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披露可否改至由2003年開始?

1 : GS(14)@2010-10-01 16:24:18

http://stock.zkiz.com/query.php?code=255
2 : abbychau(1)@2010-10-01 17:26:39

己改為十年
披露 可否 改至 至由 2003 開始
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270950

麻木但未厭倦的娛樂新聞

1 : GS(14)@2010-10-01 16:26:34

http://www.eastweek.com.hk/index ... ail&article_id=8465

坦白說,近年讀本地報刊的娛樂版,覺得報道內容本身的吸引力逐年減少,可是它們的報道手法和文章的寫法卻仍有一點娛樂性。
以近期一對男女親熱而遭記者拍下照片為例,在我眼中,男的不知是何許人,而女的基本上全無她作為一位藝人的印象(身材數字另計),但結果還是將有關報道讀完。報道內容有趣嗎?其實並不怎樣。以近年女藝人獻上goodbye kiss已成為報刊所寫的社交禮儀,而「車震」亦只不過是常見的「公開」活動而言,則一男一女在公園打得火熱,理應情有可原。如果這還有任何值得討論的地方,那應該是關於事發的地點,而不是相關的人物。今時今日,這類只有娛樂記者才認得的娛樂版人物,早有供應過剩的情況,已經變得不甚起眼了。不過,有關的報道仍有一點點可讀性:該文字報告內容耐人尋味(例如有一則報道記載,女方表示她當時試過反抗,同時仍穿上褲子),所以就算劇情未算叫人嘩然,也有一定令讀者追閱最新消息的吸引力。
問題是:讀者讀過之後又如何?女星(其實真的可以算是明星嗎?)的名字,在讀者的左耳進入,右耳而出,不到一個星期,印象快速淡忘。再過一兩個月,基本上記憶全失。大概該女藝人亦深明這套娛樂新聞運作的邏輯,於是久不久便放出性質相近的情報,好為自己建立一個頗為獨特形象。叫人覺得難得的,不只是女藝人的小心計算(但無論是好是醜,均有見報的效果),而且還包括娛樂記者努力不懈的精神(雖然消息的內容實在可讀可不讀,知道與否完全對生活毫無影響),小事一則,卻仍然不會輕易放過。於是,一連數日都是有關的報道,在各大報刊的版面上流傳一下,就已擾攘一個星期了。
但娛樂新聞記者「過度活躍」,效果有好有壞。好的是娛樂新聞的供應源源不斷,天天新款,陸續有來;壞的是供應過多之後,我們普羅讀者開始變得有點麻木:見怪不怪,很難再會對各種娛樂新聞報道感到特別好奇、興奮。本來以為這可能已經到達底線,但卻原來低處未算低。
不過,我們又必須明白,讀者開始麻木,不會直接影響娛樂新聞的運作。娛樂新聞刊物、電子媒介節目至今仍然保持生存的條件,皆因八卦依然是普羅大眾的一大興趣,大家茶餘飯後還是要找一些無關痛癢的話題來消磨時間。娛樂新聞作為八卦的材料,作用依然。製造話題其實是一件比想像中困難的事情,難得有一對男女願意為大家提供一個題目,愛八卦的又怎會輕易放過呢!
究竟誰人願打?哪些人願捱?我們還未好好研究。但客觀現實就是這類消息情報時常見報。讀者、觀眾雖然看得麻木,但卻尚未厭倦。
2 : 龍生(798)@2010-10-01 16:57:39

今時今日的娛樂雜誌, 己淪為老世們揀女的目錄
至於底線
的確未見底, 幾時可以影到佢地玩野外露出呢?

另外, 激烈競爭下, 各記者用字更見洗練,精闢
以前亂巢己經好激, 好盡
今時今日, 就呢單新聞, 我最欣賞
佢影到一張相, 用( 入股) 作註解
精彩絕倫!
3 : 龍生(798)@2010-10-01 17:00:31

另外早年有雜誌形容欣宜喪食翻脹
( 請大家別取笑, 這人的意志及堅毅, 的確值得尊敬)
但這種跡近古文字的中文
言簡意賅,甚有古人文言文的風骨!
4 : GS(14)@2010-10-01 18:28:46

2樓提及
今時今日的娛樂雜誌, 己淪為老世們揀女的目錄
至於底線
的確未見底, 幾時可以影到佢地玩野外露出呢?

另外, 激烈競爭下, 各記者用字更見洗練,精闢
以前亂巢己經好激, 好盡
今時今日, 就呢單新聞, 我最欣賞
佢影到一張相, 用( 入股) 作註解
精彩絕倫!


好似之前有香港富二代狂野實錄
5 : 龍生(798)@2010-10-02 01:10:11

其實都無咩既...其實一路都係咁架啦
之前富豪一代就靜靜雞收埋食
二代就擺到明咁食咋嘛....係肉酸的姐

但本質並無不同
6 : GS(14)@2010-10-02 09:39:29

5樓提及
其實都無咩既...其實一路都係咁架啦
之前富豪一代就靜靜雞收埋食
二代就擺到明咁食咋嘛....係肉酸的姐

但本質並無不同


不過我就覺得在香港,新一代個人主義盛行,只要他們父親一...這些事情更多
7 : 龍生(798)@2010-10-02 17:24:29

我反而奇怪周正毅/毛玉苹的兒子, EIRC , 為何要搭上盆景詩呢?

照計又不是國色天香,

盆景詩母親己是彈盡糧絕, 啞忍老公亂黎都無問題
繼父雖則仍然風光, 但己坐食山崩

反觀ERIC 父母, 一擊不中, 受陳良宇影響, 但尚且保留實力
毛玉苹力保不失, 全身而退,
周正毅就慘的, 有排坐, 但睇一週個時解說
毛才是幕後軍師, 即雖失去老公
但毛仍保持實力, 人脈不失
經多年休養, 實力不減當年

在一切只以利益計算為前題的上流社會, 我真奇怪為何ERIC 要妤尊降貴去寵幸盆景詩呢?

可能我太認真的去看待這娛樂新聞了.....
8 : GS(14)@2010-10-03 09:58:53

7樓提及
我反而奇怪周正毅/毛玉苹的兒子, EIRC , 為何要搭上盆景詩呢?

照計又不是國色天香,

盆景詩母親己是彈盡糧絕, 啞忍老公亂黎都無問題
繼父雖則仍然風光, 但己坐食山崩

反觀ERIC 父母, 一擊不中, 受陳良宇影響, 但尚且保留實力
毛玉苹力保不失, 全身而退,
周正毅就慘的, 有排坐, 但睇一週個時解說
毛才是幕後軍師, 即雖失去老公
但毛仍保持實力, 人脈不失
經多年休養, 實力不減當年

在一切只以利益計算為前題的上流社會, 我真奇怪為何ERIC 要妤尊降貴去寵幸盆景詩呢?

可能我太認真的去看待這娛樂新聞了.....


可能人地真心相愛呢
麻木 但未 厭倦 娛樂 新聞
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270951

理想的粥,蝕本的生意

1 : GS(14)@2010-10-01 16:26:54

http://www.eastweek.com.hk/index ... ail&article_id=8468



聽完譚強打來的電話,遍地落葉!
這天剛剛到過他在登龍街的健味粥,午飯時間在銅鑼灣區的食肆,很少有空位,但健味粥客人卻不多。最喜歡人少少,吃得也舒服,但老闆必然很「閉翳」。譚強一向戮力推廣健康食材,早年以天然飼料養健味豬,謝絕激素及添加劑,之後又開魚塘,純以植物養草鯇,當然不會用孔雀石綠。健味粥的粥料和小菜,就是用自家養的健味豬和草鯇。
現代人怕死,聽到健康飲食,大都趨之若鶩,但健味粥生意卻很普通,難怪譚強呻到樹葉都落晒,他坦白說:「差不多開咁耐蝕咁耐……」。老實講,我比他更焦慮,如果他撐不下去,咁,我去哪裏吃清鮮好味的魚骹粥、以及較健康的豬雜?
有很多所謂健康食品,健康得來不好吃,雖然未至於味如嚼蠟,但味道之寡,一點都不吸引。健味粥的粥也傾向清淡,但無論魚腩、魚骹、魚尾、魚嘴,抑或鯪魚球,都是即日運來,都有無比魚鮮味,蘸一點他自家製的矜貴天然豉油引一引味,吃起來一點不寡。我很少只是吃粥,因為小菜做得也不錯,我最喜歡拚死吃薑葱炒鮮豬雜,晚上間中會吃梅菜扣肉,同桌多人共吃,更可以吃即叫即炒的炒麵。譚強揚言來自健味豬的豬雜,膽固醇較低,而豬肉則鈣質較高,我不是營養專家,我只識講食,乜都假,最緊要好食,現階段健康仍是次要,其實不會計較膽固醇。
當然,譚強對食材的堅持,絕對信得過,但有時我覺得他過於執着,問他為甚麼炸鯪魚球不送上蜆介,他說蜆介有防腐劑;食粥冇油炸鬼不夠過癮,他認為油炸鬼難免要用「萬年油」,無益;淥一碟菜豈可沒有蠔油,他說蠔油也有添加劑,不夠味可落他免費提供的天然豉油;為甚麼養草鯇沒有薑葱魚皮吃,他說研究證明魚皮最容易藏肝蟲及細菌,加上用梳打水浸過拖一拖熱水便奉客,危險呀;再問便宜一點可以嗎,他說他養豬養魚不會用古怪東西催谷,純用天然飼料慢慢養,成本真的很重,再減價便要蝕。
「現在你一樣蝕呀!」我說。我開解他,敢說大部分食客跟我一樣,吃東西很多時是不理三七二十一,大逆不道的提議他供應蜆介、蠔油、油炸鬼、魚皮等「不健康食品」,然後在店內當眼處貼出溫馨健康提示,吃不吃,我們貴客自理,後果自負。
「好難過自己嗰關……」他吟吟沉沉說道。我真的冇佢咁好氣,最後惟有「教」他縮皮,提議盛粥的碗可以細三分一。我其實是為自己着想,去過健味粥的人都應該知道,碗粥實在大過龍,吃一碗,其他東西都吃不下了,想吃食味豐富的一餐都難,老闆也不能多做一點生意。
唉,譚強還是專注養豬養魚好了,除了主要食材用他的東西,應瞌上眼睛將食店交由懂市場的人打理,我們這類為食鬼才有好東西吃。
魚骹粥

薑葱豬雜
2 : 龍生(798)@2010-10-01 16:48:09

我食過....老實講, 健唔健康真係唔知
但味道確實麻麻, 豉油王炒面好似無炒過咁...
仲有個老闆好鬼嘈...
但我都信佢開咁耐蝕咁耐
無論幾旺的夜晚,你都可以隨時找到位坐
始終香港人夜晚個餐唔興食粥, 先係死穴
理想 的粥 蝕本 生意
PermaLink: https://articles.zkiz.com/?id=270952

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