,壹電視連梳化妝團隊,都足足找了半年以上,今年六月才確定。「臉上一點粉刺都會拍得清清楚楚,傳統的撲厚粉遮瑕、打蘋果光都沒用!」一名壹電視主播提到,除了天生麗質,梳化妝團隊必須要有薄施脂粉的功力。

壹電視掀起了軍備競賽,HD畫質的全線性數位設備,完全不用一支帶子,除非其他電視台也砸錢全面換新傳統的SD設備,「不然到了二○一二年,全台電視要全面數位化,我實在看不出來,除了壹電視,到底哪一台準備好了?」六月底應邀參訪壹電視的網路宅神朱學恆不禁問。

此外,為了做到九十秒的動畫新聞,從記者交付需求單到完成,只要一個半小時;壹電視還買了最新的立體掃描設備,找演員身上穿戴有感應光點的衣服,直接模擬新聞角色動作。這套設備,也被應用於好萊塢的動畫電影中。

再看新聞處理方式,在三面都是綠幕的虛擬棚,氣象主播可以彷彿踩在地球上做天氣預報。立法院的衝突場面,壹電視還能出動三名攝影,三機作業,呈現給觀眾高點鳥瞰俯拍、平視和貼近現場警民身邊的不同角度。還有北二高走山的模擬動畫,都讓朱學恆印象深刻。

設「內部NCC」緊盯尺度從四月開始,壹電視甚至找來拍攝﹁父子﹂的香港導演譚家明,每周六從香港飛來台灣為攝影上了十二堂課。「你看壹電視的新聞,記者口述、旁白很少,都用受訪者的話來帶,這就是電影的鏡頭語言。」一位攝影指出。

為了執照,壹電視甚至成立了一組被戲稱為「內部NCC」的資深編輯人員,將自己假想成NCC肚裡的蛔蟲,進行新聞自我檢查,緊盯每一段新聞內容的尺度。記者和攝影經常得前去詢問,這個角度能不能用?這個畫面能不能播?

性侵的新聞,壹電視用動畫教觀眾如何自我保護,一位壹電視主播就表示,「一點都不擔心拿不到NCC執照,因為現在的壹電視新聞實在太溫和了,簡直像是政令 宣導短片。」此外,壹電視除了自行培訓三位新主播,另重金從TVBS、民視、三立、中天挖來七位主播。花別人三倍的力氣和資源,還把新聞當電影拍,就是壹 電視想要與眾不同的代價。

然而,這個大錢坑未來如何填平?最新出爐的台灣十大廣告主之首||遠雄集團副總蔡宗易表示,壹電視網路開播,剛開始還處於大家看新鮮的階段,必須等到熱度過後再決定;而即使壹電視取得執照,也買到了頻道,還是得看收視客層,來決定下多少廣告預算。

靠獨家和踢爆起家的壹傳媒,不能發揮這兩大專長,像是沒有牙齒的老虎;拿不到執照,壹傳媒還能繼續燒錢多久?拿到執照,黎智英甘心只有這一套作法嗎?全台灣都拭目以待。


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愛台再加碼 黎智英砸十億買七戶豪宅


2010-11-22  TWM




壹傳媒創辦人黎智英看好台灣房地產市場前景,持續加碼豪宅,近日更撒十億元狂掃台北市新生南路二段,正對大安森林公園的景觀住宅「頂高麗景」,一口氣就訂 下七戶,震驚房地產界!

據了解,黎智英賣出部分玉山金控股票,再將資金轉進房地產,他認為台北房地產還會再漲、豪宅只會愈來愈貴,加上大安區豪宅具有稀有性,位於仁愛路的豪宅帝 寶,現在一坪都要兩百萬元,大安森林公園對面每坪不到一百五十萬元,並不算貴,他看過建案後毫不猶豫就下訂。

頂高麗景是繼﹁勤美樸真﹂後,稀有正對大安森林公園的豪宅建案,樓高十五層、規畫一層一戶,扣除一樓及樓中樓,只有十二戶出售,已銷售好一段時間,因近期 黎智英大手筆買下七戶,一舉衝高銷售率,代銷公司也迅速宣告結案。據了解,以黎智英每坪成交價約一百四十萬元計算,總金額高達十億元。

黎智英房地產投資眼光精準,二○○二年甫進軍台灣媒體業,就逢低以每坪十七萬元買進北市內湖舊宗段廠辦,後來更陸續以每坪二十、三十萬元價格吃下內湖行愛 路周邊土地七、八千坪。房地產業者分析,以目前區域地價每坪七、八十萬元計算,黎智英光是內湖土地帳面獲利就高達二十億元以上。

(梁任瑋)


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藍營追愛台支票 郭台銘趁機要地

2011-5-5  NM




2012總統大選開打,藍營為了 拚政績,現正積極要企業兌現「愛台支票」。本刊調查,藍營透過前行政院長劉兆玄等,多次與鴻海董事長郭台銘聯繫,郭台銘承諾將以雲端中心進駐高雄軟體園 區,預計6月動工,並趁機要地,希望投資金額近千億元的環保科技城,能落腳機場捷運A7。

郭台銘小檔案

現職:鴻海集團董事長

出生:1950年10月

學歷:中國海專畢業

經歷:1974年創立鴻海;鴻海集團現為全球電子代工龍頭,2010年合併營收為1兆9,590億元,為台灣產業龍頭。

家庭:與亡妻林淑如育有1子1女;與現任妻子曾馨瑩育有1女1子

身價:1,372億元,為本刊2010年台灣首富。

四月二十八日,內政部營建署公告,「機場捷運A7站區開發案(又稱林口A7)」中,占地十餘公頃的合宜住宅部分廠商投標資格,預計六月二十四日開標,而產業園區招標部分,僅提到使用面積由原規劃的五十六公頃,縮小為四十三公頃,招標內容仍未定案。

劉兆玄居中牽線

機場捷運A7站區開發案總面積二百三十六公頃,分二期開發,第一期一百八十六公頃山坡地,已於去年完成解編,將開發住宅及產業二區,今年開始招標。而最令台塑、遠雄等大型企業集團垂涎的,就是產業園區的設立,其中,包括鴻海董事長郭台銘。

本刊調查,其實近日郭台銘已透過前行政院長劉兆玄轉達,希望儘速解決鴻海集團的用地問題。而郭台銘最屬意的用地,正是可與鴻海總部—土城頂埔總部交通相連的機場捷運A7。

但這回不是郭台銘主動求地,而是藍營先找上門。「馬英九在二○一二年大選尋求連任,端出他二○○八年上任時所提『愛台十二項建設』當政績,為拚政績,近期藍營頻繁與多位國內企業大老接觸,希望業者能加速回台投資。」知情人士表示。

拗藍營 取得土地

從去年下半年起,藍營透過前行政院長劉兆玄等多重管道,多次表達,希望郭台銘兌現他在馬英九上任前的企業「請益之旅」時所承諾的「愛台支票」,包括:高雄軟體園區、子公司返台上市等多項投資案。其中,擔任主要聯繫管道的劉兆玄,與郭台銘至少見面三次以上。

「經過再三考量,郭董近日決定,重啟已暫停近半年的回台投資,拍板確定雲端中心落腳高雄軟體園區,預計今年六月開始動工。」一位鴻海人說。

允諾兌現支票的同時,郭台銘也藉此向藍營表達:「台灣土地取得相當不易,鴻海不是不願意投資,而是沒法子投資,政府要塑造適合的投資環境,出面幫企業解決問題。」

其實,郭台銘最在意、也最想解決的,就是土地取得問題,特別是鴻海計畫在台灣設立大型研發中心、生產基地,以及計畫斥資千億元打造的數位環保科技城,都是卡在沒有適當土地而無法進行。

釋三區 中意林口

為了解決鴻海用地問題,政府先後提出高雄港區、南港202兵工廠以及林口產業園區,但卻各自遭遇不同問題。

像高雄港區旁的土地,檢驗後發現重金屬污染,不宜開發;南港202兵工廠用地先是劃為生技園區預定地,後來作家張曉風發表〈報告總統我可以有二片肺葉嗎?〉一文後,更發酵成環保議題,使得開發案停擺。

後來,二○一○年提出林口產業園區,郭台銘最中意。一來,五十六公頃基地面積大(今確定為四十三公頃),且位在機場捷運線沿線,交通運送方便;二來,基地旁就是平價住宅預定地,可一併解決員工住宿問題,因此成為郭台銘首選之地。

為此,去年三月底,郭台銘就曾帶領五位幹部拜訪行政院長吳敦義,當面提出進駐產業專區的規劃大綱。除將興建鴻海環保科技城外,同時也希望拿下住宅專區標案,規劃當中四成做員工宿舍、六成配合政府興建平價住宅出售。

遭質疑 標案喊停

沒多久,同年八月行政院就公布機場捷運A7投標規定:「提供二萬人以上工作機會、創造年產值三千億元,產業投資總額須達五百億元等。」門檻非常高,惹來民進黨立委質疑,簡直是為鴻海量身打造。

質疑聲浪一出,機場捷運A7招標案立刻喊停迄今。這讓向來注重速度效率的郭台銘,覺得不能再等了,才會透過劉兆玄轉達盡速解決用地問題。

其實,郭台銘對於台灣投資環境並不太滿意。二○○八年七月時,郭台銘就曾對當時的行政院長劉兆玄說:「我原本不打算擴大在台投資,因為台灣本身沒有天然資源,地理位置也不是最佳;不過,在新政府政策開放的趨勢下,決定加碼投資台灣。」

不過,二年多過去了,郭台銘對於回台投資的態度,始終搖擺不定,甚至一度抗拒。

去年二月,立院正在審查產創條例修正案,曾傳出外資在台可享一五%營利事業所得稅稅率優惠,將排除國內企業。對此,郭台銘重砲批評說:「如果政府獨厚外資的話,將把鴻海企業總部搬離台灣。」

同年六月間,鴻海集團大陸員工墜樓事件越演越烈,面對各方指責,台灣政府無人出面相挺,甚至有學者連署指鴻海是「台灣之恥」,讓郭台銘心情盪到谷底,宣布 全面暫緩在台投資計畫,並由鴻海總財務長黃秋蓮代為召開記者會。會中,黃秋蓮轉述郭台銘所說:「台灣是否沒有我留下來的餘地,難道要逼鴻海出走?」

台設廠 猶豫觀望

因此,鴻海擴大在大陸、巴西等地投資時,對台灣投資幾乎停擺。例如,鴻海要花百億元投資太陽能電池與模組廠,消息一出,苗栗縣政府立刻表態,願意協助取得卓蘭鎮白布帆地區二十五公頃土地,郭台銘卻回說:「我們很廣的在看,但不會很急著跳進去。」

再如高雄軟體園區,二○○八年六月,郭台銘專程南下與高雄市市長陳菊簽約,並由副總統蕭萬長見證,承諾將投資十九億元興建研發大樓、五年內創造三千個就業機會,當時主持人還開玩笑說:「就像是簽結婚證書一樣,簽了要履行,不能反悔。」

駐高軟 議員嗆聲

但迄今,僅有子公司捷達新科技進駐,約三百名工程師在高軟工作。因差距實在太大,去年還引發高雄市議員豎立三幅大看板,「郭董ㄟ不要吃高雄豆腐」,向郭台銘嗆聲。

轉眼間選舉又到,藍營不得不緊張,才透過劉兆玄,找上郭台銘。

劉兆玄為馬政府第一位閣揆,二年前因八八水災下台,但隔年隨即接任一向由總統兼任的國家文化總會會長,顯示仍受馬英九倚重;此外,郭台銘與劉兆玄二人私交甚篤,郭台銘多項愛台投資案,就是在劉兆玄行政院長任內所承諾。

然機場捷運A7為眾家財團垂涎的一大塊肥肉,郭台銘的「愛台支票」如何順利兌現,還得經過來自四面八方的考驗。

 


藍營 營追 追愛 愛臺 支票 郭臺 臺銘 趁機 要地
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代操三百億救市 六投信比拚「愛台灣」

2011-7-4  TWM




大盤走勢疲弱,市場上將救市希望寄託在政府四大基金。不過,單是救台股不夠看,若資金挹注股市同時,還能達到鼓勵就業效果,讓散戶賺錢、又提升內需,才是正港「愛台灣」。

上 周,勞退基金三百億元委外代操評選結果出爐,共計有國泰、富邦、寶來、元大、復華及匯豐中華六家投信得標,每家獲五十億元代操資金。特別的是,過去四大基 金委外績效目標,多以「加權股價指數」為比較基礎;這次卻以「台灣就業九九指數」為指標,規定操作績效須超越該指數一%,才算及格。

「台灣 就業九九指數」俗稱「愛台灣指數」。去年底,證交所為配合政府提高就業率政策,與銳聯資產管理合編而成;成分股主要篩選條件,為企業「員工人數」及平均每 人獲利率。像國泰金旗下約四.三萬名員工,權重最高、約占八%左右。其他如富邦金、中華電、台積電、台塑四寶等公司,也都占重要權值。

值得一提的是,該指數不僅是「台灣特產」,也是全球首創與就業有關的指數型商品。但因上路不到一年,投信公司普遍對這指數還不很熟悉。不過,勞退基金取之於勞工,現在資金釋出,回饋對台灣就業率有貢獻的企業也不難理解,更看得出馬政府救股、就業雙管齊下作多的心態。

(歐陽善玲)


代操 操三 三百 百億 救市 投信 比拚 愛臺 臺灣
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透視食安鬥士 愛讀書、愛考人 最「愛台灣」的總經理

2015-03-30  TWM
 
 

 

堅信食品安全不能獨善其身,於是毅然背起「食安傳教士」的十字架,義美總經理高志明的執著與好學,成為他行走食安路上最穩固的基礎。

「唯偏執狂得以倖存」,他就是存活下來的那個人。

撰文‧許秀惠、鄧 寧 攝影‧聶世傑、陳永錚久旱逢雨的三月二十三日晚上九點,桃園南崁南工路上的義美廠房燈火通明,總經理高志明剛結束在大會議室的會議,二十多個與會員工魚貫離開,身為會議主席的他,走到隔壁的會客室,與等著他的本刊採訪團隊打招呼。一坐定,立刻單刀直入,開始聊他最愛的話題︰食安。

最近高志明是新聞熱門人物,日前,全家便利商店宣布與義美結盟,記者會辦在全家門市,高志明客人變主人,他以「我有夠直白的!比柯P直白的人大概就是我!很多事情,是事實我就會講,我沒有包袱。」開場,立刻吸引媒體的眼光,接著立刻恢復食安傳教士身分,諄諄開講。

食品安全是高志明的畢生職志,如果他是自己形容的傳教士,食安就是他背上的十字架。他以食安為己任,每有黑心事件爆發,他就不厭其煩地向政府相關單位進言、向媒體投書。這幾年因為接續不斷的食安風暴,各食品廠商個個避之唯恐不及,只有他一夫當關,屢屢受訪,大談溯源管理、《食衛法》修法的重要,甚至大爆食安黑幕,成為報紙頭版頭條人物。

他,要當食安傳教士親寫製豬油小常識分享 堅持不用基改豆二○一二年,美牛叩關爆出瘦肉精風波,雖不關義美的事,但高志明偏要站出來,呈報自家實驗室曾在豬肉上驗出比「萊克多巴胺」更毒的瘦肉精;這個舉動反而飽受同業與豬農抨擊,惹來一身腥。

最近一次,他在由台北市長柯文哲領軍的食品安全委員會上,對「檢驗」開炮,那時政府剛修法通過「義美條款」,要求上市櫃食品業者須設實驗室自主檢驗;但身為食安模範生的高志明卻說:「義美工廠累積了三十多年數據,其實,我非常反對檢驗。」直言的個性,令人印象深刻。

一夫當關的結果,高志明食安傳教士的印象深植人心。這幾年來拜訪、請教高志明如何確保食安的人潮絡繹不絕,從親民黨主席宋楚瑜,到民進黨前主席施明德;從台積電董事長張忠謀,到鴻海董事長郭台銘不斷上門,大部分訪客他都親自接待,忙得他待批的公文堆滿辦公桌。

高志明並非只是愛放炮,他反覆闡述,「食品安全不能獨善其身,只有義美做好,台灣美食王國的美名無法建立起來。」他苦口婆心地希望產業共好。沒有人敢否認高志明對食品業生態、產品安全的掌握與了解,點開義美食品的臉書粉絲團,如自製豬油所需的「食安小常識」、「確保自製好品質」,或是「食用油脂.精煉(精製)小常識」,都是他一個字一個字在電腦鍵盤上敲出來的,就算要他當場講解,他也可以即席演出,毫不遲疑。

高志明侃侃而談農產品產地偽造問題,許多人都上過他如何辨別「宜蘭蔥」的產地證明課。老友、資深媒體人楊憲宏說,「只有他想得到每個產地水質、土壤成分都不同,就像每個人都有自己的DNA,進而去建立各個產地資料庫。」與他相識多年的友人、資深媒體人盧世祥眼中的高志明與父親高騰蛟很像,都具有「對抗精神」,而且「越碰釘子,越是堅定」,凡事為了打破不合理,他就不惜炮火四射,直言不諱:「靠檢驗才能吃東西的話,是人類的悲哀。」看著政府推廣基改食物,他又為文表達:「政府領軍,台灣勢將淪落為全世界『基改商業霸權』最佳的『基改試驗場』。」他,是偏執的工作狂每天台北、桃園往返 晚上九點才下班不僅如此,義美講究食材溯源,建立檢驗室「求安」而非「防弊」,近乎偏執,義美成為台灣最大的非基改黃豆進口商,且絕不使用基改豆的態度,就是堅持的表現,哪怕成本高出同業三成,「也決不改變」,令人想起英特爾前總裁葛洛夫(Andy Grove)著作《十倍速時代》的原文書名:「唯偏執者得以倖存」(Only the paranoid survive)。

從大學時代就涉入義美的工廠生產管理,高志明是除了父親以外,最懂工廠的人,他每天戰戰兢兢,幾乎與他打過交道的朋友、同業、客戶,對他一致的形容都是「工作狂」。

每天高志明的行程都是,一早先出現在台北市信義路總公司,接著前往桃園工廠,一待往往到晚上九點,接著還會回到總公司處理公文,之後才回家。他約本刊採訪團晚上九點採訪,我們問,你都工作那麼晚?「九點不算晚啦!」充分印證諸多友人對他「工作狂」的形容。

「我二十七年前就認識高總了,當時全家剛成立,我去拜訪他。這麼多年來他都沒變,每天往返辦公室與工廠,好像都不會累。」被全家董事長潘進丁認證為「工作狂」。嚴以律己的高志明也嚴以待人,他曾說:「看一個公司的執行長或高級經理人有沒有道德良心,就看他星期五晚上、星期六、日在做什麼,如果是吃喝玩樂,你會相信他有足夠的精神把企業做好嗎?」他,愛讀書更愛考人答對一題再問三題 就是要考倒對方高志明創辦《Taiwan News財政經總合周刊》,也是《Taiwan News》(台灣英文新聞)發行人;接手《China News》改為《Taiwan News》的他,愛讀英文,英文更一把罩,他在家最常收看的電視頻道為CNN和Discovery,在車子後座更擺滿了各式各樣的英文書,每日往返信義路總部和南崁工廠的路上絕不浪費時間,總是捧著書讀。

身為飽讀之士的他,看書有實用導向,只要是食品產業鏈上的書籍,他都買來看。好幾年來,很少出國的他,工作之外的最大嗜好,就是讀書、買書。他一年在亞馬遜書店網購的英文書達「上千本」,辦公室裡的藏書豐富,已經具備圖書館規模,多到「數不清多少本」。為了研究沙其瑪而學滿文的故事,在熟悉他的朋友間傳誦多時。翻開為數眾多的英文書,空白處寫滿了筆記眉批。台灣史相關書籍是他藏書的一大重點,他隨手拿出一本《島國顯影》,隨口就說了關於這本書的小故事。

有一次吳三連台灣史料基金會副董事長吳樹民參觀他的圖書藏書,順口問,「這些書你真的都看了?」高志明馬上翻出《島國顯影》說,這裡有一張你父親吳三連的家族合照,但裡面沒有你!對照之下,原來當時吳樹民還沒出生。

書讀得多的他愛考人,幾乎總能考倒對方。楊憲宏也被他考過︰「猴子的六種英文說法」。

台中楓康超市總經理楊忠信也被考問:「生菜沙拉、麵包的生菌含量要多少以下才合格?」當楊忠信從容地回答「五乘以十的五次方」,高志明稱許他「不錯嘛」;有一次高志明又出題考楊忠信,「食品工廠最痛恨的就是蟑螂,別以為定時例行消毒就沒問題,怎麼樣才會知道有沒有蟑螂?」高志明的答案是,要在半夜十二點,工廠休息、黑漆漆一片時,猛然打開燈,那時候「才是見真章」。

文案達人創意事務所執行長唐崇達在華得廣告擔任創意總監時,曾負責義美廣告,他回憶,第一次見到高志明,他就出題:「你做過汽車廣告案?那你知道二次世界大戰前,美國古董車引擎的英文怎麼講嗎?」「我答不出來,當場就被電『年輕人要多讀書』。後來每次去義美提案,見面都先三個問題,而且還不能答對!萬一答對一個,他再問三個,就是要考倒你。」唐崇達笑說。

他,愛台方式很另類竟要求魚丸廣告 「暗示阿扁能當選」高志明的直白,有時候也很不按牌理出牌。

二○○○年總統大選,在大選前幾日,義美恰巧推出一款北太平洋深海魚漿魚丸,按理說,新上市魚丸廣告與政治應是八竿子打不著關係,偏偏高志明向廣告公司下了個明確的指令:「標題要暗示阿扁能當選。」「我的天哪!做義美廣告簡直就像張良碰到怪老人,考驗一關接一關。」唐崇達苦笑,幸好從天氣變化當靈感,最後終以「台灣魚丸變天」這六字提案成功闖關。

對義美的上游供應商和下游通路而言,高志明是「龜毛」的客戶。然而,熟識高志明的人都清楚,他一向不花時間在往來酬酢,極少在人情世故上做文章,但是反核遊行上,卻可以常看到他的身影。

外界常以為他親綠,但盧世祥認為高志明是擁有「台灣心」,念台大農工系的他與中廣公司董事長趙少康、前行政院長江宜樺同為校友而有所往來,他與台北捷運公司董事長賀陳旦因生態旅遊協會而結為好友,朋友可以不分藍綠。

他,傳承父親的勤儉筆用到沒水才丟 辦公用紙一律回收利用吳樹民形容他,「交遊廣闊、為人慷慨」,而高志明也確實不吝於贊助慈善公益,也及於政治人物,譬如前立委簡錫堦的基金會曾向他募款;二○○○年總統大選時,高志明身為選舉國政顧問團,每次團長李遠哲宴請各方的飯局,「都是高志明買單」,曾親身參與的楊憲宏說。

工作「嗡嗡嗡」的高志明也是父親的信徒,他與父親一樣堅定反核,也傳承父親的勤儉家訓,並落實在義美的經營、個人的行事上。高志明一枝筆總是用到沒水才丟,辦公用紙一定回收再利用,義美廠區早在幾十年前,就設立夜間儲冰空調系統與汽電共生設備;義美在與全家合作,改裝義美傳統豆奶重新推出後,他還是第一個率先決定讓紙包裝之產品,全面採用具FSC標章(紙材來自永續經營森林)包材的食品廠。

「為什麼要這樣做?當你帶領一個團體,所有人都會看。所以當你很節儉、很執著,然後很正直在走的時候,下面幾千個人都會受影響。」高志明說。

潘進丁透露,高志明的哥哥、義美董事長高志尚曾向他詢問店面改裝事宜,主要是看到超商現代化經營,希望能帶給傳統的義美門市一些改變。近來,一些新開張的義美門市確實換了企業識別標誌,但服務人員仍如古早味般親切。可以確信的是,即使義美走向現代化經營,仍不會二十四小時營業,因為高志明信奉追求的並非最大、最賺錢的企業,而是一個人人共好的優質企業。

高志明送本刊團隊離開辦公室時,已是午夜十二點,夜色中送走我們後,高志明孤身走回辦公室,身影一如他一路走來在食安與經營的堅持,令人過目難忘。

高志明

出生:1949年

現職:義美總經理、《台灣英文新聞》董事長等經歷:義美總廠長、國策顧問

學歷:台大農工系

拚工作,辦公室就是臨時教室高志明是追究細節的工作狂,研發醬油一磨數年,還會把部屬叫進辦公室,當場用黑板上課。他每天來回台北總部與桃園工廠,與部屬開會,開到晚上九點也不嫌累(小圖)。

愛閱讀,

工廠就是藏書閣

1. 食品工廠內竟有一座小型圖書館,高志明的私人藏書擺滿十來座大書架。他的書從食譜、圖鑑、攝影集到歷史書都有。

2. 市面上所有與「食」相關的書籍,高志明全都看過,問他最推薦哪本書?他說:「來聽我講五小時,那些書都不必看!」3. 高志明熱中閱讀原文書,他每頁細讀,還會在空白處作註記。

好收藏,辦公室就是博物館1. 高志明辦公室一隅豎立四支蘭嶼木槳,他都能細數年代與花紋。

2. 他的壓箱寶是兩箱仰韶文化時期的彩繪陶器。

3. 高志明喜歡日治時代的文物,圖為牛車車牌。

勤運動,到處都是健身房高志明不打小白球,但有一套自創的健身操,15分鐘就能保健強身。

上下練膝蓋

左抬腿、右抬腿,大腿高度要超過腰部。

左右練腿力

向外張、往內闔,雙腿要快速打開、併攏。

只要是對的 他都敢講

高志明語錄

》談 食安

◎靠檢驗才能吃東西的話,是人類的悲哀。

◎若政府領軍推廣(基改食品),勢將台灣淪落為全世界「基改商業霸權」最佳的「基改試驗場」。

◎義美不是靠實驗室躲過塑化。

》談 經營

◎當個執行長光坐在辦公室裡,而不了解現場,我相信任何食材供應與食品產業,其實是做不好的。

◎一個人是不是勤儉,或是一個人是不是做得很好,其實是可以檢驗的。……當你很節儉、很執著,然後很正直在走的時候,你下面幾千個人都會受你的影響。

◎要買一家公司的股票,看他們董事長、總經理下班後在做什麼,如果都在吃喝玩樂,這家股票不能買。

》談 價值觀、作風

◎人要活在當下,值得做的事就要去做。

◎我的人生觀是這樣:人一生下來,其實就是等死,一步步走向死亡。……既然來到這個世界,要嘛就是吃喝玩樂等死,要嘛就全力以赴。我沒有選擇吃喝玩樂,那就積極做一點事。

透視 食安 鬥士 讀書 、愛 愛考 考人 愛臺 臺灣 總經理
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首位新住民立委的愛台灣日記 林麗蟬,從不會說國台語到變身社區土地婆

2016-03-28  TWM

原本懷抱的夢想,在這片陌生的土地上,被現實日漸消磨; 但他們不曾放棄,用自己的方式積極求生,甚至幫助他人。 他們有人進了國會,有人成了移工的守護媽媽,更有人從焊鐵工變為作家。 每個故事的背後,都有激勵人心的力量,成為福爾摩沙的一道光芒。

這是中華民國頭一遭,新住民頂著立委頭銜邁入國會殿堂。

今年二月,留著一頭俐落短髮的林麗蟬,領著新住民姊妹們走上紅地毯。在國民黨不分區立委排名第四順位的林麗蟬,和立法院前院長王金平握手寒暄後,便鼓起勇氣,加入眾委員的行列。在這個充滿權力氣息的場域,林麗蟬得讓自己快速度過適應期。

「雖然大家一樣都用中文, 但有些語言不是很能理解。」身為立院新鮮人,對政治用語陌生,並不意外,但林麗蟬認真聽、用心看,每一場會議、每一次質詢,是實戰,也是學習。

「我想這是一個緣分吧!就像我嫁到台灣也是一個緣分,以平常心面對就是了。」政治萬花筒,一時看不清,林麗蟬並不擔心,她只想做好自己想做的事。「就是保持初衷,我們的初衷是為台灣族群融合而努力。」回首過往,這一切,對當年初到台灣的林麗蟬來說,是連想都沒想過的。

第一頁.柬埔寨新娘

飄洋過海來台,人生茫茫一九九七年三月,林麗蟬剛從柬埔寨嫁來台灣,對未知的人生,她感到茫然。

雖然是華裔第三代,但剛嫁到彰化花壇時,林麗蟬連一句國、台語都不會說,她回憶,當時連買菜都成問題。在剛來台灣的那幾年,林麗蟬的「生活圈」就只限於傳統三合院的宅子裡,繞著丈夫、孩子、公婆打轉。那時候,在婆家鄰里眼中,她就只是一個從柬埔寨「買來的新娘」。

「孩子,是支持我繼續走下去的最大力量。」林麗蟬的母性本能,給了她融入台灣社會的勇氣,決定積極邁出家門,改變自己。她開始到社區走動,和附近的阿公阿嬤比手畫腳閒話家常,漸漸地,台語越說越「輪轉」(台語,很溜之意),自信心也大增。孩子上小學時,林麗蟬自願當學校志工,「那時候,只是單純想陪孩子而已。」她從打掃的「班級媽媽」,接著,雖然中文能力有限,她還挑戰「故事媽媽」的角色,到班上講故事給孩子聽。四年期間,跟著孩子一起學習成長,人生也更向前邁進一步。

第二頁.重拾書本

自學考證照、拿碩士學位

於是,林麗蟬決定重拾書本,再度當起學生。二○○九年,她靠著自學,考上建國科技大學美容系,並先後取得美容及美髮證照。為了更了解社會服務的領域,大學畢業後,林麗蟬還考上了暨南大學非營利組織經營管理碩士學位學程,並取得了碩士學位。

上大學、考證照、讀碩士,林麗蟬的出發點其實並非單純的「力爭上游」。她說,嫁來台灣多年,從不覺得自己是別人口中的弱勢族群,反而覺得自己「好手好腳,應該可以做更多事。」○九年莫拉克風災過後,林麗蟬只要有空就往山裡頭跑,用自己的美髮專長,為老人和孩子們義剪。

第三頁.回饋

整合鄉里資源,照顧老小林麗蟬的熱心助人,丈夫謝水金全看在眼裡,也願意全力支持妻子。當時,他們所住的彰化縣花壇鄉長春村,社區發展協會及活動中心已停擺多年,一一年,夫妻倆決心攜手重組社區發展協會及老人會。

同年七月,利用社區活動中心的空間,她和新住民姊妹共同成立了「台灣新移民發展與交流協會」,除了關懷新移民的生活之外,也開設技能專班,讓姊妹們能藉由學習翻譯、電腦、美容等技術,發展一技之長。

林麗蟬也在辦公室旁,闢了小型圖書館,每一本書,都是她們辛苦募來的,甚至還特地挑選多國語言的童書。

在這塊園地,不僅要照顧大家的生活,也要照顧彼此及下一代的心靈。

而在移民署彰化服務站,也總能見到林麗蟬忙碌的身影,穿梭其中。一會兒幫忙哄著哭泣的小嬰兒,一會兒忙著協助剛來的新住民處理居留問題。只見她用國台語雙聲道流利地溝通著,「聽她在說台語,我都沒想到她是柬埔寨來的」,剛從湖南嫁來台灣的羅映潔驚訝地表示。

第四頁.妳是我的姊妹

讓其他新移民融入台灣

林麗蟬的故事,在鄉里口耳相傳,逐漸被外界知曉。一三年,獲選為十大傑出青年,以及十大傑出女青年的肯定。她的奮發精神,也感動了許多人,願意義務幫忙她推動新住民在地發展工作。

「她在台灣的耕耘與努力,讓我很感動,覺得一定要幫她做點什麼。」台灣新移民發展與交流協會總幹事徐鴻欽,在十大傑出青年頒獎時,得知了林麗蟬的故事,當下決定放下手邊工作,協助她處理新住民事務。

農曆春節前,林麗蟬和姊妹聚集在一起,大家手上提著大包小包的菜肴,準備大展身手。「這是香蕉蕊,是台灣的喔,用來煮湯很好喝。」林麗蟬的拿手菜,是台灣食材配上柬埔寨口味的香蕉蕊湯。

「這是桂林的酸辣粉粒,粉粒是從廣西桂林來的!等一下還有貴州的酸辣土豆絲、江西的香煎豆腐,還有泰國的薑黃飯要上場。」新住民廖清平手上忙著端菜,嘴上也不停地介紹著。林麗蟬帶著姊妹們除了推廣不同地域的特色菜,也希望未來能藉由年菜的銷售,為大家爭取多元發展的機會。

但她們要做的,還不只這些。初春的彰化八卦山區,山嵐繚繞,仿若仙境。「這條公路上,有很多欖仁樹,沿路還有幾個牧場,可以邊逛邊感受這裡的自然美景。」林麗蟬專注地對著姊妹們解說,這不是旅行,是上課。

「我常說,這是一堂愛台灣的導覽訓練課。」林麗蟬認真地說著,她積極為姊妹們找出路,讓自己不再是遠嫁來台的「移民」,而是正港的「台灣人」,積極訓練新住民學習導覽,要把台灣的美麗風光,介紹給更多人看到。

第五頁.前進立院

要把新台灣之子推向世界

以新住民的身分來到立法院,林麗蟬感受到的,不是光環,而是責任。一如她對一雙兒女的教養,有很深的期許。

十八歲的女兒,是代表台南市出賽的網球選手;十七歲的兒子,則是愛好園藝的大男生。當了立法委員之後,林麗蟬幾乎每天都在台北與彰化間奔波,她希望在工作之餘,還能同時扮演好妻子及母親的角色。「雖然很忙,還是要盡量想辦法陪伴家人。」難得的假日,陪著兒子來到田尾的花園公路,趁著好天氣,母子倆整理著花花草草,時而聊家常,時而談未來。「今年暑假,我想帶他們去柬埔寨實習,了解當地環境;未來有機會,希望連結兩地資源,做更多事。」帶著自家的「新台灣之子」,林麗蟬希望未來如果有機會,也想將更多新台灣之子推向國際舞台,成為台灣與東協間的橋樑。

來台將近二十年,她不再是當年那個羞怯的女孩,而是國會裡閃亮的新星。

走出議場,燦爛的陽光,讓她不自覺瞇起了雙眼,但心卻是清明的,她知道,在這裡每往前一步,都是新的契機。

(本文與大愛電視台《大愛全紀錄》合作,影音檔:http://youtu.be/8NA5_y2586I)

林麗蟬

出生:1977年

現職:立法委員

經歷:行政院青年顧問、新住民事務協調會報委員、十傑基金會董事、台灣新移民發展與交流協會理事長

撰文 / 孫沛芬

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《就愛台灣味》食出人氣台主持Jack上吊亡 By2姊妹哀悼

1 : GS(14)@2016-01-22 16:27:34

台灣衛視中文台美食節目《就愛台灣味》主持人傑克(Jack Luck),懷疑不能走出女友病逝打擊,前日在台灣寓所,以童軍繩上吊身亡,終年25歲。警方事後發現Jack輕生前曾在電話留言:「我非常害怕、自責,我不能停止哭泣,這件事非常傷我的心,我非常愛你……這是我的錯,我恨我自己!」



■Jack生前曾與By2的Miko(右)傳緋聞,而Yumi就在Ig貼文悼念。互聯網圖片

■Jack輕生前曾連續發短訊給Miko,可惜卻未能阻止悲劇發生。互聯網圖片


■在《就愛台灣味》節目中,Jack表現出色,有傳節目將會由Jack的哥哥接棒主持。互聯網圖片

Miko未及時阻止

Jack離世消息公佈不久,和他傳過緋聞的新加坡姊妹組合By2成員白緯芬(Miko)在Instagram貼文,指對方輕生前,連續發了4條短訊給自己,包括以英文問Miko:「你在嗎?」和「由得它,所有事,保重。」可惜Miko當時未有看短訊,不能及時阻止悲劇發生。Miko在網上以英文留言說:「今早才看到你發的訊息,我太遲見到,我仍然不能夠相信這是事實,親愛的Jack,但願你需要我時,我會在你身邊!」至於Miko的細妹、賭王仔何猷君前度女友白緯玲(Yumi),亦在Instagram留言:「他(傑克)是我見過在世界上最貼心最懂得保護並照顧身邊愛人的男人……願你在天堂上能跟你最愛的天使重逢。」至於與Jack情同兄妹的節目拍檔安妮,昨日亦在fb貼出兩人昔日合照,而曾經和Jack合作過《二分一之強》節目主持六月,前日趕赴醫院見對方最後一面。她哽咽說:「白布已蓋上,沒有勇氣掀開。」撰文:王梓嫚





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就愛 愛臺 臺灣 灣味 食出 人氣 主持 Jack 上吊 By2 姊妹 哀悼
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賴清德親自解讀「親中愛台」場外台僑起爭執

1 : GS(14)@2017-06-25 09:31:26

台南市長賴清德的訪美之旅進入尾聲,周四抵達第三站洛杉磯,與當地僑胞見面。受歡迎的他吸引了大批人士前來聽講,可容納600人的演講廳被擠得水洩不通,都只為了一睹「賴神」本人風采。駐洛杉磯記者:陳志豪賴清德抵達洛杉磯僑教中心後,先是向當地僑領致意。很多熱情民眾也在現場要求自拍,賴清德一律來者不拒,表現充分親和力。短短20公呎的通道,硬是花了10分鐘才走完。賴清德在接受傳媒訪問時表示,此站的主要目的是為了感謝洛杉磯的僑胞於去年台南大地震的付出,他心中始終對僑胞的幫助充滿感激,因此感到十分溫暖。賴清德說,台灣社會非常有愛心,不論是海內外同胞,群眾都很願意給予溫情和幫助,「這些都是台灣的正面實力」。不過他隨後話鋒一轉,表示國內現在也面臨少子化、經濟停滯、以及政黨鬥爭等嚴重問題,這都讓國家的未來充滿不確定性。一番言論,似乎是委婉的暗示自己日前的「親中愛台」說都是為了台灣前途,希望能凝聚共識。賴清德也進一步澄清,「希望每個人除了針對這四個字做出直覺的反應外,也能看看我對於這句話的(真正)詮釋;我其實是以台灣為核心,向中國伸出友誼的手」。針對部份黨內同志和群眾反彈的聲音,賴清德顯然已經有備而來。他強調,部份人士可能過度解讀了他的話語,其實目前兩岸關係正陷入僵局,一味的逃避並無益於解決這樣的情況。賴清德認為,也許每個人對「親中愛台」有着自己不同的解讀,但希望大家能了解他絕對以台灣利益為優先。現場也有人提到,這句話的格局是否超出一個市長的行政範疇,賴清德則笑着回應,表示「自己只是針對鄉親的問題回答」,也希望大家不要多做聯想。也許是避免主題失焦,或是礙於同黨壓力,賴清德顯得低調許多,隨後不再針對此一議題正面回答。雖然賴清德輕鬆解釋,但民眾聽在耳裏,滋味卻是大不相同。現場早有反對群眾手持「親中害台、親美愛台」的布條,準備在現場發表心聲。在賴清德接受訪問同時,他們大呼布條上的口號、希望引起注意,但高調行為卻也引起挺賴的人士不滿。雙方陣營你來我往、發生口角,支持賴清德的人士氣憤不平地表示,「他們不該在這裏鬧!只有台灣人才能理會台灣自己的事情!」而反對「親中愛台」的人則是反擊說,「你不喜歡美國來這裏幹甚麼?你不親美在這裏幹嘛?」前來抗議的「自由台灣黨美國後援會」成員羅樹人向《蘋果》表示,「親中」和「愛台」是完全相反的概念,自己真的不明白為何賴清德會說出這樣的話,「像他這種國家級的政治人物,不能先講出這樣(爭議性)的話再來解釋,應該要更精準才對。」他強調,中國不斷在國際社會上打壓台灣,在這種時候提出這樣的言論實在太過爭議,「不要玩文字遊戲,再讓民眾來解讀與猜測」。不論賴清德提出「親中愛台」一說的本意為何,他此番的訪美之旅已經引起極大的關注。身為民進黨最倚重的政壇之星之一,這次激起這麼大的政治漣漪,回台之後如何面對黨內同志的質疑與支持群眾的看法,相信將是賴清德接下來要專注的重要任務。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20170624/20067268
清德 親自 解讀 親中 中愛 愛臺 場外 臺僑 僑起 爭執
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