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整形大亨入主 「胖達人」變生技金雞

2012-11-05  TCW
 
 

 

一顆顆胖嘟嘟的麵包,與生技公司股價,有什麼關係?

暴紅的「パン(日語麵包,音近胖)達人」(以下簡稱胖達人)手感烘焙麵包店,因藝人小S的夫婿許雅鈞、國民黨榮譽主席連戰之子連勝文等名人加持,今年六月在台北東區旗艦店開幕時,曾引發千人排隊人潮;如今,它更搖身一變,成為上櫃生技公司的小金雞。

二○一○年年底,胖達人在台北市南京東路問世,公司登記的正式名稱是「麵包達人」,創辦者為麵包師傅莊鴻銘、蔡昆成,實收資本額僅一百三十萬元。

在今年三月以前,胖達人雖因麵包好吃,在饕客圈小有名氣,但還不到人盡皆知的地步,且原始經營團隊以不超過五家為展店目標,並無快速擴張的企圖。

醫美老闆變最大股東!旗下有整形診所、牙科和月子中心

但一直到了今年的四月以後,胖達人經營策略卻出現大轉彎,半年內在全台大舉展店,到十月一口氣開了六家分店,年底將開到十三家店。

發生了什麼事?原來,店名沒換,但背後的主要股東變了。

四月,「麵包達人」更名為「生技達人」,實收資本額暴增為三千萬元。五名董事中,創辦人莊鴻銘、蔡昆成都還在,但另有三名董事,則由生技醫療上櫃公司──基因國際生醫(以下簡稱基因國際)指派。至於許雅鈞,雖不在董事名單上,卻也是生技達人的股東之一。

生技達人變成基因國際的子公司,而基因國際的大股東,就是醫美整形大亨︱︱徐洵平。

翻開基因國際的股東結構,幾乎集中在「徐家」手中,五席董事,徐洵平以韓星公司的名義取得三席;而三席監察人之中,徐洵平的太太姜麗芬和父親徐勝男占了兩席,再加上擔任董事的妻舅姜劍虹,徐洵平家族至今年六月底持有基因國際高達六三.八%股權。

基因國際以一百二十萬元,向麵包達人公司取得商標權,並投資生技達人一千五百萬元,持有五成股權。雖然生技達人仍由莊鴻銘、蔡昆成分別擔任董事長和副董事長,徐洵平卻有實質控制能力。

二○一○年年底,基因國際才透過借殼方式上櫃,是資本市場新兵。它旗下包括韓風整形外科診所、薇閣坐月子中心、戴爾牙醫聯盟、醫美品牌「dr.DNA」等,營業項目多元,從整形、產後護理、牙科,做到醫美。

如今,它竟跨足投資麵包店,也讓胖達人意外成了生技概念股。

借殼個股變上櫃飆股!胖達人灌進營收,股價一個月漲一倍

若按傳統途徑,上市櫃從公開發行到掛牌,普遍要超過三年。但若要快速上市櫃,「借殼」就是最佳捷徑。

只要從市場上直接買進鎖定目標的股票,或者透過私募有價證券的方式入主,進而掌握經營權,或是讓兩家公司合併,利用掛牌公司已上市櫃的地位,讓未掛牌公司也等同上市,就能達到借殼上市的目的。

基因國際借的「殼」,曾在短短兩年內,二度脫殼。這個殼最早叫亞全科技,二○○八年因未如期繳交財報,遭到櫃買中心下令股票停止交易,二○○九年十一月,亞全科技被一家半導體公司借殼,更名為達鈺,才過了一年,二○一○年十一月,又換成基因國際借殼,達鈺更名為基因國際生醫。

借殼上市的個股,股價普遍有「天蠶變」的功力,甚至一飛沖天,原因是部分借殼成功後的企業,利用業績灌水、美化帳面來拉抬股價,就像烘焙麵包一樣,加一點膨脹劑,再送進烤箱,麵包就突然膨脹了。

不過,胖達人賣再多麵包,都比不上基因國際股價一個月漲幅帶來的財富效果。基因國際借殼上市後,讓這家曾經跌破十元票面價的公司成了上櫃飆股,最近股價再度大幅飆漲,原因就是胖達人的業績即將灌進基因國際,展開烘焙煉金術。

市場估計,胖達人光是原始的南京東路店,一年營收就有五千萬元,今年開到十三家分店,若以單店平均月營收三百六十萬元推估,未來年營收可達五億元。以基因國際去年營收四億一千萬元估算,一旦財務報表合併申報,胖達人至少能讓母公司營收暴增五○%!

第四季通常是生技醫療股旺季,今年年底更有多家生技股掛牌,造成生技股近期群魔亂舞。股本僅二億六千七百萬元的基因國際,搭上這一波生技熱,加上股權集中、胖達人帶來營收等利多,股價從九月十七日的六十二元,一路漲到最高點十月二十三日一百二十七‧五元,足足漲了一○六%,漲幅達一倍。

以徐洵平家族持有基因國際超過六成股權推估,同時間內,徐洵平身價就暴漲逾十一億元,相較他拿出一千五百萬的資金來投資胖達人,投資報酬率高達七十二倍之多!

白手起家的徐洵平,創業之路相當傳奇,他二十歲就創業,半年後失敗告終,但他說過,越早創業,越容易成功。雖然也會失敗,但至少可比別人有更多條件站起來。

二十五歲時,徐洵平靠著土地買賣,很快就滾進第一桶金,二十八歲就成為億萬富翁,三十一歲便退休,專心玩樂。但三年後,徐洵平又重出江湖,原因是「退休後太無聊,快得憂鬱症。」

二○○三年,徐洵平以一千萬元再創業,成立韓風整形外科診所。五專畢業的他,靠電話簿找整形科醫師加入,還找了三十位藝人為他代言,打造出「藝人整形第一品牌」的封號。除了韓風整形外科診所,徐洵平也開了薇閣坐月子中心、戴爾牙醫聯盟、韓風整形醫學美白中心等。

為了師法偶像郭台銘的多角化經營,二○○七年徐洵平還準備了三億元,並且保證年薪一千萬元,公開徵求千里馬,要找人幫他想點子做生意。不過,條件是來提案的人必須保證,一年可以創造五千萬元以上的獲利。

無名小店變人氣紅店!擅打名人牌,找明星站台拉抬買氣

創業點子多元的他,這回幫麵包店「整」成時尚名店,再度發揮其行銷功力。

胖達人成為人氣商店,除了標榜純天然酵母菌製作,賣麵包的手法更是一流,大打「名人牌」、「媒體牌」,處處可見他的風格。首先是名人牌。胖達人剛開始創立時,把麵包送給許多名人試吃,結果一試成主顧,包括連勝文、新光三越總經理吳昕達等名人不時坐著瑪莎拉蒂(Maserati)、保時捷(Porsche)或雙B等高貴名車到店裡選購,形成一股名人消費的風潮。

當初傳出連勝文是胖達人股東之一,原因就是胖達人網頁上放了創辦人之一的蔡昆成與連勝文的合照,加上許雅鈞跟連勝文是好友,才傳出這消息。徐洵平與連戰都是豪宅元大栢悅的住戶,但是徐洵平、連勝文兩人是否熟識,外界並不清楚;唯連勝文間接為胖達人拉抬人氣,卻是事實。但連勝文其實不是胖達人的股東。

此外,許雅鈞更找來藝人妻子小S現身站台,偶像明星親臨店裡買麵包,也成為行銷利器,種種手法,讓原本單純的麵包店暴紅。

事實上,二○○三年徐洵平創立韓風整形外科診所時,就大打名人牌,一口氣找了二十幾位藝人,包括韓國變性藝人河莉秀等人當代言人,一字排開秀出他們整形前後對照,塑造出「台灣藝人最愛去的整形診所」,短時間內打響知名度,開業第二個月就損益兩平。

接著,○六年徐洵平跨入了產後護理事業,打造六星級規格的薇閣坐月子中心,同樣大打名人牌,除了挖角台灣前三大坐月子中心的護理長,同時,還找來剛生產完的藝人李詠嫻、和家馨以及主播蕭彤雯當活廣告。

限量產品變秒殺商品!利用媒體牌,造成「不銷而售」效應

徐洵平打造人氣商店的第二招,就是打媒體牌。胖達人的麵包,每日以每種只出爐一次、且分批按固定時間表出爐,如果錯過麵包出爐時間,只能等到隔天,瞄準「越買不到、越要搶購」的消費心理。

結果,北市東區麵包店新開幕時,竟引來千人排隊,人龍綿延一公里,麵包一出爐就被搶光。房市名人劉媽媽及何麗玲都到場,名人加持加上人潮爆滿,在媒體大幅報導下,胖達人的名氣跟著水漲船高。

徐洵平曾說,銷售的最高境界,就是「不銷而售」,不用自己講,大家就搶著跟你買產品。胖達人的麵包,透過限時限量,造成排隊效應,引來媒體競相報導,形成不銷而售的效應。

這位白手起家的神秘富豪,和演藝圈淵源深厚,曾自言成功的關鍵是借力,「成功是五分靠貴人,五分靠人才」,無論是經營整形醫美、坐月子中心或麵包店,都藉由藝人代言、站台,打響知名度。

十月底,台股將邁入第三季財報公布期,當胖達人麵包店的業績灌進來,可望挹注基因國際的營收,如果基因國際的股價扶搖直上,那麼,最大贏家仍是這位把胖達人變身生技股金雞的整形大亨。

【延伸閱讀】胖達人變身,生技母公司股價暴漲1倍

變身前時間:2010/12/20公司名:麵包達人(店名為胖達人)大股東:麵包師傅莊鴻銘、蔡昆成(當時徐洵平不在董監名單內)實收資本額:130萬元店數分佈:至'12年3月共5家(16個月內展5家,僅設點台北市)單月營收:約1,800萬元(註1)

變身後時間:2012/4/5公司名:生技達人(徐洵平以基因國際入股取得5成股權,並將其更名)大股東:徐洵平、麵包師傅莊鴻銘、蔡昆成、小S老公許雅鈞等實收資本額:3,000萬元店數分佈:至'12年12月共13?家(9個月展8家,分店遍及北中南,上海展店籌備中)單月營收:約4,680萬元

》母公司基因國際持股胖達人50%,帶動股價1個月漲(註2)106%》基因國際大股東徐洵平家族身價1個月暴增11億元股東龍巖董事長李世聰持股價值1個月增2,000萬元

註1:單月營收以估計單店平均月營收360萬元乘以店數計算註2:統計自2012/9/17至2012/10/23整理:鄧麗萍

【延伸閱讀】徐洵平人脈囊括政商名流徐洵平-基因國際董事長名媛 何麗玲-為胖達人新店站台藝人 蕭薔-曾到訪韓風整形外科診所的好友龍巖董事長 李世聰-基因國際股東知名投資客 劉媽媽-出席胖達人新店開幕小S老公 許雅鈞-胖達人麵包店股東連戰之子 連勝文-連家與徐洵平是元大栢悅鄰居


整形 大亨 入主 達人 生技 金雞
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中國輸銀口袋太淺 餵不飽中小企業


2012-11-05  TCW
 
 

 

日前,中華民國國際經濟合作協會舉行研討會,會中中小企業業主對演講者之一的中國輸出入銀行(簡稱輸銀),如何協助中小企業取得海外訂單,與拓展市場時提供的融資援助,特別感興趣。

輸銀是國家級的輸出入信用專業銀行,任務是配合國家經貿政策,協助廠商拓展外銷市場與分擔貿易風險。在各國政權變動頻仍時,輸銀提供的設廠保險與融資角色,更顯重要。這項資訊讓台下的中小企業業主如獲至寶,決定善用運用。

只是,話鋒一轉,當主持人、國經協會理事長王鍾渝問及輸銀資本額多少?能夠提供多少金援支持中小企業時,熱絡的話題頓時冷了下來。

原來, 輸銀的資本額僅一百二十億元,且依規定,對單一企業最高只能提供九億元的融資保障,算起來,只能援助十三家公司。在政府鼓勵中小企業,拓展海外市場時,輸銀股本卻只贏過高雄銀、京城銀等地方性銀行。就如同戰場上,主帥要軍隊勇往直前、殺進敵營時,糧草都未備足,餓著肚子要如何勝敵?叫中小企業要如何能夠放膽在海外大展身手?


中國 輸銀 口袋 太淺 餵不 不飽 中小 企業
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台灣要捕到 最後一尾黑鮪魚?

2012-11-05  TCW
 
 

 

台灣討海人是海上成吉思汗,卻曾被國際組織祭出最嚴重制裁。有一百六十艘大型遠洋漁船,在國際組織監督下,從大西洋召回強制拆解,損失超過百億元,留下台灣遠洋漁業史最不堪回首的一頁。

同時,黑鮪魚正快速消失中。十三年前,小琉球船長的基地東港,釣上逾一萬多尾的黑鮪魚,但十三年後的今天,全東港釣起的黑鮪魚剩下四百三十九尾,按此比例算,不出幾年,小琉球船長很有可能釣起太平洋上最後一尾黑鮪魚。

敢面對不堪的過去,才能走向未來。台灣漁民可以用鬥志,走向三大洋征服海上的鮪魚,現在開始,也應努力贏回尊敬。

惡名一:非法「洗魚」,逃避捕撈限制

第一個要徹底檢討的是,非法「洗魚」該停止了。世界各國為了保護受到高度捕撈的鮪魚,有所謂的捕撈限制配額。二○○五年,大西洋鮪類保育委員會(ICCAT)就對台灣採取制裁,將大西洋的大目鮪捕撈配額,從一萬四千九百噸減為四千六百噸,並強制減少台灣船隊。

原因是,台灣籍漁船將漁獲搬到別國籍漁船上,使用它國配額,或是在大西洋捕獲的鮪魚,謊稱是在印度洋、太平洋捕獲,「洗」成不同洋區,逃避限制配額的規定。

這是一個非常不光榮的過去,因為台灣在ICCAT的大目鮪魚配額,高居大西洋第三,僅次於日本跟歐盟,有機會成為世界的主導者,卻自甘墮落成破壞者,這是可恥的過去。

但這樣的爭議事件尚未停止,二○○九年,綠色和平組織又在中西太平洋海域,當場觀察到台灣漁船的非法情形。雖沒有被國際組織裁罰,但不守法、超額捕魚的形象很難洗清。

對此,小琉球船長林漢德說,以前老一輩船長認為靠天吃飯,哪需要管什麼配額,所以,今年他們在東港成立鮪延繩釣協會,就是要宣導遵守國際規範,希望漁民釣到就要申報,能捕多少就捕多少。

惡名二:只抓不復育,傷害生態環境

第二是台灣不該只做大規模工業化捕撈,在資源保護與生態復育太少。綠色和平組織就要求,台灣停止大規模工業化捕魚並停用人工集魚器。美式大型圍網船是台灣的另一個主力,由財團經營、基地在前鎮。

綠色和平組織海洋專案主任顏寧指出,這種漁船一次下網就能圍出六十個足球場大小、深度三座摩天輪的高度,一艘一年的捕撈量,足以供給十五萬個台灣人一年食用的海鮮,但台灣船隊不僅用這種大型工業化方式捕魚,還用人工集魚器來提高漁獲量,就是假造魚礁吸引魚群聚集。

但這種方式能提高漁獲,卻可能捕到鮪魚幼魚、海龜、鯊魚、蝠魟等物種,對生態永續造成破壞。美式大型圍網捕魚雖是全球化問題,但台灣應走在前面,努力成為第一個改進者,採更生態永續方式捕魚。

諷刺的是,過去十年,台灣努力方向似乎錯了,顏寧指出,從二○○二到二○一○年農委會的遠洋漁業一百一十六億元預算中,僅不到三%用在可能有助於遠洋漁業資源管理的事情,寧可把錢花在補貼漁船的燃油,花在資源保育上的很少。

惡名三:用破壞性漁法,市場恐淘汰

第三是,台灣應該推動永續漁法,否則將面臨被國際市場淘汰的命運。台灣絕大多數人不關心海鮮是不是永續漁法捕來的。綠色和平組織調查,台灣消費者買海鮮時,關心是不是永續捕撈法的人不到一%。

例如,當台灣北海岸一帶用焚寄網(強烈燈光)捕魚時,對於海洋生態已造成嚴重破壞。顏寧說,受到強光吸引的大魚、小魚浮上水面時,眼睛可能破裂,最後不管有沒有被抓,都是死亡。除此之外,台灣沿岸的底拖漁業,則是直接剷平海底捕魚,也是破壞性的漁法。

遺憾的是,台灣唯一禁止焚寄網的海域就是小琉球所在的屏東縣海域。琉球鄉衛生所主任洪國清說,每個地區傳統漁法不同,不能說禁就禁,問題是政府應輔導業者轉型,不能等小魚沒了,自然就沒大魚。

這不是台灣自身的問題,綠色和平組織指出,去年英國所有超市已承諾未來只採購永續漁法捕撈的鮪魚,今年北美和義大利也將跟進,陸續淘汰破壞性漁法漁業。顏寧說,台灣是世界鮪魚主要供應國,不加緊腳步改變,會被國際市場所淘汰。

而這一天,恐怕會比最後一尾黑鮪魚被釣起的那一天還要早來臨。

【延伸閱讀】美式大型圍網捕撈法,最破壞生態 ——3種鮪魚捕撈法

1.鮪延繩釣釣一次約花2到3小時,除鮪魚也可釣起旗魚、鯊魚

2.美式大型圍網以中小型鮪魚、鰹魚為捕撈目標,有大小魚通吃、過度捕撈爭議

3.鮪鰹竿釣台灣發展最少一般多釣鰹魚或鮪魚

資料來源:農委會、台灣區鮪魚公會整理:呂國禎


臺灣 灣要 要捕 捕到 最後 一尾 尾黑 黑鮪 鮪魚
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我討海,我年薪千萬!

2012-11-05  TCW
 
 

 

「一座六.八平方公里的小島,全島主要是砂質地、咕咾石,土地貧瘠、耕地有限,又缺乏水源,只能種地瓜……。」

這段描述,來自台灣綜合研究院,一份關於小琉球興建發電廠的報告。

船長年薪百萬三年分紅一次,有人甚至拿逾千萬

小琉球,只有台北市大安區一半大小,一萬二千位鄉民,曾經是台灣發展最落後的鄉鎮之一,一九八一年才擺脫沒水、沒電的日子。鄉長蔡天裕說,早期這裡沒工廠、沒建設,鄉民只有兩種選擇,不是上船,就是失業。

然而,二十年後的今天,這群誕生於貧窮的人們,竟然左右全球鮪魚的價格,讓台灣成為世界三大漁業強國。

九月二十三日,一艘漁船抵達屏東東港,船長阿凱只有三十二歲,過去二十天,他領著船員們從索羅門群島,在大海中航行,全速往家的方向前進。他的船上,帶著近一百公噸的漁獲,扣除成本,這一趟,他足足可賺上兩百萬元,這是他躋身為船長的第一年收入。

不只阿凱,此刻,散居全球的一千名台灣船長們,正往家鄉小琉球集結。因為十一月二日,是他們最重要的日子:三年一度的王船祭。當天,他們手下率領的印尼人、泰國人、斯里蘭卡等來自各國的船員,將抬著台灣神轎遶境,招待來自印尼、帛琉、斐濟與中南美千里達的各國客人。

有人駕船歸來,也有人搭機從關島飛回小琉球。阿宗,資歷超過十年的船長,他的漁船比阿凱大一號,一趟可裝兩百公噸的鮪魚。最近,他口袋麥克麥克,因為剛從船東手上領到三年一度的分紅獎金,一千八百萬元!算一算,他的平均年薪高達六百萬元,是大學畢業生起薪的二十倍。

這群小琉球船長,穿著短褲、腳踩拖鞋、海上作業讓他們一身黝黑,每個人剛下船搖搖晃晃,踏地還要踩三七步。這是他們的三年一聚,大夥兒熱烈的討論著三大洋漁況,也分享不同船隊的分紅資訊:大溪地的漁船是保障月薪五萬元,接著抓五千萬元分紅五%,六千萬元分紅七%;印度洋漁況不好,有些船長三年不賺錢了……。

不過,今年最受矚目的消息是,有人拿到了一年一千萬元的分紅!

除了這群驍勇善戰的船長,還有一群海上CEO也要回來。其中,被稱為「海上郭台銘」、今隆達董事長蔡龍結,擁有橫跨中美洲、南美洲、非洲、東南亞、大洋洲的一百多艘漁船,是最大、最強的鮪釣船隊。

而海銘峇里水產董事長陳媽興,則曾掌握了日本一四%的進口生鮮鮪魚的市占,小學畢業的他,不僅是僑務委員、還身兼印尼台商會總會長,是全印尼近萬名台商的領袖。

除了阿凱擁有大學學歷外,幾乎都只有國小畢業,但他們卻是台灣最國際化的族群之一。小琉球出國率高達七五%,堪稱台灣最有國際觀的鄉鎮,船長們不到三十歲,就跑遍三大洋、五大洲,在全球建立二十多個國際基地,護照上蓋滿了各國的入境簽證。

不同的是,別人搭飛機出國,小琉球船長們則追著鮪魚,開船跑遍全世界。

全球上千船長一次運雙倍鮪魚,讓日本市場險崩盤

為了一探這個海上傳奇,初秋,我們飛往印尼峇里島的南方,這裡是白努亞港(Tanjung Benoa),日本築地的生鮮鮪魚,每五尾就有一尾來自這個港口。聽說,這裡有個台灣村,住著兩百位台灣船長,沒有他們,就沒有這個漁業基地。

走進忙碌的漁港,擠著上百艘漁船,果然,我們發現,指揮船工裝卸鮪魚的,竟然是台灣人,緊接著,還有一家家台灣漁業公司、製冰包裝廠、鮪魚肉加工廠、修船廠。

事實上,峇里島的台灣村,只是一個縮影,小琉球人建立了一個橫跨三大洋的龐大海上帝國(見一百三十頁三大洋版圖)。「這是一個海上的成吉思汗帝國,只要太陽升起的地方,就有我們小琉球船長的身影,我們是海上的日不落民族!」陳媽興豪氣的說。

據統計,全球每三口鮪魚生魚片,就有一口來自台灣漁船,而擁有逾一千艘漁船的小琉球船長,是最大貢獻者。每天,世界各地都有專機替他們運鮪魚;曾經一天之內,小琉球船長空運五千尾生鮮鮪魚,進入日本三大魚市,遠超過每天二千一百尾的需求,讓市場幾乎崩盤;在帛琉,一天有兩架專機替小琉球船長運鮪魚;而全球最大魚市東京築地的生鮮鮪魚價格,則是小琉球人說了算。

在美國紐約、邁阿密超市裡的生鮮鮪魚、魚排,是中美洲的小琉球船長抓的;就連荷蘭人的鮪魚排、俄羅斯人口中的生魚片,也來自小琉球船長在峇里島的鮪魚加工廠。

十三歲就上船暈船暈到吐膽汁,還要硬撐當煮飯仔

小島國、大漁業的背後,是一群來自貧窮小島的船長們。

但在台灣,大大小小的漁港超過兩百個,小琉球船長為何能傲視群倫,成為海上英雄?

原來,困境,讓他們勝出。

在普吉島擁有船隊的蔡天裕,用地理位置講出了小琉球人面臨的困境:小琉球人出海捕魚,往東,會碰到菲律賓海域;往北,是日本人海域;往西南則是中國跟越南。原來,台灣沒有自己的漁場,如果不爭、不闖,這群討海人的下場,就是守在台灣海域,無法擺脫貧窮。而菲律賓的經濟海域甚至劃到了高雄,因此,只要小琉球漁船一出海,就等於踏上別人的疆域,漁船被抓、船長被扣,甚至被綁船勒贖的所在多有。

貧窮的小島,還遇上小國無外交、無主權的困境,怎麼辦?

「吃不窮、用不窮、人若無志一世窮」,用這句俗諺來形容小琉球船長的崛起,恰當不過。

這群人,從窮困中長出志氣。小島的孩子,多半念不起國中,即便有機會念國中,還得搭船到東港。琉球區漁會總幹事蔡寶興說,「島上沒國中,一上船,就每個學生發一個鐵臉盆,用來裝暈船時的嘔吐物。」為了念書,一天來回交通時間就得花上四個小時,這還是家境好的小孩,才有的待遇。

旗下有二十艘船隊的陳媽興,曾是連國中都念不起的窮小孩。他回憶當年的討海日子:「十三歲國小畢業,就上船討生活;從煮飯仔開始做起,剛上船就暈船吐,從食物、胃汁到連膽汁都跑出來;吐癱了,還要硬撐從船艙爬出來,煮飯給船員、輪機長與船長吃。」

不是人人都有機會當煮飯仔,陳媽興說,大清早天還沒亮,瘦小的小孩子,就要先跑去船長家挑糞澆菜、劈材煮飯,媽媽還要殺了家裡的雞,送給船長做禮物,讓船長看到他的勤勞。

雞,是家裡唯一拿得出的禮物,生的雞蛋則是便當裡唯一的飯菜;雞跟蛋都沒了,才讓陳媽興討得船長歡心,如願上船,得到了走出去與吃苦的機會。陳媽興自嘲:「(我們)吐到長不高,下了陸地還會搖搖晃晃。」就像成吉思汗的馬上民族,因為長期騎馬,雙腳呈彎曲狀,而小琉球船長則多半長不高,站姿維持三七步。

七年的海上歲月,並不容易,大浪來時,不能躲,必須鼓起勇氣,直挺挺的,將背對向大海,一手得緊緊的抓住固定物,任由大浪打在背上、讓濕鹹的海水灌過整個頭,「這時候不管是痛到流淚、傷心,或是想家流淚,都被海水洗掉了!」陳媽興描述。

有些沒膽量的孩子,見到大浪打來,蹲著找掩蔽物躲,反而會因為大浪衝擊力太大,撞上掩蔽物或倒地,輕則撞破頭,重則斷牙、斷鼻樑。

勇敢面對大浪,他們走遍三大洋的鬥志,就是這樣苦出來的!

七年當上船長看透大海無情,遇颱風要敢正面對決

一旦大魚上鉤,拉上船時,大海搖搖晃晃,他們還要保持敏捷準確,馬上一刀劃開鮪魚肚,清除內臟、塞進冰塊才能保持新鮮,刀子若偏了,鮪魚肚劃歪、壞了,最貴部位沒有了,一刀就損失六、七萬元,小船員只能等著挨罵、沒飯吃。

惡劣環境中,他們機靈的生意頭腦被訓練出來。

每個小琉球船長,都從煮飯仔做起,然後是船員、輪機長,最後才是船長。十三歲上船,快則七年當上船長,慢則十年才能當上船長。

十三歲小孩,要面對的不僅是貧窮,還有大海的無情。「大浪跟三層樓一樣高、大雨鋪天蓋地,風像利刃一樣割過,還帶著雨水,打到臉像是小石子,」四十六歲的小琉球船長林漢德描述海上場景。

可怕的是,一旦遇上了颱風,就不能往後逃,要開船正對著浪頭,頂著風正面對決,林漢德說:「船偏了,就翻了,命也沒了。要二十四小時不眠不休一分一秒對著浪頭,颱風是三角浪,會變不同方向,隨時要注意方向,一疏忽就沒命。」

七十歲老船長、在峇里島有修船廠與船隊的蘇正義說,往南非開普敦的海上,還會有「海上圍牆」,一整面海,變成浪高十公尺的大圍牆,能越過圍牆活下來的很少。

見慣了生死,這群海上囝仔的人生會有何不同?

八月下旬,天秤颱風侵襲南台灣前,我們跟林漢德到了東港魚市,當天,有兩艘漁船跟天秤颱風競賽,搶在颱風到達之前回到東港,每公斤鮪魚的拍賣價被喊高到六百五十元,是平常的一倍,這一趟,賺了超過百萬元!

但林漢德說:「跑得比天秤颱風慢一定沒命,這拿命換來的一百萬元,只能高興一天,明天還是得出海!」

跟大海搏鬥三十年,他早已看透生死:活著,才有錢賺,不能只賺機會財,因此,小琉球人學會的鬥志,不是愚憨的拚命法,他們開著船,闖遍東南亞、非洲索馬利亞、東太平洋的大溪地,為了找一種永續經營的機會。他們的海上國際觀,跟穿西裝、打領帶的銀行家比起來,顯得更獨特、更扎實。

領海等於是零豁出去幫別國建立漁業,交換捕魚權

蘇正義就說,開著船在大海之中航行,常常處在那種黑到連一點點光都沒有的深夜,沒法判定位置的情況下,但他們不怕,「只要往前走,比地球走得快就能夠追上陽光。」

惡劣的環境,訓練出他們的智慧;無情大海,給了他們搏鬥的勇氣。於是,這群只有小學畢業的煮飯仔,才有機會翻身成為海上CEO。因為,他們窮出志氣!

契機源自一九八二年聽過的《聯合國海洋法公約》,各國擁有自領海基線往外延伸兩百海里(三百七十公里)經濟海域。當然,弱國無外交的台灣,連領海都被重疊,這,是困境。

但小琉球船長們,卻從困境中,看到了機會。他們看到了太平洋島國或東南亞國家,突然有了龐大經濟海域,卻沒有能力經營海洋,他們的機會來了!一段海上成吉思汗的征戰於焉展開。別人有海洋、沒漁船;我們有漁船、還有會釣鮪魚的船長,就像台灣電子業在那時候開始代工電腦,小琉球人則出國去做鮪魚代工業。

九○年代翻身英文看不懂,照樣闖盪鄰國做合作

一九九○年代前後,小琉球船長的第一個戰場是新加坡,然後馬來西亞跟進開放了檳城,接著印尼也開放峇里島,太平洋島國帛琉更給了機會。

但日本船長比台灣更早開拔到東南亞漁場,他們的船隊比台灣大且新,台灣的小漁船怎麼拚出大業?

小船有小船的戰略,別人大船捕小魚,用貨櫃冰冷凍魚,但台灣這群小學畢業生竟然把國際觀光勝地變成鮪魚出口大港,小船專釣大鮪魚,比速度、比客單價、還比垂直整合,在海上逐步取代了日本人。

不只如此,小學畢業想在國際翻身成為海上CEO,沒這麼簡單。陳媽興回憶,當時光填寫海關申報表,滿滿的英文根本看不懂,攜帶毒品、槍械、違禁品,他們全部都填有,讓當地海關看了笑出來,直到請翻譯來才知道鬧笑話,連忙說「沒有、沒有。」

即便如此,他們知道,自己只能往前衝。因此,只要拿到國際漁業合作的英文公文,駕著小漁船就勇往直前了。他們,只在乎有沒有魚釣,有,就敢去、就能生存。

一個沒有什麼可輸的窮囝仔,心中既不膽怯,也不羞愧,只有一定要走出去的鬥志。

陳媽興回憶那段日子:「小學畢業根本沒教英文,自己先背二十六個英文字母,然後再背印尼單字,一個個硬背下來。漫長的海上航行,每天背印尼文,指揮船員海上作業。」

一般人完全學會印尼文約要三年時間,但這只是他們拚戰全球版圖的一小部分功課,請斯里蘭卡船員時,他們得會僧迦羅文、泰米爾文,到了大溪地是法語,小學畢業的小琉球船長,他們會說多達八種語言。

賣鮪魚貴一倍在峇里島做垂直整合,攻下高價市場

他們還懂得用飛機運鮪魚,今天進峇里島漁港,明天就在日本築地,賣出比冷凍鮪魚高一倍的價格,這是競爭力,小琉球人攻占了高價鮪魚市場。

海上CEO還要懂得國際分工。陳媽興跟蔡龍結在峇里島合作,變成鮪魚出口商,聯合採購生鮮鮪魚;東港來的邱金城,則在這裡投資製冰廠與包裝廠。

峇里島台商會長陳來旺,則在這裡開了鮪魚肉加工廠,把次一級的鮪魚,切割出不同部位的生魚片與魚排,價格從一公斤不到百元,又提高到三百元,他的客戶遍及二十多國。

小琉球船長讓每一尾鮪魚價值發揮到最大。

然而,日本人,為什麼被小琉球人取代?

除了海上艱辛、風險極大,讓日本人逐漸放棄小漁船的作業模式外,小琉球船長懂得捨、懂得低頭,願意培養印尼本土的漁業,是關鍵。印尼政府規定每一艘小琉球漁船上,要再用一個印尼籍船長,來培養印尼鮪魚業,身為漁業大國的日本,未必願意這樣做,這,又成了小琉球人的機會。

「海很大,討海人到哪裡都能生活。」陳媽興說,今天的白努亞港停滿了漁船,但紅色外型的印尼本地漁船遠比台灣漁船多,印尼華人動輒百艘規模的船隊,甚至請台灣人開船。

但,這不是台灣船隊衰落的象徵,反而是證明了小琉球的國際擴張模式可行。

有「小琉球第一海上CEO」之稱的蔡龍結,在峇里島模式發展成熟後,接著往斐濟、千里達建立船隊與基地,其餘又前往斯里蘭卡、哥斯大黎加。如今,三大洋到處都有小琉球船長。

小島有第四多小琉球男人征戰全球,背後寡婦也多

小琉球男人征戰全球,背後有一股溫柔的力量在支撐。踏上小琉球,一般人會跟你說有三多,「船長多、校長多、廟多」,但漁會的人告訴我,還有一個小琉球人不願說的第四多:「寡婦多」。

這群船長們不約而同的說,小琉球船長還不夠厲害,小琉球女人才是「正港的」偉大,「老公在哥斯大黎加或是大溪地,她們一張機票拿著,帶著小孩在韓國、在美國轉機,韓文、英文、西班牙文,沒一個字聽得懂、看得懂,但照樣飛越半個地球,找到老公。」

一個海洋民族征戰全球,背後是全島不分男女,都有那股鬥志。

此外,小琉球不同於其他漁村,還有一個不為人知的財神信仰。林漢德說,小琉球島上的中央其實是財神廟;走進峇里島陳媽興的公司,一進門拜的也是財神。

「是大海讓我們小琉球人有出路,靠天吃飯,對神、對大自然,我們敢花錢!」陳媽興說。三年一度王船祭,小琉球人都會回來,要感謝天賞飯吃,要懂得低頭,才有錢賺,就像稻子一樣。

昔日連荷包蛋都吃不到的船長,走遍國際,賺了國際財,在這一座小島上竟然蓋了七十二間廟,每個海上CEO貢獻少則千萬元,多則上億元。

從峇里島再回台灣,在東港漁港旁的健富造船廠,漁船生產線排得滿滿的,林漢德帶著我們看他最新造的漁船,這是他的第五艘漁船,噸位達到了一百九十九噸,是他當年開的四倍大。

一艘漁船連同牌照費要七千萬元,推算五艘漁船要兩億元以上,這是小琉球煮飯仔、三十年海上生活的累積,資本規模已經相當於一家上櫃公司。林漢德還培養小兒子到高雄海洋科技大學受訓,準備上船當船長,遠征大溪地。

一樣是新一輩,琉球區漁會理事長洪文良的兒子,則正開著船到密克羅尼西亞海域,在海上每晚跟老婆用Skype通話,每艘漁船上衛星、電腦、網路設備一應俱全。新船、還有年輕船長接棒,今天小琉球人雖然不再前仆後繼的上船,但傳奇仍一代接一代的傳承中。

生於貧困,長於風浪,一個彈丸之地,變成一個媲美成吉思汗的海上帝國,小琉球傳奇的背後,其實就是一個信念:人不怕窮,只怕沒志氣!

【延伸閱讀】台灣船長最常釣的5種鮪魚

1.南方黑鮪全球最貴鮪魚分布於南半球,體型比北方黑鮪魚小,台灣俗稱油串,油脂含量與口感均不輸給北方黑鮪魚。日本築地拍價每公斤達新台幣3,000元,幾乎是台灣今年黑鮪魚均價的3倍。

2.黑鮪全球體型最大鮪魚正式名稱為北方藍鰭鮪魚,又分為大西洋與太平洋黑鮪魚,台灣俗稱黑甕串,意指像水甕一樣大的黑色鮪魚,是體型最大的鮪魚,最大超過600公斤。台灣東部海域剛好位於黑鮪魚洄游帶中的產卵期,是最肥美的時候。

3.大目鮪台灣捕撈量高居全球第2全球每5尾就有1尾是台灣人抓的,台灣捕撈量全球第2。正式名稱短鮪,台灣俗稱大目串,大眼睛是它最大象徵,體型僅次於黑鮪魚,可算是體型第2大鮪魚,可做為生魚片,廣泛分布在各大洋區。

4.黃鰭鮪台灣全年吃得到台灣一年四季可見,俗稱串仔。顏色最豐富的鮪魚,數量大、分布均勻,在台灣可見大、中、小型的黃鰭鮪魚,魚肉也可做生魚片,但無黑鮪魚的特殊風味。

5.長鰭鮪全球最便宜,專做成「海底雞」鮪魚沙拉、罐頭鮪魚就是這種鮪魚。最小型的鮪魚,兩條長胸鰭是它的特色,全球皆有產,主要產地為太平洋地區,魚肉煮熟後近於白色,因為又被稱為白鮪魚,台灣俗稱海底雞。

【延伸閱讀】每個太陽升起的地方,都有小琉球船長——小琉球船隊全球3大洋18個基地分布圖

大西洋漁場

迦納 15艘非洲西部基地漁場:大目鮪、黃鰭鮪、正鰹

南非開普敦 21艘大小型遠洋漁船補給基地漁場:各種鮪魚都有

千里達 140艘加勒比海與大西洋樞紐漁場:大目鮪

哥斯大黎加 200艘美國邁阿密及紐約之生鮮鮪魚主要供應地漁場:各種鮪魚都有

巴拿馬 72艘東太平洋基地漁場:各種鮪魚都有

巴西卡貝德盧港 17艘特色:與南美合作的橋頭堡漁場:大目鮪、黃鰭鮪等各種鮪魚都有

印度洋漁場

泰國普吉島 100艘印度洋安達曼海基地漁場:各種鮪魚都有

斯里蘭卡 100艘前進東非索馬利亞漁場基地,請武裝傭兵對抗海盜漁場:大目鮪、紅肉劍旗魚、鯊魚

馬來西亞檳城 8艘沒漁場,最早國際合作基地之一

印尼雅加達 50艘峇里島的互補整合基地漁場:大目鮪、南方黑鮪

模里西斯 22艘非洲與印度樞紐漁場:大目鮪、南方黑鮪

印尼峇里島 200艘最成功的小琉球台灣村漁場:南方黑鮪

太平洋漁場

菲律賓納卯 37艘菲律賓唯一對外開放基地漁場:黑鮪

印尼畢棟 15艘鮪魚肉品加工基地,並養虱目魚做釣餌漁場:獨特的內海鮪魚漁場

帛琉 100艘無颱風,冰鮮鮪魚重要基地漁場:黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪

斐濟 100艘鮪魚空運美日基地漁場:大目鮪、長鰭鮪

美屬關島 96艘往東第1個國際合作基地,涵蓋周邊密克羅尼西亞8國或地區漁場漁場:全球最大長鰭鮪漁場

大溪地 7艘距小琉球45天航程,最遠鮪魚空運基地漁場:大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪

資料來源:對外漁業合作發展協會、公務員出國報告資訊網、台灣區鮪魚公會、琉球區漁會、峇里島台商會整理:呂國禎

【延伸閱讀】台灣雖小,卻名列海洋3大強國 ——全球鮪魚產量前3國比較

第1名 日本145,464公噸大目鮪52,561黃鰭鮪35,825長鰭鮪54,855南方黑鮪2,223

第2名 台灣131,628公噸大目鮪47,773黃鰭鮪35,468長鰭鮪47,179南方黑鮪1,208

第3名 西班牙109,992公噸大目鮪22,116黃鰭鮪73,731長鰭鮪14,134南方黑鮪11

單位:公噸註:統計自2010年鮪魚產量;太平洋黑鮪產量太少,不列入計算資料來源:聯合國糧農組織整理:呂國禎

【延伸閱讀】台灣船長最多地方——小琉球

全球任何一個國際漁業基地都有小琉球船長全台第1個禁用魚網、底拖漁法捕魚的漁港台灣8成黑鮪魚是小琉球船長抓的面積6.8平方公里,約台北市大安區一半大人口1.2萬人,70%從事漁業船長多(全球1千多個遠洋船長)、廟多(全島72間廟)、校長多(全台上百人)

【延伸閱讀】全球游最快的魚——鮪魚 鮪魚瞬間時速可達160 公里,比火車太魯閣號還快台灣黑鮪魚是海裡的黃金,今年拍賣最高價是每公斤6,100元,一尾總價136萬元如果不游泳就會死,到15歲時,已游逾100萬哩,相當於繞著地球逾40圈是世上分布最廣的魚,常見6種為黑鮪、南方黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪及正鰹台灣遠洋漁業年產值400億元,鮪魚就占9成

 

我討 討海 年薪 千萬
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海洋從此開始!

2012-11-05  TCW
 
 

 

九月剛入秋,休假去了一趟日本旅行,大多時間沒待在秋老虎很猛的東京,但旅程結束前一天,趕了大早去築地,為要吃頓「連輻射也不能阻擋我」的生魚片壽司。

外築地那兩家最有名的生魚片小店,照例清早就排滿了人,大家以疊豆皮的方式排隊,輪到自己就趕緊擠進料理台前的小小座位,縮著手肘,大口吃著師傅不斷遞過來的生魚片壽司。末了,必免不了要再加點個鮪魚肚壽司與海膽壽司,然後以螃蟹橫走的姿態,穿越一排食客,恭敬的對收帳的阿姨付上萬元日鈔一張。也許大家為的不只是那幾片壽司,而是這個過程吧?但不知是不是已經來過數次了,越來越覺得小店的壽司已經沒有以前那麼好吃。第一次吃到傳奇壽司生魚片那種感動不見了。或許人就是這樣,再美好的事物,多重複幾次,驚喜或感動指數就會下降。

即便如此,每回踏入築地拍賣市場看到那些長逾四公尺的大鮪魚,成群躺在地上,仍然每回受到震撼。震撼,因為牠們的巨大,也因為想到人竟然可以成為這些大魚的生命主宰感到震撼與害怕。

不過,直到商周的主筆呂國禎告訴我們之前,我都不知道,原來,我吃的那口築地生魚片,可能來自台灣小琉球船長之手。小琉球人建立了一個橫跨三大洋的龐大海上帝國,可以左右全球鮪魚的價格;築地,這個全球最大魚市場的鮪魚價格,是小琉球人說了算,他們甚至有力量讓日本的魚市崩盤……。

一九八二年《聯合國海洋法公約》,讓各國往外延伸兩百海里的經濟海域。弱國無外交的台灣,領海被大幅擠壓,彈丸之地的小琉球,又是台灣最窮的地方之一,那裡的討海人如何突破困局,變成「只要太陽升起的地方,就有我們小琉球船長的身影,我們是海上的日不落民族!」這般自信豪氣?這就是國禎要告訴大家的故事。

這個故事讓我想到長篇史詩〈露西塔尼亞之歌〉的名句:「陸地在此結束,海洋從此開始!」盡頭不一定是盡頭,可能是一個翻轉歷史的開始;局限的相對,是視野與勇氣。我們大都不是討海人,但這是我們都該看的故事。


海洋 從此 開始
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魚鱗做出眼角膜 台灣小兵贏哈佛

2012-11-05  TCW
 
 

 

把魚變成桌上佳餚前,第一道手續往往是「去除魚鱗片」,但你知道嗎?看來沒價值的魚鱗,卻可能變身成要價一萬美元的眼角膜替代品。

台灣年五萬人須移植僅四%患者能等到眼角膜

世界衛生組織(WHO)統計,全球有將近三千九百萬的失明人口,其中因為角膜受傷、病變而失明的人口約有一千萬人,救助這些盲胞最有效的方法,目前還是只能靠人體捐贈眼角膜後,進行移植手術。但,歐美一年的眼角膜移植案例超過十萬人次,台灣每年也有近五萬人需要眼角膜移植,卻只有四%約兩千人能如願。

一百多年來,人類不斷的尋找眼角膜替代品,卻多失敗。目前只有兩種人工眼角膜在美國上市,但它們不僅要價不菲,售價在七千美元到一萬美元(約合新台幣三十萬元),且因為是非生物材質,一段時間後可能再度遮蔽角膜,患者仍會重回失明。連麻省理工學院、史丹佛大學、哈佛大學等都投入相關研究,但最快上市的時間都得等到二○一八年。

全球醫界引頸期待的曙光,卻可能出現在台灣。

從二○○四年就鎖定眼角膜商機而成立的台灣公司──柏登生醫宣稱,經過八年的研究,可將吳郭魚或草魚的魚鱗,製成眼角膜替代品。今年他們已經在兔子身上實驗成功,明年將進入人體臨床實驗,預計二○一五年、二○一六年分別取得歐、美上市許可,開始販售。

十月九日,柏登登錄興櫃,雖然今年仍將虧損,成交均價卻維持在四十元。

柏登副總經理林建成說,過去大家都往與人類相近的物種如猴子,去尋找眼角膜替代品,卻從沒人想到要用魚鱗片。林建成碩士論文的指導教授、台大醫工所教授林峰輝也表示,魚鱗片內的無機質排列方式與人類眼角膜極為相似,這是其他人工合成材料所不能及的。林建成解釋,人工材料不是過於透明而強度不夠,就是強度夠卻很混濁;使用動物眼角膜則至今沒有成功案例。

二○○四年,在瑞典、美國組織再生醫材公司擔任業務高層十餘年的柏登董事長賴弘基,決定回台創業。

找材料三年燒逾一億因為一道紅燒魚啟發靈感

他鎖定開發難度高、對應產品最少的眼角膜市場。

但一開始光是尋找材料這一關就始終無法突破,天上飛的、地上跑的、常見的物種都試過了,苦尋三年多,把一億多元的資本額全燒光了。○六年底,資金燒盡了的一個夜晚,他和林建成兩人沮喪的到餐廳吃飯,正愁對無語時,一道紅燒魚上菜,林建成靈機一動,「來試試看魚好嗎?」

過去魚鱗雖然常被拿來做外擦或食用的膠原蛋白美容品,或者磨成粉後用於改善骨質疏鬆症,但製成眼角膜相關產品,這還是第一回。

隔天一到公司,林建成把魚的每一個部位著實檢視,最後發現,在顯微鏡下的魚鱗片,無機質與膠原蛋白排列方式,轉個九十度竟然跟人類眼角膜極為相似。那之後的半年裡,林建成從醫材專科變成魚類專家,清早就到魚市裡找各式魚種,還曾直飛澎湖苦尋,最後在吳郭魚與草魚身上找到最合適的鱗片。

用半導體級設備開發取得荷蘭政府上億元補助

找到材料只是第一步,魚鱗裡的成分哪些該留、該去,又讓林建成帶著研發團隊花了近兩年的時間,還用上了半導體級的無塵室設備,最後才找出了製程解方。二○○八年,柏登的論文刊登在國際科學期刊上。引發其他公司投入魚鱗眼角膜開發,但目前多半仍卡在製程上。

為了確保智慧財產權,柏登在歐、美、中國、台灣申請約四十項專利,專利範疇不僅涵蓋魚鱗的粉狀、片狀、塊狀技術,就連穿山甲、蛇、烏龜等動物鱗片的專利也全包了,目前已取得近十種專利。

在完全替代眼角膜前,柏登先將魚鱗製成「眼睛OK繃(視原膠原蛋白基質)」,在青光眼術後覆蓋於眼角膜、確保無疤癒合(編按:此術後若結痂,眼肌肉拉扯不平均會產生角度偏差,將導致斜視等後遺症),已經獨家在歐洲販售一年多。

台北市立聯合醫院中興院區眼科主治醫師蔡宜倫說,過去三十、四十年來,治癌藥物絲裂黴素(MMC)一直是青光眼術後避免結痂的唯一方法,但它卻可能因病變導致最終失明;柏登以三維立體結構的魚鱗膠原蛋白取代,讓纖維母細胞離散生長,最後魚鱗結構自然分解,不會產生副作用。

使用柏登方案的成功案例在全球已有兩萬起,台灣也正試行當中。柏登在六千萬名患者的青光眼市場中,滲透率還不到千分之一,市場前景仍大。

這給了柏登一個有信心的起點。但,從魚鱗到完全取代眼角膜仍有一條長路得走,年底柏登將在豬隻等大型動物上實驗,明年完成人體臨床實驗才算真的成功。

靠著一片薄薄的魚鱗,柏登有機會讓盲者重見光明,今年柏登因而拿到荷蘭政府三百五十萬歐元(約合新台幣一億三千萬元)的補助與創新信貸,預計明年下半年單季損益平衡。

【延伸閱讀】沒人要的魚鱗,如何3天內變「黃金」?—柏登製作人工眼角膜簡易流程

階段1:前置處理買進草魚與吳郭魚魚皮,選擇合適的鱗片

階段2:魚鱗純化去除鱗片中的鈣質與細胞

階段3:魚鱗加工把鱗片加工至製作眼角膜所需的厚度、弧度與直徑

階段4:性質分析確認鱗片之透光性與強韌度是否適合製作

階段5:生物測試進行臨床實驗與動物療效測試,確認相容性

階段6:其他測試滅菌包裝,常溫保存運送

完成6階段流程,共需3天時間

小檔案_柏登生醫成立:2007年('04年創立的公司因虧損而消滅,原股東'07年再設新公司)董事長:賴弘基資本額:新台幣2億4,000萬元成績單:2012年1月至9月合併營收901萬元


魚鱗 做出 眼角膜 眼角 臺灣 小兵 哈佛
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天價買賠錢貨 孫正義打什麼算盤?


2012-11-05  TCW  
 

 

日本電信商軟體銀行(Softbank), 十月十五日宣布耗資二百零一億美元,購併美國第三大電信商SprintNextel(以下簡稱Sprint),創下日本史上金額最大的海外購併案。《財星》(Fortune)指出,自從一九八九年三菱以天價買下洛克菲勒中心以來,這可是日本企業在美國引發最大爭議的一宗收購案。

「我是男子漢,我想每個男人都想拿第一。」軟體銀行執行長孫正義在購併記者會上豪氣表示。雖然搭上日圓強勢有利購併的時間點,軟體銀行這次舉債兩百億美元買下債台高築的Sprint,還跨足毫無經驗的美國電信市場,此舉看來依然十分冒險。究竟孫正義心裡什麼算盤?

軟體銀行過去就是透過不停購併而不斷壯大。身為《 富比世》(Forbes) 日本第三首富的孫正義,不同於日本企業主普遍保守心態,他作風一向大膽。當前日本市場萎縮、日圓升值不利出口, 五年來日圓兌美元升值超過五五%, 此時收購美國公司不僅划算,更顯示跨足全球最大手機市場的企圖心。

再者,美國手機市場仍在成長中,日本市場卻是逐年萎縮。根據市調公司國際數據資訊(IDC),二○○七年美國賣出一億八千二百萬支手機,去年賣到一億九千一百萬支;相較之下,日本手機市場從二○○七年的五千二百萬支掉到去年僅剩三千八百萬支。

算盤一:

打破美國雙頭霸主局面孫正義苦思多年想在日本海外拓展業務,收購Sprint可算一償宿願。從營收面來看,不難理解他為何選在美國插旗。《 華爾街日報》(Wall StreetJournal) 指出, 以今年第二季營收而言, 營收二百二十億美元的中國移動仍然是全球無線電信業老大哥, 美國Ve r i zon、AT&T則各約以一百五十八億美元、一百四十八億美元分居老二、老三。軟體銀行和Sprint則以一百二十億美元合併營收,緊追伏得風(Vodafone)之後,躍居全球第五大無線電信商。

不過,為什麼是Sprint ?這家一直是美國電信業後段班的公司,《富比世》指它過去五年虧損超過四百一十億美元,市場曾傳言韓國SK電訊和墨西哥鉅子史林姆(Carlos Slim)考慮收購Sprint,最後也都迴避這筆交易。

數年前孫正義投資過Sprint現任執行長赫斯(Dan Hesse)掌管的電信公司TeraBeam,兩人是舊識,對於打破美國電信市場雙頭寡占的局面也有共識。軟體銀行入主Sprint後,合計用戶數將達九千六百萬人,瑞士信貸(Credit Suisse)報告指「軟體銀行注入的資金將使Sprint提升頻譜資源,有利對抗美國電信大廠AT&T和Verizon。」孫正義也表示:「當兩大公司雙頭寡占市場,我們認為這是挑戰者的絕佳機會。」

歐洲工商管理學院策略學教授凱普倫(Laurence Capron) 及美國杜克大學策略學教授米契爾(Will Mitchell)認為,軟體銀行與Sprint聯姻有可能成功。軟體銀行在日本有拓展智慧型手機與行動網路的經驗,同時是購併老手,過去十年在亞洲經手上百件交易案,透過日本雅虎也經手過約五十件交易案。而且,軟體銀行默默在美國收購過數家小型軟體及設備公司。

算盤二:

提升原有豐富頻譜資源《華爾街日報》認為,軟體銀行選擇Sprint,其實也是看中Sprint投資的美國4G行動寬頻服務商Clearwire豐富的頻譜資源。東海東京證券分析師角田右介表示:「在電訊業,擁有越多頻寬就有越多優勢。」電信營運商總是爭奪由政府控制的頻譜資源,因為智慧型手機裝置越來越多、行動傳輸的資料越來越多,需要更快的網路環境。電信商能取得的頻譜資源,決定其覆蓋率、服務品質,以及最終的競爭力。

頻譜之爭在美國及全球近來的電信企業交易中至關重要。

十月T-Mobile USA與美國第五大電信商MetroPCS合併,便是著眼於合併後能提升頻譜競爭力。軟體銀行日前以二十三億美元股票收購小型競爭對手eAccess,亦是為了爭取頻譜資源,力抗日本電信業兩大敵手NTT DoCoMo和KDDI。

購併案公布後,Sprint旋即宣布將對Clearwire持股從四八%提升到五○.三%,藉此軟體銀行能增加對Clearwire控制權。惠譽國際信評(Fitch Ratings)認為:「軟體銀行入股Sprint,讓Sprint有充分資金運用彈性、選擇更多,更有機會將Clearwire當作長遠策略運用的籌碼。」

軟體銀行借助Clearwire, 更能加強4G無線傳輸服務的全球戰略位置。Clearwire使用的TD-LTE技術和軟體銀行在日本的4G網路建設相容,軟體銀行往後可在美日兩地同步推動4G環境。

而且,全球電信用戶數最多的中國移動同樣支援TD-LTE技術,中國當局未來計畫建置的4G環境也使用這項技術,此舉顯示軟體銀行更進一步向中國標準靠攏,等同美國、中國、日本三地都有一線業者為TDLTE技術站台,所用的頻段都是2.6GHz,有利為未來跨國漫遊協商鋪路。

《日本經濟新聞》主任研究員前田昌孝斷言:「在日圓貶值以前,現在是日本企業唯一可以冒險壓注的時候。」他認為日本企業不該再守成,應該大膽尋求購併,現在不賭的話,未來十年恐怕不會再遇上更好的翻身機會了。孫正義這次下重注,能否重現六年前購併日本伏得風轉虧為盈的成功經驗,值得關注。


天價 賠錢貨 賠錢 孫正義 孫正 什麼 算盤
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老城柏林掀炒風 房價年漲兩成

2012-11-05  TCW  
 

 

歐債危機拖垮歐洲經濟,甚至威脅到全球景氣復甦,西班牙、義大利、葡萄牙國內到處是「鬼城」與蓋到一半的建案,但位於歐債危機控管中樞的德國,國內房地產卻是夯到不行,甚至掀起一股「水泥黃金」(Concrete gold)熱(編按:指房地產)。

德國是歐洲最大房地產市場,總產值高達兩兆歐元,據歐盟統計局(Eurostat)報告,以二○○五年當基期來看,德國今年以來建築支出指數已經創下新高,成長力道是歐洲所有國家中最強勁的。

德國央行更發表一個數字,去年德國房價漲幅達五.五%,部分地區像是慕尼黑和柏林漲幅更是驚人。慕尼黑這個德國最受歡迎的城市,同時也是德國房價最高的地方,地價年成長率甚至高達二一.二八%(以今年九月份計)。

而老城柏林也趕上這波炒房風,根據當地房仲機構仲量聯行(Jones Lang LaSalle)估計,柏林當地房價到今年第二季來看,比去年同期上揚了將近兩成。

同時,柏林當地房市去年交易件數,也達到三萬二千件,年成長率達到兩成,總交易金額更是增加二八%,達到一百一十億歐元。

根據國際鑑價顧問公司普華永道(Pricewaterhouse Coopers)針對房地產與財務專家的調查指出,由於強勁需求與房價勁揚,讓柏林的公寓已經成為歐盟主要都市中最受歡迎的投資地。

天時:低利政策十年期房貸利率只有三%

正當歐債壓著歐豬五國難以喘息之際,現在的德國人卻比以往任何時候都要富有。英國《泰晤士報》五月底以「水泥黃金為德國人帶來財富」來形容這股德國房產熱浪潮,十月初德國《明鏡週刊》更報導,柏林正從一個「貧窮卻有魅力的」城市,變成「富有卻住不起」的城市(From 'Poor but Sexy' to Rich and Unaffordable),有許多年輕人因為租不起,被迫搬離柏林。

此刻的柏林,變成房產投資客和房仲的冒險天堂,《明鏡週刊》指出,在金融海嘯前那波的買家,是大型機構法人,講究短期價差,但現在都是來自南歐的有錢人、甚至是當地的居民,看的是長期穩健的投資環境,也就是買家角色從蝗蟲變成螞蟻雄兵,光是過去五年,這類個人投資客人數就增加了三成。

德國房產是泡沫了嗎?英國《金融時報》、《華爾街日報》等都曾撰文駁斥這類說法,強調德國房產是有基本面支持的上漲行情,而是具備了天時、地利、人和的三方條件加持。

天時,就是得利於歐洲央行低利政策,尤其是歐洲央行為了拯救其他歐債國,被迫擴大量化寬鬆,把利率壓在歷史低點,加上避險需求使得德國十年期公債利率今年來創下歷史新低一.一六五%的水準,連帶德國十年期房貸利率也來到只有三%(二○○○年以前平均高達七.七%),但根據德國租金指數統計,房屋租金從二○○九年以來每年平均成長率為四%,這門生意賺頭馬上浮現。

地利:德國招牌不怕歐元倒,房產照增值

地利,就是德國這個招牌!《金融時報》分析,對於歐洲富豪來說,萬一歐元區因為希臘或西班牙倒債而被迫解體,那麼德國被迫恢復使用舊貨幣馬克,德國因對於其他歐元區國家向來享有大量貿易順差,貨幣自然升值。

屆時持有德國房地產等於持有強勢貨幣,當各國因為歐元區崩解,手中歐元或本國貨幣不值錢之際,這些握有房地產的富豪便能同時享有貨幣和資產價格增值兩大護身符。這也是德國房地產被譽為「水泥黃金」的由來!

人和:經濟強勁擁出口利多,失業率也低

最後一項人和,其實就是德國的經濟表現亮麗,由於同屬同一貨幣區,歐元近期雖然貶值,但對德國來說卻是一大出口利多,德國聯邦勞工局公布,九月份經季節調整失業率維持在六.八%(去年底一度低於六.五%,創下四年來新低),不僅優於美國,跟南歐各國逼近兩位數的失業率,更是天壤之別。

此外根據德意志銀行統計,德國房價扣除掉通膨後,從一九九五年到二○○九年之間竟是下滑二三%,基期甚低;而資金面上,德國民間房地產抵押貸款在過去五年內只增加了七%,同時期,西班牙和美國則是超過一倍以上。

從另一個方面來講,德國嚴格的稅法也降低了樓市的泡沫風險。比如規定自住房貸款利息不可從稅款中抵扣,非自住房十年後出售才可免稅,等於保證了房地產市場的穩定。


老城 柏林 掀炒 炒風 房價 年漲 兩成
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老牌飲料大廠味全的高價突圍術

2012-11-05  TCW  
 

 

夏天飲料旺季結束,國內飲料大廠味全交出了漂亮的成績單,累計今年前三季營收為一百一十四億元,比去年增加一成,上半年營業毛利年增率達一二‧八%。對比國內食品上市公司前三季營收平均約三%的年增率,味全的成長相對突出。

不景氣中的突圍,總經理張教華將此歸納為經營品牌的效益。三大主力產品林鳳營、貝納頌、每日C,都是長期維持在市佔率第一的位置,林鳳營在整體鮮乳市場中市佔率約三六%,貝納頌在冷藏咖啡市場中市佔率約四○%,每日C品牌在冷藏純果汁的市佔率也超過四成。

有此成績,其實與味全最初在通路上的弱勢有關。

因為,在品牌經營中,最重要的通路上,味全握有的籌碼,總是不如對手統一。走進全台有四千八百家店、在便利商店市佔率幾乎過半的統一超商就可以發現,你永遠找不到味全的林鳳營鮮乳。但,便利商店卻是保存期限短的冷藏飲料最重要的通路之一。目前,味全有超過六成的營收,來自冷藏飲料。

重新打造品牌形象鮮奶、果汁高於市價照熱賣

產品行銷上有推力與拉力兩種策略。政治大學企業管理研究所教授洪順慶表示,推力主要來自於通路,若通路積極推薦,消費者就會因此購買產品,而拉力則是來自於品牌力,若消費者對品牌認同度高,會向通路商指定購買品牌產品。「推拉並進是最理想的狀態,但若推力不足,就得加強拉力。」

所以,張教華的策略是,加強品牌力,他說:「我只好把我的品牌做得更強,變成領導品牌,讓消費者願意去別的通路,來買我的產品。」

林鳳營鮮乳,就是一個成功案例。

當年,市面上的領導品牌為光泉,張教華說,味全鮮乳頂多排到第三,但台灣的市場規模太小,如果不能做到第一、第二,就很難生存。

原本,味全嘗試過推出半加侖桶裝、開發低脂口味等方法,即使一度引起市場熱潮,但同業很快就跟進,優勢無法維持;推出「喝鮮奶送名車、週週抽獎」等促銷活動,也未能奏效。後來,他發現問題的本質在於品牌,消費者對於品牌認知已有根深柢固的觀念,「應該要拋掉現有基礎,換個角度去思考問題。」

當時,味全透過大量的消費者調查發現,隨著經濟成長,消費者要求的已經不只是「百分之百的純鮮乳」,還更要求品質與口感,張教華抓準「高品質」的定位,從消費者所有偏好裡面,選擇公約數最大的三項:口味要濃厚、純度高、有濃郁的奶香味,他進一步把這種需求轉化為簡單好記的口號:濃、純、香。

但,最後林鳳營成功的點是:相信消費者已經願意為高品質付出高價位,味全定出比市價高一五%的價格,開創了當時根本沒有的「高價位乳品」市場。為求符合新鮮的形象,味全把兩天收奶一次的業界固定運作模式,改為每日一次,這個變革不但影響酪農工作習慣,也須改變配送流程,初期引起不少反彈。

花了七年,林鳳營從零開始,在每年約莫百億的鮮奶市場中,搶下超過三成市佔。之後,統一也推出高價品牌瑞穗鮮乳,光泉推出乳香世家應戰,皆無法突破林鳳營築起的門檻。

另一個在冷藏百分之百果汁市場,擁有超過四成市佔率的每日C,也是類似故事。當時一般果汁原汁比例低,以稀釋果汁為主,又有許多添加物,味全本來在果汁市場排不上前五名。發現民眾健康意識抬頭,味全重新定義:「新鮮原汁」。「這個新鮮不是指有效日期的新鮮,是要讓消費者看得到的新鮮。」張教華說。

在當年,味全打破一般果汁使用鋁箔包和紙盒包裝的慣例,從國外引進了透明瓶裝技術,在包裝上做出革新,推出約四百毫升賣四十元,比當時一般鋁箔包或是紙盒一、二十元(容量約為二百五十毫升)的售價,高出了許多,但仍然是銷售長紅。

帶動外食市場業績做全台四五 %西餐廳生意

品牌力,讓味全的毛利率維持在三五%至三六%左右,而同業則平均落在二五%到三○%之間。

這個為求突圍的策略,也替味全找到下一個成長動能——外食市場。因為這些產品有高價品牌形象,如咖啡店或是飲料店也樂於用林鳳營等原料,去凸顯品質以提高售價。今年上半年的營收成長百分比來看,外食事業、業通(業務通路)等幾個單位都有兩位數的成長,外食更超過二○%。目前台灣西式餐飲約有兩萬多家,和味全有合作關係的已達九千多家。

味全仍未掉以輕心,前幾年原先想複製先前成功經驗在茶品上,但仍無法改變統一茶?堣?的領導地位。張教華說,價格策略只是味全發展品牌的十大組合策略之一,其他還有產品、命名、包裝、廣告、媒體、通路、促銷、網路,以及公關策略。

現在,其正強力主打「味全TV」,透過影片上傳網路平台,與消費者溝通,企圖藉此增加品牌力。自去年年初開台以來,累計投資超過三千萬元,至今共有四百支的影片,他認為,數位媒體現已成為溝通上的重要工具,「味全做的是消費品,一定要跟著消費者去做調整。」


老牌 飲料 大廠 味全 高價 突圍
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張忠謀批台幣升值 前員工不滿嗆聲


2012-11-05  TCW
 
 

 

台積電董事長張忠謀日前在某論壇中,因新台幣是否過度升值,導致出口廠商競爭力與韓國差了三成議題,和央行隔空交火。台下觀眾聽得過癮時,卻也有人勇敢舉手當場向張忠謀嗆聲,表達不同看法。

這位觀眾是台積電退休主管賈育台,他認為,應從台灣整體人民福祉來思考問題,而不是利用政府的措施來造福特定產業,卻犧牲其他人民的福利。

張忠謀立即回應說,台積電的股東是台灣人,台積電的員工也是台灣人,照顧台灣的出口產業也是在照顧台灣人。

提問者不以為然,並質疑台積電已享受政府提供稅率上的優待, 為何台積電繳給台灣政府的稅率,不到美國英特爾(Intel)繳給美國政府稅率的一半?為什麼台積電要求政府用壓低匯率的方式,給出口廠商方便?為什麼台灣人民要犧牲對進口品的購買能力?語畢,現場部分觀眾鼓掌支持。

這段精彩對話,媒體報導付之闕如,畢竟匯率是兩面刃,尤其台積電股東七七%是外資,批評央行其實也是凸顯自己的利益立場。向來對國人經濟信心「喊水會結凍」的張董事豈可不慎!

 

張忠 謀批 批臺 臺幣 升值 員工 不滿 嗆聲
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