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千億魔咒王廷歆臨終含怨龔仁心露真面目

2010-7-15  NM





華懋創辦人王廷音欠在本月初病 逝,終年九十八歲,他晚年仍然記恨着新抱龔如心,不忿在爭產官司上輸了給她,臨終前又向龔家索取醫療費未果,含恨而終。

華懋這筆千億元遺 產,就如魔咒一樣,碰到它的人最終沒有好下場。小甜甜與家翁王廷音欠爭產官司勝訴不久,便因卵巢癌病逝;陳振聰為謀奪華懋王國,不惜自揭與小甜甜香艷情 史,最終敗陣,除了遭稅局追稅,更要面對涉嫌偽造遺囑等刑事檢控。

如今華懋這個千億王國落入小甜甜弟弟龔仁心手上,自從贏了官司後,龔仁心 變得意氣風發,對自己「友好」十分慷慨疏爽,讓他們在華懋內「搵食」;相反對於一手創辦華懋的「老爺」王廷音欠,在支付醫藥費時採拖字訣,簡直不仁;龔仁 心的真面目逐漸露於人前。一班老臣子看得牙癢癢,曾支持「老爺」打官司的江湖人士仍未心死,千億魔咒還有下文!

本週一,龔仁心與因心、中 心午膳後返回如心酒店,對於王廷歆去世,記者問龔仁心對這長輩有何看法時,他沉默一會,後來才說:「我哋好多年前一齊食過飯,不過好耐聯絡唔到佢。」(你 知道他有病及有付醫藥費嗎?)龔仁心回應說:「我哋都唔知佢有病,直至佢轉去養和醫院我哋先知。我哋都想幫佢俾醫藥費,不過之前聯絡唔到,之後都搞緊 喇。」記者質疑聯絡不到王廷歆,那怎給他生活費,龔仁心只回答:「佢一路都有代表嚟收。」

不過,本刊從王廷歆一方,卻聽到另一個版本。據接 近王廷歆的消息人士指,龔如心的妹妹龔因心,原來一直有與王廷歆的大女王德嫻聯絡,不過就無親身探望;當王家要求龔家提高從遺產中支付的生活費,及支付王 廷歆入住養和醫院醫療費用時,對方卻不斷拖延及逃避。

王廷歆的代表律師林文惠透露,晚年的王廷歆與二太太張惠莉一直隱居於新界,有兩名工人 照顧。「佢九十幾歲人都好精明、好聰明,好多嘢一講就明白!」但兩年前身體開始轉差,他因關節炎要坐輪椅,並要使用尿袋。兩個月前更因半身不遂被送入屯門 醫院,五月三十一日轉送養和醫院,發現腦部有癌細胞,其後作適當治療後恢復活動能力。

醫療費變殮葬費

「本來佢六月十五日就可 以出院,但大班(王廷歆暱稱)好想留喺養和,話住得好開心。然而咁樣醫療費用就會好重,一定過百萬元,王德嫻早已聯絡龔家,要求對方支付醫療費用。」林文 惠說。當時龔家回應「好願意支付」,然而後來卻轉軚,表示王家應自行向龔如心的遺產管理人申請。

王家中人對此不滿,事件「拖足」數星期,結 果在商討中途王廷歆病情急轉直下,在本月一日去世,王家由追討醫療費變為追討殮葬費,這時遺產管理人徵詢過華懋慈善基金、陳振聰及律政司等牽涉官司的有關 人等並得到允許後,終從遺產中撥款支付相關費用。

其實龔家對「老爺」勒緊褲頭,不肯「科水」,已早有前科;早年王廷歆與媳婦龔如心爭產時, 法庭曾判決王廷歆和其元配任玉珍,可每月各自從遺產中拿取三萬多元生活費。由於多年來未有「調整」,王廷歆大呻百物騰貴,今年二月向龔仁心要求增加生活 費。「當時龔家話未可以動用遺產,無權加生活費,叫王廷歆自行去法庭申請,王廷歆怕麻煩無搞落去。龔家呢啲只係藉口,其實喺慈善基金度俾少少錢一個老人 家,又有何難?」一名接近王廷歆人士說。

官司敗訴含恨而終

王廷歆一手創立華懋,但無福消受,晚年還要活在官司的困擾中。他一 直對○五年與龔如心的爭產官司中,被終審法院判決敗訴耿耿於懷。「佢好多嘢諗,會唉聲嘆氣話:『都唔知點解會輸!』」

認識王廷歆的江湖中人 說:「老爺最初攞住王德輝嘅遺囑,去同小甜甜爭產係無錯o架,因為份遺囑係真嘅,最錯就係搵咗林華中同一班黑幫去搞!」王德輝在生時,林華中原本在華懋擔 任律師,因工作上犯錯被王德輝炒魷,因而避走加拿大。熟悉王家事務的林華中,得悉王廷歆手上有份王德輝所立的遺囑,在加拿大他又認識了藝人謝賢,遂透過謝 賢接觸「水頭充足」的楊受成,籌謀協助王廷歆爭奪千億遺產;楊受成不欲出面遂由弟弟楊海成出手,與一眾富豪,包括前上海首富周正毅、歌手陳冠希父親陳澤民 等支持老爺。而一班黑幫亦「夾住」王廷歆,並由十四K的「沙田耀」來「照顧」王廷歆的起居飲食。爭產官司案中,小甜甜連輸兩場,一班黑幫人士雄心勃勃, 「做份」的人佔多;小甜甜亦願意給予老爺一幫人六十億元作和解,但對方「嫌少」未有應承。最後案件審至終審法院,龔如心勝訴;不少江湖中人「輸爆廠」,至 今未能消氣。

接近王廷歆的人士指,○七年龔如心去世,當時已九十五歲的王廷歆,閱報得知龔家與陳振聰爆發爭產官司,還秘密調解失敗;他身為 該兩份真假遺囑的受益人之一,卻不獲雙方通知,無人理會,遂自己主動找律師幫手,向法庭申請知會備忘,再捲入這單爭產官司中。

現時王廷歆過 身,他在龔家與陳振聰其後上訴官司中的身份便告消失;他的兩子德淼、德栽及兩女德嫻、德華早年已移居外國,現正趕回港打理王廷歆身後事,相信王廷歆會與今 年二月去世的元配任玉珍同葬於沙田寶福山,徹底解脫這千億魔咒之苦。

窮追猛打陳振聰

相反,龔仁心則因為奪得這千億王國,一直 表現得意氣風發。今年二月二日,法庭判龔仁心爭贏官司當日,中午時分,一向低調的龔仁心與太太劉元春,以及因心、中心在如心廣場的華懋辦公室內,一反常態 接受記者訪問,有問必答,更發表「天地有正氣」偉論。晚上又在如心酒店七樓中菜廳筵開四席慶功,席間更與在場人士舉杯暢飲,狀甚風騷。

而自 正式執掌華懋之後,龔仁心已經再沒有行醫,全情投入做華懋主席,住所由從前的西半山大學閣天橋底的僭建單位,搬上七樓的單位。近月來多次賣地,他都高調出 席,並罕有地親自舉手投地,以行動公告他現在是華懋的「話事人」。他還聘請了公關搞公司形象,又把公司多年不變的網站改版,網站內不再採用由陳振聰設計的 華懋Logo。上月,龔仁心接受英國《金融時報》訪問,不但自認為慈善基金及集團最佳的管理人選,又大談公司大計,更公開指華懋的地產王國值四百至五百億 元,誇口要把華懋上市云云。

風騷之際,仁心仍難放下對陳振聰的恨。他每提起陳振聰就咬牙切齒,窮追不放;每每有關陳振聰落難的消息,龔仁心 就會出席公開場合,並大方回應記者。例如今年四月二十四日,稅局入稟向陳振聰追討共三點四七億稅款。兩日後,華懋為旗下○四年落成後一直丟空、位於淺水灣 的豪宅The Lily,舉行招租記招,並罕有由龔仁心、中心及因心一同出席這個招租記者會,中心更向記者道出The Lily是龔如心及王德輝婚後翌日在該處拍拖,有感該處環境浪漫,故以天價五十五億元投回來的,以愛情故事向陳振聰示威。

慷慨回饋友好

現 時龔如心資產由德勤關黃陳方會計師樓出任臨時管理人,所有重大商業決定龔家均須與之商討;但日常營運及管理,就由身為華懋董事局成員的龔仁心、龔因心及龔 中心三姊弟打骰。

龔仁心由住在天橋底的屋苑醫生,搖身一變為千億遺產掌舵人,身邊自不然有不少人「游過來」搵食,而龔仁心亦樂意回饋曾幫助 他打官司的「友好」。現時在他身邊最當紅又最信任的,要數前中聚雷天非執行董事彭振聲。今年六十四歲的彭振聲,是陳黎彭會計師事務所的創辦人,他早年與北 海集團已故主席徐展堂拍檔做生意。彭振聲認識龔仁心則是透過前光大集團董事長朱小華在港的代理人劉希泳。

劉希泳九五年以近十九億元購入尖沙 咀君怡酒店,但九九年朱小華因經濟犯罪被捕,君怡遂變成銀主盤,以七億元售予富麗華酒店家族傅厚澤。劉希泳指中銀賤賣君怡酒店並告上法庭;彭振聲與傅厚澤 份屬好友,於是充當中間人安排劉希泳與傅厚澤見面「講數」,彭振聲因而透過劉希泳輾轉認識到龔仁心。

去年陳振聰與華懋慈善基金打官司前夕, 陳振聰一方踢爆基金「缺水」,在這關鍵時刻,彭振聲為龔仁心介紹另一律師團——高露雲律師行,據知這律師行在收費上較有「彈性」,令龔仁心非常感激。彭振 聲在華懋並無任何職位,卻經常在龔仁心身邊出謀獻計。現時出任華懋董事,協助打理地產業務的許業榮,也是彭振聲介紹給龔仁心的。近月華懋頻頻將手上的非核 心區二線鋪大量出售,套現逾九億元。據知出售這些鋪便是由彭振聲提議,「有人」從中賺取相當和味的佣金。

斥資入股上市公司

去 年二月爭產案預審時,龔仁心亦曾自揭底牌,表示華懋慈善基金出現財困,無錢聘請專家撰寫報告。事隔不足十日,基金即收到兩張共三千萬元的支票。當時已有傳 聞,「籌旗者」包括聯合集團前主席李明治及北海集團已故名譽主席徐展堂。

事有湊巧,龔仁心贏官司後,今年六月華懋慈善基金斥資一億元入股本 由徐展堂任榮譽主席、主要從事油漆業務的北海集團,並持股一成六成為第二大股東,令北海股價由最低近三毫急升至五毫二。其後北海集團主席林定波又宣布,公 司與華懋已就合作項目進行接觸,若未來華懋建樓或重修物業,將優先採用北海的油漆產品,明顯是投桃報李。

塘邊鶴牙癢癢

龔仁心 身邊的親朋好友可以享受「回饋」,曾幫助及支持陳振聰以至王廷歆的各方友好,在輸了官司後自然「恨」得牙癢癢。

其中曾「捱義氣」做中間人、 在股壇甚有地位的大中華證券老闆蕭炎坤,曾周旋於龔家與陳振聰之間協助講數,但最後和解失敗告終。在官司後他便向本刊大爆陳振聰的臭史,本週一再談龔仁 心:「佢以前只係住天橋底,家姐在世時無咩點幫佢,反而俾咗自己男朋友(指陳振聰)……而家突然話晒事,當然唔同晒!」

而曾經協助老爺王廷 歆打官司的一眾黑幫勢力,因輸官司見財化水,換來一肚氣;一眾老臣子如梁榮江及王禮泉,又得不到龔仁心的信任,「而家老爺王廷歆死咗,咁龔醫生『灑吓溪 錢』都要啩!」一名相關人士說。再加上陳振聰正搵人支持上訴,各路人馬依然緊盯着這筆千億元遺產,一切仍未完結。現階段龔仁心似乎未能安安樂樂地管理這筆 像落了魔咒的千億遺產。

王、龔兩家含恨半世紀

55年︰婆媳不和

19歲的龔如心由上海飛到香港投靠王家,半年後 下嫁王德輝,但王廷與妻子並不喜歡龔如心,認為她太「野」,一度拒絕出席二人的婚禮。

97年︰爭產序幕

王德輝被綁架後失蹤多 年,王廷向法庭入稟,要求頒令王德輝已死,並確認68年的遺囑。一年後,龔如心把王德輝90年立的「One Life One Love」遺囑公開,爭產戰一觸即發。

01年︰互揭陰私

長達170多天的爭產戰展開。王廷被龔如心在庭上踢爆玩女人及食鴉 片,又指家翁經營生意不善,令華懋蝕大錢。龔如心則被家翁在庭上大爆通姦,68年兒子王德輝找私家偵探拍下龔如心與林姓貨倉少東親密逛街照。

02 年︰官司敗訴

王廷本來勝訴,但龔如心其後上訴得直。王廷認為華懋是他一手創辦,龔如心一分錢也沒有出過,如今官司敗訴,令公司落入龔手中, 十分不忿。王龔爭產案落幕,龔如心答應每月給家翁及其妻子7萬多元生活費,但王廷向外指不夠使。

07年︰遺產官司

龔如心死 後,陳振聰及龔家展開千億遺產爭奪戰。當時已屆95歲的王廷不忿沒有人知會他,他要自行閱報才知悉事件,遂自行聘請律師,向法庭呈交知會備忘。

10 年︰追醫藥費

王廷患上癌症,向龔仁心索醫藥費,龔仁心本來答應,但其後又向王說要先徵求遺產管理人同意,直至王廷過身仍未辦妥,令醫藥費變 成殮葬費。



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$500起家拆解美容網站勁賺秘笈

2010-7-15  NM





五百元,可以看一場演唱會,也可 以創業搵大錢。○三年, Tom(聶子明)用五百元,創辦女性美容網站BeautyExchange.com(BE),設立網上討論區和買賣平台,吸引一班貪靚的女士上網分享扮靚 心得。短短幾年間,BE撼抵she.com及ELLE.com.hk等有大財團撐腰的同類網站,成為行內一哥,月賺逾三十萬。

網站成為一部 賺錢機器,動力其實來自四個「組件」,包括老闆Tom、blogger(博客)、網友及廣告商,缺一不可。現在,就交由他們現身說法,拆解網站的搵錢方程 式。Tom

BeautyExchange老闆

我叫Tom,三十三歲,是網站的創辦人兼策劃者,角色如同機器的軸心。講真,我 不懂美容,平時最多用吓洗面奶。從科技大學資訊及系統管理學系畢業後,我加入了一本女性雜誌做 IT 工作。當時老細叫我將雜誌的內容放上網就算,我提議加入互動形式,賺網上廣告費,但被潑冷水。不忿氣下,用五百元租了五分之一個網站伺服器,一邊打工一邊 在家搞網站。

零成本谷流量

當時市面上已有she.com、ELLE.com.hk等女性網站,前者走多元化路線,但惹來不少 男網友去「釣魚」識女仔,後者內容太高檔,令人有種「得個睇字」的感覺。所以,我的策略是做一個主打美容扮靚且不扮高深的網站。設計網站時,我向偶像蘋果 電腦行政總裁Steve Jobs取經,簡潔為先,同行網站要click三、四吓才去到討論區,BE只需要一、兩吓。

成立初期,BE只有討 論區及供會員買賣物品的平台。我每晚都到she.com的討論區,抄下留言者的電郵地址,再向他們發電郵介紹BE,又在不同討論區扮用家推介BE。還有一 個竅門,就是運用我在大學時學來的SEO(搜尋引擎優化)技術,再將討論區劃分成不同主題,如化妝品及瘦身等,這樣當網民在Yahoo!及Google搜 尋有關美容的字眼,BE便會出現在搜索結果的第二、三位。

借力打力

捱過三年零收入,○六年BE已有五萬多名會員,一年後,我 索性辭去正職搞網站,在銅鑼灣租下寫字樓,請了三名員工。這年,我在網站新增blog(網誌)一欄,邀請名人及資深會員開blog,第一個blogger 是星級化妝師 Gary Chung。blogger要名氣,我要人氣,大家互惠互利,反應出奇地好,後來更成立Blogazine專區,現時有五百個blogger。全靠他們自 動波寫blog及解答網民問題,我繑埋雙手,網站每天都有大量更新,瀏覽人次和逗留時間增加,會員人數更急升五成。

以往,網站只有個別小型 美容院的廣告,為了搵大客,我主動找市場調查公司Nielsen分析會員及瀏覽量等數據。另外,新增了產品資訊(Brands Addict)一欄,並主動聯絡大品牌,免費將他們的熱賣或新出美容產品放上網,每件產品的頁底都設有留言區,鼓勵用過產品的網民分享意見。終於,引來日 本化妝品牌SOFINA主動搵上門,令我十分驚喜。有了第一個大客,加上網站數據做賣點,便較容易向其他品牌埋手。另外,我用「一折試用價」作招徠,一個 三吋乘三吋半的廣告,月費原價約四萬元,每篇電子新聞稿四至六萬元,首個月分別只需幾千元。之後可選擇套餐,由六至八萬元不等。

現時,BE 有十二萬會員,每日有三萬個瀏覽人數,在女性網站中排名第一,CLINIQUE、OLAY等國際品牌都是我客仔。公司每月收入六十萬,七成來自廣告,兩成 是電子新聞稿,其他來自產品試用會等活動。七月底,我會推出時裝網,針對高檔品牌,不少喜歡扮靚的會員都喜歡名牌,希望延續BE的方式,得到時裝品牌垂青 落廣告。

Gary Chung

BE blogger/星級化妝師

免費宣傳平台

我是 Gary,入行超過十年,除了幫人化妝,我還有間化妝學校。○六年,Tom邀請我成為BE第一個blogger,當時BE有五萬多名會員,相信有助提升我 的人氣,便抱着一試無妨的心態開blog。第一篇文章,兩日內便有過百個留言,相比起以前在Xanga寫網誌,回響大得多,令我十分鼓舞。我試着回應留 言,有了互動令我的捧場客更多,儲下不少「粉絲」。有一次,我嘗試介紹自己的化妝學校,擔心太hard sell,但兩日內就有過百個人打來查詢,想不到一篇網誌,令化妝學校的學生多了三倍。

BE的粉紅色版面設計簡單,相比she.com的黑 色版面,對網民來說更有親切感及大眾化,事實上BE會員的年齡層跟我的學生和客仔亦很相近。BE十分重視blogger,開設Blogazine專區,放 於首頁顯眼位置,因此吸引我一直保留着BE的blog。Tom沒有規定我要定期「交稿」,亦不過問內容,我由美容至生活小事都會寫,但內容絕對是獨家,不 會在其他媒體出現。

化妝師Gary Chung曾為「千億新抱」徐子淇化妝,曾有BE會員在其blog內詢問徐子淇當日用哪種化妝品。Gary認為與會員之間的互動,能夠提升知名度。

Alice Au

BE資深會員

網友變專家

我叫Alice,今年二十五歲,任職市場策劃,四年前開始成為BE會員。我好 「貪靚」,一有美容新產品,就「心郁郁」想試。以前化妝有疑問,都不知道找誰問,有次在網上搜尋時找到BE網站,發現原來好多人和我有同樣問題,有時更從 網友的回應中找到答案,令我很雀躍。女仔向來較不識用電腦,網站設計一定要簡單、易明,BE只要click兩吓就去到心水版面,好方便。

做 了半年會員,我開始在討論區發問,很快便有人回應,自此幾乎每天都上來三、四次,好像上了癮。我也上過ELLE.com.hk,但覺得BE互動性較高。後 來參與討論的次數漸多,剛好BE推出blog欄目,便在此開blog。

BE每次搞blogger活動都會邀請我出席,每當收到電子新聞稿, 我都會打開看有否優惠或贈券。試過用優惠券買來或換來的化妝品後,即時在blog內分享,見到回應熱烈,滿足感好大,推動我繼續寫。BE亦很識做,有次網 站有個新廣告,會不停地跟着畫面走,很煩厭,我和其他會員在討論區投訴後,那個廣告很快就不見了,令我感到被重視,繼續撐BE。

Selina Cheung

CLINIQUE市場及公關高級主管

互動跑贏行家

○七年,廣告公司向我推薦 BeautyExchange,我見BE集中到一班人只講扮靚及產品着數消息的話題,討論區內的會員亦較後生,與公司部分產品的對象好相似,網站提供的會 員數據,亦有齊Nielsen、Alexa等大公司做統計,便扑槌一試。每次合約以推廣期計算,大約三個星期,價格由六至八萬元,包括版面廣告及一篇電子 新聞稿。Tom還提議我們搞產品試用會,請來一班女性blogger試用產品,再在網上寫用後感。這是我第一次接觸這種推銷手法,發現試用會的文章,真的 引來不少回響,BE廣告部的員工會即時將數據交給我們做參考。現時化妝品牌都喜歡用blog介紹產品,貪blogger影的相片夠真,網民認為內容比廣告 更貼身和真實。

與BE比較,Yahoo!的瀏覽量的確大得多,但廣告費貴超過一倍,至於she.com,予人感覺不夠親民,BE重視會員互 動,相對比較「入屋」。試過有一次發電子新聞稿,通知會員列印郵件中的贈券換試用裝,三日內有一千人拎住張贈券來到公司門市櫃位換領。公司越來越重視網上 宣傳,投放在網上的廣告費,三年前只佔整體的百分之三,今年已增加至兩成。

開業資料(03年2月)

租用伺服器$500

總 投資$500#

#07年正式開設公司,租下寫字樓、聘請員工及增加伺服器容量,投資額約$75,000。

營業資料(10年6 月)

營業額$600,000

人工*$250,000

辦公室租金$35,000

存放伺服器租金 ▲$15,000

模特兒及攝影師#$10,000

雜費$15,000

盈利$275,000

*包 括Tom及15名員工

▲伺服器約兩年更換一次,每次約 $200,000

#拍攝YouTube片段用

一點意見

4As 廣告公司neo@Ogilvy媒體策劃總監

梁英傑(Raymond)

1. 應在試用會完結後,增加更多跟進活動,如在有份出席並撰寫產品意見的blogger中,推選最佳文章,送出相同品牌的產品,延長活動的效應,增加品牌與會 員的接觸時間。

2. 版面設計太花,廣告太多,短期可賺到錢,但亦容易令網民麻木,所以廣告最好只佔版面三分之一。

3. 現時主要收入來自網站廣告,長遠來說,要突破這個被動的宣傳平台角色,為廣告商度身訂做不同類型的廣告及增加互動活動,建議增加市場策劃的人才。

4. 利用時興的交友平台,如facebook,令會員在 facebook 內張貼BE的訊息,借力延伸網站平台,擴充影響力。



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霸王致癌

2010-7-15 NM





因成龍一句「動L」而揚名的霸王 洗頭水,打着「中藥世家」旗號,標榜防脫髮配方,就算售價貴過不少歐、日名牌洗頭水兩三成,照樣大把人捧場。

去年霸王更乘勢來港上市,現時 市值逾一百七十億元,創辦人陳啟源夫婦的身家更暴漲至逾百億元。

本刊最近發現霸王旗下的多隻洗頭水,不約而同含有名為二噁烷的致癌物質;醫 生表示長期接觸可導致皮膚敏感出疹,損害肝腎功能,甚至引發癌症!

近年,霸王洗頭水的風頭一時無兩,儼如中年男士的防脫救星。年約四十歲 的陳先生,去年底全家開始使用霸王洗頭水,「我同屋企人都開始有脫髮問題,而我哋一家由細到大都信中藥,霸王標榜中藥防脫,所以轉用霸王。」

今 年三月,陳先生在報章看到一則關於洗頭水含致癌物質的新聞:「有內地媒體化驗了十支內地品牌的洗頭水,居然有九支含有致癌物質二噁烷!」惟該篇報導沒有披 露品牌名稱,令全家都用霸王的陳先生憂心忡忡,「我阿嫲阿爺同姑姐都係肝癌死,我自己有乙型肝炎,人哋話癌症隔代遺傳的機會率好高。自細阿媽已經好小心, 食嘢要揀有機,會致癌的食物,好似鹹魚更加唔會食。」

朋友見陳先生愁眉不展,遂建議他把洗頭水拿去化驗,「問咗幾間先搵到香港通用公證行有 得驗二噁烷,其他例如標準化驗所都無得驗。」他遂在百佳買了一支全新的霸王洗頭水,交予香港通用公證行化驗,並付了一千五百元化驗費。

二噁 烷可穿透皮膚吸收

兩星期後,化驗報告出爐,陳先生一看之下頓時又驚又怒,「霸王咁大間公司,洗頭水居然都有二噁烷!」他遂即時棄用家中的霸 王洗頭水,但他始終想繼續用中藥洗頭水,無計可施下,惟有接連將飄柔、澳雪、O'Naomi、屈臣氏及萬寧牌出產的中藥洗髮水拿去化驗,總共花費了七千多 元。

結果,飄柔及澳雪均含微量二噁烷,故他現時選用沒有被驗出該物質的O'Naomi洗頭水,「既然人哋都可以無,咁點解霸王咁大牌子會有 呢?」

根據陳先生提供的化驗報告,霸王的二噁烷含量為27ppm(即一百萬分之二十七,或每一公升洗頭水含二十七毫升);飄柔首烏洗頭水則 含有8.8ppm;澳雪人參靈芝洗頭水含有2.9ppm;O'Naomi、萬寧牌及屈臣氏牌中藥洗髮水的化驗結果是「Not Detected」,即未能驗出含有二噁烷。本刊隨後在屈臣氏買了兩支霸王及一款同為霸王生產的追風洗頭水,未經開封便送到香港通用公證所化驗,三支洗頭 水的結果皆含有10ppm的二噁烷。

城市大學生物及化學系副教授林漢華表示,二噁烷是有害物質,「如果一次過好大劑量咁喺空氣中吸入,甚至 會死。」他續指二噁烷可穿透皮膚,再被人體吸收,「佢可以經皮膚入血,好似透過洗頭水或化妝品,長期接觸二噁烷,有可能會令肝同腎受損,而喺動物身上,亦 已證實會致癌。」聯合醫院中毒諮詢科總監劉飛龍補充:「長期接觸,皮膚可能會出疹,亦會影響免疫系統。可以避免的話,就應該盡量避免。」

原 料質素影響含量

林漢華表示二噁烷本身沒護髮或清潔功效,惟為令到洗頭水的質感比較柔滑及油潤,往往會加入聚乙二醇等甘油類化學品,「而製造 聚乙二醇的過程之中,可能用到二噁烷。洗頭水若含有二噁烷,可能是因為呢啲聚乙二醇原料上有殘留物質。」

根據美國環境保護局資料,二噁烷屬 於「可能引致人類癌症」一類;按加州用作監管有害化學品的條例《第六十五號提案》,二噁烷更直接被歸類為致癌物質,若產品含量超過10ppm,消費者有權 控告生產商。

其實多個國家如歐盟、中國及台灣均禁止生產商在個人護理產品及化妝品添加二噁烷,惟若是在製造過程中令產品受到微量污染,則可 以接受,但各地均沒界定何為微量。

霸王便以此作為擋箭牌,堅拒認錯,表示產品按照國內現行法律、法規及標準之要求規範生產。記者帶着化驗報 告直闖廣州的霸王總部,向負責人質詢為何洗頭水中含有致癌物質,惟對方多個職員均推說負責人不在。

承認早知含二噁烷

最後本刊 以電話聯絡到霸王首席執行官萬玉華,她表示早已知道產品含有二噁烷:「是在原料上出現的,無可避免,全行大部分洗頭水都有,但含量好少,對人體唔會有 害。」惟專家不認同,林漢華說:「洗頭水係日日用,而且二噁烷都幾毒,10ppm已經係危險邊緣,20ppm以上直頭係多。」

而且,根據美 國食物及衞生局資料,即使二噁烷真的在生產過程中殘留,亦可使用真空剝離(Vacuum Stripping)辦法抽出。林漢華指出:「原料上唔一定會有殘留,簡單啲講,原料靚自然無雜質同污染。」劉飛龍續指要產品完全不含二噁烷,生產成本可 能貴五至六倍,故廠商未必願意。換句話說,霸王之所以含二噁烷,原因可能是原料質素欠佳。

飄柔及澳雪的公關回覆本刊,其產品所含的二噁烷微 乎其微,不會危害人體健康,但亦表示會設法減少含量。

中藥世家本賣農藥

根據霸王的○九年年報,其全年總營業額達十七億五千六 百萬元人民幣,但銷售成本僅五億九千萬元人民幣,毛利率高達六成六。

儘管原材料成本低廉,但霸王的售價一點都不便宜,七百五十毫升裝售價 六、七十元,貴過知名品牌如潘婷、DOVE等,全因其廣告開支相當驚人。霸王一向喜以明星掛帥,單是成龍任代言人費用便高達四千萬元,據悉邀請王菲拍攝追 風系列廣告亦要耗資二千萬元。○六至○八年,霸王的廣告及宣傳費用,超過六億元。

如此落本宣傳,皆因霸王雖然標榜是「中藥世家」,提倡「中 藥養髮養生」,但本刊曾到創辦人陳啟源位於廣東羅定市華石鎮的鄉下,根據鄉親及陳氏族譜所述,陳啟源的祖父僅是普通農戶,父親雖然的確曾經與人合資經營 「紅星製藥廠」,惟當時所製的並非養生中藥,而是農藥及醫治牲畜的藥物。

陳啟源最初亦只是一個從事農藥貿易生意的個體戶,直至與於廣州華南 農學院畢業的妻子萬玉華結婚後,才萌生研發洗頭水的念頭。八九年,陳氏夫婦和華南植物研究所合作研發洗頭水,當時出產的只不過是一般的平價洗頭水;至九四 年,改與廣東省中藥研究所合作後,才開始推出中藥洗頭水。

今年初套現十億

在層層疊疊的華麗包裝下,短短二十多年,陳啟源的出 身由農藥家族變身為中藥世家,去年霸王成功在港上市,並獲超額認購四百四十六倍,股價由招股價的兩元三角八仙,升至現時近六元,陳啟源夫婦的身家暴漲至逾 百億元。今年初,陳氏夫婦更以每股五元一角減持兩億股,套現十億元,持股量由七成二降至六成半。

今年,霸王除了洗頭水之外,上月開始以中藥 世家之名,踩過界推出霸王涼茶。惟吊詭的是,生產加工全部外判,霸王僅負責品牌、市場推廣及策劃工作,第一炮便以二千萬元找來憑《葉問》大紅,號稱全宇宙 最好打的甄子丹做代言人。萬玉華信心十足地表示:「目標是中草藥飲品的領先品牌。」

二噁烷小資料

二噁烷即1,4 Dioxane,無色,有微微香味,可溶於水,是一種工業用溶劑,主要用作溶解和提取化學物質。根據美國食物及藥物衞生局資料,二噁烷通常殘留於PEG、 Polyethylene Glycol、、Polyethylene、Polyoxyethylene、或結尾是eth或oxynol的成分。若想避免吸入,可留意日常護理用品是 否有以上成分。

記者檢視霸王洗頭水的成分,當中標明含有一種Polyocyethylene Lauryl Sulfate的物質,城市大學生物及化學系副教授林漢華說:「我諗個串法應該唔係Polyocyethylene,而係 Polyoxyethylene,都係屬於有機會含二噁烷的化學品。」

近期驗出二噁烷例子

日期事件

3/2009 美國安全化妝品運動組織驗出三十二款嬰兒產品含二噁烷,雖然普遍含量低於5ppm,但台灣亦即時把相關貨品收起。

中國質檢總局查出強生一款 香桃沐容露含3.27ppm二噁烷,多名家長組成聯盟,表示要控告強生。有居民入稟法院控告強生未有標明成分,侵犯其知情權,惟中國並沒有法例要求在包裝 品上標明此成分,故今年五月被駁回。

3/2010寶潔旗下的Herbal Essences洗頭水,被環保組織驗出含有24ppm的二噁烷,一環保人士打算按加州的危險化學物品條例起訴寶潔前,寶潔答應重配該洗頭水的配方,以減 少二噁烷含量。

7/2010阿拉伯國家卡塔爾政府,化驗市面逾二十款洗頭水後,即時禁止售賣四種二噁烷含量超過10ppm的洗頭水。此外, 當地媒體報導,卡塔爾政府將要求商戶及入口商提供化驗報告,證明產品不含二噁烷。



霸王 致癌
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蒙牛霸王的真功夫 - 品質管理的感慨 精工窮人


http://hk.myblog.yahoo.com/Seiko-Investor/article?mid=217


從蒙牛、至霸王、再到真功夫,甚至紫金,最近不少國企紛紛出現品質門的醜聞。

固然,我們得感嘆互聯網散播消息的能力和速度,多虧它的幫助,國內的消息透明度大大增強。也許隔離完全的自由和透明還有很遠的路要走,但總算是消息 開放的進步,也是一個不錯的監察渠道。

隨著國內企業陸續爆發質量問題,大慨會再喚起大眾對國內企業生產質量的關注。

實際上,品質問題其實是一個國家發展的必經之路。

良好的品質管理是規範、監管及技術的成果,但它更需要公司風氣、員工教育及管理思維的配合。

良好規範、監管及技術固然可以在生產或公司營運前期減少質量問題。然而,卻是治標不治本。相反,如果管理層對品質有實際的思考及重視(不只是ISO 那些門面功夫),提供足夠的資源教育員工,培養出良好品質控制的風氣,其實很多品質的問題都可以在前期避免,達到治本的效果。

不錯,成本控制是很重要。而良好的品質控制又的確會增加運作成本。可是,在良好品質下建立的聲譽,客戶信心及品牌效益卻是無價的。要是有良好的品質 及聲譽,只要產品價格合理,一樣可以客似雲來。畢竟,人與生俱來就有避免"麻煩"的習慣。

再者,良好品質亦可以有效地避免意外發生,減省了企業處理危機的成本,是"除笨有精"。

毫無疑問,品質管理會是國內企業在未來十年其中一個最關注的問題。尤其是要真正擺脫低價值生產,發展高價值產業,品質管理的重要更是重中之重。

唯望國內的商人在掙錢之餘,好好改善企業的品質管理,為中國擺脫過往低品質生產的惡名。




蒙牛 霸王 的真 功夫 品質 管理 感慨 精工 窮人
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淺談波司登(3998.HK) 天知 - 價值投資者


http://hk.myblog.yahoo.com/tin-knows/article?mid=474


 


業務︰


招 股書上寫充道︰

 


我們主要注重於羽絨服品牌組合的開發和管理,包括品牌羽絨服產 品的研究、設計及開發、原材料採購、外包生產以及營銷及分銷。


波司登擁有自己的品牌,專於品牌管理,亦由自己採購原材料,但沒有廠 房生產,是外包給別人生產的。由2009年年報可見,非流動 資產為85百萬元人民幣(下同),其中43百萬元為“遞延稅項資 產”,“物業﹑廠房及設備”僅有42百萬元。年報附註19更顯示,43百萬元裡面有36百萬元或84%是“汽車及其他”,可見它不作生產,但會負責把服裝運輸到各大店舖裡賣。

由此觀之,它和其他一些自行生產自己牌子服裝的公司如包浩斯(483.HK)﹑漢登(448.HK)等不同,固定資產的投入幾乎不需要,42百萬元的“物業﹑廠房及設備”竟可以產生43億的收入!

好處︰

壞處︰

 


個人感覺︰


最後引用一下巴郡收購準則(ACQUISITION CRITERIA)第二項︰

Demonstrated consistent earning power (future projections are of no interest to us, nor are “turnaround” situations)

意思為︰顯示持續盈利能力(我們對於預期未來和絕地反彈沒有興趣。)這大概就是我想說的話了。



淺談 波司登 3998 HK 天知 價值 投資者 投資
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福記爭奪戰揭盅

2010-3-25 NM





在港交所掛牌僅五年、五個月前便 突然宣布清盤的福記食品,白武士爭奪戰已經走入直路。繼香港資源主席黃英豪,夥拍麻辣火鍋店譚魚頭的創辦人譚長安出手外;天行國際的股東蔡朝暉,又找來內 地蒸飯名店真功夫的老闆蔡達標入標。據知雙方爲此招來招往,後者財團不斷提高條件,前者則拉來美心集團創辦人伍沾德家族「幫拖」,加上傳聞中糧集團等多個 財團加入混戰,這場併購戰的熱鬧程度屬近年罕有。不過,據可靠消息透露,上述財團出乎意料地通通已「out」,中標者另有其人。

原來中標 者,是上市公司安徽海螺水泥的股東之一、安徽海螺創業投資(海創)公司,據透露結果會在短期內對外公布。福記做的是送餐服務,安徽海螺則是做水泥,兩者風 馬牛不相及,海創中標令市場中人大跌眼鏡。

海創公司其實來頭不弱,屬安徽國有信託投資公司,主要投資建築材料、化學材料、金屬等行業,擁有 雄厚實力。海創既是香港上市的海螺水泥的第三大股東,手上亦有多隻工業A股,並經常四出尋找收購機會。這次投得福記食品,出價屬最高。「黃英豪財團只係出 兩億二,蔡朝暉出五億,而海創則出到六億,價高者得,結果由佢哋奪得福記。」一名接近消息人士說。

可換股債券出事

據有入標的 財團透露,福記最值錢的資產之一,正是一手導致其清盤的廠房及設備投資。福記是內地最大的送餐服務供應商,北京奧運亦由其供餐,生產的經消毒預先包裝膳食 可在室溫下存放,隨時食用。客戶包括工廠飯堂、鐵路、上海及蘇州的大學,以及展覽中心場館。另外福記還有九間中餐館,及生產方便食品等生意。

福 記○四年上市,當時每日最多可生產及配送十萬份飯盒,但創辦人魏東好大喜功,爲了達到每日一百萬份的目標,遂於○五年起三年,分別發行六點二億、十億及十 五億元的總共三十一億港元可換股債券,作興建廠房及增添生產設備等之用;而換股價亦由原先十港元,一直攀升至最後一筆債券的三十二港元。

然 而,金融海嘯爆發,再傳福記造假賬,基金經理拋售股票,福記由最高的二十九港元下跌至二元多,換股無望,還債的壓力便來,加上財務總監跳船,客戶員工大量 流失,引發清盤。

現金揸手殼 價值錢

縱使如此,一眾市場中人 對其採用的「一條龍」經營模式及生產線仍虎視眈眈。福記在山東、江 蘇等地有四間源頭採購及初加工中心,另有七間位於上海、蘇州等地的分銷及加工中心,由中央採購,用料分配、清洗切割到烹調都一條龍包辦,「佢哋一個加工中 心,可以每日送幾十萬份餐到兩、三個省份,炒菜等工序全部用機器製作!」一名知情人士說。

根據福記的○八年年報,盈利達四億二千萬元人民 幣,其物業、廠房及設備等資產,市值三十億元人民幣,之不過,含水量原來極高,「福記有虛報資產之嫌。而且做呢行毛利極低,只有一成,但佢哋就自稱有三 成,創辦人魏東而家喺內地無返香港。我哋搵人評估過,佢哋係用國產機器,有啲廠係在建工程,其加工中心嘅房產及生產線,總共係值二、三億元左右。而公司雖 然欠債三十億,但債權人有機會接受haircut(大幅扣減債項)七成,還到三成都OK。最重要係公司原來仲有兩億元現金揸手,佢嘅殼價亦值錢,故好多人 有興趣。」一名有意入標者說。

福 記去年七月停牌,十月宣布清盤洽售,臨時清盤人德勤接受任何形式出價。消息一出,曾找來千億新抱徐子淇父親 徐傳順及四叔李兆基入股、近年活躍資本市場的黃英豪率先出手,夥拍內地知名火鍋店譚魚頭創辦人譚長安,據知出價兩億二元,並給予債權人少量新股。譚魚頭在 香港雖然只有三間分店,但在內地已有一百多間連鎖店。由於賣的是麻辣火鍋,極少烹調食物,故加工中心對其作用不大,反而上市地位更值錢,「而家市場上殼價 已經要兩億,譚魚頭一直想上市,買到返來已經賺突。」一名財經界人士說。

財團提價混戰

由於出手低,市場中人認爲黃英豪最初只 是搏「無人要、執死雞」,但上月底突然殺出上市公司天行國際股東蔡朝暉,夥拍內地蒸飯名店真功夫創辦人蔡達標等人入標,令形勢逆轉。蔡朝暉在投資界出身, 角色與黃英豪相若,負責出謀獻計。他泊着的「真功夫」碼頭更大,直營店在內地達三百多家,是內地規模最大的中式快餐連鎖店。他們高調開記者會宣告出價十億 全購,嚇窒不少有興趣的投資者,最後出價五億元,「計及部分廠房及生產線,以及福記的現金及上市地位,約值六億多元,若五億中標賬面利潤達一億多。」而真 功夫做的是蒸飯及米線等熟食,食物需要製作加工;比起譚魚頭,與福記更有協同作用。

蔡朝暉爲增勝數,不斷加大注碼,提議將重組協議中,債權 人可獲股權比例提高至一成以上。而黃英豪入標前並找來美心集團創辦人伍沾德家族的旗艦投資公司落注,增強實力。殊不知,最後通殺的是安徽海創這個「程咬 金」,據消息指,他們付的現金最多、肯提供過渡性貸款及保證大部分員工順利過渡,是奪標關鍵。「佢哋出六億,另向債權人發行不多於百分之五股份。佢哋呢個 價利潤不多,好可能會將旗下資產注入上市公司。」預料福記將被「拆骨」,屆時又是併購界的另一番話題。
福記 爭奪戰 爭奪 揭盅
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在年報第49頁 蔡東豪

2009-10-29 NM





內地送餐服務供應商福記食品向法 院申請清盤,市場感到意外,因為福記自○四年上市,盈利連年上升,股價表現出色,一直是基金愛股,獲不少外資投行推介。傳媒分析福記死因的時候,指它業務 不算複雜,過往賬目未見嚴重混亂不清,福記似是發生了突發事情才會爆煲。

我對福記無甚認識,但對上市公司爆煲很感興趣。上市公司爆煲通常 表示管理層做了一些不光彩的事,投資者被蒙在鼓裡,這些事情可能包括欺詐、不誠實披露等行為。福記業務清晰,前景不錯,公司管治看似不壞(其中一位獨立董 事是香港董事學會行政總裁徐尉玲,她應該不會隨便加入一間民企的董事局),怎會弄至清盤?

拆解福記死因之前,我先談香港人熟悉的暢銷書作者 格拉威(Malcolm Gladwell)。格拉威幾個月前來港演講,門券每張六千元。最近他把自己在《紐約客》的文章結集成書,百多元便可讀到他自選過去十多年最精彩的文章。 我對其中一篇關於英隆(Enron)的文章留下特別深刻印象,因為格拉威提出一個獨特觀點︰英隆爆煲不算一宗由一群壞人處心積慮策劃的騙案,而是在光天化 日下我們眼前一步步發生,但我們察覺不到的企業倒閉 事件。

格拉威的文章引入入勝之處,是他以淺白的常識去解釋一些讀者以為自己知道的 事情。他透過英隆這篇文章解釋「困惑」(Puzzle)和「謎」(Mystery)的分別︰困惑出現是因為我們掌握不到一些重要資料,例如拉登身在何處是 美軍的困惑,假如美軍找出收容拉登的人,便可解決這困惑;困惑背後有一個建基於事實的答案。侯賽因下台後伊拉克的局面會變成怎樣,是一個謎;解謎需要在不 確定的環境中作出分析和判斷,最困難之處通常不是資料不足,而是資料太多。

 

英隆不是一夜之間爆煲,而是經過一段長時間,其 間受到各方質疑,一步步走向倒閉。今日回看,所謂「揭發」英隆事件的英雄是多位記者寫了大量負面文章,而這些文章資料來源不是神秘「深喉」,而是英隆年報 和其他公開資料。記者也承認英隆管理層沒否認指控,並且樂意提供資料協助記者寫文章。英隆倒閉後,經過幾年沒完沒了的調查和審訊,專家和學者都認為英隆所 作所為近乎合法,不涉及欺詐行為,頂多是過了「火位」,把事實「Stretch」了少許。英隆管理層沒隱瞞事實,他們似在嘲弄投資者︰「我們在做壞事,在 年報第二百一十二頁有詳盡披露,你想知道多一點的話,可來問我們。」問題是,有人去問嗎?

到這裡,相信讀者已猜到我對福記死因的看法。福記 規模不小,清盤需時,距離水落石出可能仍有一段長時間,或者福記倒閉牽涉詐騙和隱瞞等行為,但這些應該都是枝節而已,因為我相信自己找到了它的死因——死 因就在福記○八年年報第四十九頁的現金流量表。

 

○六年至○八年,福記資本性支出共三十五億元,大部分用於擴充產能,如投資 興建廠房和增添生產設備。同一段時間內,福記發行三批共三十一億元的可換股債券。這些債券的年期分別是兩年、三年和五年。古今中外,以短期借貸來提供資金 作長期投資都是企業倒閉的主因,不過福記牽涉金額之大,我只能以瘋狂形容。

不用作高深計算,三十五億元資本性支出,以五年折舊期計算,每年 是折舊七億元。福記賺錢最多的○八年也只有四億元(內裡不知含多少水分?),任何一個有常識的分析員也應該察覺不妥。一間年賺兩三億的中型民企,福記管理 層憑什麼市場預測,敢豪賭三十五億元去擴充產能?三十五億元花在哪裡?將來可產生多少額外盈利?打算怎樣償還這巨額債項?有人去問過這些問題嗎?

福 記在今年七月開始停牌,停牌之前一個月,我從網上搜尋到這些報章標題,由多位財經演員演繹︰「福記展升浪,業務穩健,估值吸引」、「福記走勢回勇」、「福 記上望八元」;最應景的演繹是「福記化險為夷」。投資者不但沒有向福記問問題,在福記死之前一個月仍沉醉於吶喊聲中。

根據格拉威的定義,福 記之死屬於「謎」。福記以短債去投資長期項目是公開訊息,管理層沒隱瞞,投資者選擇視而不見,遑論分析和判斷,福記是在大庭廣眾面前死去。

蔡 東豪

現任上市公司精電國際行政總裁,他曾任職投資銀行,在《信報》以筆名原復生撰寫財經專欄,對投資及求知有無限渴求,習慣早上四時起床寫 作找樂趣。
 



年報 49 蔡東 東豪
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煤矿投资泡沫的幕后推手


http://www.21cbh.com/HTML/2009-12-8/156909.html


上海一家星巴克,来自东北的煤矿收购投资人金老板开始了他的谈话。

他刚安慰完数位江浙的“同行”,他们是此次山西煤矿整合的“亏本者”,他们中有人投资了亿元,但只能收回数千万元。这些人,很多都是金老板2007年在投资煤矿过程相识的。

“好像很多人都说自己在山西煤矿整合潮亏了钱,其实这要区别对待的。”金老板说,“不少有经验的煤老板其实没有亏钱,他们大都在煤矿投资最狂热时期把手里的煤矿都卖掉了;真正亏钱的,要么是那些高价买下煤矿却发现很难挖出煤的投资人,要么就是企图炒卖煤矿的投机资本。”

“我们可能对山西煤矿整合有了些误读,山西煤矿整合,其实是终结一个正在不断吹大的煤矿投资泡沫,其中自然会有胜利大逃亡,有人会不幸买到最后一单,这就像是民间资本在相互博傻,总有人要为自己的疯狂买单。”

金老板用自己在煤矿投资领域的多年所见所闻,向记者描述了在煤矿投资领域一些不大为门外人所知的投资泡沫诞生故事。

煤矿转卖故事

矿场转卖的利润有多高,始终是个神秘的数字。

记 者从数位煤老板处了解到两个挺有典型性的煤矿转卖高利润案例:一些煤老板通过把一座煤矿包装转卖,短短3个月就能净赚超过4000万元;有些煤老板则干脆 先买下勘矿权,再把煤矿按整体市场价格卖出去,只要协助新买家将勘矿权转化成采矿证,短短不到半年都赚进超过10倍的投资收益。

“煤矿转卖的利润是上不封顶的,关键是你怎么把你煤矿包装得更漂亮。”金老板回忆说,2005年前后他便发现身边的一些煤老板同行已不再专注于如何开采煤矿销售出去,而是通过煤矿包装卖出更高的价格。

“那时很多民间资本看到转卖煤矿利润那么高,都涌进来了。” 这是金老板第一次感觉到炒卖煤矿的资本力量已开始占据煤矿并购投资的主流地位。

一 位不愿透露姓名的煤老板向记者透露,“包装”煤矿提高售价的方式其实挺多,主要有三种:人为提高储量、煤矿质量与隐藏煤矿开采难度。一是在一些储量偏低的 煤矿坑道里,人为地把煤矿填满,然后请“不懂行”的买家实地勘矿,他们会感觉煤矿开采难度不高,储量也很大;其次是由于煤矿的价格直接取决于产煤的燃烧热 量(大卡)有关,按大卡基本被分成电煤、有焦煤与无焦煤,有些煤老板就想办法将无焦煤或有焦煤“打扮”成电煤,因为电煤销量最好;最后是寻找专挑煤层厚的 区域去打点钻孔,给买家造成煤储量很高的感觉。

“勘矿的学问很深,不懂煤矿开采的投资人基本都会被忽悠。但问题是2005年后,很多投资客并不是冲着开采煤矿而来,而是为了包装转卖赚快钱。”上述煤老板承认,过去两年他曾见到过山西很多煤矿价格在每次转卖过程都被抬高,其实际价值却不曾改变。

尽管金老板自己都不清楚有多少煤矿被包装后迅速抬高价格转卖出手,但很多有煤矿开采经验的煤老板基本都能知道一座煤矿价格“包装”上去的很多办法。

2007 年前后,当越来越多民间资本疯狂涌入复制煤矿转卖高利润的故事时,“包装”炒卖煤矿迅速成为一种让煤矿投资人乐此不疲的击鼓传花式博弈。去年金老板曾发现 一座已被转卖了4次的年产能30万吨煤矿,报价已超过2亿元,但买家仍络绎不绝。而他此前勘过这座矿,其合理估值不应超过1.2亿元。

“这 就像是民间资本在相互博傻,矿场价格在每次转让过程都在被抬高,但总有一个买单者要承担所有的投资风险。今年山西煤矿整合,倒是忽然终结了这场煤矿炒卖的 泡沫。”金老板指出,亏损者队伍里,既有高价买下煤矿却开采不出煤炭的投资人,还有来不及重新包装煤矿转卖的投机客们。

“一旦转卖几次后的煤矿价格远远高于实际价值,投资人再怎么加大开采力度,都不可能赚到钱。”金老板说,尽管这种泡沫最终以山西煤矿整合方式而被终结,但留下来的,仍是一个个疑问?该由谁来为这场煤矿投资泡沫来买单。

谁在推波助澜?

前些年国内民间资本涌向煤矿收购的最疯狂时期里,一个常见的现象是,一位民间投资人一手带着装满预付款的公文包,一手牵着一位煤矿评估师,四处寻找投资煤矿的经验。

“由 于矿产评估师稍微在评估报告里修改几个参考数值,整座煤矿就可能多卖数千万元。不少有勘矿经验的煤老板们宁愿自己找几个点打孔钻井,测算矿场的实际储量, 也不大敢相信矿产评估报告。”金老板告诉记者。一位不愿透露姓名的矿产评估师告诉记者,矿产评估师调高矿场估值的办法挺多,一是延长矿场开采年限,有些煤 矿开采年限从原本10年提高至15年;二是调低矿产年收益的折现率,根据同一个矿场估值模型,通常一座煤矿的开采收益金额是固定的,如果每年调低一部分收 益额,折算到现在的收益金额,其利益分配时间就更长,这座煤矿整体估值就会更高,它主要表现在调低煤矿未来年收益的折现率方面;最后就是通过对不同勘矿区 域的几个点打孔钻井,判断煤层的厚度,评估该矿场的储量究竟有多高。但事实是不同的打孔点给出的数据完全是截然不同的,矿产估值被提高的“随意性”也就增 加了。

“尽管有经验的煤老板基本都不大会相信煤矿评估师的评估报告,但对于那些不大了解煤矿开采业务的投资人,在最后决定是否购买煤矿时, 评估师的估值意见影响力就相当高。”金老板告诉记者,没人能精确判定矿产评估师与卖矿主之间是否存在利益输送,但部分煤矿评估师的确在煤矿价格层层推高过 程里,起着推波助澜的作用。

甚至一些投资客开始如法炮制,找来几位评估师做一份“能够进一步提高煤矿估值”的评估报告,趁着煤价上涨时期再将煤矿高价出售。有些煤矿能按一份内容差不多的评估报告,在几位投资客手里转手好几回,每次价格都比上回高,通常是一些矿产评估师修改几个参考数值的“功劳”。

美 国矿资源评估公会会员、汉华评值有限公司董事陈逸超曾无意间看到内地两家情况截然不同的矿产评估报告,绝大多数参考数值一致,但估值完全不一致。“有些评 估报告在市场都能买到,只要花20万~30万元,到时根据实地勘查改动几个参考数值就行。”陈逸超透露,“但一些国内煤矿投资人的确很信任和自己有亲戚或 朋友关系的矿产评估师,信任度甚至高于独立第三方的评估机构。”

“有些煤矿评估师给出的煤矿估价的确明显地脱离实际价值,如果他们不能短时 间卖出去,基本就亏定了。”前述不愿透露姓名的煤老板透露,一些2008年高价购买煤矿的投资人曾按照上述煤矿评估报告的开采方式去采煤,却只挖出很少的 煤矿,不得不重新增加更新采矿设备,投入更多的资金,现在要是按照煤矿储量估算补偿金额,其亏损幅度自然要更高。

“总有人要为自己的疯狂买 单。”临别时,金老板强调说,“在各路资本疯狂涌进矿场投资的时期里,大家的投资心态都变得盲目,一份数据采集随意性挺高的煤矿评估报告,却也能不断吹大 民间资本矿产收购的价格泡沫。这只能说明是投资人自己的疯狂,最终让自己吞下投机泡沫破裂的苦果。”







屋邨Pizza店年開10間

2010-7-22  NM





最近一年,多個屋邨商場都開了間 叫Cheese Pizza的餐廳,主攻pizza及炸雞外賣,紅黃色招牌十分搶眼,更在飲食雜誌上賣跨版廣告。第一時間起底,發現○八年底才成立的Cheese Pizza,短短年半已開了十四間分店 。四十四歲的老闆尹顯勝,中三畢業,沒有大財團撐腰,一身功夫全靠過去二十年,在Pizza Hut及肯德基等連鎖店打工時學來,店鋪一開即賺,更獲朋友掏腰包科水加盟做拍檔。小店迅速倒模,另有四間分店準備開張,氣勢如虹。能否站穩陣腳仍言之尚 早,但萬事起頭難,尹顯勝做到了。如果你視每日返工如「捱騾仔」,兼且發夢做老闆,應該來看看他的故事。

大家好!我叫尹顯勝。我中三畢業 就出來打工,二十歲左右加入九龍灣Pizza Hut(必勝客)分店做見習廚師,由學做餅底做起,想不到,自此同pizza結緣。那時pizza店仍屬新興行業,食物製作程序簡單重複,員工流失率很 高,肯留下的很快就可以升職,包括我。就這樣,兩年後我已是店鋪經理。之後,我跳槽到Domino's Pizza(已賣盤並易名Pizza Box)任區域經理,還做過肯德基(KFC)經理,最後是打理小店Pizza Bird。這二十年打工的經驗,成為我最大的資產。年半前,這筆「資產」終於有用武之地,我開了第一間自己的pizza鋪——Cheese Pizza。

店 鋪位於粉嶺中心,我用積蓄加銀行貸款,以一百萬頂下朋友的pizza店,首次創業做老闆。經驗告訴我,若要學Pizza Hut做門市生意,講地點、人流,投資額很大,所以我一開始便睇中外賣速遞,以同樣主攻外賣的Pizza Box作為假想敵。另一策略是「平」,「黐實」公共屋邨,做街坊生意,以「抵食夾大件」作招徠。

平價攻屋邨

我最大的本錢就是 了解對手,兩大對手Pizza Hut及Pizza Box都是我的前僱主,前者近年改革形象,走中高檔路線,堂食套餐每人平均消費超過一百元,外賣最平的二人套餐(一個大批加一個焗飯或意粉,及兩份飲品或 餐湯)也要一百三十多元,再看只做外賣的Pizza Box,套餐價錢亦相若。為了突圍,相同分量的套餐,我只賣一百二十元,更加多一份小食,如炸雞。

這 份餐單,其實就是最後打工的科大餐廳Pizza Bird的餐單,省回不少計算工夫。在我看來,屋邨客同大學生沒分別,都是喜歡「抵食夾大件」。雖然主攻外賣,但我堅持保留門市,作用是讓客人來試食,更 刻意調低門市食物的定價,約為外賣的六折,吸引客人。我計過數,堂食的毛利只要有三至五成,已可收支平衡,盈利則靠毛利最少有七成的外賣。

由 於店內員工都是以前Pizza Hut和 Pizza Bird打工的舊同事,熟悉薄餅店營運,新店很快上軌道,開業第二個月已錄得盈利。數月後,我更遇上「貴人」,有一位住在粉嶺中心的熟客,原來是領匯商場 的租務經理,見我的生意不錯,主動推銷領匯商場鋪位,包括大埔大元邨和馬鞍山頌安邨的商場。有大型公共屋邨圍繞,一千呎的鋪租只需兩萬元,與我走平民路線 的策略不謀而合,於是即時「扑槌」,兩間分店分別於○九年七月與八月開張,正式進駐領匯商場。

朋友埋堆極速插旗

Pizza店 運作簡單,食物的製作方法及所需材料全部有指引,員工只須「跟單執料」。Pizza Hut用生麵團加配料即焗,生批底不可以隔夜。我們的批底都是預先焗熟,客人落單後只需搽上橄欖油及鋪上配料,再焗就可。這樣會較易控制質素,而且用不完 的批底可放雪櫃隔日再用。我計過,投資在煮食用具上比人工更划算和穩陣,所以每間鋪都有部價值二十萬的薄餅焗爐,操作簡單,左邊放入加上配料的薄餅,等六 分鐘,焗好的薄餅已在右邊出爐,任何人均懂得使用。因此,在Cheese Pizza的員工都並非有專業資格的廚師,省回不少人工。不過,由於用電單車做外賣速遞,每間四至六架車,一年保費要十萬元。

分店開業後, 開始有朋友主動找我談「加盟」,在他們支持下,店鋪發展比我預期中更快。現時,Cheese Pizza已有十四家分店,由我投資的分店只有四家,其餘由另外兩位加盟者擁有,其中一位,是我幫襯過的印刷店老闆許登山。每個月,我會收取店鋪百分之三 的營業額作為「管理費」。現時,各分店的管理級人員均是我挑選的「親信」,以前打工時的同事。除入貨有指定的食品公司,桌椅餐具等亦由公司派發。現時,堂 食佔店鋪生意額約七成,外賣速遞雖只佔三成,卻是主要盈利來源,一間鋪每月約賺七至八萬元。

最近,我和許登山正忙着籌備將軍澳中心、沙田、佐敦等三至四家分店,許登山的野心比我更大,希望加快開店,建立品牌,避免抄襲。今年底公司便有二十間分店,撼贏Pizza Box做「阿二」。

打工儲「本錢」

第一站必勝客

年期:七年

職位:見習廚師、主管、餐廳經理

收穫:由整餅底做起,用大量油搓入生麵粉,焗出來的餅便會如同油炸般香脆,學懂薄餅製作技巧。晉升後,知道要利用嚴明的賞罰制度,令員工跟足指引工作,便可控制食物水準。

第二站Domino's Pizza(已結業)

年期:五年

職位:區域經理

收 穫:Domino主打外賣速遞,我負責管理新界區的八間分店。公司要求在客人落單後,食物要在三十至四十五分鐘內送到。因此,須為外賣工提供最短的路線指 引。為保持食物的熱度,送貨範圍要在十分鐘車程內,跨區生意寧可不做,這套方法我至今仍延用。另外,不時要「度橋」做廉價宣傳,試過每日到不同的報紙檔跟 報販商量,在派報紙期間順便派傳單。

第三站肯德基

年期:半年

職位:經理

收穫:肯德基分發至各分 店的雞件已醃製好,學不到調味秘方,但學到炸雞技巧,如雞件撈完第一層炸粉後,要先過水,再撈第二層炸粉,炸出來就不會太「厚粉」。肯德基炸爐大,會同一 時間炸起近二百件雞,需時十六分鐘,再放於熱櫃待售,時間一久會較乾身,我後來嘗試每次只炸三十隻,只需十四分鐘,有助保留炸雞內的肉汁。眼見炸雞易整又 受年輕人歡迎,啟發我將其列作餐廳的招牌食物之一。

第四站Pizza Bird(已結業)

年期:三年

職位:經理

收 穫:位於香港科技大學飯堂的薄餅店 Pizza Bird,成為我創業前的試金石。老闆放手由我全權打理餐廳,結合Pizza Hut和 Domino的經驗,我由設計餐單、入貨、講價一腳踢。做大學生生意,最緊要又平又飽肚,便設計了多款特價套餐,將pizza拆件出售,只需二十元已有意 粉或飯,再配一件薄餅,果然大收旺場。當時我看準大學生經常「捱夜」搞活動,外賣速遞有得做,所以,二十元的特價餐亦可當作試食,帶挈外賣生意。這是我首 次嘗試做「老闆」,店鋪每月生意額由十萬升至三十萬,滿足感很大。 當時的餐單及生意模式,成為我第一間店的藍圖。

成本解構

炸雞$8/件

美國或中國

急凍雞件:$4

炸粉及油:$1

成本合共:$5

環遊世界遊13吋大批$75

餅底:美國麵粉及意大利橄欖油 $7

中層:新西蘭芝士$14

鋪面食材:辣肉腸、牛肉、豬肉及蔬菜 $14

成本合共:$35

極速開店五部曲

1 向銀行貸款,約為每間店鋪投資額的五成。除提供營業數據外,亦要帶備領匯發出的推薦信。另外,列明店內食材來自大品牌,有助增加銀行信心,包括由百事供應 店內全部的汽水飲品,使用家樂牌炸粉,及向安得利等大型供應商買凍肉等。小型銀行如星展、大新較易批核,最快三個星期就批出。

2 搵鋪。鄰近大型屋邨或屋苑,避開貴價街鋪,須親身落區視察外賣路線。

3 購買廚房器材。統一選用同一品牌,如美國牌子的焗爐,控制食物水準。

4 請人、培訓、裝修。毋須聘請有經驗的廚師,廚房、樓面及外賣員工分別為九人、二人及四人,員工不得染髮。

5 購買食材。大部分為中國貨,向大供應商如安得利、聯合利華取貨較有保障。

馬鞍山分店

開業資料(09年8月)

租金* $80,000

裝修 $520,000

爐具 $300,000

入貨 $100,000

電單車 $100,000

雜項^ $100,000

總投資 $1,200,000

*三個月按金一個月上期

^包括水電按金$70,000及保險$15,000

營業資料(10年6月)

營業額 $480,000

入貨 $200,000

租金 $50,000

人工 $140,000

水電 $10,000

盈利 $80,000

一點意見

1 定價便宜,口味濃郁兼大件適合新界區的顧客群,但港島區一定「冇得做」,現階段不要擴充太急,應加強原有新界網絡的宣傳,提高品牌忠誠度,打好根基。

2 薄餅似美式做法,批底預先焗起,所以不夠鬆化及脆口,感覺像麵包,幸好批面的材料豐富,彌補了批底的不足。

3 若想衝出屋邨,應加入中產客較喜歡的薄批,即歐式做法,批面的材料不用太多,可給客人自行選擇配料,一個批的食物成本不高於售價的兩成。

4 炸雞入味,但外層脆漿太硬,應在脆漿中加入多些食油,這樣炸起來就會較鬆化。燒豬肋骨則應先用上湯燴熟再焗,可保留肉汁。




講英文 人在中環


http://manincentral.blogspot.com/2010/07/blog-post_21.html


有好一段日子冇參與公司裡面既招聘工作。最近公司開展國內業務,要響國內請返幾個可以幫手管理既員工,令我有機會者再次參與這項久違左既工作。

Head Hunter refer左一堆人俾我見,由於算係管理職位,黎面試既人quality一般都唔太差。我同head hunter講話,我既普通話好唔掂,所以我要求呢一班國內既同事,最低限度要懂得用英文同我溝通,如果識得講廣東話,咁就當然更好。

唔 知係咪我呢個私底下既request,head hunter早已經向所有黎面試既candidates通晒水,黎面試既人,都會好落力咁sell自己英文有幾流利。well,我其實並唔需要一個講英文 講到好似成個鬼佬咁既staff,反正我自己既英文都唔見得特別好,總之溝通得到就夠啦。

既然大家講到自己英文咁流利,咁面試既時候無可避免既就係,麻煩你用英文同我吹下水啦。

結果係,大部份既candidate所講既英文,我連一成都聽唔明。

你一定響道諗,到底係班candidate英文差成咁,還是係CK既聽力有問題?

查 實兩樣都唔係。班candidate其實英文應該係ok既,要講得人明,溝通得到,照計應該應付得到既。平平實實咁慢慢講,照計就可以過到骨,偏偏響面試 既過程裡面,唔知係想impress我還是甚麼,說話既過程裡面硬係要加入一堆「扮鬼佬」式既口音,然之後仲要刻意將說話速度加到有咁快得咁快,講到 「Lur」埋一舊咁,藉以顯示出自己外語既流利程度。結果係點,唔駛我講啦。

我既朋友之中有一位旅港多年既美藉英文教師。我同佢講起最近 面試時遇到既情形,佢話類似既情況,響香港同內地其實好嚴重。佢既學生當中好多亦有同樣問題。佢話,中國人學語言既最大障礙,係太過愛面子。假如你大大方 方承認,英文係你既second language,甚至第三、第四語言,你即使唔係字正腔圓,又有口音,又或者慢慢講,根本就唔會有人介意。情況就等於,一個鬼佬對住你講中文一樣,佢識 得講同夠膽講就已經夠勁啦,邊個仲會介意佢地既中文發音其實係唔咸唔淡?香港人既英文程度,一般都有個底,至低限度都「識得些少」。不過識得些少既同時, 香港人又知道自己其實講得唔係咁流利,但係礙於面子又未必夠膽承認。於是乎,言談之間就會不自覺地嘗試掩飾自己既不足,例如不自覺地加入一d「扮鬼佬」既 口音同語氣,又或者刻意將說話速度加快,又甚至響說話內用加入一d「懶輕鬆幽默」既句子,但其實根本冇人會識得笑之類。本來說話只係用黎溝通,講得明白就 得架啦,加入左咁多無無謂謂既東西響簡簡單單既說話裡面,最後連最基本既目的都達唔到。

我諗,講英文其實只係冰山一角。當人太過緊張面子既時候,往往就好似講外語咁,不自覺地加鹽加醋去掩飾自己既不足,到頭黎不但弄巧反拙,假,仲丟得更多。

好多野,在意既都只係自己,其他人跟本原全唔會介意。


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