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海底撈分拆底料業務在港上市 營收2年漲168%

全國知名火鍋品牌海底撈掌門人張勇日前在港交所敲鑼,旗下火鍋料供應商頤海國際(01579,HK)正式上市。

《每日經濟新聞》記者梳理發現,頤海國際營收超50%來自海底撈的關聯交易,而海底撈近年來的快速擴張也帶給頤海國際整體營收的快速增長,兩年累計增長168%。

實際上,海底撈已計劃擴張門店,計劃於4年內開超過300家店。截至今年上半年,其國內門店不到150家。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬分析 指出,“隨著中產階級的崛起,以及中國整個消費結構的改變,有特色有品牌的中高端消費越來越受到歡迎,這是促使海底撈快速擴張的主要原因。”

分拆底料業務在港交所上市

海底撈終於曲線上市,雖然僅是火鍋底料公司登陸港交所。

海底撈謀上市已多年。自2011年開始,海底撈就被傳在籌備上市。據媒體報道稱,早前在海底撈的發源地,四川簡陽市人民政府網曾表示過海底撈進入上市輔導期,甚至創始人張勇本人也曾低調表示過有上市計劃。不過後來均沒了下文。

事實上,因餐飲難標準化、財務難透明等問題,餐飲行業上市較普通行業更為艱難,這也是外界認為海底撈遲遲未能完成上市的主要原因。

自2013年頤海國際被海底撈集團分拆出來,並在開曼群島註冊成立為投資控股公司後,此後的2014~2015年,海底撈集團對其進行了重組。 通過上市,頤海國際稱,公司將從全球發售募得約7.5億港元,並計劃將其中30%用於建設河北霸州生產基地一期,20%將用於未來潛在的策略性收購,25%將用於推廣產品和品牌,其余用作研發等。 海底撈創始人張勇和舒萍(二者為夫妻)持有頤海國際47.76%股權,為後者的控股股東及實際控制人。

對於海底撈謀上市,張勇曾對外表示,上市可以促進公司正規化,也能讓海底撈更為“知名”和“成功”。

計劃未來四年新增300家店

據頤海國際公告稱,海底撈集團包括四川海底集團和新加坡海底撈集團。其中新加坡海底撈集團於2013年註冊成立,主要專註於火鍋餐廳業務的海外擴 張。2013年~2015年,四川海底撈集團總收入分別為43.5億元、49.9億元和50.85億元;新加坡海底撈集團總收入分別為1290萬美元、 9810萬美元和2.75億美元。

從頤海官方網站披露的數據來看,海底撈不僅是頤海的收入支柱,更是其業績三年連增的幕後推手。2013年、2014年及2015年,海底撈集團於中國分別 經營93家、111家及142家火鍋餐廳。與海底撈集團的成功擴張一致,頤海向海底撈集團銷售產生的收入由2013年的1.788億元增至2014年的 2.77億元,並進一步增至2015年的4.579億元。

海底撈全球門店全部為自營,沒有加盟商和聯合經營的模式。據頤海國際披露的消息顯示,海底撈集團計劃2016年~2019年分別將再開設68家、71家、79家和85家火鍋餐廳,合計超300家,其中僅2016年就將新進入24個城市。

記者在海底撈官網商鋪求租信息中發現,一向定位中高端的海底撈火鍋,選址範圍新加入了保定、溫州、泉州、唐山和佛山等三線城市。

朱丹蓬認為,隨著城鎮化的快速發展,中高端品牌走向三四線城市是水到渠成的事情,他表示,“進入三、四線城市並不代表價格會降下來,反而因為租金等成本下降,能實現利益的最大化。”

(綜合來源:每日經濟新聞、網易財經)

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