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【飲食男女】拉麵店變招吸客 $88牛扒放題掂唔掂?

1 : GS(14)@2015-07-30 08:13:43

近日,灣仔一間fusion私房拉麵店,推出午市$88,晚市$138任食牛扒,食的是新西蘭西冷扒,每塊9至10安士重,引起哄動,有網民說,90分鐘內食3件牛扒經已回本。因此推出以來,日日爆場,拉麵也要暫停供應。牛扒放題的形式,並非如自助餐,預先準備好大盤牛扒,任客人自選任食,而是逐件柯打,可要求所需的生熟程度,大廚才即叫即煎。大約8-10分鐘,熱烘烘的牛扒以鐵板盛着上桌,劃一蒜茸汁,任吃配菜如炒薯角、椰菜,另包一罐可樂及一份甜品,沒有沙律、餐湯或者麵包。據老闆說,最高紀錄是一位男顧客吃了9份牛扒連配菜。記者到場當日,餐廳午市全場爆滿,Walk In後補都要等半小時;記者試食,店員服務勸快有禮,牛扒熱烘烘上桌,每塊5吋長,扒身不厚,先捶鬆過,肉質軟,比要求的5成熟,有點過老。味道一般,醬汁偏鹹,記者吃了不足兩塊就吃飽。以為吃剩的薯菜、牛扒會作懲罰性收費卻沒有。有食客表示,他用了45分鐘吃完兩塊牛扒,應該夠時間多吃幾塊;亦有客人表示88元價錢合理,但女士吃未必回本,男士較划算。據說牛扒放題預訂至8月8日,看來小店變招,殺出血路。私房拉麵@紫丹亭地址/灣仔軒尼詩道安樂里2A地下電話/35656696營業時間/11:30am-9pm,星期日休息即時掌握最快最新飲食熱話,立即登上 etw.hk,或下載《飲食男女》最識食App!
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【飲食男女】碩果僅存手拉豬腸粉

1 : GS(14)@2015-07-30 08:13:57

物價高漲,壓得人透不過氣來。惟有吃腸粉,十元八塊便能飽足,名副其實窮人恩物。40年老字號腸粉廠潘記,始創人潘日新最初擺街邊賣豬腸粉,後來設廠,大量生產腸粉。機械化中,仍保留腸粉舊日風味。用泰國3A米溝中國米,散發米香。又保留人手捲腸粉,腸粉幼細薄爽,鬆軟不死實,非常吸醬。真材實料,批發價比一般機捲的貴,依然有許多食肆跟她取貨,包括深水埗著名腸粉小店合益泰。即時掌握最快最新飲食熱話,立即登上 etw.hk,或下載《飲食男女》最識食App!
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Baby籌備婚禮棄跑

1 : GS(14)@2015-07-30 08:17:55

■Baby忙於電影拍攝,但仍要抽時間籌備與曉明的婚禮。資料圖片


楊穎(Angelababy)今年5月在內地領證結婚成為黃曉明太太後,仍然不停開工。新一輯內地娛樂節目《奔跑吧,兄弟》參賽藝人名單早前在網上流出,已參加過兩季的Baby榜上無名,有網民估計Baby退出的原因跟懷孕有關。不過據知情人士透露Baby肯定沒身孕,退出的原因是要籌備10月舉行的婚禮,人生大事絕不馬虎。另外,Baby稍後要到美國拍攝她進軍荷李活的電影《天煞:地球反擊戰2》(Independence Day:Resurgence),之後又要返內地完成跟影帝梁朝偉有不少對手戲的電影《擺渡人》,沒時間再參與《奔跑》拍攝。採訪:李森





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Baby 籌備 婚禮 棄跑
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