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海底撈申請香港上市，2017年利潤11.94億元

據港交所網站顯示，海底撈國際控股5月17日已遞交上市申請，保薦人為招銀國際和高盛，其去年全年營收總額超過百億。

資料顯示，海底撈的門店數量為320家，包括中國內地的296家餐廳以及24家位於臺灣、香港、新加坡、韓國、日本及美國的餐廳。2015年的收益為57.567億元，2016年的收益為78.077億元，2017年為106.37億元，複合年增長率為35.9%；2015年度利潤為4.107億元，2017年則為11.943億元，複合年增長率為70.5%。

海底撈預期2017年至2022年中國餐飲服務市場繼續以複合年增長率9.6%保持穩步快速增長，2022年總收入將達到62800億元。

事實上，2012年就有關於海底撈的將上市消息傳出。今年4月又有消息稱，海底撈正準備在香港IPO，擬融資6-7億美元。但海底撈方面回應稱，“我們現在還不太清楚，目前暫無上市計劃，未來考慮上市會出具體公告。”

值得註意的是，與海底撈相關聯的兩家企業已先後登陸了資本市場，2016年海底撈獨家底料供應商頤海國際在香港上市，2017年海底撈旗下冒菜品牌優鼎優（U鼎冒菜）登陸新三板。

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