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中環在線:now唔用娛樂台撼對家 李華華

2008-11-13  AppleDaily8 號仔旗下nowTV同K寶嘅競爭,未有因為市道差就休戰,nowTV噚日再出招,介紹新頻道。之前傳佢哋會推新頻道,大家都以為係娛樂台,對撼K寶嘅娛樂 新聞台,點知大家估錯晒,nowTV噚日公佈,新台叫「now香港台」,唔係純娛樂八卦嘢,而係資訊娛樂綜合頻道。電訊盈科電視及新媒體董事總經理梁德昇 話,個頻道第一期投資咗幾千萬銀,家陣nowTV有90幾萬客戶,新頻道嘅目標希望吸引到幾十萬個客;佢仲話金融海嘯下,冇乜客要求轉台喎。

Isabella可能亮相

至 於「now香港台」有乜噱頭呢?節目包括鄭經翰主持嘅《星期日大班》;林珊珊同嘉賓喺《Have a Nice Day》一邊食甜品一邊傾心事;同埋搵藝員歌星去探險嘅《一個地球》……聽到呢度,有口痕友問梁德昇會唔會搵梁洛施(Isabella)做嘉賓,講吓同楷 楷之間嘅心底話,或者講佢同楊生打官司嘅冒險經歷,絕對係話題之作,佢答話:「暫時冇搵佢,但唔排除將來有呢個可能性。」咁就要『目及』住嘞。
中環 在線 now 唔用 娛樂 臺撼 撼對 對家 華華
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千嬅澄清唔用簡體字貼文

1 : GS(14)@2016-01-18 19:01:28

楊千嬅昨日於Instagram上載一張同老公丁子高的合照,原來她終於可以同老公休息吓,出外旅遊,他們到了韓國享受美食和瘋狂逛街。可是千嬅卻因助手於facebook上載有關她奪得「亞洲傑出女性大獎」的貼文,令她不吐不快。她說:「基本上我從來沒有用這個facebook account,那是公司的account,那段news是我的助手April post的,加上我對簡體字運用不太靈活,避免詞不達意,主要還是用繁體字分享。」千嬅稱為了不想支持者誤會,所以要親說明白:「過去的我和現在的我都是一樣,人是成長了,但性格是不會變的。但還是抱歉,我日後不會那麼容易將這些網上公眾平台戶口給別人處理,我定會親自調整。」有粉絲看到她的留言,亦贊成其做法,還留言叫她玩得開心些。撰文:靜楠





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千嬅 澄清 唔用 簡體 字貼
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唔用廁紙洗頭水超級環保媽年慳10幾萬

1 : GS(14)@2016-02-15 02:19:37

英國東薩塞克斯郡一名環保媽媽放棄使用廁紙、牙膏及洗頭水,又透過將房出租、自己種菜、在家中安裝太陽能板等,一年下來成功節省1.1萬英鎊(約12.4萬港元)。兩子之母莫里森(Zoe Morrison)為令家人過綠色生活,去年開始停用洗頭水、改用梳打粉刷牙,甚至曾停用廁紙一個月,改用清洗代替。她表示:「我真的喜歡用梳打粉刷牙,雖然用後我要去補牙,但我懷疑是牙醫過份細心。我覺得牙齒更乾淨了。」莫里森續道:「我嘗試一系列的洗頭水代替品,我一個月沒用洗頭水,換來其他人羨慕的秀髮。」她嚴格恪守環保原則,不會讓兩名兒子用洗頭水,而且他們的玩具都是從慈善商店或免費回收途徑得來。莫里森說她節省的金錢之多,令她能夠放棄工作,換來更多時間照顧家庭:「我對環保真的非常熱心,因為那不單對地球好,而且對你的銀包好。」英國《每日鏡報》





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唔用 廁紙 洗頭水 洗頭 超級 環保 媽年 年慳 10 幾萬
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【飲食教室】生肉變鬆軟 唔用鬆肉粉可以用咩?

1 : GS(14)@2016-03-13 02:40:58

鬆肉粉有助分解蛋白質的酵素,把鬆肉粉撒於肉上,再用叉把肉刺數下,可令酵素發揮其改善肉類質感的作用,省時省力,不過鬆肉粉含有化學成份,如亞硝酸鹽等等,若過量使用,輕者引發上吐下瀉,重者會誘發胃癌、腸癌等。其實唔一定要用鬆肉粉,可用新鮮菠蘿、新鮮生木瓜及無花果取代,均具有分解肉類的酵素,令肉質軟腍,亦能增添菜式營養價值及味道。但要留意的,罐裝產品由於經高溫加熱,令酵素失去活性,故已沒有軟化肉類的作用。另外,亦可用鎚敲打,令肉類肌肉纖維折斷,用此方法時,把肉切厚片,便可保持烹調後肉類的形狀。資料來源:《飲食科學為甚麼》記者:何嘉茵



新鮮菠蘿有分解肉類的酵素,可令肉質軟腍,但要留意罐頭菠蘿沒有軟化肉類的作用。

用鎚敲打令肉類肌肉纖維折斷,亦是令生肉鬆軟方法之一。



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飲食 教室 生肉 鬆軟 唔用 用鬆 肉粉 可以 用咩
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熱水壺煮蟹浸絲襪酒店物品污糟唔用得?

1 : GS(14)@2016-04-15 16:29:56

外出旅遊,大多數都會住在酒店,但有經常出入酒店的空姐表示,酒店房內有4種東西最好不要用,因為它們背後有着你不知道的「暗黑史」:1.熱水壺:房內多會有熱水壺用來煲熱水,一般人只會倒清水進去,但有人會用它來煮即食麵,甚至有空姐還聽說有人拿它來浸泡絲襪。2.風筒:風筒除了用來吹頭,必要時拿來吹乾衣物外,但有沒有人拿風筒來吹內衣褲,真的很難說。3.浴缸:雖然泡泡浴會讓人全身放鬆,但之前的客人在浴缸裡做過甚麼,誰也不知道。如果真想用,使用前記得要親手消毒一次。4.枕頭套、被單和毛巾:甫入房即要檢查,曾經有空姐準備睡覺時,發現床上有血迹,即時驚醒;有曾在酒店工作過的人表示,應自備毛巾,因為酒店毛巾真的很髒。台灣GOtrip網站





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水壺 煮蟹 蟹浸 絲襪 酒店 物品 汙糟 糟唔 唔用 用得
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瀋陽夜市大賣便便燒唔用紅豆竟用wasabi

1 : GS(14)@2016-04-18 12:08:57

內地近年都流行夜市,在號稱是亞洲最大的遼寧審陽夜市,近日出現一個名為「便便燒」的攤位,其實只是售賣便便型的夾餅,可是其餡料卻是十分重口味,其中一種就是wasabi。攤主稱這種便便燒其實是來自南韓,不少食客都好奇購買,有食客稱「看着臭,吃着香」。環球網





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瀋陽 夜市 大賣 便便 燒唔 唔用 紅豆 竟用 wasabi
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索女有手唔用手著褲齋靠扭腰籮猛扭

1 : GS(14)@2016-05-19 02:33:46

墨西哥一名電視女星不斷扭腰搖臀、踢動長腿,加上誘人笑容,令人以為在看一場艷舞……別心邪,其實她是表演絕技︰不用雙手也能穿上長牛仔褲,結果她能否順利穿上呢?28歲女歌手兼演員盧贊(Daniela Lujan)在天台拍攝挑戰過程。她先將牛仔褲放在地上,站着把雙腿踩入褲管,然後開始扭動身體,提腿踢腳、擺動腰臀,牛仔褲果然逐點逐點「爬」上她雙腿。盧贊不久就遇上樽頸位,右腳腳踝似乎一直卡住褲管,看得人很想用手去拉一下。她最終用了一分多鐘就把牛仔褲穿好,振臂歡呼開心不已,之後才用手完成最後的收尾動作--扣上褲頭鈕及拉拉鍊。有網民大讚畫面火辣香艷,恭喜她挑戰成功;亦有人指她中段時手部似乎有點「犯規」動作,遮遮掩掩時似乎曾用手拉提過牛仔褲,甚至指影片並非「一鏡過」,可能中間有作弊之嫌。有網民不忘藉機揶揄美國總統參選人特朗普,提出築牆禁止墨西哥人蛇入美,戲稱應該讓盧贊這樣的女孩越牆,或索性打消築牆的計劃。英國《每日郵報》





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索女 女有 有手 手唔 唔用 用手 手著 著褲 褲齋 齋靠 靠扭 扭腰 腰籮 籮猛 猛扭
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【今日笑一笑】超懶喵星人 落樓梯唔用腳用身

1 : GS(14)@2016-07-12 03:19:26

貓,其中一個特徵,是慵懶,像影片中的這隻貓咪,牠不知何故,連落樓梯也不願站起來,用身一級一級的瀡落去,十分搞笑。
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今日 笑一 一笑 超懶 懶喵 喵星 星人 樓梯 唔用 用腳 腳用 用身
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搏晒命都紅唔起胡越山跳樓唔用替身

1 : GS(14)@2016-09-01 06:24:24

胡越山係「銀河十星」之一,佢諗起當時話都有好多回憶,又話當年o靚仔唔識死,佢哋要表演類似叠羅漢演出,李中寧仲要喺佢上面,諗起都驚,但嗰時個個都搏,個個都會頂硬上。有次拍劇要喺好高跳落嚟,成30幾呎咁高,導演問胡越山駛唔駛用替身,不過佢就話唔駛,上到去先驚:「啲紙箱加榻榻米,就咁跳落去,跳完導演仲要唔收貨,再跳一次紙箱都散晒,好彩無事,唔係今日都見唔到我。」佢有提到當年自己好搏,因為想紅想搵錢,勁跑步,操到自己好fit有八嚿腹肌:「之後有唔開心過o架,會諗自己咁搏,會咁失敗!」




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搏曬 曬命 命都 都紅 紅唔 唔起 胡越 跳樓 唔用 替身
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呂麗君唔用Hermes阿女孭番補數

1 : GS(14)@2016-11-18 17:56:32

■呂麗君昨到學校接女兒秀盈放學,14歲的秀盈孭着Hermès經典入門手袋Her bag。



被形容為超級富婆的呂麗君今日再被追訪,下午她現身北角接女兒秀盈Zoe放學。繼昨日現身穿白色連身裙,今日就穿上一件綴有珍珠鈕扣的奶白色連身裙,繼續一副闊太姿態,不過手上所拎的卻已不是大劉一家專用、動輒十幾廿萬的Hermes Birkin或Kelly手袋,亦非另一阿太最愛Chanel,而換上一個售約$7,000的新冒起品牌Mansur Gavriel的手袋。反而女兒秀盈(Zoe)揹住書包之外,還在肩上孭住Hermes的經典入門級手袋Her bag,千金小姐的上學裝備零舍不同。




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呂麗 麗君 君唔 唔用 Hermes 阿女 番補 補數
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【泰山教煮】自家製麵包唔用麵包機 1個鐘食得

1 : GS(14)@2017-04-12 22:43:10

麵包外脆內軟,散發陣陣麥芽香。



「啲人成日都話喺屋企做麵包要買部麵包機,我今日就要介紹一個超簡單又唔用麵包機的方法。」前DJ泰山得戚說。他用其中一樣竟然是-啤酒。「啤酒中的梳打有助麵包脹大。」他說任何啤酒都可以,他就偏好選用麥味重的,因為會令麵包更香。想下次在家中宴客時用自家製麵包令客人眼光一亮?立即睇片跟泰山煮。記者:吳宛蔚攝影:鄧鴻欣2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily


泰山提醒自發粉切忌用劣質貨,發不起口感亦不好。

食譜卡



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泰山 教煮 自家 麵包 唔用 麵包機 個鐘 鐘食 食得
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【中環搶先食】唔用現成貨 小店即烘越式法包保證新鮮

1 : GS(14)@2017-04-22 10:44:18

小店麵包不使用現成貨,與藝人黃婉曼所創辦的本地麵包店RISE Boulangerie合作,把麵糰每日新鮮運到店舖。



越南文 Bánh Mì是越式三文治的意思,若到越南旅遊除了越式湯粉外,定必會食番件越式三文治,一嚐當地的風味。在香港如果想過一過越式三文治癮,第一時間會到佐敦區搵食,但近日於中環就新開了一間越式三文治專門店( Bánh Mì Kitchen),只做一款食品,主打越式三文治,每份的價格約50元,以位於中環區的外賣舖來說,亦頗為合理,亦有售越南咖啡或越式蓮花茶。



中環就新開的 Bánh Mì Kitchen創辦人程偉仁(Ryan)希望專注做好一件事物,只做一款食品,主打越式三文治。

每日自家新鮮準備食材及餡料。

即日把新鮮麵糰烘焙成越式法包。

越式三文治的重點當然是麵包,香港製作越式三文治普遍使用現成的麵包,而Bánh Mì Kitchen的創辦人程偉仁(Ryan)希望專注做好一件事物,引進新鮮的越式三文治到香港,不想用現成貨。所以決定與藝人黃婉曼所創辦的本地麵包店RISE Boulangerie合作,麵糰每日新鮮運到店舖,再即場自家烘焙,特製新鮮麵包。黃婉曼指起初與ryan合作時亦遇上一點困難,皆因她的法國麵包師傅說不懂甚麼是越式法包,只懂法式麵包,笑言自己不是魔術師,不懂變出越式法包。但後來Ryan找出配方與麵包師傅磨合,發現其實這是法國很傳統麵包做法,很古老的法國人經已在吃類似這種法包,所以須興奮和期待合作。黃婉曼:「我欣賞ryan有一件事很有心,就是有時候我們批發是做起了再送到別的店舖,但佢希望麵包可以新鮮熱騰騰出爐。」



招牌越式經典$48。

香茅雞腿越式法包$47。

越南滴漏咖啡套餐優惠加$12。

除了麵包,越式三文治的精粹肝醬堅持由越南進口,皆因大部份於本港所售賣的肝醬皆來自法國,味道過於濃郁,未必合適香港人口味。店舖的其他食材及餡料如叉燒、肉丸、雞肉、醃菜等亦不用現成貨,都是每日自家新鮮準備的。



店舖將於4月24日開業,記者欲率先試食,一試味道如何。麵包咬下去卜卜脆,招牌越式經典的冷切肉內有三款由越南入口的豬肉,分別是純扎肉、混合木耳與混合豬耳的扎肉,層次不同,咬口就比較煙煙韌韌,肝醬比較偏淡味,配合酸瓜,味道不俗。另一款比較低卡路里的是香茅雞腿,無用油醃,醃足24小時直接焗,雞肉亦去皮亦無搽上肝醬,是比較輕盈的選擇。除了可配返杯越南滴漏咖啡,還可選擇越南蓮花茶,淡淡茶香配法包是唔錯的選擇。
BÁNH MÌ KITCHEN地址:中環利源東街5號舖記者:吳業紅攝影:林栢鈞2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily



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中環 搶先 唔用 現成 小店 即烘 烘越 越式 式法 包保 新鮮
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【馮仁昭四圍超】黃意雅做歌唔用公司錢

1 : GS(14)@2017-06-23 02:58:37

今年新人黃意雅前晚喺上水為第二首新歌《You're my everything》拍攝MV,佢拎住個結他喺籃球場上自彈自唱。黃意雅話:「呢首歌係一班讀音樂同學做嘅歌,其實之前我哋一班同學係準備集資一齊出一隻碟,不過後來公司發現到我,?家公司話幫我出。」佢仲話做歌唔使6位數字,今次亦唔使公司畀錢,公司只係會幫手做宣傳。撰文:馮仁昭




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馮仁 仁昭 四圍 黃意 意雅 雅做 做歌 歌唔 唔用 公司
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【米太貼士】唔用隔夜飯 炒出靚蝦仁炒飯秘訣

1 : GS(14)@2017-10-09 03:50:22

翡翠蝦仁炒飯



很多人都認為用冷飯(隔夜飯)做炒飯最適合,因為水份少、乾身,容易炒到「粒粒分明」。但米太就覺得冷飯水份少,雖然易炒,但就缺乏新鮮飯本身的甜味。



蛋黃有吸收水份作用,先把蛋黃和新鮮飯混合,可輕易炒出粒粒分明的炒飯。

黃韻思(米太),廚藝導師,擅長把創意和健康元素融入家庭料理。

其實用新鮮飯來做炒飯也可以做到「粒粒分明」,而且比較美味。以米太的經驗,煲飯的時候比正常少放1/8的水,令飯熟透又不會過濕,配合一些手法,就可以做到一碟靚炒飯。另外,先用蛋黃和熱白飯拌勻再炒,蛋黃有吸收水分的作用,而且令飯顏色好看,味道甘香,也是一個炒靚飯的好方法。今次米太會和大家分享翡翠蝦仁炒飯和乾貝薑米黃金炒飯的做法。製作:黃韻思@米太廚房手記2017果籽繼續認真知味。識買惜用。行以求知。好事多為。重修舊好。緊貼果籽報道,即like:http://fb.me/AS.AppleDaily




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米太 貼士 唔用 用隔 夜飯 炒出 出靚 蝦仁 炒飯 秘訣
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