203-2-15 工作記錄 Romney 濟南實習
http://blog.sina.com.cn/s/blog_9ad4e2650101h7j7.html 爺爺重病離世，這段日子忙且亂。也無心做別的事情。
上午導師打電話來交代活。
晚上才看到巴菲特收購亨氏食品的消息。
順手看了一下對於亨氏食品的介紹。小小的番茄醬，竟然做到了如此大的生意。真是令人讚嘆。
哪一天老乾媽做成亨氏食品這樣，那就牛逼了。
看了看亨氏食品的歷史資料，這家公司的發展史上，有幾件事情，比較好玩。、
1、這家公司，用來三代人，100年的時間，才做成了今天的亨氏食品。
2、1875年在一次銀行恐慌中亨氏破產，但是他在兄弟約翰（John Heinz）和堂兄弟弗雷德里克（FrederickHeinz）的幫助下重新開始了調味品加工的生意。新的公司被命名為F. & J.Heinz，並且推出了公司最著名的產品——亨氏番茄醬。1888年，H. J.亨氏從兄弟手中購得了整個公司的控股權，公司從此改名為：H. J. Heinz Company。
這家公司初期發展倒也並不順利，倒是挺過去了。
3、當年亨氏之所以放棄了頗具規模的磚廠經營轉入食品業艱苦創業，就是因為他發現美國人的一日三餐太平淡、太單調了，人們渴望改變，過高質量的生活。他抓住人們的這個心理，提出了一個非常簡短但卻非常有吸引力的銷售廣告--"57變"。"57變"是指亨氏公司在一年52周內可以為顧客提供與周圍不同的食品，加上聖誕節、感恩節、新年、獨立日和復活節5個節日的節日食品，顧客在一年中可以享用57種全新的佐餐食品。
我相信老乾媽比番茄醬更好吃，有華人的地方就有老乾媽。一百年後，天知道老乾媽會不會成為下一個亨氏？
4、
1906年，美國政府頒佈《食品與藥品衛生條例》，對食品和藥品的加工生產過程和運輸銷售過程中的衛生條件提出了十分嚴格的要求。許多食品商和藥品商互相串聯准備呼籲政府暫緩實施。當時的總裁亨利-亨氏也曾因公司某些方面達不到衛生要求而準備站在那些反對條例的商人一邊，但霍華德卻認為這是提高亨氏公司信譽的大好機會。
霍華德一方面力勸父親支持政府條例，另一方面迅速組織人力、財力對公司不能達到衛生條例的環節進行改造。然後他從賓夕法尼亞赴首都華盛頓召開記者招待會，表明亨氏公司一向把顧客利益擺在首位，永遠對顧客的健康負責。亨氏公司不僅堅決支持政府頒佈的衛生條例，而且已完全達到了條例的要求。這一招取得了巨大的成功。亨氏公司雖然在改造衛生條件的那個月損失了近100萬美元，但在以後的幾個月中銷售額持續猛增。 此事告訴我們，危機素來是危險與機遇並存，對於好的公司，加強監管，行業危機是機遇。至於爛公司，此種時間便是致命性打擊了。大浪淘沙，素來如此。
食品行業，信任危機短期來看是重創，但是如果應對得法，則可以讓好公司脫穎而出。歲寒然後知松柏之後凋也。只有逆境，才可能讓好公司脫穎而出吧。
5、
在傑克上任的第二年美國參加了第二次世界大戰。亨氏公司不僅為美軍和國內居民提供了大量的食品，而且還向英國的戰爭難民發放救濟食品。傑克本人四次冒著戰火親赴英國組織救濟品發放工作。亨氏公司不發戰爭財的做法在英美有口皆碑，因此更加受到顧客的喜愛。
戰爭結束後，亨氏公司借西方各國經濟重建之機，開展規模宏大的擴張行動。公司先後在荷蘭、日本、意大利、葡萄牙、法國、聯邦德國、委內瑞拉等國興辦子公司。在國內也陸續購進雷默兄弟公司、斯達.基斯特食品公司、奧爾-艾達食品公司等。 公司的聲譽這種無形資產，極其重要，有道德感的公司，終歸會因為他們的高尚行為而獲得報償。
6、
從80年代開始，越來越多的公司進入食品市場。這些後起的公司雖然不能撼倒亨氏公司的霸主地位，但它們的產品逐漸擠進了亨氏公司以前獨佔的領域，使公司的銷售額下降了10%，利潤下降15%。
面對這種群狼鬥惡虎的局面，奧賴利提出了"一分一釐做文章"的經營思想。
例如，亨氏公司把包裝用玻璃瓶的瓶壁變薄，既減少了包裝成本又減少了運輸成本，去掉瓶子背面的標籤；對工廠排放的熱能和廢水重新利用……新聞界把亨氏公司的這種做法稱為："從骨頭裡省出了肉錢。"僅免去瓶子背面標籤一項就為公司節約了700萬美元。1986年，奧賴利的這種以壓成本來提高利潤的做法使亨氏公司銷售額與上年大體持平，利潤上升20%。亨氏公司被評為美國五家"最佳經營"公司之一。
奧賴利還把目光轉向市場潛力巨大的第三世界國家。亨氏公司是第一個在津巴布韋投資的西方公司，也是較早同中國合資辦廠的公司。亨氏公司來自第三世界國家的收入正在接近來自西方國家的收入。 進入90年代，奧賴利對亨氏公司的36，000名員工提出了新的要求："隨時準備著，在顧客需要的時間和地點供應他們需要的服務。"
當一個市場有越來越多的競爭者進入的時候，成本控制開始成為核心競爭力了。之前聲譽是核心競爭力，而在競爭者進入之後，成本控制和聲譽都成為了核心競爭力。