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真假聖誕樹要氣氛定愛地球?

1 : GS(14)@2015-12-18 08:35:19

一棵聖誕樹輕易帶來節日氣氛,其實坊間聖誕樹有真有假,究意那一種最不環保?沙田新城市廣場、太古城及尖沙咀半島酒店都用貴族松來佈置,部分認為塑膠樹生產的碳排放大量,而且真樹佳節過後可回收再造為植土等。其實,假聖誕樹已不只塑膠樹,PMQ元創方及尖沙咀K11商場均用光影形造聖誕樹影像,海洋公園等則表示塑膠等假樹會重用最少三年。記者:伍雅謙傳統聖誕樹採用針葉類樹木如杉樹或松樹佈置,今年沙田新城市廣場、太古城及尖沙咀半島酒店均使用來自美國的貴族松。其中沙田新城市廣場的聖誕樹更高達10米,該公司表示,採用真樹是考慮到塑膠樹會產生大量碳排放,估計每一棵塑膠樹釋放的二氧化碳是真聖誕樹的11倍多,並需500年才能完全分解,故今年採用來自擁有再生林認證農場出產的松樹,之後樹身會回收並製成有機覆蓋物及植土。太古城及半島酒店也指會待節日過後,將聖誕樹進行回收再造。部分環保團體會把聖誕樹再造為貓砂等。今年全港最高聖誕樹並非真樹,海洋公園置於戶外的聖誕樹,高達70呎,已是第二年使用,園方預計仍可使用一年或以上。部分假聖誕樹都具創意,PMQ元創方以投射技術,在半空形造3D聖誕樹影像。K11的聖誕樹「Crystal Tree」則用LED燈泡組成,高7米。ifc商場的7棵聖誕樹是「懸浮」半空的假樹,最高一棵有13米高,讓市民玩互動自拍設。
ifc商場稱,商場也重視環境保護,所用物料會考慮能否循環再用,展品在展期過後會轉贈予姊妹公司、學校或慈善團體等單位,盡量物盡其用。
K11則指,展覽除使用具節能效益的LED照明品,也與減碳策略公司合作,支持中國四川西北部退化土地的造林再造林項,恢復逾2,000公頃的森林,以中和展覽的碳排放量。長春社總監蘇國賢表示,現時用作聖誕樹的杉樹及松樹,大多不是從天然樹林砍伐,惟因砍伐後並非進行移植,樹身最終也會死亡。以松樹而言,約一個人高便需種植兩年,10米高更需10年以上,就算展覽過後會回收並轉化成其他物料,過程中也有碳排放,加上本港並沒有種植聖誕松樹的地方,松樹均自外地運港,過程中也會消耗不必要能量。他建議若要加添聖誕氣氛,可使用塑料製的聖誕樹,雖然塑膠也洐生環境問題,但樹身能重覆使用;至於透過燈泡及光影打造的聖誕樹,只要硬件及運作過程符合能量效益,亦屬不錯選擇。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151218/19417135
真假 聖誕樹 聖誕 氣氛 定愛 地球
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【情緒難自控】十個男友九個爆 因情緒管理唔好

1 : GS(14)@2015-12-18 08:44:09

不停「講粗口」可能是情緒出了問題


古語有云「男兒有淚不輕彈」,男性一直擔演強者的角色,無論遇到任何事,也不容易表露自己的情感。巴士阿叔至理名言:「你有壓力,我有壓力」,當壓力爆煲時,不想猝死的男士們,要好好學懂管理自己的情緒健康。男性發脾氣時,有時會選擇一個人走開,或拍打物件、擲東西來表達自己的憤怒,嚴重的可能會傷害身邊的人。性格較內歛的男性,則會選擇不作聲、自我封閉,以沉默和被動的態度來發洩自己的不滿,這方式稱為「冷暴力」。



張力智醫生指保護大腦健康可減低情緒困擾

情緒健康管理三部曲



精神科專科醫生張力智分享一個案例,他的病人受刺激和發怒時,能夠熟練地運用五花八門的廣東話粗口作助語詞,滔滔不絕地表達自己對身邊家人、朋友和同事的不滿和想法。經過詳盡的評估和分析後,發現他患上了抑鬱症,同時也有焦慮的症狀。張醫生指出,壓力很容易傷害大腦健康,會令大腦內的血清素、甲腎上腺素及多巴胺水平下降。當這些化學物質水平下降時,便會產生抑鬱、焦慮、控制情緒困難,變得容易暴躁和發脾氣。因此,保護大腦健康、學習情緒健康管理是很重要。首先,要保持適當的運動量及定時進行,這能幫助減壓,並平衡大腦的化學物質。第二是給自己一個休息和放鬆的空間。第三,學習平衡的思維模式。「好多時即時負面思想,令我哋更加唔開心同緊張。例如畀半杯水你,你究竟睇到係半杯滿定係半杯空呢?」張醫生指如果常常看到半杯水是空的人,情緒容易低落。大家要多練習和放鬆,好好管理自己的情緒。若問題已經很嚴重,並影響自己的學業、工作、人際關係和日常生活,便要考慮尋找精神科專家的協助。鳴謝:Mind Pro維博心理醫學中心(特約報道)





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20151218/19417132
情緒 自控 十個 男友 九個 個爆 管理 唔好
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全球千佳餐廳 港佔22間

1 : GS(14)@2015-12-18 08:44:38

【本報訊】為爭奪對著名餐廳高級飲食業品評話語權,由法國外交部旅遊發展署發起的美食排行榜「La Liste」昨公佈全球1,000間最佳餐廳,排名前列的以法國餐廳為主,包括榜首瑞士法式餐廳Restaurant de l'Hotel de Ville;香港有22間上榜,當中10大佔了近半是法國餐廳,排名最高是日本餐廳志魂。
La Liste全球餐廳排行榜由法國外交部旅遊發展署發起,被視為另起爐灶抗衡英國《餐廳》雜誌全球50大餐廳排行榜。La Liste綜合數百美食指南及網上食評編製,10間最優秀食肆中法國餐廳佔3位,由法國主廚主理的更佔一半。




日式餐廳志魂成港第一

昨公佈1,000間上榜餐廳,本港餐廳佔了22間。本港最高評分的10大餐廳,雖然排名最高第112位是日式餐廳志魂,但有4間是提供法國菜餐廳,計有排行第296位的Pierre、第345位的Amber、第367位的Caprice及第624位的L'Atelier de Joel Robuchon;粵菜餐廳則佔3間,包括龍景軒(195位)、都爹利會館(584位)及天龍軒(598位)。本港食家劉健威指本港上榜餐廳多是米芝蓮推介食店,而粵菜餐廳亦多為酒店中菜廳,「好明顯La Liste嘅評分標準同米芝蓮一樣,都係用遊客身份去睇香港美食」。■記者蔡朗清





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全球 千佳 餐廳 港佔 22
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