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許文龍突然「認後生」 破了兒子隱身術

2013-07-15  TCW  
 

 

高齡八十五歲的奇美集團創辦人許文龍,七月四日特地從台南北上,出席由兒子許家彰擔任董事長的新視代公司的新產品發表會。

活動當天,行事低調的許家彰,即使身為場子中的主角之一,刻意坐在會場第二排最右邊,就是要避開鎂光燈。主持人也很配合,介紹蒞臨貴賓時,故意獨漏他,還把球丟給「客人」,讓許文龍代打,又上台致詞,又拍照。許文龍還主動向主持人比了個讚,連被要求擁抱,也爽快答應配合。

沒想到,兒子的如意算盤,卻被父親打亂。許文龍在致詞時,先提到兒時家中貧困,自己又身體不好,加上創業維艱,奇美能有今天成就,全都得感謝大家幫忙。接下來,話鋒一轉,看了台下許家彰一眼,還要兒子站起來,讓全場來賓看一下。許文龍還說,「現在看才知道這是我後生(兒子),完全忘記了,」引起眾人哄堂大笑。

許文龍雖然叮嚀兒子許家彰不要當「靠爸族」,但是從他的意外演出仍可看出,父子之情溢於言表。未來,兒子打品牌,不知道還會不會再請老爸出面抬轎?


文龍 突然 後生 破了 兒子 隱身術 隱身
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“我們有置之死地而後生的勇氣”

2015-02-02  NCW
 
 

 

貴州省副省長王江平談貴州如何開放政府大數據, 如何引資, 如何面對伴隨開放而來的挑戰與風險◎ 財新記者 覃敏 文qinmin.blog.caixin.com 在人類社會不斷生產出的海量數據中,政府部門掌握的各種信息,比如交通信息、工商登記信息被認為是最可靠、最有價值的那部分,問題在於是誰、如何把它們挖掘和利用起來?

貴州省決心把自己變成挖掘政府大數據的試驗田,其數據開放力度之猛、步伐之快令整個產業為之側目。貴州省政府發展大數據的理念是什麼?政府數據開放的尺度有多大?數據開放可能帶來的安全問題如何解決?帶著好奇和疑慮,財新記者在2014年12月一個陽光明媚的午後,走進了貴州省政府的辦公大樓。貴州省副省長王江平在11層的辦公室已經等了一會,握手寒暄之後,王江平雙手攤開搭在沙發扶手上,微笑表示: “我們敞開了談吧。 ”今年50歲的王江平圓臉、平頭、濃眉大眼,是四川渠縣人,說話略帶地方口音。他1986年從成都科技大學化學工程系畢業後,一直在貴州打拼,曾經先後在貴州省化工設計院、貴州磷酸鹽公司、宏福實業開發有限總公司、甕福集團任職,2011年調任貴州省經濟和信息化委員會主任、黨組書記,2013年1月起出任貴州省副省長。

或許是做過20多年企業的緣故,王江平對於推進大數據的商業應用相當積 極。他主張政府應該擁抱開放的數據環境,儘量開放政府數據,在此基礎上引導市場力量充分挖掘數據的價值,培育新的商業模式。貴州也正在這樣做。當然,這個過程並不像他一開始的微笑那樣輕鬆。

用行政手段來推動各部門遷“雲”財新記者: 您對大數據如何理解?

王江平: 我一直在思考大數據到底是怎樣的產業?從人類文明開始,人類就一直試圖記錄現實的世界。早期我們用詩歌繪畫來記錄,這種記錄是抽象的、單一的。計算機發明以後,開啓了高效率的精准的複雜計算,慢慢發展到計算機參與日常工作的管理,再慢慢發展成互聯網。這時人類的記錄是平面的記錄,也是一種碎片化的記錄。現在,各行各業都在與互聯網結合,特別是智能手機發展以後,物體被實時記錄,人類進入到立體的可思維的智能化記錄。這個時代現在剛剛開始,未來,我們在科幻小說、電影裡面看到的許多場景很可能就在這個時代出現。這種記錄與被記錄,形成了一個物質世界和一個精神世界:等到真正的大數據技術產生以後,人們就會擁有一個完整的信息數據時代或者叫網絡空間,就像一個人站在水邊形成一個倒影。

現在人類開發物質資源的能力是很強的,但對數據資源的開發還有很大空間,這就是大數據產業的未來。數據資源作為一種精神資源,需要我們不斷地探索它的價值,這是大數據產業的意義。

財新記者: 大數據是高科技行業,貴州無論是經濟和科技都不算發達,為何現在在推廣大數據上發力迅猛?

王江平: 中國當下的產業發展受到資源環境保護、產能過剩兩大約束,這讓 貴州省在經濟社會發展過程中謹慎思考未來要選擇什麼產業。通過反複的討論,最後,貴州省政府選擇了五大新興產業作為貴州省的重點培育產業,其中以大數據為核心的信息產業是排在第一位的。我們希望通過五大新興產業的培育,實現貴州省經濟社會的跨越式發展。

財新記者: 貴州省有什麼條件發展大數據產業?

王江平: 建立大數據集群需要電力充足、氣溫低、地質穩定,貴州能源充足、氣候適宜,特別是區位不在地震帶上。貴州還有一個後發優勢,現在大數據需要把碎片化的、孤島性的數據結合起來,貴州省比較落後,因此整合數據的成本反而較低,效益也更高,而過去信息化發展得快的地方要整合數據反而阻力較大。另外,在中央政府鼓勵信息產業發展的政策下,貴州從省里一把手到各個部門再到下邊基層,迅速形成了發展大數據的共識,給出了一些政策上的安排,譬如融資平台的支持,譬如創造鼓勵創業的環境。

財新記者: 貴州省政府在基礎設施平台上的投入成本有多大?

王江平: 購買服務器大約花了6000萬元,機房和帶寬的租金是每年900萬元,至於阿里的操作系統,前期完全由阿里投入,我們的雲上貴州大數據產業發展有限公司不用投資。等到搭建的雲平台上有了用戶,獲得了收入,雙方再按比例分成。

財新記者: 政府採購雲服務過程中,一些政府部門譬如醫療、社保部門考慮到多種原因,不太願意將數據遷移到雲上。

貴州省如何推動各部門遷 “雲”?

王江平: 貴州省有些 “置之死地而後生”的勇氣。我們鼓勵政府購買雲服務,用了行政手段,就是以後財政不再撥付購買傳統IT設備的錢了。

比如說,我們的交通、旅遊、工業、食品安全、商務、政務、環保七個部門,以前的數據管理都是傳統的信息化系統,自建機房,隔幾年更換服務器,由財政撥款支撐。現在,這七個部門被貴州省政府納入了大數據項目,就不能從財政拿錢自建機房和購買服務器了,需要向雲上貴州購買雲服務,把數據遷到雲上去。如果不遷“雲” ,它們只能用原來的設備支撐日常運作,漸漸就難以為繼。

2015年,我們準備再培育十朵雲。

財新記者: 遷雲進度順利嗎?

王江平:2014年3月,我們從北京招商回來,就開始將7+N 朵雲提上日程。現在來看,總體上還是很滿意,現在總共有41個相關部門的運作系統全部遷到了雲上,其中有26個系統正在運行,15 個系統在調試。遷移到雲端之後,保證7+N 朵雲今後都在雲平台上運轉,使用統一的格式、統一的接口,為政府數據的整合以及後續的數據對外開放奠定了基礎。

財新記者: 七個部門的數據遷移到雲端,實際上只是完成了政府採購、使用雲服務的過程,還不能稱之為大數據產業。如何產業化?

王江平: 七個部門遷移到雲端之後,政府在每個領域都培育一個企業打造一朵雲,比如食品安全雲,就是食品安全雲信息有限公司負責運營。授權企業的選擇交給各主管部門,它們最清楚行業里哪些公司最有條件、最有能力。這家企業負責對政府授權的基礎數據進行開發利用。比如旅遊雲搭建的平台可以為驢 友提供貴州省的旅遊景點分佈、規劃旅遊線路,而其他企業可以與之合作,譬如基於旅遊雲平台開發網上租車增值服務,產生一大批細分行業的新型商業模式出來。

授權企業一是搭建並運營行業應用平台,一是能夠幫助政府探索數據開放的邊界。它的選擇很重要,我們大數據辦公室也會提一些原則性要求,比如第一授權企業必須面向全社會招標,不局限于國企參與;第二授權企業要有必備的資質,還要有以往的業績做支撐。

財新記者: 大數據項目現在能看到的收益有哪些?

王江平: 首先是基礎設施層面,數據中心的建設帶來大量的投資。2014年,整個貴州省建成了20萬平方米的數據中心機房,將近一萬台服務器投入使用,明年大概會有10萬台投入使用;出省帶寬 也大幅度提高,2014年年初貴州省的出省帶寬只有1000G,至年底可以達到2000G。其次是雲上貴州的平台已經搭起來,政府購買服務帶來一定收入。最後是運營七朵雲的公司,以及在開放數據基礎上形成的一批新的商業模式,未來會帶來高速增長的產出。當然,第一年的產出還不大。

風險一開始就清楚

財新記者: 開發政府大數據,政府和企業如何分工?

王江平: 大數據產業的培育,離不開政府也離不開市場。政府該做那些事?第一,基礎設施建設離不開政府;第二政府掌握著最基本的數據,單一的企業掌握的數據遠遠比不上政府掌握的數據。

政府在數據整合開放過程中應該發揮主導作用,如果政府不主動,數據開放的事情就不可能成功。至於在數據之上開發應用,應該交給市場的力量去做。

財新記者:具體操作中遇到什麼問題?

王江平: 政府數據開放需要頂層設計。

第一步政府出一個規章制度,第二步是立法。涉及政府數據開放,各部門有自己的利益,有些願意開放,有些不願意,所以要通過立法規範政府數據開放的行為,明確數據公開是常態,不公開是例外。

政府數據開放無先例可循,實際上是一個不斷探討的過程。我們計劃是先易後難,市里先行,再往省里推進。貴陽市已經計劃出台政府數據面向社會開放的指導辦法,再往下是要進行數據分類,把開放數據的目錄拿出來。現在,貴陽市已經開始就數據分類徵求意見。

具體到每個行業的數據怎樣分類,肯定需要相應的主管部門來做。我們的原則是:誰擁有誰定級,誰使用誰負責,即由擁有行業數據的相應主管部門對數 據進行分類進行定級,由申請數據開放的使用者負責數據的完整性、安全性。

財新記者: 開放的尺度如何把握?到底哪些可公開,哪些要保密?

王江平: 各部門會按照各自的行業要求來把握。大體上,每個行業的數據都可分成保密數據、敏感數據與非敏感數據,我們現在開放的是非敏感數據。

舉個例子,貴州省政府舉辦了一個“智慧交通算法大挑戰”比賽,就是把貴陽市交通局的交通擁堵數據、全市的紅綠燈位置及其變化數據提供給開發者,通過算法的設計,控制紅綠燈交替的時間,緩解交通擁堵。貴陽市交通局提供的數據當中,紅綠燈在哪個路口、幾點到幾點的變化過程就是開放數據;通過某個紅綠燈的車輛車牌號就是敏感數據,涉及到個人隱私,需要抹掉,只告訴開發者什麼時點有多少輛車通過了紅綠燈;至於車主是誰,車主的職業、家庭狀況信息,是絕對的保密信息。

有些敏感的數據,比如醫院數據中全年診治的艾滋病人有多少、艾滋病高發期等,對分析疾病的變化趨勢是有用的,但是公佈出去就可能引起社會特殊反響。我認為,原則上,敏感數據脫敏之後可以公開,但一定要謹慎,需要有所控制。

財新記者: 政府數據開放過程中,會不會有壓力?未來有什麼風險?

王江平: 一直都有壓力,只不過現在的壓力小一點了。一開始並不是所有部門都原意把數據拿出來。我們只有分析各部門實際情況,包括分析該部門的數據敏感性、領導思想解放的程度,最後率先將七個相對容易推動的涉及民生的部門納入到政府數據開放的工作中。但這還不夠。現在要想所有部門都理解數據開放、將可以開放的數據儘量開放,還是有壓力的。不過,政府數據開放程度越高,壓力會越小。

至於風險,一開始我們就清楚:一是有可能我們只做成了數據中心,沒有形成大數據產業鏈;二是政府數據開放以後,沒有形成很好的整合和應用,存在失控的風險。

貴州省政府從始至終都要努力規避這兩大風險。第一個風險,如果貴州省政府整合了很多數據,通過開放數據、打造創新環境,吸引了很多創業者、投資者來挖掘數據的價值,形成新的商業模式並成立新的市場主體,大數據產業就培育起來了;第二個風險實際上是安全問題,我們要求基礎設施層的硬件、操作平台都是國產的,並嚴格把控數據開放的尺度,確保做到安全的數據開放。

我們 有置 置之 死地 後生 勇氣
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全面兩孩後醫務人員面對三大挑戰 專家稱不提倡40歲後生育

來源: http://www.yicai.com/news/2016/01/4740339.html

全面兩孩後醫務人員面對三大挑戰 專家稱不提倡40歲後生育

一財網 馬曉華 2016-01-18 13:09:00

35歲以後的婦女,不論是受孕機率還是產後康複的速度,都大不如前。同時,女性隨著年齡的增長,子宮的收縮力和陰道的伸張力也較差,容易發生大出血和難產。

1月11日,就職於中科院的一名34歲高齡產婦楊女士因高血壓合並子癇入住北醫三院,終因主動脈夾層破裂在北醫三院經搶救無效死亡。而在當前正在上演的醫療糾紛背後,也折射出全面兩孩之後的醫療壓力。

1月16日,國家衛計委舉辦生育政策調整與婦幼健康服務能力建設論壇,眾多的婦幼醫療界人士認為,實施全面兩孩政策之後,醫療結構的壓力將大大增大。

無論是否出現生育高峰,產科床位不足已經是事實。北京婦產醫院、北京婦幼保健院院長嚴松彪在會議上表示,北京地區產科床位接近5000張,其中三成分布在三級公立醫院,2015年,全市平均產科床位使用率91.74%,其中三級公立醫院為108.83%,超負荷運轉、建檔難、產科一床難求現象突出。同時,醫務人員的工作負荷增加。

除了對硬件條件的沖擊,孕婦圍產期的安全健康問題更是重中之重。

嚴松彪表示,“全面兩孩之後,受益人群為非獨群體,80後90後生育二孩積極性低,70後可能相對再生育意願更高一些。但其中大部分已經接近育齡晚期,醫療風險增加,孕期並發癥增加,大出血、感染、妊娠綜合癥,羊水栓塞,死亡率很高。”

“40歲以後的子宮是什麽樣的?卵子是什麽樣的?將面臨什麽樣的風險?這是很多人都沒有去考慮的。作為醫生,我們不主張提倡40歲以後的生育,這種風險帶來的是雙重風險,落到誰的頭上都將是天大的災難。”一位與會生殖系統的專家表示。

一位婦產科主任醫生更是表示,面對現在很多高危產婦,他都是親自盯著,以防萬一。

從官方公布的統計數據中可以看出,在未來的9100萬的孕期婦女中,40歲以上和以下各占一半。

一位與會婦產科醫生表示,35歲以後的婦女,不論是受孕機率還是產後康複的速度,都大不如前。同時,女性隨著年齡的增長,子宮的收縮力和陰道的伸張力也較差,容易發生大出血和難產,高齡產婦的產程明顯延長,滯產率增高。另外,高齡生育時宮外孕、自然流產、孕期並發癥、胎兒出生缺陷等的幾率也會增加,羊膜早破、妊高征和早產這三項指標相對較高。

另外,在生育兩孩的產婦中,還有一部分不能忽視的人群,那就是剖宮產的產婦。

2014年最新的國內剖宮產率是54%,也就是說有超過一半的女性,生孩子的方式是剖宮產,部分地區甚至達到72%。這其中,全國範圍內因為產婦要求而進行的無指征剖宮產占了25%,最高的醫院達到了50%。這很大程度上是源於產婦沒有生二胎的打算。但是,隨著全面兩孩的全面鋪開,有生育二胎打算且頭胎是剖宮產的女性就不得不面臨“疤痕妊娠”的風險。

上述婦產科主任醫生表示,“隨著第二次懷孕子宮再次增大逐漸變薄,如果疤痕過薄就有可能被擠爆,出現嚴重的大出血,給產婦和嬰兒的生命帶來危險。”

面對這樣眾多的風險,需要著手準備的不僅僅是醫護人員,還有那些準備生二孩的人們,只有真正了解風險,才能減少不必要的醫療事故出現。

編輯:姚君青

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全面 兩孩 孩後 醫務 人員 面對 三大 挑戰 專家 稱不 提倡 40 後生
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施永青都唔識後生女搞3D睇樓app

2016-07-28  NM

日本對於新科技的反應很快,《Pokémon GO》在AR(擴增實境)率先跑出,VR(虛擬實境)AV產業亦發展得如火如荼。至於香港人,亦對新科技觸覺敏銳,打機、AV這些當然不是上進的年輕人發展目標。香港地,最賺錢當然是做地產,今年四月藍穎桐Priscilla聯同幾個朋友,投身地產行業推出room3,將樓盤化為VR短片,讓睇樓客足不出戶便可3D睇樓。意外的是生意與地產息息相關,但Priscilla竟然對地產一無所知。紀惠集團CEO湯文亮了解過這門生意亦覺難做,「香港地產行業很古老,不接受新事物。」

Google主辦的GoogleEYE年輕創業家計劃,有近二百五十個團隊參加,今月初公布了入圍的十五個隊伍,room3是其中之一。評審之一的Matthew說入圍原因是他們的方案是有空間在市場上發展,cardboard有花心思做,產品質量好。只要登記填上地址,room3便會免費送上cardboard,將手機放進紙盒中,播放room3短片,便能3D睇樓,用家亦可不用cardboard,選擇在手機上玩360度睇樓。room3將十四部Go Pro集合,分別向着七個方位,以達到720度全方位,為做到立體效果,每個方位須用上兩部Go Pro。拍攝後以程式將各部相機的畫面連上,後期再以人手調校。目前拍了一個西貢豪宅盤。Priscilla雄心壯志希望能夠與香港、海外發展商合作,「目前與一個發展商傾緊,海外都有。」這門生意牽涉發展商、地產經紀、香港整體樓市,不過Priscilla原來通通不懂,「發展商我講到新世界、新鴻基、信和、合和,老細係邊個我都唔太清楚。」她解釋不會直接與誠哥、四叔等見面,不懂也沒關係。記者再問今年有哪個新盤開賣,未來還有多少樓盤推出,會直接影響生意喎。她面有難色說:「我都唔熟。」未來可能要與中原等地產商合作,識得施永青嗎?「嘩,你真是考起我,施永青我唔識呀。我識做好個產品就得啦。」向地產商收費問題,可以參考他們付出多少錢賣廣告及分佣給經紀,她又知不知呢?「電視、報紙、地鐵站都有落廣告。經紀我相信都應該不會很低,應該有百分之十。」這條答得有自信,不過地產商一般只會給經紀「三隻佣」。她解釋目前只需做好影片,找到發展商合作便可,至於地產的知識、樓市的狀況,並非必要。

用家試玩咁傻?

做豪宅盤的中原經紀蔡先生試用過cardboard,他覺得對他有用,「感覺好真實,如果客人唔得閒,尤其豪宅客,多數係老闆,時間好矜貴。我可以拎手機連個Box去佢公司,足不出戶可以睇晒成個單位,我估客人會好滿意。」但並非所有經紀都合用,而睇細價樓的客人,多數投資經驗較少,一定要親自睇樓。讚過一番後,他試以普通360度短片模式再看一次剛才的單位,他改口說,其實360已經足夠,他解釋有些客人會顧及形象,「個頭岳嚟岳去,會俾人當小丑。」一般市民又點睇呢?睇樓經驗豐富的羅小姐,剛在美孚新邨睇完樓,她拿起cardboard試用,將頭左轉轉、右轉轉,笑說:「我要成個人郁呀?咁傻要自己郁?都幾得意,不過我有啲頭暈啦。」除了形象問題,羅小姐說自己很易頭暈,所以對3D很抗拒,反而 360度對她來說更好。若將來經紀以這個app向她介紹樓盤,她覺得幾方便,「睇樓好辛苦o架,通常單位都丟吉,大熱天時無冷氣,又要走上走落。」而且她說眼罩輕,對經紀與客人都方便,不過最終下決定前還是要看現樓,「影出來幾爛嘅樓,經過相機都好靚,始終要去睇實際環境,而且呢度無影埋景觀。」

專家判決香港地產守舊

紀惠集團行政總裁湯文亮,打理數百億物業資產,對香港地產業瞭如指掌,不過對這個新科技就坦言不太熟悉,「叫我個仔嚟佢可能會熟悉啲,我哋做投資者,最重要是對單位有感覺,你要到現場先會知鍾唔鍾意,呢個可以初步吸引你,但利用這個工具做決定呢,我估暫時未做到。」湯文亮亦說這個新科技暫時局限一手樓市場,「因為相同的單位數量多,二手樓每間都獨立,比較難做。」湯文亮雖然覺得room3新奇,惟對它在香港普及就不太樂觀。「兩個字,入局。當有第一個地產商用,其他就會唔執輸跟住用。」但他認為第一步最難行,要地產商接受新科技談何容易,「今日我未了解清楚,但我會盡量用我方法了解,但地產商點都會先抗拒。」香港地產行業很守舊,湯文亮說他們不接受新事物,「使錢請世界小姐嚟剪綵佢哋捨得,請風水師講嘢捨得,你要佢用在科技上就唔捨得。」

他提醒就算有第一間發展商用,亦不代表生意會陸續有來,「碰啱呢個盤賣得好,佢哋會話不知道是樓盤本身條件好,還是你的產品有效。但如果碰上樓盤賣得唔好,地產商就會怪你的產品沒有用,幫唔到手。」香港樓市前景正正不太樂觀,湯文亮不願令一班青年人創業夢碎,安慰說:「現在市道不太好,從另一面睇,市道差難賣樓,發展商才會考慮一些新科技。」湯文亮亦點了一條明路給他們:背靠祖國。「你話可以慳時間,但香港有幾大呢?國內不同,又要搭飛機,又要坐高鐵、又要過關,很麻煩。國內的地產商好似萬科,嚟香港起樓你估俾香港人住?佢係賣俾大陸人。你做好段片,佢哋唔使嚟香港睇。」

撰文:孫樂祈攝影:葉漢華、廖健昌攝錄:廖健昌ed_bn@nextdigital.com.hk


施永 永青 青都 都唔 唔識 後生 女搞 3D 睇樓 app
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高層+後生+靚仔=搞Startup得硬?

2017-04-20  NM

自2014年金管局推「神沙車」(即硬幣收集車,以硬幣換成鈔票或用作八達通卡增值),至今已經吞近三億港元,但原來「神沙」除了增值八達通,更可以是一門財路。就讀城大市場系的劉港城(Adam),兩年前在嶺南大學畢業的「雲南幫」榮南(Eddie)的誘導下,決定「參考」金管局「神沙車」的意念,一起開設Heycoins「神沙機」,未畢業即做老闆。與用「神沙車」分別在於它以硬幣換取電子貨幣、現金券及捐款,從中收取服務費,明搶金管局生意。本來上年畢業的Adam,已迫不及待休學一年半,研發「神沙機」技術,上數碼港培育計劃搵sponsor,之後更成功獲李澤楷旗下HKT垂青,獲准與旗下「Tap & Go」手機錢包合作,將「神沙機」放置其門市,五月尾全面推出市場。Adam憑其「有酒凹,好cute」外貌,未正式推出已吸引大量傳媒爭相採訪,但報導出街後慘被網民狂插「設計差」、「無八達通無用」、「抄人當新意」,Adam又如何「拆彈」?我點sell?銀仔放屋企無用!

在訪問時,Adam邀請到兩位OL試用「神沙機」,Adam滿心歡喜,以為整個運作會十分順利,怎料在掃描QR code時,兩位女士都不知在哪裡掃描,互相討論:「喺邊o架?依度?」在列印賬單時,更忍不住大叫:「喺邊拎o架?」幸好最後都能成功使用。Adam對於狀況連連都始料不及,最後他承諾:「部機正式推出之前會解決晒啲問題!」「神沙機」在五月尾就會推出,但其實足足花了兩年多時間準備。Adam就指,大學year 1到上海實習時,認識同樣由香港到當地考試的Eddie,萌生創業大計:「返到嚟香港之後我哋一直都有聯絡,一年之後Eddie畢業,想創業,就決定叫埋我加入。」他續指,Eddie更因不懂使用硬幣打算棄置,而自己在住宿舍期間都儲了很多:「如果我拎五六十蚊神沙去超市,收銀姐姐同排我後面嘅人應該會仇視我,最後被迫去大學附近售賣機買啲好貴嘅薯片。」他表示知道有「神沙車」存在,「但都係等唔切」,最後二人萌生研究「神沙機」的想法。

「大陸設計唔啱香港」

他經研究後,當時知道不少國家「神沙機」都相當普及,唯獨是香港就沒有類似的回收機,最後更決定向學校申請休學一年半,全身投入神沙機的研究:「處理硬幣係一個很舊嘅business model(商業模式),但我哋會嘗試將一啲科技元素帶到硬幣上,令到佢重新體驗到經濟價值之餘,有更加多嘅新元素。」兩人一開始加入數碼港微型創業基金,獲得十萬元的資助,做了「神沙機」的雛形,由於二人對設計機器認識不多,原本打算到內地找廠房設計:「睇過嗰邊做ATM嘅廠,發現都唔啱我哋,決定返香港搵番自己人。」幸好最後他們發現香港原來有團隊正研發類似機器,就說服將團隊合併:「我同Eddie負責marketing,Stephen同另一同事就負責設計,由於香港真係無廠整,惟有設計完交俾大陸去做。」之後他們積極參加創業比賽,前前後後更獲得近九十萬元資助,「都唔使屋企人幫手。」Adam一臉自豪地說。

獲大財團賞識

與「神沙車」不同,Adam設計的機器主要用硬幣來換取「Tap & Go」電子貨幣、商戶現金券及捐款。暫時可兌換的現金券包括city'super、東海堂等,兌換率為1:1,最成功莫過於他的機器可以在其中三間HKT及CSL專門店放置。他直言,與HKT的洽談十分順利:「有次出席活動,俾佢哋見到,主動同我哋聯絡,其實只要大家有一個協同作用,佢哋都好鍾意同Startup合作。」但Adam透露,HKT規定,放在門市的機身要貼上「Tap & Go」的貼紙,以及熒幕要長時間播放HKT廣告,公司不會贊助機身研發費用,代價其實不小。

網民挑機

神沙機報導推出後,收到不少網民意見,甚至抨擊,Adam又如何招架?

Q:網民H:Heycoins

Q:「只得Tap & Go,我都無用開,無八達通增值好唔方便!」H:八達通……始終是一個……我不能說霸權,但她們內部的程序比較繁複。我們一直都有跟她們接洽,我都不排除將來有機會設置。但反過來說,我們都是一盤生意,如果我們放八達通,很大機會我們會收服務費,市民會不會願意,我們都要去考慮。至於一開始Tap & Go不多人用,我覺得是正常的,我們會慢慢培養他們使用,我見到這些風氣是慢慢形成。

Q:「成部機抄人當新意。」H:其實三個功能都是同一時間推出,目標是一堆有硬幣的人,他們一向不用電子科技,我們通過Heycoins慢慢將他們教育,這個反而是我們的精神所在,這部機只是我們一個連接點。

Q:「放硬幣位太高,設計差。」H:放硬幣位設計得比較高,是因為避免一次放太多,有阻塞情況出現,我們就設計高一些讓市民慢慢放下去,這是有一個考慮。

專家盤問

M:香港電腦學會副會長陳超琼(Matthew)H:Heycoins

M:你怎樣令到更多的地方放置你部機?H:一開始我可能會較商業,下一部分可能會考慮政府機構,或者區議會,其實已經有區議員主動聯絡我們,這是我們下一步會考慮的工作。

M:你們有沒有什麼方法去吸引多些人用?H:第一我們會提供商家優惠,可能會是現金券的優惠,亦都會是增值後有回贈的優惠,去吸引更多人用我們的機。

M:在嘗試的階段你怎樣確保比其他競爭者跑得更快或者在這個競爭上跑出?H:我們會有一些用硬幣做成的理財教育,這是我們的願景。而我們亦有不同處理現金的夥伴,很多都是亞洲已經有的公司,不同的合作商家,他們不只有香港,在世界各地都會有商場。

終極判決

在討論過程,他們指今年目標推一百五十部「神沙機」。其實都不算很多,如果他們目標是很多個城市的話,他們應如何管理,這一部分他們應該要開始考慮。香港硬幣的數目,是可以令他們生存到,但是不會賺很多錢,這些都是有待觀察。整件事,流程及business model都是行得通。8分是值得給他。

專家錦囊適當「參考」最重要

對於「神沙機」理念與「神沙車」相似,Matthew就指:「依家確實有唔少公司都參考其他公司idea,其實每間公司都要知市場發生緊咩事,但如果做到一模一樣,無因應自己做嘅市場需要而直接抄,陣亡的機會就會很大。」

撰文:梁延宇攝影:梁正平

高層 後生 靚仔 Startup 得硬
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老公偷食後生女 41歲伍詠薇死頂:趁我唔喺香港!

1 : GS(14)@2010-11-26 13:01:03

2010-11-22 nm
伍詠薇同從事廣告的練海棠結婚十一年,早前夫妻檔合資搞美容生意,表面上是圈中公認恩愛典範。

本月十一日,練海棠趁伍姑娘出遊上海,公然同打扮比老婆差一截,但年紀卻細一截的後生女到中環燭光晚餐歎法國菜,席上,二人不時甜蜜互望;臨走前,練海棠更公然同對方摸手仔,然後還雙雙跳上練海棠同老婆共同持有的七人車走人。

週一(二十二日),抱病在身的伍姑娘到中環睇醫生,見到記者,起初笑晒任影,一見老公同後生女的親密照,即時收起笑容死頂說:「趁我唔喺香港!」幾杯落肚

伍詠薇與好姊妹袁詠儀,今個月十一日結伴飛上海,準備出席朋友十二日晚舉行的婚宴。遲一日起程的練海棠,竟趁老婆離港同日晚上孖住個廿多歲、有肉地但打扮較保守的女子,現身中環蘇豪區,對身旁後生女越行越貼的舉動,照單全收。之後二人走入全場擺滿燭台的「Oolaa」法國餐廳。

初時,練海棠打算坐到較入的隱蔽位置,但女方卻扁晒嘴擰頭表示不贊成,要坐近落地玻璃對大街的開揚位,練海棠亦千依百順,冇再堅持。

坐低後,練海棠已開始滔滔不絕,其間女方不時點頭贊同,一臉冧樣。上菜後,二人仍邊食邊傾,不時互望甜笑。醫肚一個鐘搞掂,但練海棠未有急住埋單,繼續同對方飲住酒談心,坐到十一點,才叫人埋單。

全晚盡顯男士風度的練海棠,幾杯落肚後,開始嚟料,只見他忽然推開餐枱上的燭台,再一手捉住後生女的手,嘴角含春地望實對方。練海棠同女方摸完一輪手仔後,終於捨得起身走人,在餐廳門外候車時,練海棠亦恢復警覺,刻意與後生女保持一個身位距離,之後二人一同坐上他與老婆伍姑娘共同持有的白色七人車。

唔做齋『目及』

去年,伍詠薇與練海棠結婚十周年,男方在傳媒面前許下愛的承諾:「依家係啱啱過十年試用期,嚟緊仲有好多個十年,佢係我終身伴侶,無論係生活、興趣同人生方向都好啱,對佢永遠不變。」

口不對心!據知,有自己廣告公司的練海棠,近年已放手將公司業務交由下屬處理,不過,一旦有model試鏡,他就一定現身。「佢(練海棠)話驚啲同事揀唔啱客戶嘅心水,要親自幫吓眼,不過大家都心照,其實佢旨在『目及』女。」練海棠身邊友人透露。

想做媽咪

伍詠薇與練海棠九八年在黎姿安排的飯局下一見鍾情,拍拖兩個月,伍姑娘已公開表示認定對方是結婚對象,男方更即時「做嘢」求婚。翌年七月,二人於加拿大正式註冊,成為夫婦。

婚後,兩夫婦秤不離鉈,伍姑娘甚至將閨房樂同傳媒分享;而練海棠亦十分識做,每年結婚周年都搞派對,宴請老婆一班圈中好友參與。

二人世界多年,眼見好姊妹袁詠儀誕下兒子後,伍詠薇一度有意生番個,可惜一直未有所出。

哭笑難分

本週一(廿二日),伍姑娘唔舒服到中環睇醫生,記者上前拍照,素顏的她笑住話:「我病緊呀,而家去睇醫生!」

記者再遞上練海棠與後生女撐枱腳的親密照,原本四萬咁口的伍姑娘,笑容即時僵住,但仍強裝鎮定,回答記者提問。

壹:今個月十一號,我哋影到你老公偷食,同個女仔食燭光晚餐,好親密!

伍(沉默數秒):趁我唔喺香港!

壹:你對佢偷食點睇?

伍:(重複兩次)未必係嘅!我問一問佢呢件事啦!(表情哭笑難分)

壹:個女仔你識唔識?

伍:我又唔識喎!講真,我要同佢傾吓,我暫時no comments。

其後,伍姑娘轉身離開,並一度攞起手上的iPhone企圖打電話,但醒覺到記者尚未離開,才沒有繼續,匆匆走入商業大廈睇醫生。

分頭搵食

圈中夫妻人前表現恩愛,但背後各自各精彩的大有人在,但時代唔同,偷食唔再係男人特權。

蔡卓妍

蔡卓妍06年與鄭中基秘密結婚,直至今年3月,二人被踢爆婚訊並同時宣布已辦離婚,不過人妻阿Sa早於去年10月,已背住鄭中基搭上師弟William陳偉霆,更有指二人在紅磡包長房做私竇幽會。

許冠文

許冠文與太太鄭潔英結婚38年,今年4月被撞破偷食「紋眉中女」,於西貢撐枱腳斷正,中女更慌張跳車買口罩遮面。

葉蒨文

95年,葉蒨文背負第三者之名下嫁林子祥,十年後,有傳葉蒨文搭上年輕羽毛球教練Mike,更為對方遠遷三藩市定居多月,其間,男方出入葉蒨文香閨過夜,用同一部車,關係密切。

陶大宇

陶大宇跟太太黃慧寶青梅竹馬,06年拍攝《學警出更2》,卻背住太太與郭羨妮撻着,黃慧寶一怒之下提出離婚,並直指郭羨妮是第三者。

結婚兩週喪夫

現年41歲的伍詠薇,細時家中環境唔好,14歲時入過黑社會,18歲喪父,89年在男友翁江培的鼓勵下參選亞洲小姐,奪得「最上鏡小姐」入行。90年,伍詠薇嫁入豪門,與比她年長30歲的香港安永會計師事務所高級合夥人翁江培結婚,當他第四任妻子,但婚後13日,翁江培因急性心肌梗塞病發,在深圳醫院病逝,21歲的伍詠薇頓成寡婦。當時有傳翁江培留下1.7億港元遺產,但因他沒有立遺囑,直至00年,伍詠薇分得900萬遺產。

92年,伍詠薇與牙醫男友張啟順(Alex)拍拖,二人拍拖五年半後分手。95年,伍再度活躍於娛樂圈,並轉型做歌手出唱片,橫掃年尾各大頒獎禮的新人獎,並接拍多部電影。98年,在黎姿介紹下認識練海棠,二人一見鍾情,拍拖7個月拉埋天窗。婚後伍詠薇加入無綫成為合約演員,接拍多部劇集,直至今年,伍詠薇向無綫請了一年假,專心經營代理的美容品牌「美人專門」生意。

無分你我

從事廣告業的練海棠(Kasey),曾效力本地著名的4A奧美廣告公司,後來與友人自立門戶,擔任creative director,出名的廣告作品包括:眼鏡88、鐵達時「天長地久」廣告等,高峰時年薪180萬。

伍詠薇與練海棠結婚後,除了男方與友人持有的廣告公司外,其餘的財產物業,全數加上伍詠薇的名字,二人持有兩間公司,包括愛芳肌有限公司及 Standard Faith Limited。95年練海棠以680萬購入南灣花園低層單位;07年,二人以848萬成功出售,獲利168萬。02年,二人以155萬購入般咸道麗怡大廈單位,至今仍持有。今年,兩夫婦投資7位數字開拓美容生意,成立品牌「美人專門」,推出產品「腳之燒腳膜」。
2 : 龍生(798)@2010-11-27 15:56:50

唉, 我又唔怪佢老公喎...你睇佢對眼厲過謝雪心...
大家都係男人...點頂呀....
3 : GS(14)@2010-11-27 16:11:55

畀我都頂唔住呢個女人
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焦點故事--地產界:樓市看跌 後生仔女上車有希望

1 : GS(14)@2013-04-13 15:36:52

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20130413/18226624

【CASE1:模特兒Ceci】

                                      年齡:21歲
職業:模特兒
月薪:1.1萬至1.5萬元
買樓目標:堅尼地城泓都兩房海景戶
每月儲蓄:約5,000元

21歲模特兒 鍾情泓都海景戶

                「o依家除咗食飯搭車,幾乎冇乜點使錢!」不要看畢業才三年的21歲模特兒Ceci,年紀輕輕已有買樓目標,兼且身體力行儲錢。現在與家人居住的Ceci表示,自小在西環私人物業居住,將來買樓也希望「近屋企」,她的dream house是位於堅尼地城海旁的泓都,8至9年樓齡,會所設施齊備,附近又有個小公園,交通工具選擇多,同時具備港鐵西港島線概念,升值潛力料不俗。
不過,現時泓都樓價已水漲船高,Ceci鍾情的建築面積600餘方呎兩房海景戶,實用面積400餘方呎,入場費已升至800萬元,同類面積山景單位也要700萬元。美聯物業營業經理馬宏恩說,對年紀輕輕的Ceci而言,入市泓都相對「吃力少少」,若果目標是在堅尼地城置業,區內大批舊樓會較易負擔,像荷蘭街、33年樓齡的珍珠閣,建築面積約500方呎單位,實用面積400餘方呎,420萬元已可入場。
物業前臨卑路乍公園及堅尼地城游泳池,公眾休憩設施就腳,可以彌補物業的不足,購物方面可到鄰近的西寶城,旁邊設有港鐵西港島線香港大學站出入口,預期最快明年落成。

最細一房520萬入場

                                    若想買較新型物業,10年樓齡,在北街的采逸軒,也有450萬元的選擇,建築面積500餘方呎,實用面積300餘方呎,是區內較新兼較平的上車盤。物業鄰近興建中的堅尼地城站,跟前往堅尼地城市政大廈的步程相若。
如果堅持要買泓都,平少少的,就只能選擇買建築面積約400方呎的一房戶,實用面積300餘方呎,入場費約520萬元左右。

【CASE2:健身教練Ernie】

                                      年齡:29歲
職業:健身教練
月薪:5萬至6萬元
每月儲蓄:2萬至2.5萬元
買樓目標:元朗300萬元舊樓

29歲健身教練 想買300萬元朗盤

                剛以9,800元租住九龍灣得寶花園一個建築面積390餘方呎、實用面積280餘方呎單位的Ernie,任職健身教練,租樓年資長達10年,因為在元朗長大,首次租住的單位,也選擇元朗區舊樓,當年月租約4,000元,近年搬出旺角,以每月3,800元租住100餘方呎的劏房,因地方實在太細,又準備明年中與女友結婚,所以最近決定搬往鄰近上班地點的九龍灣。

單幢舊樓選擇多

                                    屬高薪一族的Ernie,目標並非豪宅區,而是老家住所──元朗,他的樓市哲學是:「o依家物業唔抵買,準備等多兩三年,樓價再跌多少少至買。」希望儲多一些錢,屆時在元朗買300萬元舊樓,儲夠100萬元至上車,縮短供款年期。
美聯物業助理聯席董事林振華稱,以Ernie的儲錢能力,買300萬元物業絕對輕鬆,而在元朗區此價位的選擇亦多,區內熱門屋苑有21年樓齡的怡豐花園,位處元朗主渠以西,附近是元朗劇院,徒步往食肆商舖林立的教育路僅數分鐘。物業平台花園有泳池、羽毛球場及兒童遊樂場等,兩房單位建築面積400餘方呎,實用面積300餘方呎,不乏300萬元以下的選擇,建築面積600餘方呎、實用面積400餘方呎的三房一廁戶型,300餘萬元已有交易。
另外,元朗市中心大量單幢舊樓,建築面積一般400餘至500餘方呎,實用面積約300至400方呎,300萬元的選擇頗多,預算多一點,甚至可以購買正發售中的全新物業尚悅細碼單位。元朗區近幾年樓價波幅少於30%,如果未來博樓價跌的話,預算兩三年後才上車,屆時可吸納的物業,以至入市的負擔能力一定不可同日而語。
焦點 故事 地產界 地產 樓市 看跌 後生 仔女 上車 希望
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習慣遲瞓遲起身證明你仲後生

1 : GS(14)@2015-11-02 08:32:27

成功人事就要7點起身?10點都先起身就係懶?早起一定有效率過遲起?精神科醫生表示,其實暫無醫學研究顯示「晏起身」的人,精神狀態及生活會比早起者為差,「人要夠瞓訓先有精神,若唔夠瞓,無論早起定遲起都唔會有精神」,強調充足睡眠才是關鍵,起身的時間未必有大影響,成人建議每日要睡7至8小時才足夠。記者:梁麗兒原來不同年紀的睡眠節奏有分別,年青人傾向較容易遲睡及遲起身,要刻意強迫早起,反而會影響精神狀況。香港睡眠醫學會代表兼精神科專科醫生方日旭表示,人體要靠腦部分泌荷爾蒙「褪黑激素」提高睡意,幫助入睡。一般情況下,成人踏入黃昏,褪黑激素便會逐漸增加,至凌晨3至4點,褪黑激素水平最高,睡意最強。但年青人的褪黑激素會較年長者遲分泌,故影響了早睡的意慾,令年青人傾向夜睡,引致難以早起身。相反,老人家因為褪黑激素較早分泌,故會有早睡早起習慣。不少大學生因為要「咪書」、開會傾project或搞活動,晚上傾向遲睡。方指,人體的生理時鐘比24小時略長,若經常夜睡,會容易將睡眠規律押後,導致晚上越來越夜瞓,早上越來越遲起身。但太晏起身會影響當天晚上的睡意,令晏睡晏起問題不斷循環加劇,有可能與日常生活不協調,建議如非必要,還是避免太夜睡。睡眠不足固然影響日間精神,導致經常打瞌睡,但有不少人在周末假期睡10多小時,都會有「瞓極都好眼瞓」、「瞓極都唔夠」的怪現象,原來要起身有精神都有秘訣。方指,起床後接觸足夠光線都好重要,太陽光有足夠光度及藍光幫助抑制褪黑激素分泌,令人加快清醒,建議睡醒後拉開窗簾布或走出露台吸收陽光。體溫偏低都會令人唔願起身,故以睡醒後應盡快離開被窩,切忌「懶洋洋坐係度」。方建議醒後盡快離開睡床,可做簡單早操或在家食早餐,有助體溫回復正常,有提神作用。





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習慣 起身 證明 你仲 後生
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【專題籽】青靚白淨後生仔 專畫樣衰公仔 聯和墟餃子皮賜我力量

1 : GS(14)@2016-05-21 13:15:02

阿傑(左)說十分欣賞馮師傅認真製作食物、想客人吃到原始真味的心。



【專題籽:舖仔小店】自問身懷麻甩靈魂,所以在眾多網絡插畫師當中,偏愛“Nothing Serious”的諷刺性作品。他的畫線條簡單、角色樣衰抵死,卻有獨特魅力,吸引逾十一萬人讚好。明明喚作Nothing Serious,內容卻深入認真,由水貨客、自由行,講到地產霸權,盡訴香港人心聲。每次大笑過後,總是換來苦笑。有誰想到,麻甩畫風竟是出自一位青靚白淨的年輕人--蘇逸傑(阿傑)?雖然上水早已淪陷,滿街藥房金舖,普通話多過廣東話,但相距不遠的粉嶺依舊可愛。跟隨於該區長大的阿傑踏入聯和墟,在這宛如時光倒流的地方尋他口中的「靈感餃子皮」,竟然頓覺歲月靜好。


阿傑四年前於中大中文系畢業,曾在「大台」做了兩年編劇,後來辭職專心畫畫,明明只有二十六歲,說話卻非常認真,只見他一本正經地畫着樣衰公仔,違和感達百分之一百。在粉嶺長大的他,喜歡訪尋小店,缺乏創作靈感時,都會踏單車到聯和墟,逛逛人來人往的舊市街叉電。當中最愛到精華製麵廠買餃子皮回家包水餃吃,堪稱「靈感餃子皮」,口感煙靭又比其他地方的滑,最適合食咗先畫,「呢度啲餃子皮同超市一包包買返嚟嗰啲好唔同,厚薄適中又唔會太黐手,每塊都好易分開但又包得好。」製麵廠雖然有個「廠」字,面積其實不足二千呎,人手只得六十歲的老闆馮新(馮師傅)及其太太二人,專門售賣各種中式粉麵及手做餃子皮,而且只設門市零售。



老闆「脫節」唔賺盡 「呢啲就係良心」

精華始於一九七七年,原籍佛山的老闆吳序三因為年事已高,二〇〇〇年曾打算結業,於一九九七年加入精華的馮師傅,既與老闆熟稔,又不捨招牌就此完結,決定接手,改做門市不做批發。至今一晃十六年,師傅仍沿用舊招牌,顧念主僕情之餘,他更笑說:「我覺得呢個招牌幾好,代表我哋將麵做到最精裝。」店內放滿舊式透明膠架,裏面全是各式自家製蝦子麵及全蛋麵等,包裝欠奉夠原始,記者不禁問阿傑,年輕人不是喜歡在超市購買花款多又吸引的日韓即食麵嗎?阿傑認真地答:「嚟精華買傳統麵,因為食到心機,你食過就唔會想再買其他,而且每次嚟都可以同老闆、老闆娘有講有笑,仲會教我點煮,呢啲超級市場唔會有。」馮師傅在旁搭話:「我哋自己出品,發自良心,當然想人人食到最原本嗰種味道,咪多口教兩句囉!」馮師傅的麵確實款款用心,最受歡迎的蝦子麵單是打麵的湯就要熬六、七小時,全部真材實料,再加打麵、蒸熟、烘乾,整個過程就要三天。到訪當日,店內掛着沒有鹼水的懷舊掛麵,另外又有可作甜食的掛皮,兩者均要風乾七日七夜,禁不住問為何還賣甚少人認識的掛麵,馮師傅說:「唔知幾多婆婆嚟買呀,冇後生仔買啫,佢哋都要食㗎嘛!」至於阿傑最愛的餃子皮,每天新鮮製作,為免變壞,馮師傅更會事先詢問對方有多少人吃,再決定份量,「我哋又唔係要賺到盡,冇落防腐劑擺唔耐就擺唔耐,我反而唔想佢哋買到返去浪費。」阿傑瞪大眼說:「人人都知而家舖租有幾貴,理應賺得一毫得一毫,某程度上師傅其實幾脫節,但我好欣賞,呢啲就係良心。」每次經過精華,他也會購買手工麵或「靈感餃子皮」回家自己包,雖然吃完未必一定有靈感,但心底很怕馮師傅會做不下去,惟有每次經過都買點東西。自一九七九年入行至今,馮師傅日日朝六晚八,養大了一子一女,但是長期站立導致靜脈曲張,曾做過兩次手術。想退休嗎?他笑說:「退休又太早,而家對住街坊可以傾吓偈又真係幾開心,做得幾耐得幾耐啦,有客人搬到好遠或者去咗外國都會返嚟買,遇着我休假會好失望!」由細食到大的阿傑,心底也很擔憂有天嚐不到精華的味道,趁着訪問一探究竟,馮師傅再說:「就算我唔做,都會頂讓畀年輕一啲嘅,想將招牌延續落去,而且會揀一個有經驗嘅,有唔識嘅我可以教佢。」



馮師傅說從前這一行都是偷師學技術,但他日找人接班時,一定會用心教導。

這裏的雲吞麵十分爽口,不少老街坊搬走後仍很掛念,特意回來購買。

先用機器把麵粉打成麵糰,再壓平來製作餃子皮。



把機器壓出來的餃子皮上棍捲好,看似簡單,但阿傑試過直言相當困難。

餃子皮即製即賣,頗受歡迎,經常一個上午已沽清,要下午再做。

阿傑說這裏的餃子皮特別易包,即席與老闆娘切磋包餃技巧,左邊是阿傑的作品。



惜小店唔只靠把口 「人人捍衞傳統」

記得初看Nothing Serious的作品,有個介紹小店、叫「邊行邊食」的系列,阿傑今次也特意為精華畫了一幅特別篇,他感嘆:「行商場冇咗時間性,日頭同夜晚一樣光;冇咗季節性,氣溫全年都係廿五度;冇咗味道,你只會聞到空氣清新劑,要行小店先會感受到生活質感。」這一系列旨在叫生活在這城市的人反思,我們口裏說要珍惜小店,但身體卻很誠實,事事以方便為先跑去幫襯連鎖店,到人家結業倒數就跑去打卡,「唔係唔可以有金舖、藥房、連鎖店,但想小店都可以並存,希望有日人人都有種捍衞傳統小店嘅自覺。」



掛麵不含鹼水,馮師傅說以前的人病了就吃這個,又叫「衞生麵」。

阿傑愛用簡單的線條,公仔總是一副麻甩樣子。

扁身蒸籠用來蒸熟麵條,之後就可拿去烘乾。



〈邊行邊食〉特別篇阿傑趁着訪問,仔細描繪他最愛的餃子皮製作過程。

Nothing Serious的插畫題材地道,又畫得到肉,盡訴香港人心聲。

訪問期間,有街坊不知道該煮甚麼麵給初生嬰孩吃,專程來請教,馮師傅當然樂意解答。



除了這三款蝦子麵,還有一款瑤柱雞湯蝦子麵,做140斤麵便要用三隻雞來熬湯。

精華製麵廠的招牌,一用便是39年。



精華製麵廠粉嶺聯和墟聯安街37號地下



記者:陳穎欣攝影:徐振國編輯:陳國棟美術:孔文彬





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小學數學題考起4成後生仔

1 : GS(14)@2016-05-21 17:49:32

別看小這條貌似一看就知道答案的算術題,因為它已令不少成年人「撞板」--它的答案是1,並不是9或19。有異議嗎?不妨再看清楚一點題目,相信你也會恍然大悟。
YouTuber塔爾沃克(Presh Talwalkar)過去多次在個人頻道分享算術題或邏輯謎題,他早前就用這道算術題考考大家,居然有不少人「中伏」,忘了最基本的運算方法,結果算錯答案。要答對這一條算術題,其實只要緊遵幾個數理規則:先乘除後加減、以及分子乘除法就可順利解出答案。以這題為例,不少人就是忘了要先計算3除1/3這部分;又或忘了分數除法的規則,因而算錯。塔爾沃克稱,日本只有六成20歲左右的年輕人答對這一題,遠少於80年代的90%人,反映現代人數學水平有所下降。英國《每日電訊報》





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小學 數學題 數學 考起 後生
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月儲薪金2成半越後生越愛現金?

1 : GS(14)@2016-06-06 03:00:25

康宏金融(1019)委託港大民意調查發現,受訪者年紀愈輕,其現金儲備佔資產總值比例愈高。調查共訪問1,003名年齡介乎18至65歲香港巿民,平均現金儲備佔總資產逾四成,18至29歲的受訪者更高達六成二;受訪者每月平均將不足一成收入用於投資,兩成半用於儲蓄。康宏理財服務有限公司行政總裁冼健岷表示,調查結果反映年青人普遍缺乏投資概念,且有三成受訪者表示股票為首選投資工具,另有27%港人表示完全沒有投資,顯示多數港人仍選擇將手上現金『擺喺銀行等收息』。冼健岷續指,今年港人投資轉趨審慎,有六成人認為今年非入巿時機,即使有兩成人有意入巿,仍以投資於股票及物業為主。他表示,未來兩年銀行存款息率仍不可觀,而現金及銀行存款儲蓄方式亦難以抵禦經濟環境轉變,建議港人以三至六個月薪金作現金儲備已足夠,每月投資比例可佔薪金兩成,可考慮企業債券及債券基金等回報高、年期短的投資工具;風險承受能力較低的年長人士則應以定息產品為主。





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月儲 薪金 成半 半越 後生 越愛 現金
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【父親節】大整蠱!後生仔製傳單賣老竇

1 : GS(14)@2016-06-20 05:50:20

早排ViuTV的節目《煮吧!換咗我阿媽》,破天荒將三對母子母女互相交換,親子檔去旅行學烹飪,節目評價相當不錯,可能因為不少人內心深處都曾經有個小小的幻想,就係可以將自己嘅父母同人交換。


外國有個後生仔就趁父親節搞搞陣,自製了一張假傳單,上面列明有大量爸爸出售,大家可趁機「買」個合自己心意的新爸爸,傳單上刊登了幾個爸爸的照片,再列明每人的價錢賣點,例如「識煮飯」、「會支持你的興趣」、「良好的傳短訊技巧」、「逢周末會煮pancake」、「有耐性」等等,幾搞鬼。原來該男子正籌備一個名為《Obvious Plant》的喜劇,這個「換老竇計劃」只是其中一部份,純粹for fun,唔使太認真。資料來源:boredpanda記者:黃子配



傳單上還寫明今個父親節是換個新老竇的好時機。

傳單上又印有幾個精選爸爸的賣點。



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父親節 父親 大整 整蠱 後生 仔製 傳單 賣老
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強國後生女升降機內便便起身就走咁方便?

1 : GS(14)@2016-08-19 06:55:40

人有三急實在難忍,但總不能學內地這名年輕女子一樣,在電梯裏辦大事。閉路電視拍到這名年輕女子開大的過程,片段顯示這名穿着裙子的女子走入電梯,關門後已經像是十分焦急的樣子,左右踱步,突然她走到一旁、蹲下身子便開始大解放,最後她整理好裙子,若無其事的步出電梯,廢物則留在原地。網民看過片段都稱「接受不了」,稱「那麼大個人了,真是不要臉!」「成年人再急也不至於!」亦有網民稱:「美女,你忘?擦屁股啦!」北京電視台




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強國 後生 升降機 升降 便便 起身 就走 走咁 方便
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雷神晒老竇後生赤膊相遺傳型男基因

1 : GS(14)@2016-09-06 22:51:04

前日除咗係本港投票日,其實仲係澳洲嘅父親節。「雷神」澳洲男星基斯咸斯禾夫(Chris Hemsworth)於Instagram上載咗自細個時同父親Craig嘅合照。身為型男嘅基斯,原來係遺傳佢咗老竇嘅型男基因,唔少網民都大讚Craig都好有型,唔怪得基斯咁有型。基斯留言表示:「老竇父親節快樂!多謝你每個周末都帶我去滑浪,車我去踢波、去做運動、去朋友家,總之就係周圍去。多謝你咁愛媽咪同我哋!」基斯老婆Elsa亦於IG上載基斯同兩個孖生仔仔嘅相。




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雷神 曬老 老竇 後生 赤膊 遺傳 型男 基因
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袁澧林挑戰後生版瑪嘉烈

1 : GS(14)@2016-10-10 16:14:36

由林保怡和周家怡主演的ViuTV開台劇《瑪嘉烈與大衛系列綠豆》,播映以來叫好叫座,據知明年ViuTV將開拍《瑪嘉烈與大衛》前傳,找來23歲文青女神袁澧林演後生版瑪嘉烈,而在舞台劇《前度》飾演黃子華兒子的劉俊謙演後生版大衛。記者昨向監製兼編審南方舞廳求證,但她表示一切要待明天節目巡禮公佈。



■劉俊謙(左二)早前曾與黃子華和陳法拉合演舞台劇《前度》。互聯網圖片

此外,據悉ViuTV正密斟蔡卓妍(阿Sa)拍另一套電視劇,阿Sa昨以短訊回覆說:「有興趣㗎,歡迎所有嘅合作機會,套劇好多人鍾意包括我助手,不過而家暫時已有兩部電影喺身,仲要錄音同做巡迴演唱會,分唔到身未有時間啦!」採訪:魯吉、皓騫




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20161010/19795977
袁澧 澧林 挑戰 後生 版瑪 瑪嘉 嘉烈
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「我後生50年 必定去佔中」

1 : GS(14)@2016-10-29 13:07:48

【本報訊】近年不少香港年輕人支持自決及港獨,困擾北京及港府,胡國興昨出席電台節目時,承認不明白年輕人,但認為溝通可解決問題,更自言若年輕50年,兩年前會參與佔中;他表明不認同港中區隔,但認為可檢討單程證制度。胡昨出席港台節目時指,子女最細已30多歲,最細的孫僅幾歲,「呢兩個年歲級別(嘅人)我都明白,中間嗰段我有個真空,唔係好明白,想有機會向年輕人討教」。胡又指現時年輕人當然激進,與他年輕時一樣,「如果我後生50年,2014年我諗我必定去咗佔中」,認為自己年輕時不會考慮佔中是否違法,加上面子問題,佔領地區亦「好好玩」,「有帳篷瞓,有飯盒食唔使錢,未做功課有人教,仲可以坐喺度徹夜長談傾通宵偈」。


倡檢討單程證審批權


當主持人指其說法會引起青年反感,胡補鑊指「佢哋為表達訴求我明白,我係講如果我自己唔講有乜訴求,年輕時都會去」。胡其後出席商台節目,主持安排他與主張港中區隔的中大學生會會長周竪峰電話對話。胡指香港和內地人毋須區隔,因港人能分辨兩者差異,又指普教中沒問題,有助香港青年「搵食」。對於有聽眾指,香港應取回單程證審批權,胡指現有制度要檢討,又指現時政策「好怪」,每日容許內地派150人來港,但港府無權審批。胡表示特首最低限度應要就此與內地政府商討。■記者林俊謙




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後生 50 必定 去佔 佔中
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港台後生仔想獨立學者說化解民怨靠改善經濟

1 : GS(14)@2016-11-06 15:49:05

香港、台灣兩地青年「獨立」呼聲愈見高漲,在香港中文大學及美國維珍尼亞大學教授政治經濟的林夏如認為,大陸對港台的經濟政策無效,不能加強青年身份認同感之餘,更加深三地矛盾。這名在台灣長大、前高盛證券銀行家建言,蔡政府加強施政改善經濟,是舒緩青年民怨的唯一辦法。駐紐約記者:鄭柏齡無論是「太陽花」還是「雨傘」,「獨派」還是「本土派」,皆反映台港青年,對中國政府的不滿情緒愈來愈高;另一方面,中國大陸青年愛國情懷高漲,林夏如舉出一個在香港教書時遇到的有趣情況,「課堂內,中國學生往往是最認同西方民主自由價值的一批,但提到台灣時,他們便說『不成,她們是個別例子』」。林夏如在華爾街工作10多年,是科網巨企阿里巴巴最早一批投資者,「當了10多年銀行家,印象最深刻是,中國國企投資一處地方,不會為股東著想,往往另有所圖」,林夏如說,台灣學生「反服貿」,若單純從經濟角度分析,外人很難理解,「他們反的是中國企業,因為中國生意政治經濟不能分開」。2003年,香港遭沙士肆虐,中港兩地隨即簽署一系列合作協議,「經濟很快振作起來,但為甚麼香港人對中國的身份認同感愈來愈低呢?」林夏如說,香港貧富懸殊愈來愈嚴重,小生意亦難以生存,「青年感到社會不公,源頭皆來自中國」,而中國人身份認同感則創出新低,情況有惡化趨勢。這名在中大教授全球政治經濟碩士課程、現時旅美的學者說,兩岸三地關係、在青年層面最緊張,是中國政府從未遇過的,亦對兩地政府管治帶來考驗,「對政府不信任、對大企業不信任」;即使獨立呼聲高漲,但林夏如相信中國不會武力統台,「代價太大,中國內部已有很多問題,台灣情況由『最重要』,褪變成『其中一個重要問題』」。另一方面,她亦不認為中國會推動民主化,拉近兩岸三地價值觀,「起碼短時間內不會有變」。林夏如指,無論台灣還是香港,舒緩青年民怨,做法只有一個,「政府改善施政及經濟,增加青年向上流動機會」。緊貼選情即睇【美國大選】專頁:
http://hk.apple.nextmedia.com/uselection2016




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港臺 後生 仔想 獨立 學者 化解 民怨 改善 經濟
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麥包後生似林峯非凡哥拎埋獎紅唔起

1 : GS(14)@2016-12-18 11:04:24

唔好睇麥包麥長青o依家咁大份,其實佢87年參加「超級新星大賽」時好靚仔,仲獲媽咪支拎咗過千買西裝(當時過千蚊可以係幾個月生活費!),呢個後生樣,仲成日俾人拎出嚟話似林峯!麥包同屆對手有林文龍、邵仲衡同梁珮玲咁,結果係超級新星做唔成,轉咗加入大台藝訓班,錯有錯着,結果同郭富城做咗同學。正式出道之後,麥包做咗幾年兒童節目,但收入唔多,仲要兼職搬家俬幫補家計,而睇劇嘅媽媽們,就要到96年佢演《西遊記》嘅沙憎先熟悉佢,再數落去,有印象嘅仲有《茶是故鄉濃》嘅阿牛,同埋喺《無頭》東宮入面鍾意陳妙瑛嘅馮樂人。麥包喺大台工作都有29年,拍過嘅劇最少都60套,當年博晒命,試過喺《為食大贏家》咬實活生生嘅田雞,過程核突嚇親唔少人,最後仲剪走埋冇得出街,作為回報,佢喺遊戲贏咗個價值兩萬三千蚊嘅金飯碗。而麥包最風光一刻,肯定就係由「麥包」變做「非凡哥」,喺《巾幗梟雄之義海豪情》同黎耀祥、鄧萃雯鬥氣兼鬥戲,仲拎埋10年嘅最佳男配角。不過原來拎獎,只係多咗份虛榮,佢喺12年接受《蘋果》訪問時話過,拎獎後工作冇增加,只係多咗個花名……真係多謝晒。




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麥包 後生 似林 非凡 哥拎 拎埋 埋獎 獎紅 紅唔 唔起
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貪玩後生仔 玩出一盤生意

1 : GS(14)@2017-01-04 00:33:33

【明報專訊】古語說,勤有功、戲無益,但有人卻「玩」出一番事業。兩個貪玩的年輕人——岑智榮、張栢寧,因為經常到工廈娛樂場玩耍,發掘了當中的商機,萌生創業念頭,發展遊戲事業。兩年以來,藉遊戲作為體驗式培訓(Experiential Training)的這盤生意吸引到不少機構光顧,發展得相當不錯。

明報記者 薛偉傑

攝影 劉焌陶

Master Edutainment Ltd共同創辦人岑智榮、張栢寧表示,他們都是貪玩的人,由讀大學至畢業後工作那幾年,他們在放假或空閒時間,幾乎玩遍全港的工廈娛樂場。二人分別主修電腦和財務,本來與企業培訓等軟技巧(soft skills)沾不上邊,不過他們漸漸萌生念頭,想將這興趣變成一盤生意。

引入射箭攻防遊戲 打響名堂

2014年,兩人在網上發現,美國一套射箭攻防遊戲Master Archer,因《飢餓遊戲》系列電影而流行起來(女主角珍妮花羅倫絲是一名神箭手)。於是他們便想到把遊戲引入香港,其後成功取得美國開發商的授權,可以在香港以這套遊戲營業,乃這套遊戲在亞洲區的第二個授權地方(首個為新加坡)。同年底,兩人正式開設公司,取名Master Edutainment;「Edutainment」一詞結合「Education(教育)」與「Entertainment(娛樂)」,即是寓教育於娛樂。此外,兩人還為Master Archer創作了一個港式中文譯名「攻防箭」。

開業初期,他們只是透過網站和facebook招攬大眾「散客」的生意,只要顧客至少有8個人,就可以成團,他們就會為顧客租用場地及到場服務。由於他們是率先引入「攻防箭」的公司,反應也不錯。有些顧客玩過後,在任職的機構內推介,令一些企業和團體客戶主動聯絡Master Edutainment。憑藉客戶的口碑,以及增加遊戲種類、加強網上宣傳等,來自機構客戶的生意增長相當迅速。開業半年後,公司已經錄得盈利。

現時,Master Edutainment每月約接到40至50宗生意。其中,三分之二來自機構客戶,甚至曾有深圳公司特別來港「玩耍」,每宗生意至少有20人,最多更達130人。另外三分之一生意來自散客,大多是每宗十多至二十人。岑智榮希望,公司短期內能夠開拓澳門市場。中長期則希望接多些內地公司的生意,加強競爭力。

邊學邊做 掌握洽商竅門

岑智榮坦言,機構客戶的生意金額一定較大,但也比較難做,需要花較多人手、心思和時間,也要商討好幾次才成事。他表示,一般人玩這類遊戲,純粹是為了娛樂,只要覺得收費可以接受,就會幫襯。但機構客戶則不同,它們要求的開心是要有深層意義的,例如來自團隊合作(Team Building)、破冰(Ice Breaking)或者解難(Problem Solving)等。因此,他們洽商這些機構客戶的生意時,也需要使用切合機構文化的語言,強調遊戲過程帶出的信息和意義。此外,有些機構客戶的員工或管理層中有部分是外籍人士,他們亦要改用英文來講解遊戲玩法。所以,兩人邊學邊做,亦漸漸掌握到箇中的竅門,懂得如何和機構客戶溝通,用它們的術語來洽商生意。

現時Master Edutainment共有5名全職員工及20多名兼職員工。其中一名全職員工是前任教師兼輔導員,專門負責開拓學校市場,兼職員工則多數擁有社工、輔導或運動方面的背景。至於Master Edutainment的宣傳方法,則包括為網站進行「搜尋引擎優化」(SEO)、上載短片至YouTube、賣關鍵字廣告和facebook廣告等。此外,他們也會寄送宣傳單張到學校和社福機構。原則上,宣傳開支約佔該公司收入的5%。

在香港青年協會和匯豐銀行合辦的「匯豐青年創業大獎2016」,Master Edutainment獲得優異獎。不過,同行之間的競爭是娛樂場的挑戰之一。岑智榮解釋,畢竟香港市場信息流通快,競爭激烈。該公司率先引入「攻防箭」之後,多個工廈娛樂場亦跟風引入了類似的射箭攻防遊戲。雖然由開業至今,岑智榮和張栢寧算是相當順利,但也不敢怠慢,他們已決定將最初3年的盈利全部投資回公司上。

[新經濟新天地]


來源: http://www.mpfinance.com/fin/dai ... 6790&issue=20170103
貪玩 後生 玩出 出一 一盤 生意
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【紫薯芝士泛濫 】後生仔開「劣鳩飯堂」抗劣食「垃圾我係唔會食!」

1 : GS(14)@2017-01-09 08:11:54

為抗衡現在很多食肆都亂加紫薯、芝士的文化,五個後生仔女早前開設了名為「劣鳩飯堂」的Facebook專頁,短短一個月已吸到萬多個Likes。



近期越來越多餐廳食肆玩創新同Crossover,不論是雞蛋仔、豆腐花、麵包、蛋撻等小食,抑或是火鍋、拉麵、煲仔飯,總要加入紫薯芝士紫薯芝士紫薯芝士……相信地球上已經冇嘢可以阻止到紫薯同芝士入侵,但其實芝士混入煲仔飯,紫薯變成雞煲的湯底,真係會好食咩?


要數最恐怖的食物配搭,他們首推海膽麻婆豆腐配竹炭烏冬。

最近 Facebook有個名為「劣鳩飯堂」的專頁彈起,專門批評市面上越來越多食物亂加紫薯、芝士,而且越來越濫,還賣得不便宜,原來該page有五個版主,有男有女,其中兩位Gab和Ali早前接受了我們訪問,他們聲稱雖然自己不是食家,但對食物都總有些要求,「紫薯加芝士這些垃圾我係唔會食」,為免以後出街食飯被人認得趕走,他們拒絕上鏡。他們說,開設這個專頁,源於經常在Facebook看到有女性朋友會tag人,一按入去就是林林總總的飲食post,幾乎全部都標籤「#極邪惡」、「#隱世小店」、「#爆漿」、「#芝士」,Ali說:「其實紫薯芝士本身很正常,但好多餐廳做出的配搭係完全錯晒,根本唔夾,夾硬放埋一齊,之前見到Facebook都有個Page「猛鳩語錄」,抗衡少女語錄,我們就諗到不如開個Page抗衡這種飲食文化。」專頁開了一個月,已吸到有一萬四千多個Like,成績算很不錯,還有很多讀者與他們分享自己的中伏經歷,他們發覺其實有很多志同道合的人。他們認為這個現象泛濫,是因為供求問題,「老實講,有啲人買來都唔係為咗食,食完又唔會寫食評,只係為呃Like,當食肆將紫薯芝士放埋一齊,港女見到就會覺得很正,會諗又可以呃Like,就會狗衝去食,食肆就會覺得很好賣,之後就繼續研發更加多類似的奇怪產品。」Gab補充:「我哋開呢個Page,就係為咗撥亂反正,將呢種歪風變返正常。」到底這些「創意料理」有幾恐怖?兩位版主又會點評價?請睇片。記者:黃子配攝影:伍慶泉




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170109/19890631
紫薯 芝士 泛濫 後生 仔開 劣鳩 飯堂 抗劣 劣食 垃圾 我係 係唔 唔會 會食
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