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幼稚園到大學 左丁山

2011-10-26  AD

窩輪高人靚女 K為二歲兒子搵幼稚園,左丁山呢輩難以理解;自己根本未讀過幼稚園,送兒女入幼稚園時冇特別選擇,只求方便,送佢地入兩間好少功課做,教好少英文嘅幼稚園讀,所以兩人特別活潑,口多多,大過咗就變成口齒伶俐,唔怕醜,易結交朋友。
或 者依家時代唔同咯,幼稚園教育好鬼巴閉,學費貴過大學,要求多籮籮。 i-banker窩利士位太太懷孕七月,已經周圍搵幼兒園,幾間國際級學校都話:「你等吓先啦,仔女都未出世。」但山頂嗰間名校對窩太講:「我地係有孕婦 前來報名登記先嘅!」窩太本人在對冲基金做事,做女嗰陣本來玩得飲得,依家好緊張呀,猛咁「盡職審查」,為腹中塊肉搵幼兒園幼稚園資料。
讀大學之 時,修讀一位日本訪問教授之「明治年代日本經濟」,居然攞到 A+,教授講:「你有冇興趣去慶應大學跟我讀書?」左丁山唔識日文,少不更事,又唔識請教高人,即時直率咁答:「我唔識日文,點考呀,唔去咯。」教授笑而 不言,後來佢帶咗一位唔識日文嘅同學入慶應大學,方知道日本名教授權力好大,可以直接收生,通知大學備案登記便可,即使唔識日文,只要教授話得,一樣可以 入,去到日本咪上日文堂囉。知笨之後,向教授道歉,順便問:「日本學生點樣先至可以入慶應做本科生?」教授話:「最好先入慶大附中。」點入慶大附中?教授 話:「入慶大附小。」如何入慶大附小?教授話:「先入慶大幼稚園。我自己就係從慶應幼稚園出身嘅,我嘅兒子、孫子都係。」唉,一條龍辦事,唔怪得日本家長 送兒女入慶大幼稚園,懷孕時期已經開跑打拼!

 

今日香港又係咁,父母為爭取子女將來入大學,一開始就競爭入有名幼稚園、小學開始,緊張到 不得了。一位年青政府官員想送兒子進沙田石門一間學校,猛咁上網刨資料,咁勤力做乜?原來學校面試兒子之餘,要面試埋家長,睇吓家長是否明白該校之 vision and mission、教學理念,清楚知道學校是否真的適合佢嘅兒子,唔好勉強喎!官員事先咪唯有死背呢間學校嘅資料,猛話自己好認同囉!香港為何出現怪獸家 長,不難解釋!

幼稚園 幼稚 大學 左丁 丁山
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幼稚園功課 人在中環

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輕輕鬆鬆又到禮拜五。

上個星期,光頭仔所讀既幼稚園,搞左個「敬師」活動。活動既其中一個部份,係要每個小朋友製作一張「感謝卡」送俾班主任作為功課。

光頭仔三歲都未夠,要佢有本事自行完成呢項功課,當然冇乜可能。正如老師所講,呢個係一項「親子功課」,佢地其實早已預左家長要從旁協助先會有機會搞得掂。不過「協助」幾多,倒又冇乜指引。

我係個懶惰到爆既家長,聽到要幫手做功課,當然面色一沉。老婆話我咁既態度「唔正確」,okok,響公司我係老闆最惡係我,但返到屋企老婆先係老細。「老細」開聲,梗係即刻做嘢啦。

我落樓下文具舖,買左幾張畫紙同一盒粉彩,為免麻煩我仲買左兩包Thomas火車頭貼紙仔,準備俾光頭仔亂貼一通。學校既講法係,家長「從旁協助」小孩子 完成呢份功課,咁我響呢個「project」上最大既貢獻,就係買左所須工具俾亞仔,同埋用垃圾膠袋鋪好張飯檯,以免心愛既傢俬受到光頭仔無情既摧毀。至 於張卡點樣畫,我完全係採取「放任」策略。放任策略所得到既結果,當然係「烏呢媽叉」。我望住呢張烏呢媽叉既「感謝卡」,卻覺得都幾滿意,我心諗,咁先係 童真,先至真正係細路仔作品嘛。

老婆從廚房裡面行出黎,望左一望我地兩仔爺既呢幅「作品」:「譁,乜黎架?」

「抽象畫囉!」我自豪地回答:「聰明人先睇得明既藝術作品囉,嘿嘿。」

*****

事隔一個星期,我有半日假期,於是「老細」叫我不如負責去接光頭仔放學。

入到去光頭仔上堂既課室,壁佈板上面貼滿曬上個星期,各位小朋友送俾老師既感謝卡。我自己有份參與「製作過程」,一眼就認出光頭仔果份功課。正當我慢慢將視線移去其他貼左響壁佈上面既作品時,我當堂O曬咀…點解人地果份功課會靚成咁架呢?

我個仔果份肯定係「抽象」style,實情係聰明人同蠢人都唔會有機會睇得明,但好多其他同學仔既「製作」,不單止唔抽象,而且美學設計份量其高。佢地既「畫功」了得,而且顏色配搭得宜,再加上非常精細既「裁剪」,簡直可以拎去hallmark賣錢。

最深刻印象既一張作品,卡上面畫有兩幅一大一小既鉛筆人像素描。大啲既一幅係班主任Miss Chan Chan既畫像,細啲果一幅,則係小朋友既…emmm…「自—畫—像」。兩幅素描既像真程度,直達九成以上。

望見幼稚園課室裡面既呢個「Art Show」,我係咪應該有啲慚愧呢?我開始懷疑,老婆堅持要我今朝去接光頭仔放學,背後係有「目的」既。

Miss Chan Chan拖住光頭仔走到我面前:「光頭仔,話俾爸爸聽,你張卡貼左響邊?」

光頭仔一臉自豪,跑左埋去壁報板前面,指住自己果幅「抽象畫」,大叫:「呢度!」

「係喎,真係響呢度喎!」Miss Chan Chan帶住微笑,摸了摸光頭仔個頭:「好靚呀,多謝曬光頭仔。」

我跟Miss Chan Chan微笑點了點頭,望住呢一大堆「美術作品」,心虛既我總覺得有啲尷尬。

縱使我覺得,一幅真正出自小朋友手筆既「真跡」,雖然烏呢媽叉兼冇人睇得明,佢依然係比一幅接近99%由大人「請槍」既作品來得珍貴,但當近距離放在同一塊壁佈板上,我不自覺地響度諗,我可能真係一個太懶惰既家長。

祝大家有個愉快既長週末。
幼稚園 幼稚 功課 人在 中環
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阿蘇考入商界幼稚園 學賺錢4堂課

1 : GS(14)@2010-11-21 14:56:22

2010-11-15 IM

在公仔箱裏沉寂了一輪的阿蘇,最近頻頻曝光;一個出名「串嘴」的藝人,一日肯坐定定車輪轉接受傳媒訪問,自然有其Agenda。

她掛上一個大笑臉,純情得可以,連聲音都滲出了可愛:「我係一個幼稚園生,學做生意的幼稚園生,我會諗錯?,錯了立即改過。不怕面子問題,我要學?!」

如果你仍舊念念不忘那個在火爐邊忙切菜忙下鑊忙撒油灑䓤的「真人騷」主持,那麼是時候洗清印象了;因為蘇施黃為達成10年賺兩億元的目標,已經由爐火純青的演藝人,縱身成為商界BB班學生,求教億萬身家的壹傳媒集團(00282)主席黎智英和精電國際(00710)CEO蔡東豪營商之道,說?她笑盈盈露出了雙下巴:「我要做個生意人,做生意才搵到兩億元!」

阿蘇變了。她自言由演藝界大學生,「降呢」重讀幼稚園,以55歲之齡一切重新學起。小小阿蘇上學去,揹起小背囊,看似小乖乖,但其實「三句唔埋」,她仍然嘴藐藐,串人不眨眼。

坐着一個下午,訪問一輪接一輪,下午茶也不過是一包檸檬茶,訪問交替之間還細心的換過衣服。上一回見娛記,阿蘇穿的是花俏襯衣;下一回見財記,則換上了深藍色外套,服務態度至上。她自己亦不諱言:「這件衫老實少少。」

阿蘇當然用她的精明眼,算過度過。

上一次忽然曝光,是兩個月前,她四處對外宣揚其10年賺兩億大計,還直言歡迎街上的陳李張黃何,每逢碰上她也質問一遍:「阿蘇,賺了兩億沒有?」,以示鞭策。究其原因,是她密鑼緊鼓進行搵真銀的第一炮:講座真人騷。

一連40場「我要賺兩億」的講座生意,上月在圓方The Grand戲院公演,票價位位100元。講得簡單一點,就是阿蘇將自己半輩子的成功失敗坦盪盪撒在地上來個清算,出售做人秘笈,以過來人身份告訴你,人生的路究竟該怎麼走。只是講座最後似乎慘淡收場,其中一場全戲院逾200個座位,僅得4人買票入場。阿蘇跟4個觀眾大眼對細眼,滿目空凳,她沒齒難忘。

「牙擦蘇」?鑊鏟人氣爆燈,一心想?做生意食大茶飯,卻遭到滑鐵盧,於是她悟出了「幼稚之道」;愈幼稚才愈賺錢,愈幼稚搵到兩億的機會才愈大。憑幼稚發達,阿蘇給大家帶來一個反高潮,亦造就了第二度的忽然曝光。

幼稚園1st課 放低面子

前幾年,阿蘇憑?飲食節目紅遍街巿,俘虜了香港師奶的廚房,憑此每年穩賺千萬。但及至去年中,她意識到自己事事講求享受,以她和愛人金燕玲二人年花幾百萬計,若賺不夠兩億元根本「過唔到世」,所以立下了10年賺兩億的宏願,只許成功,不許失敗。

交遊廣闊的她四出求教取經,約壹傳媒的黎智英飯局,又找來精電國際CEO蔡東豪教路。阿蘇蹺起腳,說得七情上面:「我去拜訪好多朋友,他們不同的人望住我就話,呃……憑你嗎?在演藝界賺兩億呀,嗯……機會好微囉。甚至乎好多人話:可能性很低,你一定要轉型!」說?她還用力瞇起眼睛,裝出一副「嫌棄」表情讓攝影記者拍照,交足了戲。

不單以「蘇施黃」之名賺錢

聽過不少殘酷的真話,阿蘇明白了做藝人搵不了大錢,真正食大茶飯的話,做生意是不二法門。「做藝人花無百日紅,不紅的時候只靠娛樂圈我會死得的!我即刻可以由紅變黑,所以要去開拓另一些東西。」

做藝人聲色藝她就叻,做生意她卻如瞎子摸象,要年屆55歲的「牙擦蘇」轉型再培訓,她咬咬牙,決心「降呢」重讀BB班,並將「生意人」三個字反反覆覆掛在嘴邊,咬住唔放,「做生意就是錢搵錢。我要做一些拿走了『蘇絲黃』個名,都仍然順利經營的東西,這就是做生意。否則下下都要我投入才行,就是流於做藝人囉!」

「我作為一個藝人,以我的年資,知名度,我應該是一個大學生。學做生意,我就係幼稚園生。你要好清楚這個Positioning,千萬不要混淆。你應該做幼稚園生時又以為自己是個大學生,又要面子又甚麼的,那你就學唔到嘢了!」

連「串嘴」阿蘇都甘願降格重返幼稚園,可見世間錢財,實在魅力非凡。

幼稚園2nd課 密食當三番

「牙擦蘇」變身幼稚園生,她坦言毫無包袱,一邊接受訪問一邊落力做出誇張表情,時時給記者「靚位」拍照好交差。重返幼稚園的阿蘇,似乎特別好相與。

說?她又瞪大眼睛,聲?抑揚頓挫:「這是我實行大計的第一年,等於一個幼稚園學生學寫『蘇絲黃』三個字。唉……我以前讀幼稚園學寫自己個名哭了4天,現在也是從頭學起。我首先要試下究竟自己做甚麼才搵到錢,眼前有50樣嘢,諗到就做,試咗先!50樣嘢可能Turn Out得一樣?,也可能50樣都錯晒,那你便再做50樣,不斷試不斷試。」

放下身段,阿蘇部署她10年賺兩億的路?圖。2010年是她的第一年,仍未知道哪盤生意能真正發圍,所以不斷做不斷試。一年間試過做Branding代理魚子醬、鮑魚和西班牙火腿等貴價奢侈食品,借自己刁鑽食家的形象,闖一條血路。

講座舊蹺添新意

她先從自己的朋友入手,邀請他們回家品嘗,食落滋味就落單訂貨,那便不怕囤積食材:「我先試一試身邊人的反應,由這個最細的Market開始,得的話就慢慢走下去Mass的Market。愈Mass愈賺錢,但你不能一試就攻入Mass Market,這樣如果衰了,如何返轉頭?」

一邊測試高檔食品巿場,一邊阿蘇終日「胡思亂想」,落力搜尋生意點子,於是就想出了講座這條舊蹺,但嶄新的利用場地和意念包裝,使之變成聽起來赫然有聲的 Motivational Talk,舊酒新瓶變出新的搵錢花臣。

幼稚園3rd課 有錯即刻改

那邊廂還以為阿蘇重返正軌,變得平易近人;這邊廂冷不防便給她搶白,擺出一臉老大不耐煩,還尊稱記者「阿姐」,讓人無從招架:「都話現在是播種期,你問我哪樣東西搵到錢,我答唔到你囉,我哪知道8年後收割到甚麼?8年後你再問我啦,姐姐!」

她出名有性格,上鏡如是,鏡頭後亦然。碰上不合心意的提問總是嘴角朝上,雙眼往下望,一張臉拉下來,拖長聲音草草答你兩句收工。有幸問對了她想講的東西,阿蘇又能即時「上身」,滔滔不絕,確保讀者看到的每一格菲林,都秀出她一個豐富表情。

故此,Motivational Talk大概是她很希望宣傳的話題。阿蘇變來了一把充滿感情的聲音道:「做這些Motivational Talk,我覺得真是永恒的!」

這跟棟篤笑有分別嗎?

當然有。因為她是阿蘇,總要搞一點自己的名堂出來,也只有自己的東西最好:「我沒有興趣去做棟篤笑,因為我不覺得我好笑,我也不覺得自己是做棟篤笑的人。」說?她還將音調提高:「我唔想嘔幾年,先嘔到一個棟篤笑出來,還要是不好笑的。況且做棟篤笑,總是愈來愈不好笑的!」

「我23歲就入行,現在55歲,在全香港巿民而言是活生生生活在大家面前,大家看?我的成功,看?我的失敗,又看?我如何再站起來。好多人睇住我大,好多人後來才知我是誰,但不要緊,我將我所有好的衰的講晒俾你知。」

她心目中的生意經是這樣的,「大家又睇唔起這個價錢的,你諗下,我收人地100蚊,我覺得你入來,100蚊,你真係用一個謙虛的心去學習,而你之後又肯改過自己的話,你拿走的東西一定係千倍萬倍億倍,我以倍數將100蚊還返俾你!」說?她手舞足蹈,自信滿滿,只是記者按捺不住疑問眼神,難道真是信者得救?

好了,講座內容和定位也有了,先勿論聽者是否得救,阿蘇卻身先士卒。由10月4日至22日阿蘇真人一連踩足40場的Motivational Talk,反應似乎未如理想。

錯地點錯時間慘淡收場

「其實開始沒多久,第一個星期,已經知到大件事!我已經想,究竟出了甚麼問題?如果我用回自己的藝人身份,我搞唔掂,因為我面子上落唔到。作為演藝界的大學生,我竟然做一舊嘢出來是不成功的?喂,我即刻冚住不讓人知啦!但我現在是做生意的幼稚園生嘛,那我當然唔識啦。」

幼稚園生的身份救了阿蘇,讓她放下面子謙卑學習。她發現這一場生意的錯,一錯在缺乏經驗,不知道在戲院開Show要向食環署申請牌照,以致宣傳時間不足;二錯以為The Grand戲院夠靚就能吸引人入場;三錯以為下午戲院時段夠平就能減低成本。但結果是地點不就腳,平日下午打工仔根本未收工,哪有時間聽Talk?總結經驗,她立即改過,心急的就要再次上路,再搞第二輪講座搵真銀。

上一輪講座 10月22日才是尾場,不及一個月之後,阿蘇就發動第二輪攻勢:「將上一輪錯了的東西,好快,用最快的速度,再來!」

再出動的她,講座下周便上馬,地點選了銅鑼灣時代廣場UA戲院,時間選在夜晚七八點鐘黃金時段,連續19日一共37場,開Show前安排各大報章雜誌採訪忽然曝光搶宣傳,一切皆在計算之內:「這樣子不錯了吧!如果我這樣也收不到旺場,就一定是阿蘇錯,是我諗錯嘢,那便以後不再做!否則,我會一直做,每季做一次,或者兩個月就做一次。Motivational Talk,真是永恒的!」

記者執筆之時,上網檢索講座的售票情況,發現37場裏面,暫時售出8張門票,不過後勁如何,還待下周才有分解。

幼稚園4th課 目標夠遠大

55歲的阿蘇轉型做生意要搵兩億元,目標大得讓不少人嚇了一跳。可她卻老實的以為,設定目標必須語不驚人死不休,否則最後只會一事無成空餘恨。

於是她即席計了一盤數:就是將2億元攤分10年計,即每年要搵2,000萬元。以她前幾年平均年賺1,000萬元計,如果她的心態是循序漸進式,意思是要求自己翌年賺1,100萬元、後年賺1,300萬元、接?是1,600萬元、1,800萬元如此類推,盡管這條算式去到最後,也是10年賺2億,可結果已經截然不同,並且注定失敗。

「如果我這樣想,錯晒!因為去年搵1,000萬元,今年搵1,300萬元,當中進步空間不大,我繼續坐?維持收入就差不多了。因為你覺得自己應該搵到的,那就不會努力去進步。但現在是兩億啊!兩億我就肯學了,否則我應該不肯學。」

離開安全地帶拼命追求

說到尾,大底就是Comfort Zone的問題,要迫使自己離開安全地帶,拼了命追逐目標,過程應該很吃苦,不過10年後若阿蘇手裏真的揚?兩億元鈔票,毫無疑問她一定比現在更加牙擦風騷吧。

說?她又拉起一張臉,眼睛望下,嘴角朝上:「這個目標好重要囉,做不到我過唔到世囉。你話追求目標也要享受過程?我跟你說,追求目標的過程是好辛苦的,辛苦到死,辛苦到嘔屎。這麼辛苦你是不會享受的。話Enjoy追求目標的過程的人,他根本就不是朝?目標走,他是不會到達目標的。哼……」

為自己為愛人 不敢怠慢

阿蘇要賺兩億元,叫人咋舌。人到中年55歲,真的花得掉兩億嗎?但這條數背後其實另有文章。阿蘇父母今年皆達90歲高齡,她眼見兩老得享長壽,估計自己或許遺傳長命因子,自今計起尚有45年要過,故此不敢怠慢。

她目前租住跑馬地,年租100萬左右;2005年她曾患上癌症,也讓她發現醫療費的開支龐大,少個子兒的話醫病也難。而一年300多萬這個使費,是包括了阿蘇和金燕玲的,兩億元就是兩個人未來舒適生活所需的開支:「我和我的愛人、工人、Assistant、屋、健康,全部使費都在這條數裏面!」

Motivational Speaker 盛行外國

有人將此譯作「抗逆講員」,這在外國非常流行,被視為一門專業資格。很多講者以此為職業,舉行巡迴演講,並出書和錄製聲帶,對象是一般巿民。他們以鼓勵人心和宣揚正面信息為演講內容,教導人如何從逆境中有所得?,奮發努力。美國著名講者如Tony Robbins,他本身是NLP(Neuro Linguistic Programming:有助提升自信和思考力,消除負面觀念和增強溝通能力的思考行動法)導師,並擅於將Firewalking結合在講座裏,以不同方法激發觀眾潛能。早前曾獲邀來港的27歲天生沒有四肢的Nick Vujicic,本身是傳道人也是抗逆講員,以自己的殘障經驗出發,帶出正面樂觀思想。

「陸叔」叫我別炒股

港股重返24000點,股市鬧哄哄,人人希望快快撈一筆,但蘇施黃的2億大計中,卻沒有炒或買樓這兩項。她更在開展2億大計前四出求教,到黎智英家中午膳,請教賺錢心法,又請有「金融才子」之稱的蔡東豪教路,他贈了阿蘇兩句真言:第一是不要從口袋中拿出本來;第二是「斗零」也不要望靠炒股炒樓賺來,因為靠運氣,不會長久。

「股票債券我不懂,也不會流於好似一個師奶只聽Number,只跟Number買死硬,這跟到澳門買大細沒有分別!陸叔同我講股,我真是很白痴,聽不明,人人跟我解釋我也聽不明。陸叔話,阿蘇,那麼你不要搞啦!」阿蘇坦言對炒股炒樓全無興趣,不喜歡睇書也不讀報,不肯努力認識金融知識注定蝕錢,故她很有自知之明不沾手這些「快錢」,反而有興趣學做生意搵真銀。

經歷挫折享受賺錢花錢

蘇施黃出身富裕,自幼住在跑馬地鳳輝台,近年憑《蘇Good》極速竄紅後,曾搬到港島東半山玫瑰新?,近年搬回老家跑馬地,但原來年賺千萬的她,從未置業甘做「無殼蝸牛」。她說不買樓皆因眼角高,能負擔的她看不上眼,看上的又負擔不來,「住開淺水灣唔想住柴灣」,她早前透露其自住的跑馬地單位之前售價 3,000萬元,9月時已升至4,000萬元,單計首期便要1,600萬元,可自己沒那麼多錢,故沒有置業打算。

阿蘇人生經歷大起大跌,曾欠下債務,到近年主持電視煮食節目紅到發紫,她享受賺錢,亦享受花錢。她縱不想花大量積蓄買樓,卻捨得花大錢租住豪宅。她說身邊有幾位朋友也跟她一樣,經歷過低潮,即使現在賺錢不少,在豪宅的瘋狂升浪中也負擔不了住慣的單位,而只能繼續租樓。

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蘇施黃檔案

˙55歲,原名劉高琮

˙聖士提反女子中學畢業後,到加拿大升讀大學

˙1978年 經同學俞琤介紹,加入商業電台成為「6pair半」台柱之一

˙轉職「正常人」行業,曾當琴行職員、B&O市場經理

˙1987年 轉職任保險,首兩年已參加百萬圓桌會議,其後成績一落千丈,欠下保險公司幾十萬元債項

˙1998年 上門替人煮私房菜

˙1999年 重返商台主持節目《我愛煮嘢蘇》

˙2005年 有線電視娛樂台主持《活得很滋味》,翌年主持自家招牌節目《一粒鐘真人蘇》

˙2005年 10月發現患有乳癌,施手術割除,休養兩星期後即復工

˙2008年 3月離開商台,9月自家製作節目《蘇Good》,在無綫電視翡翠台播放,11月成為無綫電視「最佳節目主持人」

˙擔任百佳、煤氣公司、明星三缺一Online Game代言人

˙2009年 開設自家飲食節目短片網站07807.com

˙2010年 轉型做生意,10月連開40場講座反應不理想,11月即捲土重來,大搞37場再上路
2 : 亞力士(1473)@2010-11-21 22:54:24

乜d錢真係咁易揾?
3 : GS(14)@2010-11-22 21:59:19

傻妹一個
阿蘇 考入 商界 幼稚園 幼稚 賺錢 堂課
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港資高檔幼稚園 獨孩商機一條龍

1 : GS(14)@2011-03-11 21:54:44

2011-3-5 iM

教育不應為了賺錢,但教育倒是一門很賺錢的事業。

一孩社會下的中國家長,為了家中只得一個的心肝寶貝,不但高價搶購香港奶粉,連港資教育機構也成了搶手名牌。

多間香港的大學北上開課開學,尖子精英爭着報讀;早前湖南長沙一家港資幼稚園,月學費7,000元(人民幣,下同)仍大排長龍。

從沒在港辦過幼兒園、家住麗港城的港商謝燕川,十多年來斥資過億到內地興建貴價幼稚園,帶着「港資」旗幟展開她的教育集團,如今在全國有逾50間幼兒園,學生人數逾1.3萬,料想她必賺得盤滿缽滿,她卻說︰「我們目標不是賺孩子的學費錢」,以為她只是說句陳腔濫調的客套話,怎料她的目標原來更遠大︰「我們希望建立一個有逾30萬學生消費群的教育品牌,提供一條龍的玩具、文具、教具,賺更長遠的錢。」

記者認識經營逾50間內地幼稚園的港人謝燕川,是在福建省會福州一個由貿發局主辦的洽商會,當時她正在那裏尋求對投資幼稚園有興趣的投資者,雄心勃勃。

原籍福建的她,在當地師範畢業後曾做幼兒園老師,及後移居香港,跟丈夫從事鐘錶首飾生意,收入豐厚,直至1999年興起念頭「重操故業」,到福建廈門辦了第一間幼兒園「小金星」。

港資吃香 每3人收1個

「我本身讀幼兒教育,其後在香港做生意和品牌管理,所以很想用香港的經商經驗,回來內地做幼兒園。」說話時仍帶着一口濃濃福建口音的謝燕川指,「港資」兩字的確成為幼兒園賣點之一,收生推廣時都會說明自己是港資幼兒園,「因為港人素來精密,講求服務質量,香港這國際城市,教育理念先進。」姑勿論港人對香港本身教育制度有多少牢騷,港資興辦的幼稚園在內地總是吃香。

小金星目前全國有51間,主要在福州、廈門一帶,亦擴展到北京、武漢、江西等城市;最近又與天津市政府簽訂合同,未來數年在當地多開20間幼兒園。謝燕川說,至今總投資已過億元,每間幼稚園投資由最低200萬,至最貴試過逾千萬。有時與土地供應者(主要是地方政府)合作共同投資,對方出地建校,小金星負責營運管理,屬連鎖經營的教育集團。

各地小金星的學費不同,北京學費每月逾2,000元,拍得住香港幼稚園,且沒有學券優惠;廈門則約1,300元,九江約900元。

「訂學費是這樣考慮的,廈門最低工資現是1,100,我們收1,300,等於是一個多月的工資,所以大多是中上收入的父母才能送孩子入讀。」謝說,學童父母大多是老師、律師、白領、公務員、生意人等中上階層,而且學位搶手,部分學校約每3人報名才收生1個。

融合教學法 雙語學習

走中高檔路綫的小金星,每間校園約收生200至500人,校舍都有數層樓高,面積超大,外形建得像一個小小主題公園。校園內,游泳池、大花園、組合遊戲架都是必備設施,部分校舍還有兒童攀石、小農場。「香港的幼兒園一般地方很細,小朋友很少機會到農田和戶外活動,但內地面積大,不但可以有大花園和泳池,小朋友可以自己種豆種瓜。」

至於教學內容,當然標榜雙語。「雙語是中檔幼稚園必備的,但好多幼稚園只是形式化做,請個西人、搞搞噱頭就算。」謝稱,他們不但請外籍老師,跟孩子玩遊戲和唱歌,在日常生活和遊戲中學習英文,更稱融合了中、美、英、日式的教學法。

中美英日的融合教學法,驟聽好像有點超現實,謝燕川自豪地一一細說︰「我們要學生3歲讀《弟子規》、《道德經》,學好中國五千年文化;又用了西式的蒙特梭利法教學。有日式注重團隊合作、勇敢忠誠;又融入美式注重開發小孩潛質,個性培養;還有英式注重公德禮儀,好像我們要學生說『Ladies first』,教他們紳士風氣。」

原來不單香港家長,內地家長一樣要獨生孩子「贏在起跑綫上」,小金星搜羅導師不同興趣班的導師,為小小學子們提供芭蕾舞、功夫、棋藝等課程,務求令孩子文武雙全。

「內地家長得一個孩子,人人希望付出一份,得到一百分,更要求物超所值。」父母對獨孩緊張,要求也很奄尖,好像內地奶有三聚氰氨時,學校便立即改用荳奶,之後又周圍找可靠的當地農場,提供奶產品,平時茶點午飯的食物,都要有健康檢查和認證。

搞教育生意的壓力和責任,她說比以前做鐘錶首飾大得多,而且飾品生意更好賺,「一單都賺過一百萬,但一間學校一年也未必能賺一百萬。」她捨棄鐘錶生意,改做教育事業,背後原本有一盤生意大計。

目標:幼兒界沃爾瑪

「我要做幼兒界的沃爾瑪!」謝燕川說,她的目標不是做新東方(內地最大型補習社),而是要學沃爾瑪的商業模式︰「用最大眾化價錢,賣最優秀產品,產品利潤不超過30%,但可以做到全球500強。」

為此,她把小金星定在中高檔路綫,學費是一般內地中產可接受範圍,回報率一般約為15%至30%,「很多人說我們幼稚園收得便宜,但我告訴你一個故事。」接着謝燕川眉毛一揚說︰「一件孩子用品在百貨公司出售,銷售成功率約10%;但若由幼稚園推介,成功率是99%。」

因此她目前把利潤全投放在擴展校舍,以吸納更多學生。「我們未來20年想做一千間幼稚園,有30萬消費群體。」她改口說「消費群體」而非學生,因為她計劃未來的小金星,是一條兒童用品產業鏈,以自己的品牌生產一系列文具、教具、玩具、教育軟件、培訓、飾品、服裝等,透過學校網絡出售。「教育是長綫投資,所以我們不想從小孩身上賺錢,而是打造有質量的教育品牌,才可以長遠賺錢。」

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小金星教育生意經

開辦年份︰1999年

規模︰51間

分佈地點︰北京、天津、廈門、福州、泉州、武漢、蘇州等

學生人數︰約1.3萬

目前回報率︰15%至30%(視乎校舍地點)

長遠策略︰擴展校舍數目,建立品牌後,生產一條龍幼兒教育產品,透過校園網絡出售

部分學校學費

北京(3間)︰約¥2,000

廈門(10間)︰約¥1,300

福州(20間)︰約¥1,000

武漢(1間)︰約¥1,000至¥1,300

江西(5間)︰約¥800至¥900

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知識庫

公辦少位 民辦價貴

內地幼兒園現時分為公辦和民辦兩種,公辦幼兒園大部分開支都來自國家,學費較便宜,一般每月數百元,但學位不多;民辦幼兒園數量比公辦多,但學費的標準和加幅都沒有設限,但過去兩年民辦幼兒園大幅漲價,北京普遍加價兩成,廣州加三成至七成不等,已成為困擾民生的問題之一。

要開辦一間民營幼兒園,除了要自籌資金外,也要符合國家及地方對幼兒園規格的要求。例如部分地方會要求辦學規模不能低於100人、戶外活動面積不能少於人均1.5平方米、教職員和學生比例不能低於1︰20等等。
港資 高檔 幼稚園 幼稚 獨孩 商機 一條 條龍
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職場慧眼:職場幼稚園化(上)

1 : GS(14)@2012-05-08 00:01:33

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120507/16313104
問:計劃書的資料你準備好未?那是上星期交給你的工作!
答:你沒有講清楚幾時要,既然不急所以慢慢得閒先做。你趕住要為甚麼不一早講?
問:你上班才一個禮拜,為何那麼快唔做?
答:快?一日我都嫌多,我實在受夠了!你們這些人把我當做廉價勞工,工作排山倒海一份未完又交來第二份,「新來新豬肉」分明蝦我用盡我!我是人,不像你們個個好似機械人只懂做個不停,根本沒有人理會我的感覺有多孤獨!早走早着,遲走瞓唔着!
問:上一次我親自改來給你參考的那份建議書,你究竟有沒有仔細讀過?為甚麼今次寫得比上次還要差?求其是但交本電話簿來算是甚麼意思?
答:當然有讀過!你終於發現我上次寫得不差,你可知我花了多少時間心血去寫?不過最後落得被你改個體無完膚的結局。無論我如何用心寫都不會夠你寫得好的啦,反正你那麼喜歡又一定會改,更加不會知道你的心意。把你想要的圈出來改好,我幫你整理然後列印不就節省時間?其實,為甚麼要我寫,你自己搞掂不就更快捷方便?
問:上班時間不能上交友網站是公司規矩,為甚麼你一而再犯規屢勸不改?
答:我又不是用公司電腦,我用自己電話之嘛!上班時間是不是連電話都不能打先?分分鐘我講電話的時間長過上網站啦,有甚麼分別?這種規矩簡直多餘!我是來返工,不是來坐牢,更加不是賣身,那麼不滿要不你炒我囉!有甚麼大不了?
以上對答皆有出處,當事人都不是初出茅廬的大學生,何解 EQ、學習及處事態度如此幼稚?明天再講。

張慧敏
2 : 自動波人(1313)@2012-05-08 01:36:23

問:計劃書的資料你準備好未?那是上星期交給你的工作!
答:你沒有講清楚幾時要,既然不急所以慢慢得閒先做。你趕住要為甚麼不一早講?

通常我都預先問定"急唔急","幾時要"

樣樣都話急,一日得八個鐘,邊樣急做邊樣....
3 : Ar Yan(11362)@2012-05-08 14:43:46

2樓提及
問:計劃書的資料你準備好未?那是上星期交給你的工作!
答:你沒有講清楚幾時要,既然不急所以慢慢得閒先做。你趕住要為甚麼不一早講?

通常我都預先問定"急唔急","幾時要"

樣樣都話急,一日得八個鐘,邊樣急做邊樣....


問多幾句,係可以幫助自己時間安排 (特別係新入職)

但佢個個故事令我想起一本土產漫畫叫 xx畫職師II

佢有個新仔同事,講的野一模一樣~~
4 : GS(14)@2012-05-08 20:54:50

其實是個上司忙到暈陀陀乜都唔知,但上一代就死忍,今代就好聽D叫據理力爭囉
5 : barryruger(14987)@2012-05-08 22:37:52

我公司以前都有咁既人...做錯野仲發定難先...廿到尾港女...
6 : GS(14)@2012-05-08 23:21:30

http://hk.apple.nextmedia.com/financeestate/art/20120508/16315979
新一代極度自我,學習及做事欠積極缺進取的態度,成因究竟是甚麼?
就以星期日《蘋果》「樣樣頂呱呱 弊在中文差 法律女精英在港求職碰壁」的主人翁、去年城市大學法律系一級榮譽畢業生為例。既是土生土長,如果真心要學中文,何難之有?她精通的英語法語,可是本地家長不惜一切想子女學得識的語文,居然反過來怪政府教育政策不公,沒有被編入主流學校,所以冇得讀中文。以致寒窗十年,淪為香港教育制度下的另類「犧牲品」!只因「唔識中文」,所以實習機會面試機會都少得可憐。又原以為英文流利想畢業後加入律政司,直到現在才知一定要識中文!
她和那個中大綜援碩士生,有時間四處 Hea,但做不到考警察七次引體上升的體能要求有甚麼兩樣?明明是自己裝備及準備不足,卻把責任推給社會及其他人,即使找到工作,恐怕是上集個案的重演!
《蘋果》曾報道過一個9歲才從內地來港、連 ABC都未識的女孩的事件。家中開飯都成問題那有餘錢去補習?她沒有投訴社會及教育制度,只天天背字典,日日靠食光酥餅頂肚,放學兼做洗頭妹幫補家計。結果會考28分英文考獲5星級成績,得到每年5萬元的獎學金入讀中大英文系,決志畢業後做英文老師教書以回饋社會。
但見星期日那篇報道的讀者留言,紛紛指摘政府及教育政策不公,扼殺了當事人學習中文的機會。我受教了!學習最需要的,原來不是發自內心的原動力求知慾,而是靠人製造及提供機會。香港教育制度的確非常差沒錯,但和主人翁的處境及遭遇完全無關,豈能混為一談?
從以上兩位主角的身上,可能看出一點端倪?

張慧敏
7 : 自動波人(1313)@2012-05-09 00:11:56

而家後生仔豐衣足食,覺得好多野都理所當然
唔面對現實
8 : GS(14)@2012-05-09 21:55:43

有無睇史提拉?
職場 慧眼 幼稚園 幼稚
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幼稚園生寫英文周記 張嘉雯

1 : GS(14)@2013-04-22 22:55:13

http://www.skypost.com.hk/column ... 1%A8%E8%A8%98/90073
想孩子的英語能力好,就要讓他們在日常生活中多說英語,甚至要他們只能以英語溝通。年幼孩子學習語言的能力很高,很快就能說得一口令父母高興的流利英語。
學校亦不會鬆懈,從幼稚園起就有外籍老師跟孩子說英語、認字、默字,甚至要他們寫周記,那些我們上高小才要做的,今天他們在幼稚園就做了。
這已是一般的社會現象,又是不能抗拒的風氣。身旁兩對年輕父母已身處其中,當我們大夥兒以廣東話交談,他們的孩子則以英語溝通。
孩子若自幼習慣了多以英語為溝通工具,他們的英語能力自然較強,相反,少用了的廣東話,就漸漸因失去運用的需要而不用了。
年輕夫婦雖一邊埋怨學校要唸幼稚園的孩子寫周記,卻一邊誇讚孩子寫的已不是一句短句,而是短篇(三、四句以上)。他們既覺得不符合幼稚園生的學習需要,但又喜歡孩子那麼「能幹」。
問小朋友:「喜歡上學嗎?」他們異口同聲以英語回應:「不喜歡。很多功課。」才幾歲的小人兒,又怎會喜歡做功課而不是玩樂呢?
結果,小朋友既不喜歡上課,又不喜歡跟父母及長輩說廣東話,奈何因要不輸在起跑綫上,大家便覺得那是需要接受的。(五之一)
幼稚園 幼稚 生寫 英文 周記 張嘉 嘉雯
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=282597

不是定理 - 何民傑 政治介入幼稚園 2014年04月28日

1 : GS(14)@2014-06-09 00:14:59

http://www.am730.com.hk/column-204460
德寶教育機構在天水圍營辦的德怡中英文幼稚園,因租約到期,在談判期間不及另一辦學團體出價高,業主與英藝幼稚園簽新約,德怡需於8月底遷出停辦。
受影響家長到長江中心和政總抗議,但該舖是由置富產業信託(778)擁有,管理人為新加坡上市的ARA。除仇商情緒外,校方要求政府介入租務爭執,若教育局連幼稚園租務都予干涉,以後幼稚園續租都不用與業主協商,將問題說成地產商欺壓,要政府介入,那以後業主會否為懼怕政治風險而拒絕租舖予幼稚園,使理想舖更難覓? 107動力召集人、恆生管理學院通識兼任講師
不是 定理 何民 民傑 政治 介入 幼稚園 幼稚 2014 04 28
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=284624

不是定理 - 何民傑 幼稚園須專用土地 2014年05月05日

1 : GS(14)@2014-06-09 00:15:31

http://www.am730.com.hk/column-205493

有幼稚園與業主談不合攏,家長在慌忙中將矛頭指向業主和教育局。查究近年幼稚園學費趨昂貴原因之一是租金,而租金貴、租舖難等問題癥結不在於業主,而是政府未有將學前教育的校舍土地納入規劃計算。上週作街頭問卷調查,受訪390名市民中,有74%贊成政府制訂幼稚園專用土地政策;72%同意全面放寬幼稚園在大廈2樓或以上樓層,可以增加幼稚園選址彈性。
政府有必要為幼稚園用地作出長遠及全面的規劃,如現時中小學用地一樣,方可徹底解決問題。
107動力召集人、恆生管理學院通識兼任講師
不是 定理 何民 民傑 幼稚園 幼稚 專用 土地 2014 05
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=284625

校園真愛:少爺占娶幼稚園同學

1 : GS(14)@2015-10-07 01:32:07

少爺占 冼燕珍


徐天佑昨宣佈與拍拖8年的中學同學Olive結婚,一對準新人識於微時,過往圈中也有不少與同學結婚例子。



少爺占 冼燕珍

少爺占於06年與青梅竹馬的幼稚園同學冼燕珍結婚,去年誕下兒子甄和天。




莫文蔚 Johannes

莫文蔚的德籍老公Johannes是其初戀及同學,二人於03年重逢,並在11年底結婚。




馬德鐘 張筱蘭

馬德鐘與老婆張筱蘭是中學同學,但畢業後才重遇,在93年低調結婚。




谷祖琳 劉穎恆

谷祖琳與營商的大學同學劉穎恆於10年結婚,婚後誕下兩女。



吳尊 林麗瑩

吳尊前年自揭已婚4年,於09年與高中同學林麗瑩結婚,二人相交15年,現有一女一子。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/entertainment/art/20151006/19321784
校園 真愛 少爺 占娶 幼稚園 幼稚 同學
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男童遭遺棄幼稚園三年:想回家找爸媽

1 : GS(14)@2016-02-02 15:57:12

父母離婚,受害的卻是孩子。2013年,吉林長春男童小夏的父母離異,祖父將他送到幼兒園便不再理他,直到今天,小夏已經9歲了,仍然沒有家人來接他回家。上周五(29日)上午,小夏坐在椅上,小手扯着褲腳,拘謹地看着前來採訪的當地媒體新文化網記者說:「我想回家過年,想找到爸爸媽媽。」小夏所在的幼兒園,位於景陽大路與萬福街交界處附近。園長朱女士說,該園是其姊開設的,去年其姊懷孕,她便接手管理。交接時,其姊還特別交代她多照顧小夏,指他的父親與母親離異後再婚,祖父將他送到幼兒園,交了一個月費用後便離開了,此後一直聯絡不上其家人,園方只好照顧他。小夏的伙食、住宿都是幼兒園負責,衣服則由其他小朋友家長送贈或由園方購買。小夏獨自生活在幼兒園,3年來沒有得到家人的關愛,園方不曾放棄尋找他的父母,曾透過媒體找到了他爸爸,但對方卻以需要1個月時間準備接回孩子為藉口,趁機搬家。直至去年下半年,園方又聯絡上了小夏的祖父。祖父後來看過小夏一次,但始終推脫着,不願帶小夏回家。上周五上午,朱園長再次聯絡上祖父,游說他送小夏上小學,但對方稱沒錢,沒辦法撫養他,並再次拒絕將他帶回家。朱園長說,幼兒園將於農曆年間關門,她只能帶小夏回自己家,「我去哪他去哪,我婆婆家和娘家都不在長春,他只能跟我一起奔波了。」記者在幼兒園的教室裏見到了小夏,他顯得有些手足無措,被問及父母和祖父的情況時,他眼眶泛紅,卻堅持着沒哭出來。他說,已經不記得爸爸媽媽的樣子了,還能記得爺爺的樣子,問到他的新年願望,他大聲喊着:「想回家,想找爸爸媽媽!」朱園長說:「他已經大了,甚麼都懂,我們還是希望家長能夠負起責任,把孩子帶回去,在我們這裏,雖然能不愁吃穿,可沒教育總歸還是不行的。」如果家裏真的十分困難,這幾年的費用她們會減免一些,最主要的是孩子的成長不能缺少親人的關愛,更不能缺失教育。新文化網





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160202/19476145
男童 遺棄 幼稚園 幼稚 三年 回家 找爸 爸媽
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掐頸飛腳推埋牆夾頭幼稚園恐怖虐童畫面曝光

1 : GS(14)@2016-03-15 15:08:02

江蘇無錫市姜女士近日發現,自己的3歲女兒經常抗拒上幼兒園,與其他家長談起,也獲悉其他幼童有類似情況,隨後她要求翻看幼兒園的閉路電視後,竟發現老師強迫小孩蹲在地上嘔吐,並多次肆意推倒小孩,並且時常用黑板架很用力地推將孩子夾在牆上,不讓小孩出來。區教育局昨日下午對此事作出回應,短片內容屬實,已將涉事老師開除,對幼兒園相關負責人給予警告處分並扣發獎金。在閉路電視中,姜女士看到自己的女兒在午餐時候,不停地哭,哭至嘔吐,幼兒園的阿姨走過去竟將碗扔在地上,要她蹲下嘔吐,但她拒絕,阿姨卻拼命的把她按下去。其他小朋友,也動輒遭到老師的體罰。例如,有位小朋友不肯吃南瓜,被老師推倒在地,不讓他站起來。最令姜女士氣憤不過的,是有小朋友因頑皮,被老師用黑板夾在牆上,還用力推。據悉,一班家長要求校方讓他們將園內的閉路電視錄影複製回家查看,但遭校方拒絕,並表示只能讓他們在幼兒園內看。幼兒園園長則表示,基於保護其他學童的私隱,不能把閉路電視錄影複製,他們將配合警方調查。北京《京華時報》





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/international/art/20160315/19530189
掐頸 頸飛 飛腳 腳推 推埋 埋牆 夾頭 幼稚園 幼稚 恐怖 虐童 畫面 曝光
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【專題籽】幼稚園廚神 100分心機 煮120份餐

1 : GS(14)@2016-09-17 17:53:35

120名學生,每日四餐。幼稚園裏健康又美味的膳食和茶點,就是由蘭姐一手包辦。



【專題籽:胚芽故事】開學大半個月,一班幼稚園小朋友又再興高采烈上學去。為人父母,會提醒仔女要感謝老師,其實除了老師,背後還有不少人為維持舒適、快樂的學習空間而默默努力,包括餵飽孩子們的學校大廚!在保良局葵芳幼稚暨幼兒園當大廚十二年的蘭姐,打點全校共120位小朋友早、午、茶點及晚餐的膳食,每天一餐都不能少!



蘭姐溫柔優雅、說話不徐不疾,穿上套裝,其實像中學校長。跟蘭姐走入廚房一趟,你會見識到她的認真,收起笑容、捲起衣袖,做到大汗叠細汗。外面的小朋友在歡笑喧鬧,幫廚(與蘭姐一起洗碗和準備食材)和蘭姐在一牆之隔的廚房裏分秒必爭,不容許出餐時間有半分差池。小朋友儍裏儍氣,又不像大人那樣,事無大小「請廣傳」,何以那麼緊張?「全日班幼稚園,每天的時間表,活動呀、課堂呀、午睡呀,都排得密麻麻。如果出餐稍遲,會令老師、小朋友整天的日程有所耽誤,甚至令家長無法準時接放學,牽連好廣。再者,小朋友發育階段,有一些又好容易肚餓,過了正常時間,還沒有飯吃,他們也會鼓譟的。」吃喝和快高長大,確是一班黃口無飽期的幼稚園小朋友的重要任務。餐廳的廚師也有午市、晚市之間幾小時的落場時間,而蘭姐卻幾乎由開工衝刺直至收工,全天為孩子四餐張羅:大清早回到學校,第一件事先煲下午餐的老火湯。八時半準時送出早餐,百多份牛奶拼三文治或者通心粉,已經是全日最輕鬆的一頓。然後趕急洗好那幾百隻早餐的碗碟餐具,接住準備豐富午餐,有餸有湯,白飯任裝,洗、切、起鑊,120人的飯餐,就只有兩個小時左右預備,「一定要有菜有肉,少鹽少油少糖。那是學校發給我們的營養指引。但健康之餘,也不能完全清煮白烚,因為太清淡的話,小孩子不會多吃!那怎會長肉?」



蘭姐說一定要趕及在特定時間出餐,「出餐時間影響小朋友上課、活動、午睡時間。所以不能有差池呀!」

處理小朋友膳食,有許多學問,好似煮牛肉米粉,一定要百分百煮透才可進食。

蘭姐與小朋友感情很好,經常打成一片。


記住小孩飲食習慣

夠鐘!蘭姐準時地把餐車推出課室,各個小朋友見到蘭姐,就會傳出一陣歡呼,「多謝蘭姐,多謝嬸嬸!」然後蘭姐就會放低緊張和廚房裏的快狠準,「小朋友,記住食多啲,知道嗎?」做完細路的餐,蘭姐就埋頭煮老師的飯菜。反正小孩子吃的都是新鮮有益的飯菜,為甚麼不索性做多一點吃,那起碼省了功夫,「大人和小孩子的飯餐很不同。簡單如牛肉炒菜心,小朋友的餐,我們會把菜肉一起煮到熟透,確保安全衞生,味道也較清淡。不是不美味,但大人可能吃不慣。所有老師都辛勞了一個上午,都不太可能外出吃飯,我和校長也希望大家可以吃一頓健康好味的。」當幼稚園廚神,不單止要勤快,更要心水清和頭腦精明。檢查來貨、保持食物和廚房徹底衞生,小朋友不會吃壞肚皮,這些只是基本功。百多位小朋友,哪位傷風咳嗽要戒水果一周,哪位食物敏感不可食牛肉花生,每餐都不容有失。校方會提供營養指引,告訴她小朋友理想的油鹽糖攝取量,但如何讓小孩子吃得開懷,卻得靠她巧思,「小孩子一般都怕魚腥,也怕吃菜,因為要咬要嚼。於是我便想辦法,例如把魚肉搓成魚球,加薑汁調味。孩子看見是『魚蛋』,就樂意吃。又或者豆腐煮菠菜,顏色不好看,小孩子會吃得少。我就加一些甘筍粒啦、粟米粒,蔬菜切成細粒。小子們就吃清光!」稍一回神,午睡過後的孩子們又張開眼——吃下午茶!為了不讓小孩子不沉悶,一周茶點款式盡量不重複,水果餅乾之外,常有班戟、湯米粉這些又要開爐開鑊的東西,「小朋友最喜歡吃班戟,可能香甜又軟綿,再偏食的孩子都會吃光。」小孩子終於放學,而蘭姐工作仍未完,「幼稚園許多家長都很辛苦,為口奔馳,所以我們也會準備晚餐,讓遲下班的家長回到家不用擔心孩子晚餐吃得不好。許多時候家長跟我說,『回到家多一點時間和小朋友相處,真是很多謝你們呀!』又或者很驚喜說,『佢喺屋企從來唔食魚,你哋點令到佢食?』我真是很開心。」蘭姐微笑說。



大廚動作勤快而心思細密,哪位小朋友咳嗽要戒橙、哪一位吃了牛肉會身痕,蘭姐都要記得一清二楚。

幼稚園大廚的廚房,其實好像戰場。


校長老師大讚敬業

說蘭姐是一位敬業樂業的職人,並不為過。只要和幼稚園和小朋友有關,蘭姐都無怨言,令校長、老師都非常尊敬,「學校有時半夜警鐘誤鳴,由於蘭姐家住學校附近,所以管業處直接通知她。其實蘭姐真的可以打電話給我,叫我回來處理,不過她索性自行處理,甚至怕吵醒我。那次我覺得這位大廚嬸嬸……真是敬業樂業。」黃校長感恩地說。所以,校長老師也非常疼錫蘭姐,「蘭姐從不會講自己邊度唔舒服。有次發現蘭姐行動不便,才發現她得了『網球手』。大概是重複炒菜但地台太低、姿勢不正確所致。於是我們立刻在廚房置了一個高台,希望她沒那麼辛苦。」每一次,蘭姐聽到有人表揚她,都毫不例外,會很尷尬地說,「不是不是,其實大家都很辛苦。」小朋友們,他朝長得牛高馬大,謹記回來看蘭姐,感謝她啊!



午餐前,蘭姐要把飯餐送到校長室試味,「若出現狀況,起碼我會第一時間發現。」黃校長笑說。

蘭姐極有愛心,照顧小朋友很有心得。從偏食到綁鞋帶,家長都愛請教蘭姐湊仔心得。



化骨龍日食14磅肉

以下就是蘭姐所服務的幼稚園小統計,看看你就知幼稚園大廚的工作,真是不簡單!每天所需準備食材及餐具如下:



撰文:李寶怡攝影:伍慶泉編輯:劉曉丹美術:孔文彬




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20160917/19772629
專題 幼稚園 幼稚 廚神 100 分心 120 份餐
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幼稚園放雙十國慶假網民:最堅實反共堡壘

1 : GS(14)@2016-10-11 08:05:51

十月十日是中華民國國慶,同時又被稱為武昌起義紀念日、辛亥革命紀念日或雙十節,雖然香港回歸以後,慶祝雙十節的氛圍越趨冷淡,但有網民日前上載一張圖片,顯示一所香港路德會幼稚園校門前的「走馬燈」電子屏幕顯示「10月10日(星期一)為國慶日假期放假一天」,引起熱議。據網民上載圖片顯示,相信該幼稚園為位於黃大仙的路德會沙崙堂幼稚園(慈愛分校),上傳者又hashtag寫道「香港幼兒學界最堅實的反共堡壘」。大量網民看到照片直言「好感動」、聲稱要「讓香港成為反攻的起點吧」;亦有網民猜測,也許只是因為之前十‧一國慶,職員忘了轉為重陽節假期。中大社會科學院副教授兼著名國際關係學者沈旭暉亦有在fb分享該照片,又指是「平行時空」、「今天雙十,發現幼稚園反共基地」,獲大批網民讚好。有人留言指其實「只是以往的石硤尾和調景嶺」、又指是「基督教出現嚴重撕裂」。回顧歷史,香港曾幾何時亦會以不同形式慶祝雙十節,特別是一些國民黨或親台人士居住的地區如調景嶺、石硤尾等,當時街道上隨處都可見到代表中華民國的「青天白日滿地紅旗」隨風飄揚,但隨著1949年香港主權移交,慶祝雙十節的氛圍亦慢慢減淡。【網民點講】
Pendy Chu:唔duck掂(吳克儉)講兩句呀……LOL
Lau Tat Chung:好明顯基督教出現嚴重撕裂:聖公會親共,路德會……謝浚宏:香港的……感動,反攻大陸將是遲早的事哈哈
Kwok Andy:終於政治正確啦!
Fanpei Lee:有無人會身披。。青天白日滿地紅旗。。逛街。。而家無乜地方見人掛,以前d屋邨現旗海。。




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161011/19797548
幼稚園 幼稚 雙十 國慶 網民 堅實 反共 堡壘
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黃之鋒:幼稚園等到大學

1 : GS(14)@2016-12-25 12:06:02

【本報訊】在海怡半島長大的香港眾志秘書長黃之鋒,昨也有參觀南港島綫幾個車站。他憶述早在讀幼稚園時,已聽聞會有南港島綫,當時是區議員的新聞統籌專員馮煒光「仲上過我屋企做家訪」,豈料他等到大學3年級才見到鐵路開通。


擔心鴨脷洲變蘇豪區


黃稱南區居民早已視塞車為生活一部份,形容與香港仔隧道塞車相比,「紅隧真係濕濕碎」,試過接連面對兩條隧道塞車,交通時間幾乎達兩小時,所以南港島綫通車確是喜訊。但他嫌港鐵票價偏貴,例如由海怡半島去港大,港鐵票價是巴士兩倍,所以日後未必會經常坐港鐵。他指南區居民眾多,但新列車只有3卡,肯定供不應求。他又憂慮海洋公園站會吸引大批旅客使用,擔心人流會由其他新站倒灌回海怡站,結果只會逼上加逼,不明白為何港鐵興建月台時,不預留位置以便增加車卡,質疑港鐵縮骨。黃認為,海怡近年最大變化是越來越多連鎖店,不少海怡居民改為坐巴士到香港仔覓食,其他南區居民會去鴨脷洲開餐,憂慮通車後鴨脷洲大街會變另一個蘇豪區、香港仔變成另一個銅鑼灣,租金被推高,結果扼殺小店的生存空間。昨日亦有不少鐵路愛好者專誠到新車站參觀。對於中國製無人駕駛列車,其中黃先生認為未至於有爆炸風險,但憂慮含致癌物質石棉,影響乘客健康。他又稱,南區只有一條香港仔隧道通向外面,馬鞍山則有較多通道,但南港島綫僅3卡列車,反而馬鞍山綫有4卡,並不合理,加上有傳運輸署會在南港島綫通車後減少巴士班次,令他更加擔心。■記者陳建平




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20161225/19876466
黃之 之鋒 幼稚園 幼稚 等到 大學
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5歲仔校園離奇死亡幼稚園CCTV竟無記錄

1 : GS(14)@2016-12-28 08:12:10

大陸傳媒前日報道,河南安陽嚴莊幼兒園,一名5歲半男童於上周二離奇死亡。班主任稱,早上8時至11時半期間,男童沒有異常表現,直至吃午飯時突然嘔吐大作,而課室監控設備已半個月沒有使用。警方調查指,課室監控有人為關閉的痕跡。閉路電視畫面顯示,男童臉色慘白、目光呆滯,雙眼下部佈滿不明的黑色物,當時已不能獨自站立行走。直至中午,男童被老師由2樓課室帶到樓下已失去意識,有同學指,該男童好像吃了一塊疑似橡皮的東西。警方透露,由事發至宣佈男童死亡只有短短十多分鐘,而男童嘔吐前的關鍵畫面卻有人為關閉的痕跡,課室內也沒有一名老師在場照顧。對於男童死因,警方表示暫時排除他殺的可能,事件則有待進一步調查。事發至今已有十多日,幼兒園還未給家屬一個合理解釋,家長也無法接受兒子死得不明不白,敦促警方盡快調查死因。有網民猜測,明顯老師在拍打男童,肯定是吃了東西所致,而小孩就要教育甚麼東西不能入口;「看着就像窒息,老師如果知道是吃了橡皮啃住可能還有生還機會,關鍵是老師還得知道急救方法」。另有網民指:「屍檢最能證明」。湖南電視台




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歲仔 校園 離奇 死亡 幼稚園 幼稚 CCTV 竟無 記錄
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【特首選戰】幼稚園小學生普選特首 薯片叔叔撼贏林鄭

1 : GS(14)@2017-03-26 15:38:50

三位小六學生梁凱旋、何桐欣、伍焯熙(左起),分別扮演三位特首候選人。



轉眼就到五年一度的特首選舉,普羅大眾無份投票,新一屆特首繼續由小圈子選委投票話事,不過有小學就聯合幼稚園,別開生面地在選舉前夕舉辦一場「亞小特首選舉2017」,模擬真普選,讓同學仔可以一人一票投選心儀特首。別以為小學舉辦就會馬虎兒戲,學校由選民登記、政綱、宣傳海報、選票、票站、點票、唱票都樣樣做足,當然亦少不了演得入型入格、就讀六年級的三位候選人。一號候選人曾俊華由伍焯熙同學扮演,雖然體形和髮色跟薯片叔叔真人有段距離,但一貼上假鬍鬚,「品客味」盡出。至於何桐欣同學就扮演二號候選人林鄭月娥,論髮型、眼鏡,當然不及候任特首辦秘書長丁葉燕薇和前民政事務總署署長陳甘美華般神似,但絕對捉到林太精湛說話技巧的神髓,夠晒牙尖嘴利。而飾演三號候選人胡國興的梁凱旋同學,微微發福的身形可說是胡官icon,選角果然夠認真。



同學必須登記成校內選民,並以學生證證明身份,方能投票。

模擬選舉非常認真,有模擬選票供一眾選民蓋印表態。

為模仿票站真實環境,更設獨立投票間,防止同學偷看他人選擇。

同學要投票,必先登記做選民,並要在獨立的投票間將印正確地蓋在選票上,記者問過不同年級的同學,發現大家投選特首的理由都相當千奇百趣又搞笑。有同學直言投林鄭全因「地鐵可以有Wi-Fi」,也有同學指林鄭管治得夠好;至於支持曾俊華的同學就認為他將為《基本法》第23條立法是一大優勢;亦有同學認為胡官做過大法官,為人自然正直無私,所以投選胡官。點票及唱票於投票同日舉行,全校學生一同見證「亞小特首」的誕生,老師每唱一張票,同學便高呼「Yeah」一次,叫足逾300次,投入又熱血。據記者於票站觀察,不少同學都投林鄭一票,不過結果就頗為出人意表,曾俊華最後以155票勝出,較林鄭的121為多,而胡官則得65票包尾,未知這個模擬選舉的結果又跟真實的有多相似呢?



蓋印後即可將選票投進票箱,老師彷如票站主任,協助同學。

來自鄰近的樂景幼稚園、年紀小小的小朋友一樣有投票權。

三位候選人於選舉當日盡最後努力拉票。

亞斯理衞理小學校長林德育指,是次活動並非純粹搞笑,訓練到幾位候選人的口才之餘,更能提高全體同學的公民意識,教他們要盡公民責任去投票,還可以讓小朋友知道社會發生甚麼事,「我相信學生在未來是有機會投票的,所以希望他們能在這個體驗式學習,知道整個投票過程及選民的責任。」而幾位扮演候選人的同學則坦言過往對香港政事認識甚少,模擬選舉令他們要認真了解各人的政綱,再找出針對其他同輩小朋友的賣點,方能說服同學投票給自己,在過程中學到不少課本上欠缺的知識及技巧。



老師於禮堂現場點票及唱票,全校一同見證「亞小特首」的誕生。

候選人曾俊華於模擬選舉中勝出,繞場一周接受同學老師祝福。

亞斯理衞理小學校長林德育相信,同學未來一定有投票的機會,是次活動有助他們認識投票流程。

記者:李煒汯攝影:伍慶泉2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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Jackeline姐姐轉行教幼稚園

1 : GS(14)@2017-04-04 08:56:00

■曾在無綫主持兒童節目十年的張潔蓮,現轉行在幼稚園當教師。



無綫改朝換代,被開刀的首當其衝是兒童節目組,不少陪伴小朋友成長的老臣子,為生計都要被迫轉行,現年40歲的張潔蓮(Jackeline姐姐)是其中一位。她18歲參選港姐入行,做足十年至05年離開,現重回幼稚園當教師,還有開兒童烹飪班。



■自言與小朋友有緣的Jackeline姐姐,亦有開班教兒童烹飪。

■Jackeline姐姐在無綫期間,曾經歷《閃電傳真機》及《至Net小人類》年代。資料圖片

■袁文傑於91年無綫藝訓班出身,與Jackeline拍拖六年。資料圖片

遭無綫強制減薪

Jackeline透露在無綫十年,首八年都在兒童節目組,之後被指派去拍劇,她說:「好多同事聽到可以調出兒童組開心到癲,但我聽到冇得做兒童節目喊咗好幾次。」促使她離開無綫的原因,是續約時受冷淡對待,她表示:「以前做兒童節目,一個月已經有二十個騷,時間同收入都穩定,但公司為慳錢改制,最後變成一年先得一個騷,變相大幅減人工。」Jackeline曾於08年結婚,惜婚姻維持三年結束,她透露目前有拍拖六年的男友袁文傑,袁於91年參加無綫藝訓班出身,之後過檔亞視。Jackeline雖喜歡小朋友,但未有生B計劃,因自己生會好大壓力。採訪:王梓嫚攝影:沈健程、陳俊強髮型:DEEP YU of Beijing Hair Culture




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【專題籽】教育問題頭都大 娶港女法男憂歲半仔報幼稚園

1 : GS(14)@2017-05-18 02:14:56

Hervé與Anna共譜一段法港婚姻,生兒養女不分國籍。



【專題籽:法國五月】不單單是Stereotype的原因,法國人與生俱來的隨性,對追求計劃與安穩的香港人,絕對難於理解;相反,在生活節奏急促兼壓力奇大的香港生活,對法國人來說好像也是天方之夜譚。



大約十年前,來自法國東北部小城鎮的Hervé Semin隻身來到香港,在銀行中當上投資顧問,「對我來說這裏跟巴黎相反,巴黎很美好,但工作不便,而香港則不算太好,但工作很方便的城巿。」雖然明知生活指數高,但一個人負擔總不太大,直至八年前遇上香港女生劉安娜(Anna)。「我們透過朋友認識,多次在聚會中碰頭,也沒有甚麼驚天動地的戀愛情節,只是漸漸走在一起。」
Anna笑稱對Hervé的第一印象就是「幾靚仔,幾高」,相處下來更吸引的是「心地善良」,她說:「其實我沒刻意去找外國人當伴侶,國籍對我來說不是大問題,最重要是人本身。」同樣沒有血統與文化差異顧慮的Hervé,終在三年半前向Anna求婚,「我並不是很浪漫的人,求婚本安排在菲律賓的沙灘上進行,但到埗後我在酒店房的浴室中就求婚了,因為我不想再等,也不想再讓她等待了!」如此「不浪漫」,在記者眼中已經很浪漫,Anna亦笑不攏嘴的讚許:「我覺得不錯啊,有時安排太周詳反而感覺有點刻意,而且很有驚喜。」婚後真正考驗才開始,Anna說:「習慣或多或少不一樣,例如法國人習慣把麵包放在枱上,我們會覺得髒;他也會讓孩子隨處爬,我則要圍起一個清潔的範圍,但幸好都非大事。」對Hervé來說則在生兒育女之上,「在法國生小孩很容易,但在這裏提起想要有兩三個小孩就太多了!」如今手抱歲半在牙牙學語的兒子Yannick接受訪問,擔心着報讀幼稚園的事情,Hervé也坦言明白香港的家長壓力有多大。



自言不浪漫的Hervé本想製造一次浪漫求婚之旅,最後他卻心急地在酒店房間求婚,但個性不計較的Anna反而欣賞。

Anna喜歡丈夫為她製作的家庭相簿,記錄兒子Yannick成長點滴。

三個酒瓶標上不同年份,代表未來的訊息,是婚宴時賓客給兩人的禮物,充滿溫馨之情。

記者:黃穎妮攝影:王國輝、張志孟編輯:梁浩維美術:孔文彬




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專題 教育 題頭 都大 娶港 港女 女法 法男 男憂 憂歲 歲半 半仔 仔報 幼稚園 幼稚
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幼稚園旁將開藥用大麻店華裔示威者抬棺材抗議

1 : GS(14)@2017-07-01 09:53:37

美國加州休閒用大麻明年正式合法化,大麻藥店也愈開愈多,不過華裔成了主要反抗勢力之一。三藩市一名辦學前幼兒班的校長,不滿大麻店將進駐距離學校僅160米的地方,表示四周彌漫的大麻煙味會引起小孩對吸食的好奇,更不惜與反對群眾出動「‘棺材」到市政廳抗議。駐三藩市記者:唐芷瑩「這裏很臭,是甚麼來的?」來自香港、在市內開辦幼兒園30年的陳寶芳,經常將這句學生的提問作為她反大麻藥店(Medical Cannabis Dispensary,簡稱MCD)的抗爭口號。她在日落區的學校Ark of Hope Preschool,與諾列加街(Noriega Street)2505號將開設的MCD距離僅160米之遙,她認為太近了:「會有難聞氣味,吸食的人又會睡在學校門口,影響小孩健康。」她說,學校有42個6歲以下的學生,全部家長都支持她阻止此店開張。記者到上址視察,該MCD夾在一堆唐人茶餐廳和街市的中間,舖位內已見有基本裝潢。店主又在門窗貼上多張中文「大字報」,陳述大麻的醫藥效用,吸引街坊駐足觀看,其中有傳單內容呼籲居民,「別忘記你有4,000位鄰居都是需要MCD的病人」。城規局將於7月審批申請。坐着輪椅的陳校長,周二(27日)連同「反對大麻合法化市民聯盟」及「奪回美國行動」(Take Back America Campaign),帶同兩副棺材道具到市政廳示威,更扶「靈柩」到街頭抗議。他們大部份人不認同大麻具醫療效用,表示「‘多個州大麻合法化後,吸食致死的人增加超過一倍」,「加州首府薩克拉門托六成囚犯體內都有大麻成份」。不過,他們抗議期間遇上民眾踩場反對,高叫「我就是大麻病人!」,雙方一度口角。組織者李少敏表示:「我們建議全面反大麻,否則政府抽取大麻製商多少稅,也是『血錢』來的。」去年,加州選民以57.1%贊成、42.9%反對,通過休閒用大麻合法化,灣區的聖何塞(San Jose)、柏克萊(Berkeley)和帕羅奧圖等市,已表明會在當局完善發牌機制前禁止。李坦言,在三藩市成功阻攔的機會不大,因私下已向多位市議員「叩門」,但暫未有一位肯明言反對。




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幼稚園 幼稚 旁將 開藥 大麻 華裔 示威者 示威 棺材 抗議
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【小企鵝】公主幼稚園

1 : GS(14)@2017-07-01 10:50:55

「公主病」是這個物質化社會下的產物,人類從農業社會轉型到工業社會、金融社會,物質生活越來越好,年輕一代無可避免被灌輸公主王子意識。過去公主病只發生在貴族或富商大賈家庭中的子女,但這個「病症」已因社會對物質需求增加而擴大至不同族群、階層。公主病也並不限於年輕女孩,也會同樣在男生身上出現。今天介紹日本人氣繪本師信實的作品,書名叫《公主幼稚園》。話說故事主人翁小安家旁蓋了一棟豪華建築,到底是甚麼?原來是全新開張的「公主幼稚園」!小安在圍欄外見到園內每個人都打扮成公主的樣子在玩耍。在好奇心驅使下,小女孩跑進校園探個究竟,學校裏的人見她出現,毫不吝嗇邀請她挑選自己心儀的公主服飾,甚至提議她揀選喜愛的藍寶石作配襯,還有專責化妝和服裝的工作人員,把小安打扮得漂漂亮亮。校園裏面有金色的旋轉木馬,蝴蝶結造型的鞦韆,上課時候,有專人為她念巨型故事書內容,還可以隨便使用鑽石蠟筆作畫,一切猶如夢幻仙境。小安十分希望能夠成為這幼稚園的一分子,但要在這裏念書,並不如想像中簡單,入讀的學生必須經歷一連串的考驗,看看她有沒有成為小公主的潛質。首先是舞蹈測驗,小公主們必須懂得跳華爾滋舞,這舞蹈是表現人體的線條美,故保持身體姿勢,以展示線條美,尤其重要。可惜小安只善長於她那左扭右扭的章魚舞。跟着就是考驗公主們的餐桌禮儀,作為合資格的小公主基本條件就是可以展現出儀態優雅的一面,老師向大家講解由右邊的叉子用起,但當小安見到自己喜愛的食物,就急不可待徒手拿起食物大口大口的吃起來。終於,來到最後一關叫「被怪獸抓走等候王子拯救測驗」,同學們都安坐靜待別人施予援手,小安呢?她就是唯一沒有乖乖守候王子來拯救自己,反之,單憑一人之力「三扒兩撥」就制服了怪獸。這表現出位的小女孩,大家自然對她另眼看待,跟小安在一起的女生們都變得十分雀躍,只有幼稚園園主感到很煩惱,因為他從未遇過這種另類小公主,卻又同時受到眾人歡迎。



故事中公主們接受餐桌禮儀考驗,作為合資格的小公主基本條件就是可以展現出儀態優雅的一面。

就在這時小安身上配戴的藍寶石突然發出閃耀光芒,原來寶石會因主人一顆熱情的心而發光。園主終於看到小女孩的真善美,決定破格取錄。這故事非常簡潔利落,作者希望成年人明白,比起能夠自如表演精湛社交舞藝,或是展現優雅用餐禮儀的,那個能夠表現真我個性的孩子,擁有一顆純真、自由的心,會更有能力適應今天不斷改變的社會。人生路上,總不會一帆風順,生活途中,亦不能一蹴而就。風雨霜雪,挫折失敗,在所難免,艱難險阻,總會不期而至,要能夠挺起胸膛走過艱難日子,最好還是早有準備,自小訓練有素,否則,你最好就是確保下一代可以永久活在公主王子的美好國度。



電郵:mailto:enquiry@books4you.com.hk



撰文:鄺穎萱編輯:梁浩維美術:孔文彬




來源: http://hk.apple.nextmedia.com/su ... t/20170701/20074358
小企鵝 公主 幼稚園 幼稚
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