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標時倘定44 保障76萬僱員僱主盈利減 成本或轉嫁消費者

1 : GS(14)@2015-07-23 08:19:42

【本報訊】標準工時委員會建議立法保障低薪基層勞工。本港現有逾141萬名打工仔月入1.5萬元或以下,政府經濟顧問提交標時委員會的研究報告推算,若標時定為每周44小時,逾76萬名僱員將獲法例保障。但同時僱主盈利減少,或將增加的薪酬成本轉嫁予消費者。有勞方委員強調,如果只保障低薪僱員或將標時定於每周52小時,「一定唔收貨」。記者:王家文



標時委員會昨討論政府經濟顧問的研究報告。報告指若標時調高至每周48小時及52小時,受惠人數會由76萬人降至約53萬及約28萬。假設採取最高門檻方案,即每周工作52小時及限月入低於1萬元的僱員,則只有約13.9萬人受惠,僅佔全港僱員人數4.7%(見表)。低薪長工時行業主要集中飲食、清潔及保安業等。報告以物業管理及保安業作例子,評估標時對勞資雙方影響。現時該行業有逾8萬人月入低於1.5萬元,若標時定於每周44小時及加班補水為工資1.5倍,在不扣減工時下,僱員平均工資增幅為15%,整體行業的薪酬成本增加近19億元。報告推算,若企業將薪酬成本增幅全數轉嫁予業主,每戶管理費需上調約10%,也會推高通脹0.2個百分點。若企業不肯付加班補水,須減僱員工時以符合標時法例,僱員平均工資減幅為28%。報告推算,因應僱員工時減少,整體行業需增聘4.53萬人,佔該行業僱員人數30%。標時委員會主席梁智鴻稱,目前仍研究政府數據,標時如何劃線未有定案,委員會將聚焦6個長工時行業如零售、飲食及保安業等,再諮詢勞資雙方,未來一個月也會制訂標時合約,適合所有僱員,包括工時定義、加班補償方法等。




勞方:對高薪者不公平


勞方委員梁籌庭和周小松均稱,很多專業界別如會計及教育等,僱員加班情況也非常嚴重,若標時只保障1.5萬元以下僱員,對其他打工仔不公道。梁指即使加班補水定在時薪1.5倍,僱主也未必會將有關成本全數轉嫁予消費者,認為報告「誇大咗個影響性」。周強調,若標時定於每周52小時,工資水平為1萬元以下便「一定唔收貨」。資方委員劉展灝則指,有關劃界只作討論而非立法點,會徵詢各商會再作商討。有委員分析,勞資雙方未來幾個月肯定會拉鋸,估計委員會在月薪1.2萬至1.5萬之間落墨機會較大。





來源: http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20150723/19229304
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打工仔憂減工時變減人工

1 : GS(14)@2015-07-23 08:19:53

【本報訊】「邊有咁大隻蛤乸周街跳!」現年60歲、在食肆任職樓面的馮女士在飲食業工作逾30年,現時每周工作6天,每天工作10小時,月薪約為1.1萬元。標準工時若能按政府傾向的每周44小時劃界,她將是受惠一群。不過她說,打工仔對標時感覺矛盾,認為僱主肯定會減工時避免加班補水,「打工仔想維持現有生活水平,如果減工時搞到要減人工,真係未必想」。



僱主或轉聘散工節流


馮女士上世紀80年代初入飲食業,當時做樓面福利不錯,年尾有雙糧,加班也有1.5倍補水等。不過僱主越做越縮,打工仔也自然計足,夠鐘即收工,絕少加班。她說,市場上的確有僱主長期要求僱員無償加班,打工仔應有保障,但標時一刀切設限,僱主眼見超時工作要補水,將會縮減僱員工時,甚至將工作斬件,到時轉聘散工節流,最後打工仔未必受惠。飲食業職工總會秘書長黃必文則指,僱主近年加工資、削人手控制成本。僱員表面上人工加,但工時長工作量增,才出現高薪仍難請人假象。他認為實施標時才能改善行業生態。■記者鄭啟源





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打工仔 打工 憂減 減工 時變 人工
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【飲食男女】窮人恩物 西環老店廿蚊新鮮豬牛雜麵

1 : GS(14)@2015-07-23 08:22:08

西環變天,租金飛升。平民食店愈來愈少。難得麵食坊雙拼車仔麵最低消費二十元。採用的豬牛雜還是新鮮貨,誠意十足。麵食坊老闆鄭樹明由街邊車仔檔,做至入鋪,一直堅持取用新鮮豬牛雜。種類多,豬大腸、豬粉腸、豬生腸、牛心、牛膶、牛雙連等。鄭樹明不怕骯髒,每日親手清潔豬牛內臟。他有一番真知灼見:「你讀得書少,無學識,就要勤力啦。想發達,就要做下等工夫,才賺到上等價錢。無人做的行業,你做才會突出。高那份不輪到你,低那份無人做。我去做,是否會出人頭地?」果然,二十多年下來,鄭樹明做出獨當一面的麵店。即時掌握最快最新飲食熱話,立即登上etw.hk,或下載《飲食男女》最識食App!
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飲食 男女 窮人 恩物 西環 老店 廿蚊 新鮮 豬牛 牛雜 雜麵
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