| ||||||
中國超市、肉品專賣店中,最有名的豬肉供應商就是雨潤,一年屠宰兩千五百萬頭豬,雨潤的低溫肉品十二小時內就可以運到全中國的消費者手中,成為中國最具爆 發力的食品股。從兩百元到兩百億元,雨潤祝義才是如何成功的? 撰文‧周啟東 清晨天色微亮之際,上萬名散布在中國各地的農夫,辛勤地將所飼養的豬隻送往兩百座鄰近的現代化屠宰場。每天平均有六.八萬隻豬,經由機械化的生產線,被製 成各式肉品、火腿、香腸;新鮮的產品在十二小時內,以零下四度的低溫保存,送到全中國各地的超市,供十三億消費者享用。串起這龐大肉品供應鏈的,就是有 「中國豬肉大王」之稱的雨潤集團董事長祝義才。 從兩百元開始 水產起家,悟出挑戰困難才有財富祝義才的「豬肉帝國」,在全中國九六○萬平方公里的土地上,幾乎每三百公里半徑就有一家工廠。很難相信,這位安徽赤貧農家 出生的企業家,兩位哥哥死於饑荒,自己二十年前也是個身無分文的窮大學生;而在飢餓中求生存,正是祝義才一路打拚的動力。 二十年前,祝義才靠著身上僅有的人民幣兩百元在安徽合肥創業;如今,他的身價已高達人民幣兩百億元,名列《胡潤百富榜》第二十六名。 許多人都問祝義才成功的祕密,「困難就是機會。賺錢少的、別人看不上的、又苦又累的、風險大的,這些別人不願做的,我去做!」祝義才指出,做別人認為困難 的事,才是他真正成功的原因。 口袋只有兩百元,一般人早就打退堂鼓,但是祝義才就是不怕困難。二十年前,他聽說水產出口到日本很有賺頭,馬上找上一家合肥出口日本的貿易公司,公司經理 看他一個年輕人沒有資金、經驗,甚至沒有公司執照,一下就把他轟出去,但是祝義才沒有退縮,接連五天去拜訪這位經理。「好吧,你的執著打動了我,你送一些 樣品來,我看看再說。」經理無奈地對他說。 根本沒有資金的祝義才,擺明就是一人公司,他到水產攤費盡脣舌說服老闆賒貨給他,他挑了一些最好的蝦子、螃蟹,馬上被貿易公司經理接受,祝義才人生第一筆 生意就此開始。 為了服務好第一位客戶,他親自坐在滿是冰塊的三輪車上押車送貨,經常凍得全身發麻,最後終於賺到第一筆人民幣十萬元的現金。這筆錢對於二十歲以前口袋中沒 有超過人民幣一千元現金的祝義才來說,簡直是天文數字,也悟出只有挑戰困難才有財富的道理。 一九九二年,為了更上層樓,祝義才結束安徽水產生意,決定到南京做肉品加工生意。因為他看到中國人有錢了,做十三億人吃的生意一定是大有發展,當時國營的 雙匯、春都早就牢牢占住火腿、香腸等加工肉品市場。為了區隔,他選擇困難度較高的低溫肉品加工市場,這個選擇改變了他的一生。 最新工廠設備花錢就可以買得到,困難的是如何讓十三億消費者接受雨潤的肉品。一開始,祝義才不走傳統的批發路線,反而招聘大量的業務員專攻南京的飯店、餐 廳及熟食店。這些地方用量小、收款慢,花了一年時間,他才打入八成的專業市場。 逐漸打出知名度後,接著祝義才用人海戰術,以一位業務員負責一條街的方式,打入當地的傳統雜貨店,辛苦耕耘兩年多之後,雨潤食品已經成為南京著名的肉品供 應商。 從南京向外擴 進軍上海,用小店包圍大店打知名度為了進攻上海市場,祝義才可說傷透了腦筋,進軍上海馬上就可以有全國知名度,但是上海的中外合資超市姿態卻非常高,當時 八佰伴超市同意雨潤肉品進店,但是要求包裝要全部換成八佰伴的品牌。祝義才拒絕了,「我們雖然失去進國際知名超市的機會,但是卻保有了自有品牌。」他回憶 指出。 祝義才並沒有因此放棄上海市場,他改採「小店包圍大店」的策略,再以人海戰術將雨潤肉品攻進大超市周圍的傳統雜貨店、小超市,兩年之內,上海家庭主婦已開 始接受雨潤品牌,最後迫使大超市不得不進雨潤的肉品。 在逐漸開放的大陸市場,充滿無數的機會,但是機會並不等人,「依靠機遇,只能獲得暫時的生存空間,處處要先行一步,只有走在機遇的前面,才能始終占據領先 地位。」祝義才感嘆地說。雨潤會爆發為一家營業額高達新台幣五六一億元的大企業,不只是靠機會,還要領先競爭對手一步。 一九九七年,中國消費市場開始大成長,祝義才的南京工廠二十四小時生產肉品,門口排起長長的卡車等貨,根本是供不應求,祝義才想要擴大生產規模,但當時國 有企業當道,民營企業遭到嚴重歧視,想要興建工廠,拿到政府的核准文件簡直比登天還難。在許多民營老闆放棄之時,祝義才走了一條別人都不敢想的困難道路 ──收購、重組國有企業。 當時有一家國營的南京罐頭廠已經停工五年,為了掌握商機,他與市政府商議收購負債累累的工廠,並保障一千四百名員工的工作權,成為南京第一樁民營中小企業 購併國營企業的案例;但這卻是祝義才惡夢的開始。 收購國有企業 不斷購併,收購工廠奠定品牌基礎接下來一個多月,怕失去工作的員工不斷圍廠、靜坐抗議,甚至動手毆打派去接收工廠的雨潤經理。員工都勸祝義才放棄,但他認 為,沒有新工廠,雨潤就會失去市場,「派去的幹部要打不還手、罵不還口,務必在兩個月內改造工廠!」他下達最嚴厲的命令,因為他知道,失去這次機會,雨潤 就沒有壯大的機會。 他還親自上陣與工廠員工談判,在簽字保障工作、並發放積欠工資後,雨潤團隊終於走進破敗的工廠重新整頓。祝義才也與員工一起挽起袖子整理環境,半個月內光 是垃圾就清了兩百輛卡車。兩個月後,裝上新設備重新開工生產,當年就獲利人民幣五百多萬元,甚至創下南京罐頭廠建廠以來的紀錄。 祝義才的辛苦終於有了回報,由於這次的購併讓他享有全國知名度,藉機從南京、上海擴張至全中國市場。他快速複製購併經營不善國營工廠的方式,陸續在江蘇、 安徽、河北、遼寧、四川等省收購了十七家國有中型企業,投資近人民幣十億元加以改造,奠下雨潤豬肉帝國今日的基礎。 雨潤創立十八年來,每年快速成長,但是市場占有率仍不到中國整體豬肉市場的五%,顯示中國八成以上仍是傳統的溫體屠宰業主導市場。 中國政府明令二○一五年前要淘汰五○%的傳統屠宰業,為了掌握這波機會,祝義才今年將投資近新台幣百億元擴充現代化屠宰工廠,今年雨潤豬隻屠宰量將衝破三 千萬頭,成為真正的全球豬王! 祝義才 出生:1967年 現職:雨潤集團董事長 學歷:合肥工業大學 經歷:水產貿易商 |
| ||||||
為了讓家族肉乾生意走出夕陽產 業,王陳山用現代化的企業經營理念,從原本只有小小一間店的生意,搖身一變成了遍布亞洲7國、175間分店的肉乾王國,營收更從約700萬元暴增至23億 元,他是如何辦到的? 撰文‧徐介凡 攝影‧吳東岳誰是亞洲肉乾大王?答案是美珍香的第二代掌門人王陳山。 美珍香目前在亞洲七個國家,共有一七五家分店;在新加坡、馬來西亞、台灣、中國與韓國都設有肉乾生產工廠。堅持只用豬後腿肉製造肉乾的美珍香,每年光生肉 的進貨量就超過四千噸,若以每條豬腿七公斤來計算,相當於五十七萬條豬腿。 年營業額二十三.二八億元 全因當初的一個轉念 龐大的肉乾生產量,也為這個肉乾王國,帶進年營收約星幣一億元(新台幣約二十三.二八億元),淨利率一○%的亮麗財務數字,更讓全亞洲的法人不斷登門拜 訪。 只是,很少有人知道,美珍香這家已有七十七年歷史的肉乾店,直到王陳山於二十多年前接手後,才能有如今的巨大變化。 「我做生意憑感覺、而非計畫,時機成熟、準備充足、感覺對了,就放手去衝。」王陳山說,在他心裡,經營肉乾店是藝術,不是一門科學,打造亞洲連鎖肉乾王 國,更是源自一個夕陽產業逼不得已的改變。 一九七三年,身為家中長子的王陳山還在就讀高中,已開始幫忙家裡賣肉乾,但當時的店名並非美珍香,而是他父親所創辦的合眾,美珍香則是舅公張瑞意所經營。 王陳山回憶,當時烘烤肉乾心裡總想著,「畢業後,我必定得接手經營這間肉乾店,但這只是個沒有發展的夕陽產業,我的人生豈不是全完了?」當年一間肉乾店每 天的營業額,平均只有星幣八百元,利潤只有三%;加上為了節省支出,全採前店後廠形式,每天從早到晚的生活都在店裡。王陳山回憶,「經常被同學嘲笑滿身都 是肉乾味,」也因此,在新加坡從事肉乾工作者,多為五、六十歲、只求一家三餐溫飽的老人。「我跟同學說以後要賣肉乾,每個都笑我,說我沒有未來。」王陳山 嘆了口氣說。 「做肉乾,像從小就已經被安排好的使命一般。」但,看著所有肉乾同業,年輕的他認為,肉乾的發展若只有一家店面,就到了盡頭。「如果,把傳統手工生產的肉 乾變成工廠生產,產量增加,應該也能多賣些地方。」王陳山認為,工廠化是讓這個夕陽產業找到出路的關鍵。 苦戰三年拿下的勝利 生產、通路、銷售關卡重重這個想法,一開始就碰上極大的阻力。先是同業的不看好,傳統肉乾製作過程,從切肉、拌料、鋪肉到烘烤,每個過程都會影響到肉乾的 風味;同業認為,機器取代人工,只會讓美味削減。 此外,家中長輩也不支持王陳山,像他父親就認為工廠生產,祕方可能會被偷學,讓競爭者增加。 儘管諸多不順,但王陳山越往下思考,就越耐不住嘗試的念頭,決定接手家族事業。一九七九年,王陳山服完兵役正式接手合眾肉乾店生意後,即向新加坡政府申請 了一間工廠,試圖用機械化方式製作肉乾。 由於沒有任何同業這麼做,一切都得自己想辦法,連機器都得自己設計;而且資金不多,沒有失敗的本錢。王陳山花了超過一年,工廠才從只有切肉機、絞肉機等生 肉處理機器,陸續擴充到有大型烤爐等設備。 「當時每天凌晨五、六點,豬肉送到工廠以後,我們就得開始忙著去筋、去骨、結冰、切割、醃漬、烘烤等,再送到店裡去賣,每天都要做到晚上七、八點才能休 息。」王陳山回憶。 然而,他們果然碰上同業所預言——「走味」的問題。「我常跟別人說,做三個人的飯很好吃,做三百個人就不見得好吃了。」王陳山說,最終的解決方案是,包括 鋪肉、炭烤,與去除燒焦等無法被機械取代的工作,就都由人力進行;肉乾在工廠只做成七分熟的半成品,送到店面後再進行最後烘烤的動作。這一步,又花了他半 年時間。 當王陳山才欣喜於採機械生產仍能保留肉乾美味的同時,卻又面臨另一個問題。 當時美珍香的銷售店面,只有自己家族的兩間,銷售數量有限,但工廠生產量大,現烤肉乾保存期限又只有七天,經常發生賣不完必須報廢,徒增成本的情況。 王陳山發現,美珍香年營收在一年內成長五成到星幣三十萬元,卻始終沒有同業跟進蓋工廠。因為即使銷售量增加,但由於報廢的問題,導致美珍香的利潤不增反 減。 二百萬美元一年賠光 中、港市場遭遇大挫敗 一九八二年,王陳山做出一大創舉,首度嘗試將肉乾擺到超市去賣;結果一炮而紅,光是過年前兩周的營業額就達星幣五十萬元,不但解決了產量無法去化、肉乾必 須報廢的問題,超市銷售通路打開後,美珍香的知名度跟著增加,生意變得更熱絡了。 這個讓王陳山首嘗勝利喜悅的戰果,讓他順利賺到擴張事業版圖的第一桶金。 三年後,美珍香進軍馬來西亞市場。「馬來西亞華人的風俗習慣跟新加坡很接近,人口又多,我們覺得應該是很有發展的市場。」王陳山說,第一次在國外開分店, 雖然沒有經驗,但因為市場反應與預期相當,頭一年就成功獲利。到一九九○年,美珍香在星、馬兩國,已有超過二十家分店。 人一旦搭上順風車,膽子就變大了,一九九○年,王陳山決定到香港與中國開設分店,「我去香港時,看到香港人都愛吃肉乾,人口又密集,覺得這是個大有潛力的 市場。」王陳山回憶,當時正好碰上中國政府鼓勵企業與外國企業合資,二話不說就投入資金,結果,這次讓大膽的他摔了一大跤。 「我在北京投資二百萬美元的肉乾廠,不到一年時間就血本無歸,打道回府。」提及此事,王陳山不斷搖頭,當時與中國的國營企業合資,沒想到錢一到位後,官員 們無心經營生意,而是四處買新車、玩樂。一年過去,投資資金所剩無幾,不敢得罪官員的他,也只好認賠殺出。 屋漏偏逢連夜雨,另一頭也出現資金問題,由代理商在香港開設的加盟店,為了省租金開在上環,卻因為產品價位偏高、與當地消費者習慣不同,投入的一百萬港 元,在一年內花個精光。 但王陳山像著了魔似的,仍打算奮力一搏,儘管第一間店大賠,他寧可不收任何權利金,建議香港加盟主大舉擴店到五間;然而店數持續增加,業績卻始終未見起 色。 一口氣遭到兩次失敗的重擊,迫使王陳山重新認真思考,自己的策略到底哪裡出了錯。他回過頭觀察星、馬市場的銷售,猛然發現,新加坡因為深耕已久,多數人都 認識美珍香品牌,名氣夠大,銷售自然暢旺。而馬來西亞的成功,也因為馬來西亞人經常造訪新加坡,對美珍香品牌早有認知。 在香奈兒旁邊賣肉乾 高價化、精品化的成功祕訣因此,要想攻進新市場,王陳山決定「只有在各大重要城市一起開分店,打造全國的品牌形象,這樣做才能成功。」這步想通了,即使面 對虧損累累的處境,王陳山仍一舉將香港分店擴充到十五間之多,甚至在銅鑼灣挑了間只有七坪大小、租金卻要三十三萬港元,位於購物區精華地段的店面,以建立 民眾對美珍香肉乾品牌高價位的形象。 儘管如此,美珍香香港分店好不容易經營到損益兩平,已是十年光景過去了。 但這是值得的,如今香港美珍香每年可穩定貢獻星幣百萬元以上的權利金。同樣的模式,王陳山也在台灣複製,他選店面,挑在台北市東區商圈;雖然房租貴,但卻 因為附近都是賣名牌的精品店,讓高價位的美珍香不但成為名牌,消費者認同度也較高,營業額反而創下佳績。 二○○三年,王陳山複製台灣與香港「精品店」的成功經驗,再度進軍中國漳州市場,鎖定精華地段開設分店。果然如他所料,在第一年就達到損益兩平,爾後陸續 到北京、上海等地開設分店,都有一樣的成績;也因此,短短六年內,在中國他一口氣展店六十家,且接下來還會持續擴張。 「這二十年來在亞洲擴張事業,我都有計畫,卻統統都出現意想不到的變化,所以,現在我做生意憑的是感覺。」王陳山笑說,今年他將帶領美珍香進駐韓國,就是 跟著自己的感覺走。 一年內,他收到超過五百封來自韓國要求加盟代理的信,加上許多韓國客人持續反映美珍香的肉乾非常適合在韓國銷售,「也許,這就是感覺對了吧。」王陳山不注 重精密的市場數據,而全視顧客的現場反應,如今的他,還會親自瀏覽每一封電子郵件。 「牌子掛上去後,就不要再把它拿下來了。」王陳山回憶當年張瑞意把美珍香招牌交到他手上那天所說的話,至今仍情緒激動。對他而言,這不僅是一個家族世代的 傳承,更是他從小到大使命的開始。 王陳山 出生:1957年 現職:美珍香合眾公司董事長 學歷:新加坡實明高中 經歷:美珍香職員 王陳山大事紀 1973年 王陳山在自家合眾肉乾店打工,每天營業額星幣800元1979年 王陳山將傳統手工生產肉乾,改為工廠量化生產,同年正式接掌合眾營運1982年 王陳山將合眾肉乾擺在超市上架,2周營收超過星幣50萬元1985年 正式接掌美珍香營運,分店擴張至8間,同時開始進軍亞洲市場1988年 美珍香年營收首度超過星幣1000萬元,淨利率約5%1990年 投資北京肉乾廠,慘賠200萬美元2000年 美珍香進軍台灣,三年慘賠星幣3000萬元2003年 美珍香在中國廈門捲土重來,業績大好迅速拓點,每年至少開10間2009年 美珍香營收突破星幣1億元,淨利率倍增至10% 肉乾的亞洲天王 ——美珍香175間分店遍布亞洲,年產能超過3300噸新加坡馬來西亞台灣中國韓國進入時間(年)1933198520002003 2010 分店數(間)331836625 工廠產能(年/噸)9003003001600200 註:未設工廠國家包括香港、菲律賓和印尼,分店數分別為15、1、5間;亞洲總分店數為175間。 |
| ||||||
五年前,一位同事隨著家人移居上 海。她很滿意的說,她最後決定在上海退休的三個理由:一個是上海沒有狗屎,的確,當時是沒有養狗的風氣;理由二,上海治安好,就連搭出租車被繞路都可以申 訴、退費;理由三,東西便宜,適合退休。 這大概也是一般人嚮往的退休城市的重要條件。 現在不一樣了,豬肉由當時的一公斤人民 幣八元,漲到了二十五元;中國人富了,狗屎接著出現了,寵物醫院拿個感冒藥都要五百元。 拿豬肉當樣本,因為豬肉是基本糧食,其他包括葡萄、 哈密瓜、大米、麵條、綠豆、大蒜,沒有一樣不漲。在新浪微博上討論豬肉這個話題的,幾乎每分鐘三到五則,寫稿的同時,看到的討論則數是一百九十八萬九千二 百三十二則。 有人說街坊賣豬的屠夫,硬是灌了十斤生水進入豬體,灌了水,收回的就是鈔票,一隻豬可以多賣人民幣兩百多元。 廣 東一帶,由於習慣吃乳豬,負擔就更重了,市場報價每公斤已經攀上人民幣三十五元;廈門一帶居然傳出官方釋出所謂的儲備豬,每人限購上限五公斤,購買兩公斤 以上需攜帶身分證;有人更建議,可以回到改革開放前,準備發肉票,憑票買豬,統一管理,避免炒作。 這像是去年歲末的印度 洋葱風暴,洋葱之於印度人,每日必食,就像中國人吃豬肉一樣,無肉不歡;而 洋葱居然漲了四倍,當然引起人民聚眾鬧事。今年初我和同事到了埃及革命的現場,暴動的主題換成了麵包漲價。 這 些主食價格波動的背後,都帶著一點商人盡量賺、政府無法管,以及受到全世界拚命印鈔票之後引發的通膨效應。當然,隨著經濟發展,少部分人先富起來,這原本 是鄧小平的理想;如今做到了,卻成了胡錦濤,甚至是下一位接班人的惡夢。 可以想見,要激發一場摩擦對立越來越容易,要吃一口安心飯越來越 難。國禎、郁怡、建宏,就帶著探索的態度,把失速中國的真面孔,一一帶回來給讀者。 其實,誰都不希望中國出事,尤其是和它綁得這麼近的台 灣;但如果這一天一定會來,我們都該靜下心來想想,高歌暢飲的時代結束,如何面對沉澱後的淒涼。 |
http://www.21cbh.com/HTML/2011-11-3/0MNDIwXzM3Njc0MA.html
10月份以來,豬肉價格持續下滑,雞肉出現了同樣的降價趨勢,部分地區雞肉價格甚至已跌至成本線以下。
「現在只要有出欄的機會,就會立刻賣出去,一般不會再等後期價格上漲。上次賣豬是在9月,10月份又賣了40多頭。」北京市昌平區西崔村養豬戶周立成對記者說。
同村的紀文來對記者說,「9月份賣豬的時候價格大概是10塊錢/斤,而在10月份賣豬的時候價格是8.7~8.8元/斤。」
豬肉雞肉價格齊跌
商 務部數據顯示,10月份以來,全國豬肉價格呈下降走勢,特別是10月下旬以來,豬肉價格降速加快,截至11月1日,已連續11天下降。11月1日與10月 1日相比,豬後臀尖肉、豬五花肉價格分別下降4.8%、4.9%。分省區市來看,31個省區市豬肉價格全部下降,降幅多在4%-7%。
新華社全國農副產品和農資價格行情監測系統的監測,截至10月30日,全國生豬收購周均價已經連續第六週下降,累計降幅達到9%,近三成的省區市生豬收購價跌破每斤9元。
華夏養豬網數據顯示,截至昨日(2日),國內豬肉價格的降速有所加快,已回落到7月初水平。以大連地區為例,零售市場上,大連地區的豬肉價格已經從高峰時的每斤16.8元左右,降了2元多。
河南省商務廳監測機構分析,目前育肥生豬大量出欄,豬肉供應量穩步增加,是豬肉價格回落的主因。
另外,從全國範圍來看,儲備肉蛋供應量增加,國家生豬進口量增加,在一定程度上緩解了國內市場豬肉供應不足的形勢。對此,中國生豬預警網分析稱,豬價持續下跌尤其是國慶後的快速下挫,令養殖戶信心大受打擊,拋售加劇,同時亦拖累補欄行情。
不僅豬肉價格在下跌,10月中旬以來,雞肉價也呈一路走跌之勢。部分地區雞肉價暴跌,甚至直接跌入成本線以下。記者從多位雞肉批發商處瞭解到,雞肉價格前期高價運行,許多養殖戶增加了投入,近期市場上雞肉供應量大增,導致價格一路下跌,已經接近了養殖成本。
CPI回落預期增強
中 國社科院農業發展研究所研究員李國祥認為,價格下降主要有三個因素,第一,今年我國氣候條件整體上比較好,動、植物的疫情相對來說也比較輕,給農業生產帶 來了有利的條件;第二是國家的宏觀調控,把穩定物價總水平放在首位,這對於市場穩定發揮了積極的作用;第三,農產品價格的週期性波動。
李 國祥向記者指出,在我國,居民消費價格當中,農產品價格、食品價格漲幅比較大,一直對居民消費價格CPI起到一個帶動的作用,貢獻應該在60%以上,如果 明年農產品價格仍然按照現在這種態勢運行,春節後價格的回落可能會進一步顯現,那麼明年的價格回落,很可能反映到我國的CPI上。
| ||||||
你經歷過「鹹豬肉配石子」的日子 嗎?鹹豬肉怎麼能配石子吃?這是一個比喻,一句客家話,一位老人家的人生智慧,意思說,一個人窮到連鹹豬肉配石子都覺得好吃。 告訴我這句客家話的是一位企業主鄭小姐,她擅長買店面投資。我問她,為什麼特別喜歡買台北的店面?她回憶年少時光說,大學時候曾經很苦,苦到身無分文,沒 飯可以吃。怎麼辦,去偷、搶、乞?以上皆非,去撿。這是她在困境中摸索出一套求生本事,到夜市去撿錢。她在灰色的界線,聞到生存的機會。擁擠人群中,一個 晚上經常就有一百元、五百元的收穫,空空的肚子就有著落。「哇!」一桌子的人聽到這段談話時,目瞪口呆的表情,事業有成的她有些尷尬,我則有些心疼。經歷 過「鹹豬肉配石子」的日子,讓她不想永遠過無法翻身的苦日子,力爭上游。日後,她經商有成,甚至將所得轉投資在地產而有斬獲,都是在年少歲月積蓄的動力與 敏銳。 苦日子給了她,動力與敏銳,這是老天爺的祝福。我曾經寫過一篇文章「千金難買少年貧」,其實談的也正是這想法。 過去的人,苦日子不難求。現在,物質環境好,孩子養尊處優,「直升機父母」又特別多,要過苦日子還真難。曾經,有一個小男孩童言童語的抱怨,他們家好小, 都沒辦法跑步。我詫異的看著他:「一百多坪的家,好小啊?」我為這位不知人間疾苦的小男孩憂心。鄰居梁先生,也是一位企業家,下個月準備送十五歲的女兒到 澳洲讀書,目的就是要讓孩子過一段苦日子。這是一所在森林裡的寄宿學校,沒電力,孩子要過日子必須自己生火砍柴。離家前,女孩中斷中學的文憑,到麵包店等 地方打工。即便教育觀念還算開放的我,聽了後,都不免倒吸一口氣,佩服鄰居的勇氣。父母親的用心,孩子的願意冒險,讓小女孩的人生在起跑點已經很精彩。 現在,大多數的父母花錢讓孩子補英文、鋼琴、繪畫……,毫不皺眉。累積了孩子很多的技術,卻匱乏了他們探索自我、興趣的能力。雖然過去商周寫了相當多的報 導,在談孩子的競爭力並不在於童年技術(術科)的培養,而在探索,不過改變觀念還是漫長的一條路。 給孩子一塊鹹豬肉與石子吧!讓孩子跌倒,吃一些苦,有更多的現實感,這對於孩子的未來是好事。鄭小姐與梁先生的故事,說的正是這道理。當然,要留心,讓孩 子在過苦日子時,能感受到父母的用心與愛,免於心理偏頗。 |
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b4e59fd0100o4sh.html
豬肉榮環球實業公司
大家好,我很忙,
只有5分鐘時間。
我的游輪還等著我。
我,只是一個養豬的。
大家叫我豬肉榮。
3年前,我養了3頭豬。剛夠胡口。
那時候,大家瞧不起我,叫我豬頭3
但我知道,我一定會發達,
有一天我會坐著遊艇去捕鯨。
就像現在一樣。
2年前我上市了,
高盛借給我50萬頭豬,
上市前我的利潤是5000萬。
總股本5000萬。
上市後,市場給我50億的市值。
消費股,又是創業板,才給100倍PE,
市場看不起我,不過我沒灰心。
趁著行情好,
去年我又發行了1億股,融資了100億。
我把它存銀行了,利息是8億。
今年利潤增長了16倍。1600%!
EPS增長500%。
聽說分析師要給我們公司300倍PE,
操,PEG才0.6,真是賣白菜價了。
現在市值才2400億,
大家今天來,
有很多是豬肉榮公司的股東,
關心豬肉榮公司明年的發展。
總體上,豬肉榮公司3年3大步,
10年超英美的戰略思想不會變。
明年准備發行3億股,融資5000億。
收購清單是:
1)長江電力
2)大秦鐵路
3)寶鋼股份
4)民生銀行
5)中國建築。
剛好花完5000億。
明年我公司淨利潤是500億。
淨利潤增長60倍,6000%!
EPS增長1200%!
現在行情不好,PEG 0.1 倍,估計市值6萬億吧,
沒天理了,太便宜了,我都想私有化了。
後年發行20萬億,
工行,建行,石化雙雄都在採購清單中。
不給你們聊了,我還要去捕鯨呢。
1990年,台灣股市泡沫,一家船運公司,每天靠併購神話,不停的創造市夢率。
該公司市值最高時,可以把全世界幾家最大的船運公司都收購。
泡沫破滅時,大家才發現,這家公司只有1艘貨輪,而且從來都沒離開過碼頭。
普洱茶,從來就不是用來喝的,你懂的。
資本市場,人吃人,眾人圍觀,排隊參與的事情,每天都在上演。
上星期,沙田陳太話街市豬肉貴過超市豬肉,好多師奶湧去超市買豬肉,關於街市行情呢回事,啲師奶及退休女士最熟行,朝頭早在公園打太極嘅婆婆,亦係消息靈 光之輩,佢地打完太極就去飲早茶,知道邊間街坊酒樓唔夠人(一間在九時前,阿婆自己斟茶,因女工未返,有咗最低工資之後,酒樓要女工早上遲啲返工),邊個 街市邊樣餸菜最便宜,沙田陳太都係要久唔久從阿婆方面攞消息,但佢未必一定照做噃;事實上,消費呢回事,豐儉由人,大埔街市有一檔專係留番啲最靚嘅豬肉俾 佢,價錢係貴呀,陳太話最緊要好食喎。
現在期貨市場好似已無豬肉期貨,上次參加泰國 A嫁女婚宴,在座有「奇聞 T」在,奇聞 T原來已轉營罐頭鮑魚,有新方法炮製,可惜佢邀請左丁山試食之日,左丁山有事唔得閒去。與佢從罐頭鮑講到豬肉及豬腩肉,奇聞 T大笑:「泰國 A在雷曼之時,我做緊期貨經紀,炒豬腩( Pork Belly)炒到發癲,現在回想起來,輸唔死算夠運!」炒豬腩之幼稚園級知識就係 Hog Cycle(毛豬循環)。養豬並不是太空高科技,去年年中豬肉價格飛升,推高中國通脹率之時,溫家寶就講過豬價幾個月後就會回落,原因就係豬農見到價錢 高,立即養多好多豬,幾個月後,大量新增供應推出市場,豬價自然回落,一路跌至「豬賤傷農」,豬場減少養豬,幾個月後豬價又會回升。
現在正值「毛 豬循環」嘅價格下降期,批發價由去年初每擔 1237元升至七月最高 1676元,十二月跌至 1425元(蘋果日報一月九日),自高峯回落 15%,既然如此,超市降低豬肉售價,有何不可?豬販唔減價,超市又唔減價嘅話,豈非合謀抬價?正是官字兩個口,超市唔減價,官方話根據「競爭法」(好彩 尚未成事)可調查壟斷性抬價,到超市減價嘞,官方又話競爭法有「掠奪性價格」條款,可以調查超市點解減價,市民真係得啖笑。記得「蘋果」創立之時,每份賣 兩蚊,同樣俾人指控係「掠奪性價格」圖謀以本傷人,壟斷市場。蘋果日報成立 17年嘞,今日報業競爭之激烈,空前未有,免費報紙周街派,誰人可以壟斷?試想當年已有競爭法嘅話,政府會點樣對付「蘋果」?
廉署近期高調打老虎,除了拘捕涉嫌貪污的前政務司司長
許仕仁和新地郭氏兄弟,又調查特首曾蔭權涉嫌收受富豪利益。
正當各方高舉「香港勝在有ICAC」之際,三名廉署人員卻因教唆證人在法庭作假口供而入獄,狠狠摑了廉署一巴。
○八年廉署偵破首宗「窩輪造市案」,三名廉署人員在證人出庭前,多次教他作假口供。該名證人暗中錄音及寫下筆記,反咬廉署一口。
本刊取得錄音和筆記,披露了整個「特訓」過程,包括廉署人員帶證人到法院視察、彩排作供實況、並教導每字每句的庭上應對方法。
今次被判囚的廉署人員為歷來最高級,事件揭開這個「超級組織」如何黑箱作業,為了破案用盡各種招數砌人生豬肉。
三名廉署調查人員包括四十六歲總調查主任曹永年、三十九歲的高級調查主任陳啟鴻,以及四十二歲的助理調查主任歐劍鋒,他們勢估不到自己會因為一宗「窩輪造市案」,由執法者變成階下囚。
三人因為教唆窩輪天王得力助手張青浩作假口供,分別被裁定妨礙司法公正及公職人員行為失當罪成,案件本週一宣判,大批現職和前廉署同事請假來到法庭旁聽。縱使三人預備大疊求情信,當中包括「重量級」前廉署執行處長李俊生,不過亦改變不了命運,三人被判監一年半至兩年半。
接手窩輪案
○六年,廉署收到匿名舉報,指有「窩輪天王」之稱的吳鎮濤,涉嫌賄賂窩輪發行商造市。案件起初交由專責私營機構貪污案的F1組負責,但一直陷入膠着狀態。○八年二月案件轉交曹永年為首的調查隊F2組接手。曹永年九二年入職廉署,由助理調查主任做起,因為偵破謝瑞麟父子給予旅行社職員非法回佣案,○八年獲頒授執行處處長嘉許狀並升為總調查主任。案件交由他處理後,立即取得突破性進展。被譽為「窩輪天王」的吳鎮濤,曾當里昂證券交易員,及後里昂於○四年被東方匯理收購後,他亦成為東方匯理的交易員。他○五年辭職,開始招兵買馬造市。先在上環租寫字樓,架設電腦電話等設備請人「搓輪」,後來移師深圳,「當年Ba叔(「中科環保」前主席陳達志)貪污案拉咗好多人,有人同佢哋合作過,Raymond(吳的英文名)驚會查到佢哋,所以轉咗去深圳搞。」消息人士透露。吳在兩地共聘請了四十多人,透過約三十名經紀開設約五十個人頭戶口進行窩輪買賣。與此同時,吳先後向東方匯理銀行、花旗、標準銀行亞洲及德利佳華證券埋手,買通四間窩輪發行商的交易員,這些內鬼大部分都是他舊同事。內鬼會向吳的手下開出有利輪價,透過與吳的手下頻繁交易把輪「搓」起,吳的手下又互相交叉買賣,營造窩輪交投活躍的現象,呃投資者買入被推高價格的窩輪。若無人買入,每天收市前發行商的內鬼會以原價接貨,令吳不致損手離場。估計在這段期間,吳最少獲利一億元。
轉做金手指
曹與下屬陳啟鴻、歐劍鋒等人接手案件不久,在○八年五月廿八日採取「探射燈」行動,拘捕廿多人,包括吳鎮濤和其律師妻子。 同一時間,廉署亦以造市及洗黑錢等罪名拘捕吳的得力助手張青浩。張在案中是主腦助手,全權負責替吳「睇檔」、聘請人手及「搓輪」,每天向吳匯報情況。後來張成為特赦證人,與廉署人員多次會面,但張指稱,為了送吳鎮濤入獄,廉署人員教他作假口供,張在其律師司徒惠玲建議之下,暗中把與廉署人員會面的經過進行秘密錄音及寫筆記。
筆記錄音曝光
○九年十一月至十二月,張與廉署人員先後六度會面。張每次會面翌日整理筆記,其中兩次預先把數碼錄音筆藏在褲頭,再以上衣遮掩進行錄音。會面完畢後,他便立即把錄音筆轉交律師,由律師收埋。
本刊取得有關筆記和錄音,披露整個「特訓」過程。
根據○九年十一月三日的筆記,陳啟鴻、歐劍鋒二人與張見面,提醒張若辯方質問他與廉署經常會面是否講案情,要答「我哋好少講案情,講風花雪月多」,否則就是「妨礙司法公正」。
十一月十三日的筆記記載,二人帶了張到區域法院實地視察,「搵咗兩個庭去聽一聽,佢哋就解釋我知,法官坐邊,被告人坐邊,證人坐邊,主控及辯方律師坐邊。」
十一月廿三日,張再次與陳、歐二人在茶餐廳見面。根據錄音,陳說為了「唔想(張)俾人兇到」,向他透露了同案其他特赦證人口供,又說明白他頂證吳的感受︰「你會有啲感觸,有啲hard feeling,即係我都理解。」建議他在案件審結後跟太太旅行放鬆。
廉署「特訓」證人絕招
播片角色扮演
十二月四日下午,張青浩由陳啟鴻接載往北角廉署總部見面。根據錄音,陳驅車接載張期間,說會安排電話卡,方便案件開審期間二人暗中聯絡。到達廉署後,曹播放多段廉署狗仔隊跟蹤錄像予張看,其間更放大影像,形容吳鎮濤秘書Anna「豬扒咁嘅樣好容易認」,要張密集式觀看多段片段認人,當張成功認出,曹便大讚︰「攞分啦!」後來曹又播放張與其他被告交收片段,張在幾經引導下才答「應該係(錢)」,曹顯得十分焦急︰「係囉,firm(確定)啲啊!你唔好話應該係,你話我記得係啊,交包嘢俾我,嗰啲係錢,right?」曹肉緊到敲枱。張「搓輪」曾獲利一千萬元,曹引導他以賭馬輸光作為解釋︰「你由第一日開始『搓輪』,其實擔唔擔心先……係唔係有壓力啊?咁有啲咩嘢最好愛嚟紓緩壓力?賭錢啦吓話?好多賭徒都係咁樣㗎,買得大嘅原因係咩呢?因為個人壓力大,咁咪透過賭博紓緩壓力,同唔同意先?」最後曹又提醒作供的四個「標準答案」︰「唔同意、唔記得、正確、不正確。」
反咬一口
經過個多月的「特訓」,廉署胸有成竹,誰不知案件十一月三十日正式開審,張青浩一星期後出庭時,突然拒絕作供。控方唯有依賴其他特赦證人,繼續審訊。最後吳鎮濤、其妻鄭婉儀、吳的兩名手下,被控串謀詐騙及妨礙司法公正等罪成,判囚兩年至四年,涉案約一億元犯罪得益亦被充公。至於四間窩輪發行商的「內鬼」交易員,則因未有證人知道雙方的行賄內幕,最後無奈放人。而張青浩因為臨時轉軚,喪失特赦證人資格,旋即被廉署起訴串謀詐騙。案件一○年六月開審時,其代表律師向法庭交出張與廉署人員會面的兩段錄音,以廉署教他作口供,造成不公為由,申請終止聆訊,惟遭法官拒絕。張青浩後來立即認罪,被判囚廿五個月。有指他因為獄中行為良好,上月底假釋,早上上班,晚上返回懲教署指定宿舍居住。不過張青浩從窩輪造市案賺取的一千萬元得益,卻不了了之。他被捕後,於○九年九月底出售名下兩個合共六百萬元的物業,其中蔚藍灣畔物業便是經由律師司徒惠玲處理,她正是當日教張與廉署見面時寫筆記和錄音。她曾在庭上被辯方盤問是否有份處理犯罪得益,惟她不願作答。
警方砌死廉署
窩輪案完結,警方商業罪案調查科(CCB)立即出動半百警員在廉署門外手拉手,以涉嫌妨礙司法公正罪,拘捕三名廉署人員曹永年、陳啟鴻及歐劍鋒。「今次CCB做足功課煮死佢哋,錄音入面佢哋傾閒偈話天氣好凍,CCB連咁細微嘅位都唔放過,問天文台攞番嗰日天氣報告做證據,證明真係喺當日錄音,增強可信性!」三人最終被送入監房,廉署內部群情洶湧。「無錯佢哋今次係過咗火位,但擺明係有人有心裝佢哋。」廉署人員不忿地說。事實上兩次錄音之中,張多次明顯裝傻扮懵,經常反問廉署人員︰「我應該點答」、又不時說︰「你教咗我啦!」連法官也形容張青浩刻意表現得「無助、無記性、不確定」,認為他是刻意引導各廉署人員教作假口供,令自己全身而退。廉署中人不諱言,如果遇着同樣情況,「十個有九個中招」。「我哋一入學堂就學refresh memory,做得好無錯可以釘死個犯,但好多時證人乜都問,我哋好易賴嘢。」
Refresh memory
根據廉署一貫做法,每宗案件要跟證人進行「refresh memory」的程序,這是法律容許的。調查員會向證人講解法庭程序,給予他重溫自己的供詞,但守則說明絕對不容許他看其他證人口供,亦不得訓練或與證人討論供詞。身為律師的前廉署高級調查員林炳昌透露,很多廉署人員在開審前為證人「溫書」,實質如同洗腦,「ICAC會預習一次辯方提出咩問題,教證人點答。」此舉是廉署一貫破案的黑手法。林指,廉署人員一般會在早上六時拉人,美其名說犯人熟睡不會反抗,實際上是時間太早未能聯絡律師,廉署可爭取更多時間於律師不在場下落口供。若疑犯拒絕合作,廉署便會軟硬兼施。廉署有時會開出「空頭支票」,聲稱只要疑犯說出事件來龍去脈,便可成為特赦證人,不被起訴。「但最終係由律政司決定,有時佢哋亦會被起訴,所以根本係變相呃人。」廉署人員說。另一甜頭是廉署將部分污點證人納入保護證人計劃,提供安全屋及生活津貼。林炳昌透露,曾因證人受保護期間失去工作,廉署給予證人上百萬元供樓。前高級警司冼錦華貪污案中,廉署便曾出錢讓提供性服務的證人讀書,助其轉行。「利誘當前,部分證人的口供或會有加有減,避重就輕,講啲對廉署有利嘅供詞」。林炳昌說。若疑犯「敬酒不飲」,廉署就會以拘捕家人或大爆私隱作要挾,廉署人員說:「好多時咪要挾拉你屋企人返嚟飲咖啡,又或者爆俾你老婆知你出面有女朋友。」而另一常見招數是選擇性舉證,廉署會將不利檢控的證據「收埋」。
廉署醜事一籮籮
廉署架構
破案踩鋼線
近年廉署高層為求達到「高」破案率,部分同事不惜犯險踩鋼線。據現職同事透露,以前升級有全面評核,除了考慮破案率,亦包括撰寫報告、上庭俾口供表現等,但自從李銘澤○二年接替郭文緯任執行處「一哥」後,只「論功行賞」,着重破案數目。況且廉署行合約制,每兩年半續約,同事積極破案求續約。「Head Ops(李銘澤)會直接問同事單案進度,逐樣逐樣問得好仔細,做得唔好就爆粗拍晒枱係咁鬧,令同事好大壓力。」廉署有內部指引,如案件未能成功令目標人物入罪,由上至下的人員都要寫報告解釋,這個集體負責制亦令各人造成極大壓力,所以接到案件,一定要送目標人物坐監,先算完成任務。「於是廉署養成只求勝利,不求公義嘅文化。」
曾與曹永年共事的前廉署執行處處長李俊生,在求情信(英文)中盛讚曹「勤力、專注、認真」。而另一封(中文)由一群前廉署人員集體撰寫的求情信,則批評曹出事後,廉署不近人情。 ####